午餐外包服务结果公告
一、 项目编号:FS2022(NH01)XZ0054
二、项目名称:午餐外包服务
三、采购结果
合同包1(午餐外包服务):
供应商名称 |
供应商地址 |
中标(成交)金额(元) |
佛山市南海汇康餐饮管理有限公司 |
佛山市南海区桂城东二南兴村工业区5号厂房 |
单价:25.00元 |
四、 主要标的信息
合同包1(午餐外包服务):
服务类(佛山市南海汇康餐饮管理有限公司)
品目号 |
品目 名称 |
采购标的 |
服务范围 |
服务要求 |
服务时间 |
服务标准 |
金额(元) |
1-1 |
其他 服务 |
午餐外包服务 |
按招标文件要求 |
按招标文件要求 |
自签订合同之日起一年或供餐总费用达到采购预算时合同终止。 |
按招标文件要求 |
25.00 |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
李文松、霍月明、苏嘉敏、叶彩莲(采购人代表)、吴珊燕
六、代理服务收费标准及金额:
代理服务收费标准 |
以中标金额为计费基准价格,按《招标代理服务收费管理暂行办 法》计价格[2002]1980号文和发改价格[2011]534号文规定的“服务招标”计算。 |
||
合同包号 |
合同包名称 |
代理服务费金额(万元) |
收取对象 |
1 |
午餐外包服务 |
2.6008 |
中标(成交) 供应商 |
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
有效供应商排序表
序号 |
投标供应商名称 |
资格性审查 |
符合性审查 |
技术 得分 |
商务 得分 |
价格 得分 |
综合 得分 |
得分 排名 |
推荐 排名 |
1 |
佛山市南海汇康餐饮管理有限公司 |
通过 |
通过 |
33.20 |
58.00 |
/ |
91.20 |
1 |
1 |
2 |
佛山市恒卓餐饮配送有限公司 |
通过 |
通过 |
24.40 |
39.40 |
/ |
63.80 |
2 |
2 |
3 |
广东铭和农业科技 有限公司 |
通过 |
通过 |
28.40 |
30.60 |
/ |
59.00 |
3 |
3 |
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1、采购人信息
名 称:佛山市南海区桂城街道社区卫生服务中心(佛山南海区桂城街道疾病预防控制中心)
地 址:佛山市南海区联合大街15号
联系方式:0757-86716521
2、采购代理机构信息
名称:佛山市蓝科建设管理有限公司
地址:佛山市南海区桂城街道东平路20号金百福都市广场F栋711室
联系方式:0757-81260317,13377577010
3、项目联系方式
项目联系人:王工、黄工
电话:0757-81260317,13377577010
十、附件
1、合同包+1_+报价明细附件(佛山市南海汇康餐饮管理有限公司)
2、午餐外包服务招标文件
发布人:佛山市蓝科建设管理有限公司
2022年8月26日
品品目目号号 | 品目名称品目名称 | 采购标的采购标的 | 数量(单位)数量(单位) | 技术规格、技术规格、参数及要求参数及要求 | 品目品目预算预算(元元) | 是否允是否允许进口许进口产品产品 |
1-1 | 其他服务 | 午餐外包服务 | 95,040.0000(项) | 详见第二章 | 2,376,000.00 | 否 |
包包号号 | 项项目内容目内容 | 服务服务期期 | 预预算金额算金额 |
1 | 午餐外包服务 | 自签订合同之日起一年或供餐总费用达到采购预算时合同终止。 | 2,376,000.00 |
标的提供的时间 | 自签订合同之日起一年或供餐总费用达到采购预算时合同终止。 |
标的提供的地点 | 佛山市南海区桂城街道 |
投标有效期 | 从提交投标(响应)文件的截止之日起90日历天 |
付款方式 | 1期:支付比例100%,1.本项目按实际人数进行结算,每月餐费=每月实际用餐人数×餐费标准(每人)。2.采购人在合同期第三个月内一次性支付前两个月的配餐服务费给中标人,从第三个月开始每月的餐费在下一个月内支付给中标人。3.中标人收款时必须向采购人提供相关资料和开具有效的等额发票。 |
验收要求 | 1期:/ |
履约保证金 | 不收取 |
其他 | 其他:1、投标报价说明(1)本项目的报价和结算支付均以人民币为货币单位。(2)本项目包括的费用:货物、检验检疫费、质量检测费、配送运输费、包装费、装卸费、搬运费、不合格货物的退换费用、人工费(社保、节假日慰问金等)、运营、保险、验收、售后服务、税费、其他伴随服务费用及合同实施过程中的应预见和不可预见费用等完成本招标内容所需的一切费用。(3)本项目午餐费标准为25元/人/餐(即为中标单价),配餐服务费金额按此标准,以实际发生额进行计算。服务期间,中标人原则上不得变更餐费标准,如因物价变动因素等确需变更价格的,应当经采购人同意后方可变更。 |
序序号号 | 核核心心产产品品((“△”)) | 品目名称品目名称 | 标的名称标的名称 | 单单位位 | 数量数量 | 分项分项预算预算单价单价(元(元)) | 分项预算总价分项预算总价(元)(元) | 所属行所属行业业 | 技技术术要要求求 |
