项目概况
食品和农产品安全抽检经费项目的潜在供应商应登录中国政府采购网山西分网(http://www.ccgp-shanxi.gov.cn/home.html)获取电子磋商文件,使用投标文件编制工具编制电子响应文件,并于2022年6月30日9时00分(北京时间)前提交响应文件。
一、项目基本情况
1.项目编号:1404272022CCS00110
2.项目名称:食品和农产品安全抽检经费项目
3.采购方式:竞争性磋商
4.预算金额:70万元
5.最高限价:70万元
6.采购需求:
(1)本项目共计3个包,为避免供应商中标包数过多,受资源投入限制,而无法保质保量完成采购项目,增加合同履行的风险,供应商可同时参与3个包或选择性参与其中几个包的磋商,但同一供应商不可同时兼中2个或3个包。
包号 |
抽查区域 |
批次 |
预算金额(万元) |
抽检内容 |
一包 |
龙泉站 |
405 |
30 |
详见磋商文件“商务、技术要求” |
二包 |
集店所、大峡谷所 |
280 |
20 |
详见磋商文件“商务、技术要求” |
三包 |
店上所、黄山所 |
275 |
20 |
详见磋商文件“商务、技术要求” |
合计 |
960 |
70 |
/ |
6.2范围包括:按照采购人要求,完成区域食品安全监督抽检工作(对抽样品种进行采样、储运、检验、质量分析、信息上报等)及相关配套服务。具体报价范围及所应达到的要求,以本磋商文件中相应规定为准。
6.3服务地点:采购人指定地点。
7.合同履行期限:自合同签订之日起至2022年11月30日前完成所有检测及相关事宜。
8.本项目不接受联合体。
二、申请人的资格要求:
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
(1)具有独立承担民事责任的能?;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)具有依法缴纳税收和社会保障资?的良好记录;
(5)参加此项采购活动前三年内,在经营活动中没有重?违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无。
3.本项目的特定资格要求:具有行政主管部门颁发的检验检测机构资质认定证书(CMA),中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书(CNAS)。
4.单位负责?为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。为采购项?提供整体设计、规范编制或者项?管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项?的其他采购活动;
5.供应商不得为“信用中国”网站(https://www.creditchina.gov.cn/)中列?失信被执行人和重?税收违法案件当事?名单的供应商,不得为“中国政府采购网”(http://www.ccgp.gov.cn/)政府采购严重违法失信?为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的供应商。
三、获取采购文件
1.获取时间:2022年6月20日至2022年6月27日(北京时间)
2.获取地点:中国政府采购网山西分网(http://www.ccgp-shanxi.gov.cn/home.html)线上获取。
3.获取方式
只允许在线获取,凡有意参加磋商的供应商,请按照以下步骤免费获取磋商文件:
(1)在中国政府采购网山西分网完成注册,已完成注册的请跳过此步骤;
(2)请于磋商文件获取截止时间前(北京时间,下同),进入山西政府采购平台(https://login.sxzfcg.zcygov.cn/user-login/#/login)使用企业数字证书(CA)在网上获取磋商文件。
四、响应文件提交
1.提交截止时间:2022年6月30日9时00分(北京时间)
2.电子响应文件提交地点:政采云客户端投标。
3.电子响应文件递交及格式要求:
响应文件递交截止时间前在政采云平台投标客户端(http://www.ccgp-shanxi.gov.cn/sxCategory15/sxCategory202/sxCategory20201/327.html)完成递交(上传),递交截止时间前未完成响应文件上传的,视为撤回响应文件,供应商自行承担责任。
4.本项目实行现场开标,远程或现场解密的方式进行。
5.纸质报价文件3份(一正两副)请在磋商截止时间前递交至采购代理机构。
五、响应文件开启
1.时间:2022年6月30日9时00分(北京时间)
2.地点:长治市潞州区紫金东街298号帝景苑写字楼7单元502室
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、其他补充事宜
无
八、凡对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称:壶关县市场监督管理局
地 址:壶关县奋进大街
联系方式:18535560255
2.采购代理机构信息
名称:山西东晟建设项目管理有限公司
地址:长治市潞州区紫金东街298号帝景苑写字楼7单元502室
联系方式:0355-6060966
3.项目联系方式
项目联系人:郭女士、张女士
电话:0355-6060966
附件信息:
壶关市场监督管理局-磋商文件最终版.docx壶关市场监督管理局-磋商文件最终版.docx
172.0K
包号 | 抽查区域 | 批次 | 预算金额(万元) | 抽检内容 |
一包 | 龙泉站 | 405 | 30 | 详见磋商文件“商务、技术要求” |
二包 | 集店所、大峡谷所 | 280 | 20 | 详见磋商文件“商务、技术要求” |
三包 | 店上所、黄山所 | 275 | 20 | 详见磋商文件“商务、技术要求” |
合计 | 960 | 70 | / |
序号 | 内容 | 说明与要求 |
1 | 采购人名称 | 壶关县市场监督管理局 |
2 | 采购代理机构 | 山西东晟建设项目管理有限公司 |
3 | 项目名称 | 食品和农产品安全抽检经费项目 |
4 | 服务地点 | 采购人指定地点 |
5 | 合同履行期限 | 自合同签订之日起至2022年11月30日之前完成所有检测及相关事宜 |
6 | 质量标准 | 符合国家相关标准、行业标准、地方标准等标准规范 |
7 | 项目预算 | 一包:30万元 二包:20万元 三包:20万元 |
8 | 是否允许联合体投标 | 否 |
9 | 响应文件份数 | 正本壹份、副本俩份。 |
10 | 供应商应提交的商务、技术文件 | 按磋商文件“第五部分 响应文件格式”中规定的内容编写响应文件的目录和装订内容 (1)商务部分: *报价函(见‘响应文件格式’); *法定代表人身份证明书(见‘响应文件格式’); *法人授权委托书(见‘响应文件格式’); *长治市政府采购供应商信用承诺函; *营业执照副本,或事业单位法人证书副本,或自然人身份证明,或其他非企业组织证明,即独立承担民事责任能力的证明文件复印件或扫描件; *磋商截止日期前具备审计资格的第三方出具的2021年度财务审计报告或基本开户银行出具的资信证明; *近一年内连续三个月的缴纳税收凭证(依法免税的应提供相应文件证明,无纳税的提供零纳税证明); *磋商截止日期前近一年内(2021年6月30日至今)任一次缴纳任意一项社会保险的证明(专用收据或社会保险缴纳名单或银行缴费单据); *参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明(见‘响应文件格式’); *供应商履行合同能力的承诺(见‘响应文件格式’); *具有有效的行政主管部门颁发的检验检测机构资质认定证书(CMA),中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书(CNAS)扫描件或复印件; *关于“单位负责⼈为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。 *保证金电汇底单复印件或扫描件; 银行开户许可证或者银行开户证明文件或基本存款账户信息复印件或扫描件; 同类项目案例及相关证明资料; 供应商企业简况; 供应商认为需要提供的其他商务材料。 (2)技术部分: 报价一览表(见‘响应文件格式’); 技术服务方案; 技术商务规范偏离表(见‘响应文件格式’); 供应商认为需要提供的其他技术材料。 |
11 | 投标保证金金额及交纳要求 | 报价保证金金额:一包陆仟元整(小写:6000元) 二包肆仟元整(小写:4000元) 三包叁仟捌佰元整(小写:3800元) 投标保证金形式:转账、支票、汇票、本票、保函等形式一次性交纳; 投标保证金递交最迟时间为:响应文件递交截止时间之前 递交方式:通过本单位银行基本帐户递交 退还方式:通过本单位银行帐户退还 开户名称:山西东晟建设项目管理有限公司 开户银行:中国银行长治潞州支行 开户行账号:149198881580 开户行行号:104164005777 用途注明:“项目编号或采购项目名称(简称)几包”字样。 未按前述各款要求提交报价保证金,或所提交保证金不完全符合各项要求的投标,将被视为无效投标。 |
12 | 响应有效期 | 90日历天(从提交响应文件之日起计算) |
13 | 评审小组构成 | 山西政府采购网随机抽取的3位评审专家组成 |
14 | 提交响应文件截止时间 | 2022年6月30日9时00分(北京时间) |
15 | 响应文件开启时间 | 2022年6月30日9时00分(北京时间) |
序号 | 评审因素 | 评审标准 | |
