近期，六盘水市市场监督管理局组织食品抽检53批次批次，合格50批次，不合格3批次，具体情况如下：

一、总体情况

本次抽检品种如下：发酵面制品2批次，米线3批次，干制品8批次，酱腌菜4批次，酱卤肉2批次，小食品12批次，腌腊肉1批次，非发酵豆制品4批次，红酒4批次，挂面1批次，月饼12批次，共53批次。

二、加强日常监管

六盘水市市场监督管理局将加强日常监督管理，继续加大食品安全监督抽检和信息公布力度，强化社会监督，保障人民群众安全。

特此公告。

附件：食品抽检产品合格信息

食品抽检产品不合格信息

2017年12月07日

食品抽检产品合格信息

序号

委托登记号

样品名称

监测地点

被监测人所在地

监测场所

被检测人

标称商标

标称生产企业

生产企业地址

规格

综合判定

生产日期或批号

抽样日期

样品类型

备注

1

B00LT17090001

荞馒头

贵州省六盘水市钟山区龙塘街4号

城市

超市

六盘水钟山区万马商贸有限公司

/

——

/

/

合格

/

2017-08-25

餐饮加工食品

/

2

B00LT17090002

粗米线

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

/

——

/

/

合格

/

2017-09-01

工业加工食品

/

3

B00LT17090003

干黄花菜

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

/

——

/

/

合格

/

2017-09-01

工业加工食品

/

4

B00LT17090004

萝卜丁

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

/

——

/

/

合格

/

2017-09-01

工业加工食品

/

5

B00LT17090005

卤蚕丝膀

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

/

——

/

/

合格

/

2017-09-01

餐饮加工食品

/

6

B00LT17090006

亲嘴烧

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

卫龙

漯河市平平食品有限责任公司

漯河经济开发区燕山路南段民营工业园

散称

合格

20170221

2017-09-01

工业加工食品

/

7

B00LT17090007

手磨豆干

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

凰巢

重庆凰巢食品有限公司

重庆市九龙坡区白市驿镇九里工业园区

散称

合格

2017/05/13HC

2017-09-01

工业加工食品

/

8

B00LT17090008

白面饼

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

/

——

/

/

合格

/

2017-09-01

餐饮加工食品

/

9

B00LT17090009

细米粉

贵州省六盘水市钟山区凤凰路与青峰路交汇处东北侧

城市

超市

贵州恒维广大商贸有限公司

/

——

/

/

合格

/

2017-09-01

工业加工食品

/

10

B00LT17090010

广味香肠

贵州省六盘水市钟山区钟山经济开发区川心小康城

城市

小杂食店

钟山区兰兰副食经营部

贵州龍

贵州龙膳香坊食品有限公司

贵州省贵阳市乌当区东风镇堡子路70号

400g/袋

合格

2017/07/15

2017-09-05

工业加工食品

11

B00LT17090011

米粉

贵州省六盘水市钟山区交通路交通菜场3号、5号摊

城市

农贸市场

钟山区文云蔬菜店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

工业加工食品

12

B00LT17090012

卤猪耳

贵州省六盘水市钟山区交通菜场综合市场

城市

农贸市场

钟山区交通卤味店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

餐饮加工食品

13

B00LT17090013

银耳

贵州省六盘水市钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号门面

城市

农贸市场

钟山区人民中路社区汤家调味食品店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

14

B00LT17090014

竹荪

贵州省六盘水市钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号门面

城市

农贸市场

钟山区人民中路社区汤家调味食品店

/

——

/

/

不合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

15

B00LT17090015

豆腐皮

贵州省六盘水市钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号门面

城市

农贸市场