1 | 其他服务 | 午餐外包服务 | 项 | 95,040.0000 | 25.00 | 2,376,000.00 | 其他未列明行业 | 详见附表一 |
参数性质参数性质 | 序序号号 | 具体技术(参数参数)要求要求具体技术 |
一、项目概况午餐配送站点:午餐配送站点:-第6页- |
编号 | 站点 | 地址 | 员工人数 | ||||
1 | 叠滘社区卫生服务站 | 桂城叠滘圩侧(叠滘中学对面) | 25 | ||||
2 | 育桂社区卫生服务站 | 桂城天佑四路3号 | 14 | ||||
3 | 东二门诊部 | 桂城东二南兴市场侧 | 16 | ||||
4 | 雷岗社区卫生服务站 | 桂城佛平路140号街景楼 | 13 | ||||
1 | |||||||
5 | 万馨社区卫生服务站 | 桂城庆安路圆方广场正门旁 | 10 | ||||
6 | 南桂门诊部 | 桂城南桂西路25号 | 8 | ||||
7 | 石肯社区卫生服务站 | 桂城石肯圩侧(石肯小学对面) | 28 | ||||
8 | 桂城防保站 | 桂城医院3号楼二楼 | 37 | ||||
9 | 平洲防保站 | 广东省人民医院南海医院大院内 | 36 | ||||
10 | 大德社区卫生服务站 | 平洲东信南路4号2栋01号-10号商铺 | 11 | ||||
11 | 文翰社区卫生服务站 | 三山港口路2号保利心语花园15座一层商铺 | 13 | ||||
12 | 林岳社区卫生服务站 | 平洲林岳西一村 | 17 | ||||
13 | 平东社区卫生服务站 | 平洲平东社区平东大道50号 | 16 | ||||
14 | 平南社区卫生服务站 | 平洲平南社区祥罗综合楼 | 14 | ||||
15 | 瀚天社区卫生服务站 | 桂城街道深海路17号瀚天科技城A区8号楼一楼108 | 16 | ||||
16 | 平胜社区卫生服务站 | 平洲平胜麻洪 | 10 | ||||
17 | 平洲社区卫生服务站 | 平洲人民路14号 | 18 | ||||
18 | 夏北社区卫生服务站 | 平洲夏北宝石路 | 19 | ||||
19 | 卫监站 | 平洲夏北宝石路 | 13 | ||||
20 | 夏北同德分站 | 同德社区活动中心 | 2 | ||||
21 | 夏教社区卫生服务站 | 平洲夏西大道 | 18 | ||||
22 | 三山社区卫生服务站 | 桂城街道中区村三山环岛西路西江工业区南7号办公用房 | 15 | ||||
23 | 桂园社区卫生服务站 | 禅城区桂园七座首层9号铺 | 8 | ||||
24 | 夏南二社区卫生服务站 | 夏南二社区梧桐街 | 15 | ||||
合计 | 427 | ||||||
二、服务要求二、服务要求★2.1本项目的服务内容为午餐供应,供应膳食的时间一般为每周星期一至星期日,采购人有特殊安排的,按照采购人安排执行。中标人根据餐费标准制定每周的菜单,每周五制定下周的菜单,菜单必须经采购人审核同意后方可执行。2.2由中标人提供不锈钢餐盒供采购人就餐使用,餐盒由中标人自行清洁、消毒且达到相关卫生要求。-第7页- | 25 | 中心(夏南二) | 夏南二社区梧桐街 | 35 | 二、服务要求二、服务要求★2.1本项目的服务内容为午餐供应,供应膳食的时间一般为每周星期一至星期日,采购人有特殊安排的,按照采购人安排执行。中标人根据餐费标准制定每周的菜单,每周五制定下周的菜单,菜单必须经采购人审核同意后方可执行。2.2由中标人提供不锈钢餐盒供采购人就餐使用,餐盒由中标人自行清洁、消毒且达到相关卫生要求。-第7页- |
2 | 2.3采购人每人每天午餐膳食标准为2荤1素(配餐加汤或者水果等,或根据采购人需求调配)。中标人必须按营养菜谱为用餐人员提供高蛋白、营养均衡的各类菜肴。各类菜肴的份量要求为(全部以饭餐供应时计算):午餐:(1)荤菜不少于150克;(2)素菜不少于150克;(3)米饭不限量供应,以不浪费为原则,供用餐人员吃饱。中标人使用的米、食油、调味料等符合国家安全标准,外包装有安全标示。2.4中标人必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生安全法》和《动物检疫法》,必须保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现中标人供应以下食品,采购人有权取消其配送资格,中标人还需承担由此造成的经济责任和法律责任:1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的;2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限制标准的;4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;6)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;7)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当食品的;8)超过保质期限的;9)转基因食品。