1 | 资格评审细则 | 企业法定代表人身份证明、法人授权委托书、委托代理人身份证 | 证明材料须有效、完整、加盖电子 CA 章。否则, 响应无效。 |
1 | 资格评审细则 | 长治市政府采购供应商信用承诺函 | 证明文件须内容完整、签署符合要求、加盖电子 CA 章。否则,响应无效。 |
1 | 资格评审细则 | 有效的企业营业执照副本、基本账户开户许可证 | 证明材料须有效、完整、加盖电子 CA 章。否则, 响应无效。 |
1 | 资格评审细则 | 具备审计资格的第三方会计师事务所出具的2021年度财务审计报告 | 1.提供磋商截止日期前具备审计资格的第三方出具的2021 年度财务审计报告或基本开户银行出具的资信证明; 2.以上证明材料须符合要求、有效、完整、加盖电子 CA 章。否则,响应无效。 注:财务审计报告,包含但不限于“三表一注” ,即资 产负债表、利润表、现金流量表及其附注;并且要有审计单位企业法人营业执照副本、会计师事务所执业证书及注册会计师资格证扫描件或影印件;财务审计报告应有会计师事务所盖章、注册会计师专用章和注册会计师签字。 |
1 | 资格评审细则 | 近一年内连续三个月的缴纳税收凭证 | 1.提供近一年内连续三个月的缴纳税收凭证(依法免税的应提供相应文件证明,无纳税的提供零纳税证明) 2.以上证明材料须符合要求、有效、完整、加盖电子CA 章。否则,响应无效。 |
1 | 资格评审细则 | 磋商截止日期前近一年内(2021年6月30日至今)任一次缴纳任意一项社会保险的证明 | 提供磋商截止日期前近一年内(2021年6月30日至今)任一次缴纳任意一项社会保险的证明(专用收据或社会保险缴纳名单或银行缴费单据) 以上证明材料须符合要求、有效、完整、加盖电子CA 章。否则,响应无效。 |
1 | 资格评审细则 | 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 | 1.提供供应商近三年无重大违法记录声明证明文件 2.证明文件须内容完整、签署符合要求、加盖电子 CA 章。否则,响应无效。 3.“信用中国”网站 (http://www.creditchina.gov.cn) 、中国政府采购网 (http://www.ccgp.gov.cn) 查询相关主体信息记录情况或其他信用信息记录; |
1 | 资格评审细则 | 供应商履行合同能力的承诺 | 证明文件须内容完整、签署符合要求、加盖电子 CA 章。否则,响应无效。 |
1 | 资格评审细则 | 具有有效的行政主管部门颁发的检验检测机构资质认定证书(CMA),中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书(CNAS)扫描件或复印件; | 证明材料须内容真实完整、签署符合要求、加盖电子 CA 章。否则,响应无效。 |
2 | 符合评审细则 | 响应文件的签署盖章 | 响应文件的签署盖章是否完全符合磋商文件要求 |
2 | 符合评审细则 | 报价有效期 | 报价有效期是否符合磋商文件要求 |
2 | 符合评审细则 | 投标报价 | 报价是否超过分包预算金额或最高限价 |
2 | 符合评审细则 | 保证金缴纳 | 是否符合磋商文件要求 |
2 | 符合评审细则 | 其他要求 | 是否完全符合磋商文件其他要求 |
2 | 符合评审细则 | 响应文件是否附有采购人不能接受的条件 | 响应文件是否附有采购人不能接受的条件 |
评分项目 | 分值 | 评分内容及标准 |
一 商务部分 | 10分 | (一)供应商同类型业绩(6分) 供应商案例以提供的中标通知书、对应发票复印件及合同协议书为准,合同协议书须与最终用户签订的合同首页、合同金额所在页、签字盖章页、详细服务内容页等证明材料扫描件作为证明,提供2020年6月30日起至今签署的合同项目案例。 (1)供应商提供一份省级及以上食品安全抽检项目(附收付款凭证)得2分,最高得4分。 (2)供应商每提供一份市级及以上食品安全抽检项目,且问题发现率不低于3%的得1分,最高2分(合同的乙方必须与供应商的名称完全一致,问题发现率以“国家食品安全抽样检验信息系统”查询数据或“各省市市场监督管理局发布的承接机构质量情况通报文件的数据为准,如公司名称发生变更,必须提供市场监管部门的证明文件。) 注:上述业绩不重复计分,且证明文件需提供原件扫描件。 |
一 商务部分 | 10分 | (二)供应商的资质证书(2分) (1)供应商具有CATL(农产品、水产品、畜禽肉)资质证书,每项0.5分,最高得1.5分,不提供不得分。 (2)供应商具有CNAS食品领域实验室认可证书(提供近3年来能力印证证书,2021年1月份以后新取证的除外)得0.5分,不提供不得分。 |
一 商务部分 | 10分 | (三)供应商承诺(2分) 供应商自行申报2021年承担各级食品安全抽检监测任务应用“国家食品安全抽检监测信息系统”填报数据过程中形成的数据错误、退修等情况的统计数据表以及因数据问题造成严重后果的文字说明,并在响应文件中提供“供应商承诺自行申报数据及说明材料均真实客观。如上年度在山西省市场监督管理局通报重点名单中,退修率达15%以上不得分,15%及以下的得1分,提供相关承诺且不在通报重点名单中的得2分。 |
二 技术能力 | 40分 | (一)供应商实验场地的配备(2分) 供应商提供实验场地的相关证明材料得2分。(供应商需提供实验室场地所有权证明或租赁使用合同扫描件、工作场地照片,实验室布局平面图等) 注:提供食品实验室平面布局图,并提供设备室、样品库等各组成部分面积清单。提供房产证或长期(3年以上)房屋租赁合同等证明。 |
二 技术能力 | 40分 | (二)供应商提供本次抽检监测准备的仪器设备(12分) (1)同时具备HPLC(高效液相色谱仪)、LC/MS/MS(液相色谱/质谱联用仪)、GC(气相色谱仪)、GC/MS(气相色谱/质谱联用仪)、UV(紫外可见分光光度计)、AFS(原子荧光分光光度计)、AAS(原子吸收光谱仪)、微波消解仪(或同功能设备),得3分,缺失以上任何一种设备不得分。 (2)具备GC/MS/MS(气相色谱/串联质谱联用仪)每一台得0.5分,最高得2分;具备IC(离子色谱仪)得1分;具备荧光定量PCR相关设备(或同功能设备)得1分,本项最高得4分。 (3)同时具备HPLC(高效液相色谱仪)、GC(气相色谱仪)各3台及以上的,得2分,否则不得分。 (4)同时具备GC/MS(气相色谱/质谱联用仪)、LC/MS/MS(液相色谱/质谱联用仪)各2台,得2分;本项设备总数具备5台或5台以上,得3分,否则不得分。 (响应文件中提供以上检测设备发票及有效校准证书/检定证书) |
二 技术能力 | 40分 | (三)供应商具备的检验监测能力(3分) 检验项目资质占所投采购包食品检验项目的比例100%得3分,否则不得分。(供应商须提供“食品检验项目资质覆盖情况自查表”和有效证明材料扫描件并加盖供应商公章,资质覆盖能力低于100%需提供有效证明) 供应商或其实验室所能够承担的食品检测项目应涵盖所投合同包检测项目的100%(以具有行政主管部门颁发的检验检测机构资质认定证书(CMA)的证书附表为准,须与国家市场总局《国家食品安全监督抽检实施细则(2022年版)》规定的检验项目、检测方法及检验依据一致),否则投标无效。 |
二 技术能力 | 40分 | (四)供应商专业人员配备情况(6分) 供应商拟派专业人员要求: (1)委派专业人员中具备副高级及以上职称人员3名及以上得2分,否则不得分;(响应文件须提供相关人员缴纳社保费凭证、职称证、工作证等相关证明材料的扫描件) (2)委派专业人员中具备中级专业职称人员15名以上得2分,否则不得分;(响应文件须提供相关人员缴纳社保费凭证、职称证、工作证等相关证明材料的扫描件) (3)供应商经过培训考核并取得授权上岗承担本次招标任务的现有专职抽样人员数量:抽样人员数量达到12(含)人得1分,每增加2人加0.5分,最高2分;(响应文件须提供相关人员缴纳社保费凭证、职称证、工作证等相关证明材料的扫描件) 证明资料不完整或不一致的不计分。抽样人员与检验人员不得重复,重复的不计分。 |
二 技术能力 | 40分 | (五)完成抽检监测的保障性措施的设备及场所配备(9分) (1)供应商自有(含租赁)10辆以上配备车载冰箱等设备符合检测样品运输的车辆得2分,每少一辆扣0.5分(车辆行驶证可提供照片加盖公章,证明资料不完整或不一致的不计分);供应商完成抽样后制定了科学合理畜禽肉、水产品、蔬菜、水果等符合样品运输要求的运输方案得2分(需提供合理可行性方案,否则不得分)。本项两项共4分。 (2)具有用于专门冷藏或冷冻检测样品冷库2分,租赁得1分,否则不得分;(自有冷库供应商需提供冷库装修合同和付款凭证二者缺一不可,租赁者提供租赁合同) (3)具备抽样终端设备不得少于10套(平板电脑和便携式打印机),每多增加2套,加0.5分,此项最多得1分。(需提供购买发票,原件扫描件须附于响应文件中,否则不得分) (4)供应商必须具备有能够对抽样全过程进行录像的相关设备(如执法存证仪等)。如提供虚假证明材料;或在任务执行过程中,经查未使用相关设备对抽样全过程进行录像,采购人有权中止供应商所中合同包的承检资格,经调查核实情况属实,视情况扣减相应的费用。供应商需提供相应仪器设备购置发票或其他证明资料的扫描件和真实性承诺书,未提供本承诺书的其磋商无效。(2分) 注:响应文件中须提供车辆的行驶证、登记证(扫描件)和抽样车相关图片;若为租赁的,还须提供租赁协议(扫描件),专用设备和专用冷库以提供照片等证明材料为依据。不提供或提供证明材料不全的不得分。 |
