2022年南联新疆分公司冻水产采购项目招标公告

招标

金额

590万元

项目地址

新疆维吾尔自治区

发布时间

2023/02/10

公告摘要

项目编号cz202200767601

预算金额590万元

招标公司广州南联航空食品有限公司新疆分公司

招标联系人张先生0993-3807393

招标代理机构中国南航集团进出口贸易有限公司

代理联系人赵工020-86123887

标书截止时间2023/02/17

投标截止时间2023/02/28

公告正文

 发布时间： 2023-02-10 12:29:38

中国南航集团进出口贸易有限公司（以下简称“招标代理机构”）受广州南联航空食品有限公司新疆分公司（以下简称“招标人”）的委托，现对2022年南联新疆分公司冻水产项目采购进行公开招标。

1.1 招标项目名称：2022年南联新疆分公司冻水产项目。

1.2 采购编号：CZ202200767601

1.3 项目类别：货物类。

1.4 资金来源：企业自筹资金；

1.5 招标内容、数量、限价或预算：通过公开招标的方式确定2家单位，负责广州南联航空食品有限公司新疆分公司冻水产采购项目,本项目预算金额为人民币590万元/年（含税），采购清单如下：

序号	物料名称	单位	规格	送货/产品外包装要求	含税单价限价（元）	预估数量（kg）	含税总价限价（万元）
1	冻罗非鱼	kg	2.5kg/包，含冰率按要求	坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色。颜色：鱼片呈白色或淡粉红。验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率69%以上	每月批价	100	590
2	巴沙鱼片	kg	2.5kg/包，含冰率按要求	坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色。颜色：鱼片呈白色或淡粉红。验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率69%以上，	每月批价	30000
3	巴沙鱼丁	kg	2.5kg/包，含冰率按要求	坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色，正常的海产品味道。颜色：鱼片呈白色或淡粉红。验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率84%以上	每月批价	70000
4	干贝	kg	约0.005kg/个	原料光泽好，半透明，颗粒饱满，坚实，味道鲜美，具有浓厚特有的香味，颜色：贝肉呈白色或黄白色。品质鉴定：体表洁净无杂质，无污染，无虫害，无杂质。	每月批价	60
5	南美白对虾	kg	0.035公斤/ 个以上	有固有的颜色，不发白色泽好，大小均匀，颜色：南美白虾呈白色或青白色。验收标准：头胸甲与躯干连接紧密，无断头现象；虾身清洁无污物。原料虾大小要求在特3以上，单个克重在28克以上。符合中华人民共和国食品安全法。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率70%以上.	每月批价	6000
6	单冻青虾仁	kg	解冻后0.015公斤/ 个以上	正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层，冷冻状态无解冻现象。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。验收标准：无单冻品的个体间有粘连和因使用添加剂而造成肉质异常，如虾仁的肉质呈透明状，有异常的滑、嫩感。磷酸盐含量超过检查标准规定（(规定含量为≤8克／千克)，解冻完成后单品不能少于18g	每月批价	4000
7	冻鱿鱼	kg	2.5kg/包，含冰率按要求	是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：鱼片呈黄白色或淡粉红。验收标准：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到8min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。在5度-10度解冻库库72小时内自然解冻化冰成率80%以上符合中华人民共和国食品安全法。	每月批价	1000
8	海蜇头	kg	1kg/包，含冰率按要求	呈白色或淡黄色，有光泽感。验收标准：气味独特，没有腥臭味，没有红衣和红斑，泥沙。肉质不发酥，不变质，不容易破裂。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。符合中华人民共和国食品安全法。	每月批价	200
9	澳洲带子	kg	2.5kg/包，含冰率按要求，单个直径在4cm以上。	呈白色或淡黄色，有光泽感。冰衣下原材料大小均匀颜色：澳带呈白色或淡黄色。验收标准：解冻以后气味独特，没有腥臭味。原料有弹性。无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上	每月批价	100
10	三文鱼	kg	约3公斤/条	气味：具有产品固有的气味，无腥味。口感：鱼肉劲道、口感滑嫩，新鲜。食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。有生产厂家、产地、三期及相关信息等。	每月批价	400
11	裙边	kg	肉厚在1cm以上	裙边是背甲（上边）边缘很软的一周软肉，具有丰富的营养价值，丰富的胶原蛋白，有光泽感。颜色：呈青白色或淡褐色。品质鉴定：气味独特，没有腥臭味，没有硬龟壳、泥沙。肉质不发酥，不变质，有弹性。	每月批价	10
12	北极贝	kg	直径在7cm以上/个	（符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。产品描述：外观：包装完好或真空包装，外包装无破损、无污染。气味：具有产品固有的气味，无腥味。口感：鱼肉劲道、口感滑嫩，新鲜。食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。	每月批价	10
13	鸟贝	kg	直径在5cm/个	（符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。产品描述：外观：包装完好或真空包装，外包装无破损、无污染。气味：具有产品固有的气味，无腥味。口感：鱼肉劲道、口感滑嫩，新鲜。食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。	每月批价	20
14	红参皮	kg	1kg/包，含冰率按要求	参体粗长，体内无沙，参体肥壮、饱满、顺挺，肌肉厚实，肉刺挺拔鼓壮、弹性强，肉质结合坚实。颜色：海参呈浅黑或浅灰色。验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，大小在7厘米以上，均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上	每月批价	10
15	烤鳗鱼	kg	2.5kg/包，含冰率按要求	（符合中华人民共和国食品安全法）验货标准：气味：具有产品固有的气味，无腥味。口感：具有鱼肉固有的香味食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。有生产厂家、产地、三期及相关信息等，收货要求来货无解冻迹象，外纸箱内袋标识标签清晰。	每月批价	50
16	大粒干瑶柱（80头）	kg	1公斤80粒	原料光泽好，半透明，颗粒饱满，坚实，味道鲜美，具有浓厚特有的香味，颜色：贝肉呈白色或黄白色。品质鉴定：体表洁净无杂质，无污染，无虫害，无杂质。	每月批价	30
17	虾仁	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，单个解冻不少于0.012克	有虾仁所固有的鲜味和风味，色泽好，大小均匀。颜色：虾仁呈白色或青白色。品质鉴定：无单冻品的个体间有粘连和因使用添加剂而造成肉质异常，如虾仁的肉质呈透明状，有异常的滑、嫩感。磷酸盐含量超过检查标准规定（(规定含量为≤8克／千克)	每月批价	800