2.5中标人每天须对所购原料按食品卫生监督部门要求做好农药残留检验工作,如发生因食用中标人提供的食品导致食物中毒的事故,中标人应承担一切法律责任。2.6中标人必须在配送前完成食物分装工作,送达采购人时直接分发。中标人应当保证每日11:30前将配餐送达采购人处,并做好用餐场所卫生清理工作。2.7中标人不得转让或分包本项目配餐业务。2.8中标人提供的配餐应当符合“安全,卫生,营养,健康”的服务标准。2.9中标人应当保证配餐食品的质量,饭菜必须当天一次性煮熟并保温,送至采购人时保证温度达到40-50度,适合进食,不得加工隔餐剩余食品,不得配送冷荤凉菜食品。2.10中标人应当按规定进行食品留样,将留样食品冷藏保存四十八小时以上,以备追索与查验。2.11中标人应有针对食物中毒或者其他食源性疾患,以及因交通、卫生、天气等原因不能按时配送午餐等突发事件的应急预案,确保用餐人员及时得到午餐供应。2.12中标人应当建立配餐信息反馈制度,中标人每月至少一次以书面形式征求采购人关于配餐服务的意见,认真采纳合理建议,不断提高服务质量。采购人将不定期对中标人的加工场所及库存食物进行检查,满意率达到70%为合格。满意率未达到70%的,中标人必须马上进行整改。如中标人的检查满意率连续两次均未能达到70%的,采购人有权取消其配餐资格。2.13中标人企业内部管理必须严格执行《食品卫生安全法》的各项条款,并接受卫生监督部门的督查。应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。2.14中标人负责购买食品安全责任险。2.15配餐车辆要求:投标人在中标后,必须配备送餐车辆(车辆尾部为密封车厢,保证食品运送安全)。2.16中标人的餐饮服务从业人员必须已通过食品安全培训,具有有效的健康体检合格证明。餐饮服务提供者及从业人员等必须严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的内容执行。2.17中标人应做好食品采购、验收和保管工作,所采购的食品原料必须具备三证(生产厂家营业-第8页- |
执照、卫生许可证、产地卫生部门产品检验合格证),食品保管必须做到离墙、离地、上架,防尘、防霉、防鼠害等,确保食品质量。3、中标人违约责任:3.1中标人对配餐业务进行转让或分包的,采购人有权解除合同,取消中标人配餐资格,中标人应当向采购人支付违约金人民币贰万元;3.2中标人因配送不及时导致配餐供应延时且已采取补救措施,未给采购人造成不良影响的,应当向采购人支付违约金人民币壹仟元;若由于中标人原因造成未按时配送,而造成采购人正常工作时间延误超过30分钟的,应当向采购人支付违约金人民币壹仟元,此情况发生达到三次的,采购人有权解除合同,取消中标人配餐资格,中标人应当向采购人支付违约金人民币贰万元。3.3中标人未经采购人同意不按食谱规定足量提供配餐的,应当向采购人支付违约金人民币贰仟元。此情况发生达到三次的,采购人有权解除合同,取消中标人配餐资格,中标人应当向采购人支付违约金人民币贰万元。3.4中标人配送食品出现变质变味等质量问题的,应当全部收回并销毁,立即采取补救措施供应学生配餐,并向采购人支付违约金人民币壹万元;出现此类情形两次以上的,采购人有权解除合同,取消中标人配餐资格,中标人应当向采购人支付违约金人民币贰万元。3.6中标人因配餐不符合卫生条件导致采购人群体性(5人以上)食物中毒的,采购人有权立即解除合同,取消中标人配餐资格,中标人依法承担事故导致的相应得法律责任。3.7中标人不能因停水、停电、停燃气而停止午餐供应,如有发生,采购人有权立即解除合同,取消中标人配餐资格。4、风险责任在服务期内,中标人必须对其员工及聘用人员的违约违法行为,及因中标人而造成的各类事故承担全部法律责任。5、其他采购人提供用餐场地、清洁用餐场地所需用水。 | ||
★ | 3 | ★2.1本项目的服务内容为午餐供应,供应膳食的时间一般为每周星期一至星期日,采购人有特殊安排的,按照采购人安排执行。中标人根据餐费标准制定每周的菜单,每周五制定下周的菜单,菜单必须经采购人审核同意后方可执行。 |
说明 | 打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。 | 打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标(响应)无效。打“▲”号条款为重要技术参数(如有),若有部分“▲”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。 |
序号序号 | 投标人需要采购人提供的附加条件投标人需要采购人提供的附加条件 |
1 | |
2 | |
3 |
品目号 | 序号 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务期限 | 服务标准 | 单价 | 数量 | 总价 |
1-1 | 1 | 午餐外包服务 | 按招标文件要求 | 按招标文件要求 | 自签订合同之日起一年或供餐总费用达到采购预算时合同终止。 | 按招标文件要求 | 25.00 | 95040.00(项) | 25.00 |
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