二 技术能力 | 40分 | (六)食品抽检应急预案及服务方案(5分) (1)供应商具备配合采购人在壶关县内应急处置的能力。在应急情况下,供应商应在不超过4小时内完成应急响应(指接到指令后,派遣持上岗证的员工前往现场并按规范取样)。2小时内完成应急响应的,得2分;3小时内得1分。(提供联系人姓名、联系方式和地点等相关证明材料)(2分) (2)供应商须提供应急预案,未提供的为0分。(应急预案须包含针对可能出现的各项突发情况,如食品安全事件、自然灾害、运输车辆遭遇堵车或车祸等情况,设置应对措施,专家组根据应急预案合理性、科学性进行横向比对,在0-3分内排出优劣),最高3分。(3分) |
(七)质量保证(3分) (1)供应商提供2019年以来参与市级(含)以上实验室能力验证需覆盖如下领域:农药领域、兽药领域、重金属领域、真菌毒素领域、食品添加剂领域、非法添加领域、微生物领域等;七个领域都涵盖得2分,少一个扣0.5分。 (2)提供2019年以来供应商参加过国家认监委或农业农村部(含原农业部)组织的食品或农产品检验检测领域能力验证(含盲样考核、实验室间比对)取得满意(含通过)结果的参数不少于20个。提供证明材料得1分,未提供不得分。 | ||
三 工作方案 | 40分 | (一)供应商综合服务方案(38分) (1)供应商应当制定抽样实施方案,实施方案中应明确包含以下内容:随机抽样实施办法、抽样布点、买样计划、覆盖率要求、监检结合、进度要求、均衡推进、质量控制等,鼓励供应商利用科技信息手段实施科学、公平、公正随机抽样。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得5分,满足良好得4分,基本满足中等得3分,一般不完整2分,未能满足要求不得分。 (2)供应商应当制定运输、储存方案,包括对采取的样品,必须配置相应的设施设备,应满足样品标签明示的储运条件等内容。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得4分,满足良好得3分,基本满足中等得2分,一般不完整1分,未能满足要求不得分。 (3)供应商应当制定检测实施方案,包括专业的检测队伍,必须配置相应的设施设备,及配备专业的实验室等内容。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得4分,满足良好得3分,基本满足中等得2分,一般不完整1分,未能满足要求不得分。 (4)供应商应当制定信息填报方案,包括具备填报信息系统的固定专业人员,能提供将检验结果填报信息系统的设施设备、专业人员及工作质量考评制度,能够完成食品安全抽检监测数据上报、汇总以及结果分析工作等内容。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得4分,满足良好得3分,基本满足中等得2分,一般不完整1分,未能满足要求不得分。 (5)供应商应当制定档案管理方案,包括相关数据、资料的管理保存等内容。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得4分,满足良好得3分,基本满足中等得2分,一般不完整1分,未能满足要求不得分。 (6)供应商应当制定保密制度,包括对抽检数据及企业信息保密,不得泄露、擅自使用或对外发布食品抽检结果等内容。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得4分,满足良好得3分,基本满足中等得2分,一般不完整1分,未能满足要求不得分。 (7)供应商应当制定整体质量控制方案,从接到任务直至出具报告结束整个环节的质量控制。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得5分,满足良好得4分,基本满足中等得3分,一般不完整2分,未能满足要求不得分。 (8)供应商应当制定安全检验工作制度、检验责任追究制度、实验室管理制度。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得4分,满足良好得3分,基本满足中等得2分,一般不完整1分,未能满足要求不得分。 (9)供应商针对本项目指定的工作进度及实施计划。 磋商小组对各供应商方案进行横向对比,完全满足最优得4分,满足良好得3分,基本满足中等得2分,一般不完整1分,未能满足要求不得分。 |
三 工作方案 | 40分 | (二)供应商对采购人服务要求的承诺(2分) 供应商必须如实根据所提供服务对磋商文件第三部分中规定商务、技术要求作出明确的逐项响应承诺,并对其真实性负责。 全部满足磋商文件要求的得2分,商务、技术要求若有负偏离,每负偏离一项扣0.25分,扣完为止,正偏离不加分。 注:供应商须在响应文件中提供“供应商承诺所有投标材料均真实有效。如中标后在任务实施过程中,采购人可对中标人实施监督核查,一旦发现中标人存在虚假应标材料,采购人有权利取消中标人的中标资格”的承诺书,承诺书格式自拟,未提供本承诺书的将视为无效投标。 |
四 价格部分 | 10分 | 满足磋商文件要求且报价最低的报价为评标基准价,其价格分为满分10分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算: 报价得分=(评标基准价/投标报价)×10%×100 (1)未实质性响应磋商文件的供应商的报价不参与报价得分的计算; (2)根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》中有关规定,对采用小型和微型企业产品的价格给予10%的扣除,用扣除后的价格参与评定; (3)供应商报价价格比构成不合理、弄虚作假的,将否决其投标。 |
包号 | 抽检区域 | 抽检批次 | 抽检内容 | 备注 |
一包 | 龙泉站 | 405 | 详见附表 | / |
二包 | 集店所、大峡谷所 | 280 | 详见附表 | / |
三包 | 店上所、黄山所 | 275 | 详见附表 | / |
合计 | 960 | / | / |
附表:2022年壶关县食品安全监督抽检项目明细表(预包装) | ||||||||||||
序 号 | 食品大类 (一级) | 食品亚类 (二级) | 食品品种 (三级) | 食品细类 (四级) | 风险 等级 | 抽检项目 | 总批次 | 龙泉站 | 集店所 | 黄山所 | 店上所 | 大峡谷所 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 较高 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1 | 8 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 |
1 | 粮食加工品 | 小麦粉 | 小麦粉 | 小麦粉 | 较高 | 镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、 | 8 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
1 | 粮食加工品 | 挂面 | 挂面 | 挂面 | 一般 | 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 6 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
1 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物加工品 | 谷物加工品 | 一般 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1 | 3 | 3 | ||||
1 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物碾磨加工品 | 玉米粉(片、渣) | 较高 | 黄曲霉毒素B、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮 | 2 | 1 | 1 | |||
1 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物碾磨加工品 | 米粉 | 较高 | 铅(以 Pb 计) | 3 | 3 | ||||
1 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物碾磨加工品 | 其他谷物碾磨加工品 | 较高 | 铅(以 Pb 计)、铬(以 Cr 计)、赭曲霉毒素 A | 2 | 2 | ||||
1 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 生湿面制品 | 较高 | 铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
