学校指定服务地点。
中标人提供全年师生用餐服务,实行包餐制,最终报价以发改部门核定为准。
1、用餐人是数:学校实际用餐人数。
2、就餐方式:以套餐的方式就餐。
根据招标人招标要及中标人标书承诺的验收要求和验收标准执行
(1)甲方应履行的权利和义务
1、甲方负责提供办理相关政府部门要求的《餐饮服务许可证》等证件。
2、甲方提供现有食堂及设施设备,供乙方使用,因乙方管理不当造成人为损坏或丢失的,由乙方负责修理或赔偿。协议期间需增添设备由甲方酌情按程序采购解决。
3、甲方负责提供食堂用水用电用气,保证满足正常运行需求,并负责支付食材、水、电费用。
4、甲乙双方共同负责师生就餐秩序。
5、甲方如有住宿场地,乙方提出需求,可协商提供,适当收取费用。用时乙方按实支付住宿方面的水、点费用。
6、甲方有权监督乙方在安全(食品、消防、治安等)、卫生(防疫、环境等)、质量(膳食、服务等)方面的落实情况,乙方应服从甲方和相关监督方的管理。并积极配合工作,如因管理不当造成的安全事故由甲方负责。
7、食堂大宗物质(米、面油、肉、禽蛋、冻品、豆制品等)必须实行定点统一采购,由甲方考察确定并与定点供货商签订合同,由供货商送货;甲乙双方必须共同参与物质质量、数量、价格等验收确认,保证食品原材料的采购符合卫生要求,坚持索证、索票、验货、登记入库制度;干货、调味品、蔬菜等其他食品原料也需按甲方对采购实行全程监督管理。
(2)乙方应履行的权利和义务
1、乙方负责按照《中华人民共和国劳动合同法》管理和聘用员工,执行承担托管期内员工的一切费用支出(包括工资、津贴、奖金、各类保险、住房公积金等),乙方自助承担乙方引起的各类民事纠纷及安全事故责任,并承担由此造成的全部经济损失。甲方和乙方员工之间不存在任何劳动关系,不承担相关的一切法律责任。
2、乙方员工的管理应符合上级有关规定及甲方相关要求。员工证件应齐全,包括身份证、居住证、健康证、计划生育证明、出入证等,有关证件复印件和员工花名册应递交甲方。乙方中途更换员工,新员工基本情况和证件复印件应技师提交甲方备案。
3、未经甲方同意,乙方不得将食堂管理项目转包、分包给他人,不得对食堂进行装修、改造、扩建。严禁乙方在校内进行非法活动,非法经营,并不得超出甲方制度的经营区域和经营范围,否则甲方有权单方面收回食堂托管权,且不承担任何经济责任和法律责任。
4、乙方负责做好食堂膳食加工制作,根据甲方伙食标准及需求,调配、制作科学合理,适合师生口味的伙食。甲方师生就膳食提出的意见,乙方应认真听取,及时改正。
5、乙方必须严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度,并制定相关管理制度,自觉维护甲方的整体形象。做到着装整齐卫生,言行举止庄重,服务热情。不准与师生发生冲突,不准发生影响甲方形象的言行,未经批准不得随意出入学校教学区和学生宿舍区,如违反者,甲方将依学校规定处理。
6、乙方必须按甲方规定的就餐时间准备饭菜,如遇特殊情况需甲方双方共同协商。
7、乙方必须严格遵守和认真执行卫生防疫,学校食堂安全管理等有关规定,切实加强食品制作方法、保管措施,加工场地和员工的身体条件等方面的管理,个工作必须符合卫生防疫部门的要求。
8、乙方负责保持食堂的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,达到随时检车随时达标的标准。
9、乙方必须加强食品、消防、治安等方面的安全教育与管理,如因乙方造成的食品安全事故、消防安全事故、治安安全事故等,对甲方的财产、声誉以及师生健康造成的损害均由乙方负责,承担一切经济和社会法律责任。
10、乙方在签订协议时必须缴纳万元保证金,用于托管期间责任保证。合同到期时核账后一周内退还(不计利息)。(学校根据情况调整)
11、乙方应根据甲方上级财政部门要求提供响应票据,协助甲方设置规范的财务账簿。
(1)未按相关法律法规和《食堂劳务托管服务合同书》的约定建立相应管理制度或执行制度不力,经营管理混乱,被相关行政部门处罚且限期整改不力的;
(2)发生就餐者食物中毒、或消防、餐饮设备设施管理不善,损坏严重而造成安全生产责任事故的,或发生其他安全事故后果严重的。
(3)年度平均总分和满意度低于80%的;
(4)严重不符合膳食标准和营养品质,限期整改无效的;
(5)在经营过程中有装让经营行为的;
(6)未经学校同意,利用学校资源从事校外社会餐饮服务或擅自停餐早餐严重影响的;
(7)年度财务审计有重大问题或发生严重信用危机的;
(8)不符合招标文件的要求;
(9)其他严重违法违规、违约行为。
(1)乙方应在合同到期或解除之日及时退场。腾空场地,将设施设备完好交给甲方。否则,甲方不退保证金,乙方留存在场地内的物品视为遗弃物,甲方有权任意处置,处置费用由乙方承担。
(2)本协议一式三份,甲乙双方各执一份,芙蓉区教育局服务中心备案一份,每份具有同等法律效力。该协议经双方签字盖章后即行生效。
(3)招标文件中的内容对甲乙上方均有约束力,本合同内容与招标文件有冲突的,以招标文案为准。
(4)本协议未尽事宜,经甲乙双方协商一致后可签订补充协议,补充协议与协议具有同等法律效力。
(5)双方对本协议发生争议时应协商处理,协商不成时,可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。