18	黑（红）鱼子酱	kg	十年以上	有产品固有的味道，无异味。包装严密，无破损，无漏气。有生产厂家，生产日期，保质期，克重、储存方法等，不含添加剂。产品到货时保质期不能过生产日期一半。内部无金属、无毛发、草杆、无塑料等异物。符合中华人民共和国食品安全法。口感：具有鱼子固有的香味。	每月批价	50
19	冻明虾（10头）	kg	解冻以后0.08kg/个左右	有固有的颜色，不发白色泽好，大小均匀，品质鉴定：头胸甲与躯干连接紧密，无断头现象；虾身清洁无污物。颜色：虾体呈现青色。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率85%以上	每月批价	20
20	冷冻三文鱼	kg	3kg/条以上	符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。产品描述：外观：包装完好或真空包装，外包装无破损，无鼓胀，形态整齐。内部组织：肉质劲道，内容物不得有大量汤汁出现，无骨、无刺，色泽红润，有明显的三文鱼肉质纹路，不添加色素、防腐剂等。口感：鱼肉劲道、口感滑嫩。食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。有生产厂家、产地、三期及相关信息等。	每月批价	50
21	大圆贝	kg	直径在6cm/个左右	原料光泽好，半透明，颗粒饱满，坚实，味道鲜美，具有浓厚特有的香味，颜色：贝肉呈白色或黄白色。品质鉴定：体表洁净无杂质，无污染，无虫害，无杂质。	每月批价	50
22	冻罗非鱼块	kg	2.5kg/包，含冰率按要求	坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色。颜色：鱼片呈白色或淡粉红。验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率69%以上，收货要求来货无解冻迹象，外纸箱内袋标识标签清晰、三期完整包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。符合中华人民共和国食品安全法。	每月批价	2000
23	海米	kg	（0.001-0.002公斤）/个	具有海米固有的色泽，光泽较好，肉粒结实，大小基本均匀，完整，基本没有碎末以及水产品杂物，验收标准：细嚼有鲜甜味道，没有泥沙、塑料线等外来杂物。不牙碜，无污染、无霉变、不发粘，无色变现象。	每月批价	200
24	带鱼	kg	5cm宽以上	体表富有银色光泽，鳞不易脱落，眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性强，刺肉结合坚实颜色：带鱼呈银白色。验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，原料摆放整齐，大小三指宽、均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上	每月批价	200
25	冻鱿鱼筒（去皮）	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：鱼片呈黄白色或淡粉红。品质鉴定：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到7min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。	每月批价	2000
26	鲳鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，0.3公斤/条以上	扁圆形鱼肉坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色颜色：通体银白色验收标准：正常的海产品味道，无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上	每月批价	100
27	烟三文鱼（切片）	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	（符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。产品描述：外观：包装完好或真空包装，外包装无破损，无鼓胀，形态整齐。内部组织：肉质劲道，内容物不得有大量汤汁出现，无骨、无刺，色泽红润，有明显的三文鱼肉质纹路，不添加色素、防腐剂等。气味：具有产品固有的烟熏香气味，无腥味。口感：鱼肉劲道、口感滑嫩。食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。有生产厂家、产地、三期及相关信息等。	每月批价	100
28	冻小黄鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，约（70-150）克/条	体表富有光泽，鳞不易脱落，眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性强，刺肉结合坚实颜色：小黄鱼呈黄色。验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，原料摆放整齐，大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上	每月批价	10
29	冻鲢鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	体态——无伤残、无畸形、无病害；体表——鳞片完整无损，无皮下出血现象及红色鱼鳞。	每月批价	10
30	冻海鲈鱼片	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	体表富有光泽，鳞不易脱落，眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性强，刺肉结合坚实颜色：鲈鱼呈青白色。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上	每月批价	100
31	冻八爪鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：八爪鱼外表呈红色白，肉呈白色或青白色。品质鉴定：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min	每月批价	200
32	冻八爪鱼须	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。品质鉴定：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min	每月批价	200
33	冻墨鱼仔	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，每个解冻后25克以上	是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：鱼片呈黄白色。验收标准：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。符合中华人民共和国食品安全法。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。	每月批价	200
34	冻鲍鱼	kg	1kg/包，含冰率按要求，每个50克以上	原料体型完整、大小长度在7厘米左右，色泽淡黄或粉红色，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象颜色：鲍鱼色泽淡黄。验收标准：解冻以后，原料有弹性，且无异味包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率90%以上	每月批价	200
35	冻青口	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	原料体型完整、大小均匀、色泽淡黄或粉红色，呈半透明状，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象品质鉴定：解冻以后，原料有弹性，且无异味包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。	每月批价	200