1 | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 发酵面制品 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 花生油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量 | 3 | 2 | 1 | |||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 玉米油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 2 | 2 | ||||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 芝麻油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚 | 1 | 1 | ||||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 菜籽油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚 | 2 | 2 | ||||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 大豆油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 8 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 煎炸过程用油(餐饮环节) | 煎炸过程用油 | 高 | 酸价、极性组分 | 2 | 2 | ||||
3 | 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酱油 | 一般 | 氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐 (以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计) | 8 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
3 | 调味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 一般 | 总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
3 | 调味品 | 酱类 | 酿造酱 | 黄豆酱、甜面酱等 | 一般 | 氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群 | 6 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 |
3 | 调味品 | 调味料酒 | 调味料酒 | 料酒 | 一般 | 氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨 基磺酸计)、 | 3 | 1 | 1 | 1 | ||
3 | 调味品 | 香辛料类 | 香辛料类 | 香辛料调味油 | 一般 | 酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计) | 3 | 1 | 1 | 1 | ||
3 | 调味品 | 香辛料类 | 香辛料类 | 辣椒、花椒、辣椒 粉、花椒粉 | 较高 | 铅(以Pb计)、罗丹明B、苏丹红I-IV | 6 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
3 | 调味品 | 调味料 | 固体复合调味料 | 鸡粉、鸡精调味料 | 一般 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 4 | 2 | 1 | 1 | ||
3 | 调味品 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 一般 | 乙二胺四乙酸二钠、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 | 2 | 2 | ||||
3 | 调味品 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 坚果与籽类的泥(酱) | 一般 | 酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
3 | 调味品 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 辣椒酱 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐 (以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2 | 1 | 1 | |||
3 | 调味品 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 火锅底料、麻辣烫底料 | 一般 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 6 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 |
3 | 调味品 | 调味料 | 液体复合调味料 | 蚝油、虾油、鱼露 | 一般 | 氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
3 | 调味品 | 味精 | 味精 | 味精 | 一般 | 谷氨酸钠、铅(以Pb计) | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
3 | 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 一般 | 氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
3 | 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 低钠食用盐 | 一般 | 氯化钾、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
4 | 肉制品 | 预制肉制品 | 腌腊肉制品 | 腌腊肉制品 | 高 | 过氧化值(以脂肪计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐 (以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素 | 3 | 3 | ||||
4 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 高 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、糖精钠(以糖精计) | 2 | 2 | |||||
4 | 肉制品 | 熏煮香肠火腿 制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 高 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各目用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群 | 3 | 3 | |||||
5 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 巴氏杀菌乳 | 高 | 蛋白质、酸度、三聚氰胺、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群 | 2 | 2 | ||||
5 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 灭菌乳 | 高 | 蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
5 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 发酵乳 | 高 | 脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
5 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 调制乳 | 高 | 蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
5 | 乳制品 | 乳制品 | 乳粉 | 全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉 | 高 | 蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群 | 2 | 1 | 1 | |||
6 | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用天然矿泉水 | 高 | 界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐(以NO3计)、亚硝酸盐(以NO 2计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
6 | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 高 | 电导率、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
6 | 饮料 | 饮料 | 果蔬汁类及其饮料 | 果蔬汁类及其饮料 | 较高 | 铅(以Pb计)、展青霉素()、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