钟山区人民中路社区汤家调味食品店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

16

B00LT17090016

豆腐皮

贵州省六盘水市钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号附1-2号门面

城市

农贸市场

罗姐粮油店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

17

B00LT17090017

腐竹

贵州省六盘水钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号附1-2号门面

城市

农贸市场

罗姐粮油店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

18

B00LT17090018

木耳

贵州省六盘水市钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号附1-2号门面

城市

农贸市场

罗姐粮油店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

19

B00LT17090019

竹荪

贵州省六盘水市钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号附1-2号门面

城市

农贸市场

罗姐粮油店

/

——

/

/

不合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

20

B00LT17090020

黄花菜

贵州省六盘水市钟山区（人民路1）人民中路田湾菜场19号附1-2号门面

城市

农贸市场

罗姐粮油店

/

——

/

/

合格

/

2017-09-13

食用农产品

/

21

B00LT17090021

多味豆腐干

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼5号

城市

批发市场

六盘水市钟山区信和睿亦商贸有限公司

吃得想

贵阳吃得想食品有限公司

贵阳市乌当区羊昌镇羊昌村新田组

200克/袋

合格

20170320

2017-09-14

工业加工食品

22

B00LT17090022

素牛肉丸（即食膨化豆制品）

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼5号

城市

批发市场

六盘水市钟山区信和睿亦商贸有限公司

小安喂

浏阳市口中香食品有限公司

浏阳市镇头镇金田村

80克/袋

合格

2017/07/20KZX

2017-09-14

工业加工食品

23

B00LT17090023

素牛筋

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼5号

城市

批发市场

六盘水市钟山区信和睿亦商贸有限公司

小安喂

浏阳市口中香食品有限公司

浏阳市镇头镇金田村

158克/袋

合格

2017/07/08KZX

2017-09-14

工业加工食品

24

B00LT17090024

长城干红葡萄酒？一品天香？

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼5号

城市

批发市场

六盘水市钟山区信和睿亦商贸有限公司

GREATWALL

中粮酒业有限公司

河北省秦皇岛市昌黎县城关昌抚公路西侧

750mL/瓶

合格

20160707

2017-09-14

工业加工食品

12%vol

25

B00LT17090025

麻辣豆干

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼-7号

城市

批发市场

贵州盛海商贸有限公司

尹华

重庆市尹华食品有限公司

重庆市沙坪坝区歌乐山镇新开寺工业园A区

90克/袋

合格

20170715

2017-09-14

工业加工食品

/

26

B00LT17090026

素牛筋

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼-7号

城市

批发市场

贵州盛海商贸有限公司

升升

贵阳花溪升升食品厂

贵阳市花溪区贵筑办事处云上村一组

260克/袋

合格

2017/05/12

2017-09-14

工业加工食品

/

27

B00LT17090027

风味卤豆干-软豆干

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼-7号

城市

批发市场

贵州盛海商贸有限公司

芝麻官

重庆芝麻官实业股份有限公司

重庆市江津区先锋镇椒香大道355-6号

100克/袋

合格

2017？08？01

2017-09-14

工业加工食品

/

28

B00LT17090028

根根香素面筋

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场一楼-7号

城市

批发市场

贵州盛海商贸有限公司

港铧

彭州市晶晶食品有限责任公司

彭州市濛阳镇电光村

100克/袋

合格

2017/07/15

2017-09-14

工业加工食品

/

29

B00LT17090029