36	小虾仁	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解冻后单个在8克以上	（符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。产品描述：外观：无色透明,粒型完好,手感饱满并富有弹性的。包装完好或真空包装，外包装无破损、无污染。气味：具有产品固有的气味，无腥味。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。	每月批价	2000
37	冻银鳕鱼	kg	3kg/条以上	银鳕鱼体长通常为40-80厘米，体重1.8 -4.0千克不等。鳕鱼从头部至尾部贯穿一条颜色较浅的横线。颜色：鱼皮呈青黑色，鱼肉雪白。验收标准：解冻以后闻气味，是否气味正常，看颜色是否发黄，用手触摸，看鱼肉是否有弹性。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。出成率：5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率95%	每月批价	200
38	大墨鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	是否清洁完整，冰衣均匀，个体排列是否整齐。正确，有无墨汁污染。通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：鱼片呈黄白色。验收标准：将原料进行解冻，闻气味是否正常，切下一些，放入饮用水进行煮制，容器清洁卫生，无异味，不放置任何调料，（水量以刚刚浸过原料为佳。）开锅以后，煮3min到5min，停止加热，闻气味，看汤汁，尝口味。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。符合中华人民共和国食品安全法。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上。	每月批价	200
39	冻扒皮鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色，正常的海产品味道。形状：片状。颜色：鱼片呈白色或黄白色。品质鉴定：无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层出成率：79%	每月批价	200
40	虾皮	kg	（0.3-1）kg/包	虾皮透明呈白亮色，虾头粉红，个体完整，干燥。品质鉴定：虾皮有浓郁的咸味和海鲜味，无杂质，无哈喇味道，入口有韧性。出成率：98%	每月批价	200
41	冻海参	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	参体粗长，体内无沙，参体肥壮、饱满、顺挺，肌肉厚实，肉刺挺拔鼓壮、弹性强，肉质结合坚实。颜色：海参呈浅黑或浅灰色。品质鉴定：无氯味无腐臭味，无腐败变色，大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。	每月批价	200
42	丁香鱼（净）	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解冻后单个在70克以上	品质鉴定：有浓郁的咸味和海鲜味，无杂质，无哈喇味道，入口有韧性。出成率：98%	每月批价	10
43	冻红龙虾尾	kg	（4.5-5）kg/包，含冰率不超过40%，解冻后单个在18克以上	新鲜的龙虾尾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：龙虾尾呈红色。品质鉴定：解冻以后，原料体表富有光泽，有弹性，无异味	每月批价	300
44	冻小红虾仁	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解冻后单个在6克以上	（符合中华人民共和国食品安全法）加工要求。产品描述：外观：无色透明,粒型完好,手感饱满并富有弹性的。包装完好或真空包装，外包装无破损、无污染。气味：具有产品固有的气味，无腥味。食品安全：内部无金属、无毛发、无塑料等异物。有生产厂家、产地、三期及相关信息等。在5度-10度解冻库库72小时内自然解冻化冰成率80%以上	每月批价	10
45	冻海鲈鱼片	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色，正常的海产品味道。形状：片状。颜色：鱼片呈青白色。验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上	每月批价	10
46	冻罗非鱼块	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复，颜色为鱼肉白色，正常的海产品味道。形状：片状。颜色：鱼片呈青白色。验收标准：无氯味无腐臭味，无腐败变色，无杂质异物，无鱼钩类伤害性异物。单品表面覆盖均匀冰层出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上	每月批价	1000
47	冻鲈鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	新鲜的冻鲈鱼鱼亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：鲈鱼鱼呈黄色。品质鉴定：解冻以后，原料体表富有光泽，有弹性，无异味	每月批价	20
48	冻大黄鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解冻后约1kg以上	新鲜的大黄鱼亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：大黄鱼呈黄色。品质鉴定：解冻以后，原料体表富有光泽，有弹性，无异味	每月批价	20
49	鸦片鱼	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	新鲜的鸦片鱼亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：鸦片鱼呈黑色。品质鉴定：解冻以后，原料体表富有光泽，有弹性，无异味	每月批价	20
50	冻海参	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解冻后65克以上	新鲜的海参鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。大小均匀一致，通过冰体检验胴体色泽是否正常，有无风干和氧化现象。颜色：海参呈黑色。品质鉴定：解冻以后，原料体表富有光泽，有弹性，无异味	每月批价	20
51	虾丸子	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	产品无解冻现象、成单体冷冻状态，粒粒分明，无冷冻结块现象，无杂质，无异味，无冰层包裹。解冻后产品为纯白色，或有虾肉的颜色均匀，富有弹力，指压不裂，清香柔和，有鱼肉固有的鲜味，无香精添加剂的味道，无腐败酸败气味。切面一致均匀、有细孔，丸子虾表面温度小于等于-18℃。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上	每月批价	300
52	鱼肉丸子	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	产品无解冻现象、成单体冷冻状态，粒粒分明，无冷冻结块现象，无杂质，无异味，无冰层包裹。解冻后产品为纯白色，色泽均匀，富有弹力，指压不裂，清香柔和，有鱼肉固有的鲜味，无香精添加剂的味道，无腐败酸败气味。切面一致均匀、有细孔，丸子内不得含有鱼刺鱼骨异物。包装标签、标识完整、产品表面温度小于等于-18℃。出成率：在5-10℃冷库72小时内自然解冻、或流水解冻控水10分钟化冰成率80%以上	每月批价	500
53	海蜇丝	kg	（2-2.5）kg/包，含冰率按要求	呈白色或淡黄色，有光泽感。验收标准：气味独特，没有腥臭味，没有红衣和红斑，泥沙。肉质不发酥，不变质，不容易破裂。包装：应使用清洁、干燥、无异味、牢固结实的盛具盛装。符合中华人民共和国食品安全法。	每月批价	100