6 | 饮料 | 饮料 | 蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 较高 | 蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
6 | 饮料 | 饮料 | 碳酸饮料(汽水) | 碳酸饮料(汽水) | 一般 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌、酵母 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
6 | 饮料 | 饮料 | 茶饮料 | 茶饮料 | 较高 | 茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数 | 2 | 1 | 1 | |||
6 | 饮料 | 饮料 | 固体饮料 | 固体饮料 | 一般 | 蛋白质、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝 | 较高 | 水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群 | 8 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 调味面制品 | 调味面制品 a | 较高 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
8 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 一般 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 6 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 |
9 | 罐头 | 罐头 | 畜禽水产罐头 | 畜禽肉类罐头 | 一般 | 镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
9 | 罐头 | 罐头 | 畜禽水产罐头 | 水产动物类罐头 | 一般 | 组胺、无机砷(以As计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌 | 1 | 1 | ||||
9 | 罐头 | 罐头 | 果蔬罐头 | 水果类罐头 | 较高 | 合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无菌 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
10 | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | 较高 | 蛋白质、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、阿斯巴甜 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
11 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米生制品 | 较高 | 过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计) | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
11 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米熟制品 | 较高 | 过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计) | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
11 | 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻谷物食品 | 速冻谷物食品 | 一般 | 铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1 | 2 | 2 | ||||
11 | 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻肉制品 | 速冻调理肉制品 | 一般 | 过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素、合成着色剂(胭脂红) | 1 | 1 | ||||
11 | 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻水产制品 | 速冻水产制品 | 一般 | 过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 1 | 1 | ||||
12 | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 较高 | 水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 | 2 | 1 | 1 | |||
13 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 一般 | 铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 | 5 | 3 | 2 | |||
13 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 巧克力及巧克力制品 | 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克 力制品 | 一般 | 铅(以Pb计)、沙门氏菌 | 4 | 4 | ||||
13 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 果冻 | 果冻 | 一般 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
14 | 茶叶及相关制品 | 茶叶 | 茶叶 | 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡 茶、紧压茶 | 一般 | 吡虫啉、联苯菊酯、灭多威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
14 | 茶叶及相关制品 | 代用茶 | 代用茶 | 一般 | 铅(以Pb计)、哒螨灵、啶虫脒、唑螨酯、克百威、炔螨特、毒死蜱、吡虫啉 | 2 | 2 | |||||
15 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、 白酒(原酒) | 高 | 酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
15 | 酒类 | 啤酒 | 啤酒 | 一般 | 酒精度、甲醛 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
15 | 酒类 | 葡萄酒 | 葡萄酒 | 较高 | 酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 2 | 2 | |||||
16 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 较高 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、亚硝酸盐(以NaNO,计)、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 4 | 4 | ||||
16 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 蔬菜干制品 | 蔬菜干制品 | 一般 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量 | 2 | 2 | ||||
16 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 食用菌制品 | 干制食用菌 | 一般 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 2 | 2 | ||||
17 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 较高 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红) | 4 | 3 | 1 | |||
17 | 水果制品 | 水果制品 | 水果干制品 | 水果干制品(含干枸杞) | 一般 | 铅(以Pb计)、哒螨灵、啶虫胀、克百威、毒死蜱、吡虫啉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠 (以糖精计) | 3 | 2 | 1 | |||
17 | 水果制品 | 水果制品 | 果酱 | 果酱 | 一般 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌 | 2 | 2 | ||||