苏麻婆素食

贵州省六盘水市钟山区水城综合市场

城市

批发市场

勋元副食经营部

坤能

成都鑫光食品有限公司

成都市双流县金桥镇新安村

80克/袋

合格

2017/04/10

2017-09-14

工业加工食品

/

30

B00LT17090030

天然片

贵州省六盘水市钟山区水城综合市场

城市

批发市场

勋元副食经营部

帅妈妈

扶沟县宇湘食品厂

扶沟县吕潭镇尚村岗311国道旁

118克/袋

合格

20170823

2017-09-14

工业加工食品

/

31

B00LT17090033

鸡仔面

贵州省六盘水市钟山区水城综合市场

城市

批发市场

勋元副食经营部

桂阿哥

德阳市玉峰食品有限公司

德阳市旌阳区黃许镇绵河村三组

120克/袋

合格

2017/07/22

2017-09-14

工业加工食品

/

32

B00LT17090034

伤心凉皮调味面制品

贵州省六盘水市钟山区水城综合市场

城市

批发市场

勋元副食经营部

华豫

温县嘉辉食品有限公司

温县产业集聚区中福路40号

50克/袋

合格

2017/05/03

2017-09-14

工业加工食品

/

33

B00LT17090035

窖藏系列干红葡萄酒

贵州省六盘水市钟山区向阳北路一楼3号

城市

批发市场

六盘水市钟山区荣耀通商贸有限公司

茅台

贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司

河北省秦皇岛昌黎县东部工业园区

750mL/瓶

合格

2016/05/30

2017-09-14

工业加工食品

12%vol

34

B00LT17090036

长城干红葡萄酒解百纳

贵州省六盘水市钟山区向阳北路一楼3号

城市

批发市场

六盘水市钟山区荣耀通商贸有限公司

GREATWALL

中粮华夏长城葡萄酒有限公司生产

河北省秦皇岛市昌黎县城关昌抚公路西侧

750mL/瓶

合格

20170508

2017-09-14

工业加工食品

12%vol

35

B00LT17090037

张裕精品干红葡萄酒

贵州省六盘水市钟山区向阳北路一楼3号

城市

批发市场

六盘水市钟山区荣耀通商贸有限公司

张裕

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司

烟台市大马路56号

750mL/瓶

合格

20160314

2017-09-14

工业加工食品

12%vol

36

B00LT17090038

豆腐皮

贵州省六盘水市钟山区双水祥和农贸市场内

城市

农贸市场

苏俊伯

/

——

/

/

合格

/

2017-09-18

工业加工食品

37

B00LT17090039

银耳

贵州省六盘水市水城县双水祥和农贸市场内

城市

农贸市场

熊益美

/

——

/

/

合格

/

2017-09-18

工业加工食品

/

38

B00LT17090040

竹荪

贵州省六盘水市水城县双水祥和农贸市场内

城市

农贸市场

熊益美

/

——

/

/

不合格

/

2017-09-18

工业加工食品

/

39

B00LT17090041

广式牛肉月饼

贵州省六盘水市钟山区二中批发市场

城市

批发市场

敬业副食品配送站

/

贵阳小河同心园食品厂

贵阳市花溪区场坝村

散称

合格

2017年9月2日

2017-09-19

工业加工食品

/

40

B00LT17090042

哈密瓜味月饼

贵州省六盘水市钟山区向阳北路市场

城市

批发市场

陈学义副食经营部

鑫东香

昆明东香食品有限公司

云南省昆明市官渡区大板街道办事处李其社区居委会黑波村

100g/个

合格

2017年9月3日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

41

B00LT17090043

肉松月饼

贵州省六盘水市钟山区向阳北路市场

城市

批发市场

陈学义副食经营部

/

贵阳云岩太康食品厂

贵州省贵阳市云岩区黔灵镇冒沙井319号

123g/个

合格

2017年8月26日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

42

B00LT17090044

云腿月饼

贵州省六盘水市钟山区向阳北路市场

城市

批发市场

陈学义副食经营部

滇冠

玉溪市红塔区滇味隆食品有限公司

云南省玉溪市红塔区大营街街道赵栀社区6组

100g/个

合格

2017年9月6日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

43

B00LT17090045

云腿蛋黄月饼

贵州省六盘水市钟山区向阳北路市场

城市

批发市场

陈学义副食经营部

潘祥记

云南潘祥记工贸有限公司

昆明经开区新加坡产业园区Ⅱ-3-6号地块

100g/个

合格

2017/08/29

2017-09-19

工业加工食品

热加工

44

B00LT17090046

哈密瓜月饼

贵州省六盘水市钟山区向阳北路市场

城市

批发市场

荣维副食经营部

万华园

贵阳乌当万华食品厂

贵阳市观山湖区金岭社区阳关村堰塘组

散称

合格

20170815

2017-09-19

工业加工食品

热加工

45