注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。

2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。投标人必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致投标无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为招标人对中标人作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，招标人有权按实际需要调整，最终采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。

3、定价周期及定价依据：一个月为一个定价周期。中标（入围2家）供应商于每月15日18:30前纸质盖章版报价对清单内所有的产品报价，该单价报价作为下个月议价的参考依据，招标人每月取2家供应商中每个产品报价的平均价作为指导价。招标人于每月30日前根据整理好的指导价与乌鲁木齐市北园春市场、海虹冷冻品批发市场的冻水产类商品考察价格与供应商进行谈判，最终报价最低的1家供应商成为下个月的供货商。

1.6 交货地点及交货：

序号	交货内容	交货地点	交货时间
1	详见上表	新疆乌鲁木齐市新市区迎宾路1341号南联新疆分公司，如交货地点有变，招标人另行通知。	投标人根据招标人订购单的要求供货。采购人提前1天向供应商发订购单。

1.7 合同期限：自合同生效之日起1年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。

1.8 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。

1.9供应商（乙方）在合同履行过程中出现串通报价、相同IP地址、相同对接人或其他可能损害招标人（甲方）权益的行为的，视为供应商（乙方）违约，招标人（甲方）有权取消供应商（乙方）当月的供货资格或解除合同、取消供应商（乙方）的供应商资格和来年物料投标资格，造成招标人（甲方）损失的，招标人（甲方）还有权要求供应商（乙方）赔偿甲方的全部损失。