18 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) | 开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜 子 | 一般 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) | 其他炒货食品及坚果制品 | 一般 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、霉菌 | 6 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
19 | 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋 | 较高 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
20 | 绵白糖 | 一般 | 总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨 | 2 | 1 | 1 | ||||||
20 | 红糖 | 一般 | 总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、螨 | 2 | 1 | 1 | ||||||
20 | 冰糖 | 一般 | 蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨 | 2 | 1 | 1 | ||||||
21 | 水产制品 | 水产制品 | 干制水产品 | 藻类干制品 | 较高 | 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌 | 1 | 1 | ||||
21 | 水产制品 | 水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 高 | 镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、沙门氏菌 | 1 | 1 | ||||
21 | 水产制品 | 水产制品 | 生食水产品 | 生食动物性水产品 | 高 | 挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(以即食海蜇中Al计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌 | 1 | 1 | ||||
22 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉 | 淀粉 | 一般 | 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 | 4 | 4 | ||||
22 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 粉丝粉条 | 较高 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量 | 15 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
22 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 其他淀粉制品 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计) | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
23 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 较高 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺 酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
23 | 糕点 | 糕点 | 月饼 | 月饼 | 较高 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
24 | 豆制品 | 豆制品 | 发酵性豆制品 | 腐乳、豆豉、纳豆等 | 较高 | 黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量 | 8 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 |
24 | 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 较高 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计) | 8 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 |
24 | 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 腐竹、油皮及其再制品 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计) | 8 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 |
25 | 蜂产品 | 蜂产品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 高 | 蔗糖、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 4 | 2 | 1 | 1 | ||
26 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 较高 | 减肥类:西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、酚酞 辅助降血糖类:格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲 缓解体力疲劳类/提高免疫力类:那红地那非、红地那非、伐地那非、西地那非、 辅助降血压类:阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平 | 2 | 1 | 1 | |||
27 | 特殊膳食食品 | 婴幼儿辅助食品 | 婴幼儿谷类辅助食品 | 婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷 物辅助食品 | 高 | 黄曲霉毒素B1、铅、砷、硝酸盐、亚硝酸盐 | 1 | 1 | ||||
28 | 餐饮食品 | 米面及其制品 (自制) | 小麦粉制品(自 制) | 发酵面制品(自制) | 较高 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 6 | 3 | 2 | 1 | ||
28 | 餐饮食品 | 米面及其制品 (自制) | 小麦粉制品(自 制) | 油炸面制品(自制) | 较高 | 铝的残留量(干样品,以 Al 计) | 1 | 1 | ||||
28 | 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 肉冻、皮冻(自制) | 高 | 铬(以 Cr 计) | 1 | 1 | ||||
28 | 餐饮食品 | 复合调味料(自 制) | 半固态调味料 (自制) | 火锅调味料(底料、 蘸料)(自制) | 较高 | 粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 5 | 4 | 1 | |||
28 | 餐饮食品 | 坚果及籽类食品 (餐饮) | 坚果及籽类食 品(餐饮) | 花生及其制品(餐饮) | 较高 | 黄曲霉毒素B1 | 6 | 4 | 1 | 1 | ||
28 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 较高 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 14 | 10 | 2 | 2 | ||
28 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(集中清洗消毒) | 较高 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 6 | 6 | ||||
28 | 餐饮食品 | 焙烤食品(自制) | 焙烤食品(自制) | 糕点(自制) | 较高 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 8 | 8 | 0 | |||
28 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 羊汤 | 较高 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 6 | 4 | 1 | 1 | ||
28 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 羊杂、羊肉 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、胭脂红 | 2 | 2 | ||||