B00LT17090047

云腿核桃月饼

贵州省六盘水市钟山区向阳北路市场

城市

批发市场

荣维副食经营部

兴园吉兴祥

昆明吉兴祥食品有限公司

云南省昆明市官渡区大板桥街道办事处复兴社区居民委员会小康郎大村居民小组20号

100g/个

合格

2017年9月10日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

46

B00LT17090048

白糖月饼

贵州省六盘水市钟山区向阳北路市场

城市

批发市场

荣维副食经营部

云冠

云南省宣威市态丽火腿有限公司

宣威市虹桥街道马房南路86号

100g/个

合格

2017年9月6日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

47

B00LT17090049

肉松月饼

贵州省六盘水市钟山区（向阳）2向阳北路市场

城市

批发市场

巨元副食经营部

恋食

贵安新区恋食阳光食品有限公司

贵州省贵安新区湖潮乡池菇村

98克/个

合格

2017年9月4日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

48

B00LT17090050

凤梨味月饼

贵州省六盘水市钟山区（向阳）2向阳北路市场

城市

批发市场

巨元副食经营部

恋食

贵州省清镇市恋食阳光食品有限公司

清镇市红枫湖镇池菇村

48克/个

合格

2017年9月1日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

49

B00LT17090051

全佳广式五仁味月饼

贵州省六盘水市钟山区人民东路综合批发市场47号

城市

批发市场

钟山区荷办肖永芬副食经营部

/

水城县全佳食品厂

贵州省六盘水市水城县双水汽车城斜对面

100g/个

合格

201797

2017-09-19

工业加工食品

热加工

50

B00LT17090052

黔式麻仁月饼

贵州省六盘水市钟山区人民东路综合批发市场47号

城市

批发市场

钟山区荷办肖永芬副食经营部

/

水城县全佳食品厂

贵州省六盘水市水城县双水汽车城斜对面

100g/个

合格

2017915日

2017-09-19

工业加工食品

热加工

<

食品抽检产品不合格信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

不合格项目/检验结果(mg/kg)/标准值(mg/kg）

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

备注

B00LT17090091

1

沃尔玛（贵州）百货有限公司六盘水钟山中路分店

贵州省六盘水市钟山区钟山中路太阳商业广场

沃尔玛（贵州）百货有限公司六盘水钟山中路分店

贵州省六盘水市钟山区钟山中路太阳商业广场

萝卜丁

散装

——

不合格项目：苯甲酸/检验结果：1.51/标准结果：≤1.0

酱腌菜

六盘水/市抽任务

B00LT17090092

2

沃尔玛（贵州）百货有限公司六盘水钟山中路分店

贵州省六盘水市钟山区钟山中路太阳商业广场

沃尔玛（贵州）百货有限公司六盘水钟山中路分店

贵州省六盘水市钟山区钟山中路太阳商业广场

脆黄瓜

散装

——

不合格项目：苯甲酸/检验结果：1.43/标准结果：≤1.0

酱腌菜

六盘水/市抽任务

B00LT17090094

3

沃尔玛（贵州）百货有限公司六盘水钟山中路分店

贵州省六盘水市钟山区钟山中路太阳商业广场

沃尔玛（贵州）百货有限公司六盘水钟山中路分店

贵州省六盘水市钟山区钟山中路太阳商业广场

酸豇豆

散装

——

不合格项目：苯甲酸/检验结果：1.44/标准结果：≤1.0

酱腌菜

六盘水/市抽任务

二氧化硫残留：

二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，进入人体后最终转化为硫酸盐并随着尿液排出。少量的二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起恶心、呕吐等胃肠道反应

二氧化硫不符合标准的原因可能有，个别生产者使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品的色泽超量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量或计量不标准；还有可能是为了增加保质期、防止霉变生虫，违规进行二氧化硫熏蒸或添加。

苯甲酸（以苯甲酸钠盐计）：

苯甲酸钠盐是食品加工中常用的防腐剂之一，对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续的抑制作用。少量苯甲酸钠在人体和动物组织中可与蛋白质成分的甘氨酸结合而解毒，形成马尿酸，无毒害，但若大量食入，会引起腹痛，恶心，呕吐等肠道反应。

苯甲酸钠不符合标准的原因可能有：

1、个别生产者使用劣质原料以降低成本，其后为了延长产品的保质期，过量添加防腐剂；

2、使用时不计量或计量不标准，导致使用过量；

统计数据显示，按照国家标准来使用防腐剂是对食品安全的一种保证，对于列入《食品原料和添加剂目录》的防腐剂，只要按国家标准添加，对身体是没有危害的。

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