小计 | 480 | 181 | 79 | 73 | 75 | 72 |
附表:2022年壶关县食品安全监督抽检项目明细表(食用农产品) | ||||||||||||
序 号 | 食品大类 (一级) | 食品亚类 (二级) | 食品品种 (三级) | 食品细类 (四级) | 风险 等级 | 抽检项目 | 总批次 | 龙泉站 | 集店所 | 黄山所 | 店上所 | 大峡谷所 |
30 | 食用 农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 高 | 磺胺类(总量)、恩诺沙星、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、甲氧苄啶 | 15 | 6 | 3 | 2 | 2 | 2 |
30 | 食用 农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 牛肉 | 高 | 克伦特罗、地塞米松、氯霉素、磺胺类(总量)、恩诺沙星、 | 2 | 2 | ||||
30 | 食用 农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 羊肉 | 高 | 恩诺沙星、氯霉素、磺胺类(总量)、克伦特罗、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 2 | 2 | ||||
30 | 食用 农产品 | 畜禽肉及副产品 | 禽肉 | 鸡肉 | 高 | 恩诺沙星、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素、甲氧苄啶、磺胺类(总量) | 12 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 |
30 | 食用 农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜副产品 | 猪肝 | 高 | 镉(以Cd计)、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、沙丁胺醇、甲氧苄啶 | 1 | 1 | ||||
30 | 食用 农产品 | 豆芽 | 豆芽 | 豆芽 | 较高 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、铅(以Pb计) | 15 | 5 | 2 | 2 | 2 | 4 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 较高 | 镉(以Cd计)、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、克百威、多菌灵 | 20 | 8 | 3 | 3 | 2 | 4 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 较高 | 镉(以Cd计)、总砷(以As计)、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 芸薹属类蔬菜 | 结球甘蓝 | 较高 | 甲胺磷、克百威、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 芸薹属类蔬菜 | 菜薹 | 较高 | 镉(以Cd计)、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威 | 1 | 1 | ||||
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 叶菜类蔬菜 | 菠菜 | 较高 | 毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、铬(以Cr计)、克百威、镉(以Cd计) | 20 | 12 | 2 | 2 | 2 | 2 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 茄果类蔬菜 | 茄子 | 较高 | 镉(以Cd计)、氧乐果、克百威、甲胺磷、甲拌磷 | 15 | 7 | 2 | 2 | 2 | 2 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 茄果类蔬菜 | 辣椒 | 较高 | 镉(以Cd计)、啶虫脒、氧乐果、克百威、噻虫胺 | 25 | 12 | 3 | 4 | 3 | 3 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 茄果类蔬菜 | 甜椒 | 较高 | 镉(以Cd计)、吡虫啉、啶虫脒、甲胺磷、噻虫胺、氧乐果 | 10 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 瓜类蔬菜 | 黄瓜 | 较高 | 敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、氧乐果、噻虫嗪 | 10 | 2 | 3 | 3 | 2 | |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 山药 | 较高 | 铅(以Pb计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、镉(以Cd计)、 | 8 | 6 | 2 | |||
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 胡萝卜 | 较高 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 8 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 根茎类和薯芋类蔬菜 | 姜 | 较高 | 铅(以Pb计)、吡虫啉、噻虫嗪、镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、甲拌磷、克百威 | 20 | 8 | 4 | 3 | 3 | 2 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 水生类蔬菜 | 莲藕 | 较高 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、克百威、氧乐果 | 6 | 5 | 1 | |||
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 叶菜类蔬菜 | 大白菜 | 较高 | 镉(以Cd计)、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果 | 6 | 1 | 2 | 2 | 1 | |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 叶菜类蔬菜 | 普通白菜 | 较高 | 毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、氧乐果、克百威、水胺硫磷、甲胺磷 | 20 | 10 | 3 | 3 | 2 | 2 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 叶菜类蔬菜 | 芹菜 | 较高 | 毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、敌敌畏、镉(以Cd计) | 15 | 5 | 3 | 2 | 2 | 3 |
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 叶菜类蔬菜 | 油麦菜 | 较高 | 阿维菌素、氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 15 | 12 | 3 | |||
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 豆类蔬菜 | 豇豆 | 较高 | 灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、噻虫胺、倍硫磷、克百威、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲拌磷、啶虫脒 | 2 | 2 | ||||
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 豆类蔬菜 | 菜豆 | 较高 | 多菌灵、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺 | 3 | 1 | 1 | 1 | ||
30 | 食用 农产品 | 蔬菜 | 茄果类蔬菜 | 番茄 | 较高 | 敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、镉(以Cd计) | 4 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
30 | 食用 农产品 | 水产品 | 贝类 | 贝类(重点品种:花蛤、花螺等) | 高 | 氯霉素、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氟苯尼考 | 1 | 1 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | 高 | 恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、氯霉素、甲氧苄啶、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 3 | 3 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水产品 | 淡水产品 | 淡水虾 | 高 | 恩诺沙星、孔雀石绿、镉(以Cd计)、氯霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 1 | 1 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水产品 | 海水产品 | 海水鱼 | 高 | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、挥发性盐基氮、镉(以 Cd 计)、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 2 | 2 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水产品 | 海水产品 | 海水虾 | 高 | 镉(以Cd计)、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、孔雀石绿、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 1 | 1 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水产品 | 其他水产品 | 其他水产品(重点品种:牛蛙) | 高 | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、孔雀石绿、镉(以Cd计) | 1 | 1 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 仁果类水果 | 苹果 | 高 | 啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、敌敌畏 | 10 | 1 | 3 | 4 | 2 | |
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 仁果类水果 | 梨 | 高 | 吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、水胺硫磷、敌敌畏、氧乐果 | 10 | 4 | 2 | 4 | ||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 核果类水果 | 枣 | 高 | 多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠(以糖精计)、氧乐果 | 10 | 10 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 核果类水果 | 桃 | 高 | 苯醚甲环唑、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、溴氰菊酯 | 10 | 8 | 2 | |||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 核果类水果 | 油桃 | 高 | 苯醚甲环唑、多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏 | 10 | 10 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 柑橘类 水果 | 柑、橘 | 高 | 丙溴磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、苯醚甲环唑 | 15 | 13 | 2 | |||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 柑橘类 水果 | 柚 | 高 | 水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵 | 4 | 3 | 1 | |||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 柑橘类 水果 | 柠檬 | 高 | 多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 | 3 | 3 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 柑橘类 水果 | 橙 | 高 | 丙溴磷、氧乐果、克百威、水胺硫磷、多菌灵、联苯菊酯 | 6 | 6 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 浆果和其他小型水果 | 葡萄 | 高 | 苯醚甲环唑、己唑醇、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 浆果和其他小型水果 | 草莓 | 高 | 阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果 | 5 | 5 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 浆果和其他小型水果 | 猕猴桃 | 高 | 氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果、克百威 | 8 | 8 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 热带和亚 热带水果 | 香蕉 | 高 | 吡虫啉、腈苯唑、苯醚甲环唑、甲拌磷、噻虫嗪、噻虫胺 | 25 | 10 | 5 | 3 | 3 | 4 |
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 热带和亚 热带水果 | 芒果 | 高 | 苯醚甲环唑、多菌灵、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果、吡唑醚菌酯 | 4 | 4 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 热带和亚 热带水果 | 火龙果 | 高 | 氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、多菌灵 | 4 | 4 | ||||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 热带和亚 热带水果 | 西瓜 | 高 | 克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑 | 5 | 1 | 2 | 2 | ||
30 | 食用 农产品 | 水果类 | 热带和亚 热带水果 | 甜瓜类 | 高 | 克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷、多菌灵 | 5 | 5 | ||||
30 | 食用 农产品 | 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 高 | 甲硝唑、氯霉素、地美硝唑、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物 | 20 | 4 | 1 | 4 | 5 | 6 |
30 | 食用 农产品 | 鲜蛋 | 鲜蛋 | 其他禽蛋 | 高 | 氯霉素、呋喃唑酮代谢物 | 2 | 2 | ||||
30 | 食用 农产品 | 豆类 | 豆类 | 豆类 | 一般 | 铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐 | 15 | 1 | 1 | 4 | 6 | 3 |
30 | 食用 农产品 | 生干坚果与籽类食品 | 生干坚果与籽类食品 | 生干坚果 | 一般 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、螺螨酯 | 5 | 5 | ||||
30 | 食用 农产品 | 生干坚果与籽类食品 | 生干坚果与籽类食品 | 生干籽类 | 一般 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1 | 15 | 2 | 1 | 5 | 4 | 3 |
小计 | 480 | 224 | 61 | 67 | 65 | 63 | ||||||
合计 | 960 | 405 | 140 | 140 | 140 | 135 |
包号 | 项目名称 | 计划抽查批次数 | 抽检单价 (元/批次) | 合价 | 合同履行期限 | 备注 |
1 | ||||||
2 | ||||||
3 | ||||||
总报价(含税价)(大写): ¥:(小写) |
序号 | 内容 | 磋商文件技术 规范、要求 | 响应文件 对应规范 | 偏离情况 | 备注 |
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