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

2.1 投标人必须是具有独立承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。（注意：须提供有效的营业执照扫描件加盖公章。

2.2投标人有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。【提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料】

2.3 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。

2.4 投标人在参加本次采购活动前2年内（2021年1月1日至投标截止日），投标人在经营活动中无“列入严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）。（注意：仅以国家企业信用信息公示系统显示信息或信用中国网站为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据；境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供；在投标截止日前已被移除出名单的，符合本条资格要求（以上证明材料提供任一即可））

2.5 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。

2.6 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。

2.7 递交文件的供应商之间在本项目过程中登陆，购标、递标、开标解密等任何一个环节存在IP地址异常一致的，或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户一致的，不得通过符合性审查，且采购人有权对供应商涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《投标人须知》中第3.4.6的规定，以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。

2.8投标人须提供有效期内的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。（提供相关资质证件复印件并加盖公章）。

未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。

3.1 获取招标文件时间：2023年2月10日至2023年2月17日；请务必在此期间登陆“中国南方航空采购招标网”，选择招标项目下载招标文件；否则将无法投标。

3.2 招标文件获取途径：

详见https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/96540.htm

4.1 CA证书的作用：CA证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件保密性。没有办理CA证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理CA证书。

4.2 CA证书颁发机构：南航采购平台由广东省电子商务认证有限公司（工信部认证的CA机构之一）颁发数字证书，CA办理及硬件出现的任何问题，请直接联系广东省电子商务认证有限公司：

广东省电子商务认证有限公司服务网点：

地址：广州市越秀区青龙坊38号首层101房

办公时间：上午 9:00－12:00；下午 14:00－17:00

星期一至星期五（法定公众节假日除外），

客服电话：4008301330

客服QQ号：4008301330

网站：http://www.cnca.net/cn/index.htm

4.3 CA的办理方式：

方式一、现场办理（办理时间短，但需到营业厅现场办理）：携带办证资料，当天营业厅排队拿号，资料审核通过后，可现场办好。办理指南详见“中国南方航空采购招标网”：“CA数字证书办理指南-线下营业厅现场办理指南”；

方式二、网上办理（办理时间长，无需现场办理，网上可完成办证）：网上提交资料后，快递资料到网证通。网证通收到快递后5个工作日办好寄出（不包括快递时间）。办理指南详见“中国南方航空采购招标网”：“CA数字证书办理指南-线上远程办理指南”；

CA办理指南：详见“中国南方航空采购招标网”，（或登录进入平台系统后，在右上方“常用文件”栏目内可下载“CA数字证书办理指南”）。

办理CA证书需要时间，特别是“网上办理”（请预留办证及快递时间），请一定及早办理，建议提前在项目开展前办理，避免发生无法投标的情形。

4.4 CA驱动下载：

CA办理获取后，请进入南航采购平台电子招标投标系统，在“常用文件”或“下载中心”栏目内下载安装CA驱动程序。

4.5 CA证书的绑定：

在完成广东省电子商务认证有限公司CA证书办理及CA驱动安装后，请登录南航采购平台系统，插入CA介质，点击左侧快捷菜单“系统管理”-“绑定CA证书”，完成CA证书绑定工作。成功后，可使用CA密码登录、加密、解密投标文件、电子签章等。

5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为2023年2月28日10时00分，投标人应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交电子投标文件。

5.2逾期在电子招标投标交易平台上传的投标文件，无论上传成功与否，电子招标投标交易平台均将无条件拒收。

投标文件递交异常处理：投标人的电子投标文件出现递交异常时，招标人/招标代理机构与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的投标截止时间（具体时间另行通知）直至该投标人完成电子投标文件递交；若非系统故障原因造成的，由该投标人自行承担相应责任。

投标文件解密异常处理：当所有投标人电子投标文件开标解密异常时，则推迟开标，直至投标文件可正常解密。当个别供应商电子投标文件开标解密异常时，经系统确认非系统原因造成的，由投标人自行承担相应责任。

6.1本项目招标公告信息（含首次及重新招标）在中国南方航空采购招标网（http://www.csbidding.com/）“招标采购”的“招标公告”栏、中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com）和中国采购与招标网(http://www.chinabidding.com.cn）同时发布；

6.2本项目评标结果信息（含首次及重新招标成功）在中国南方航空采购招标网（http://www.csbidding.com/）“招标采购”的“评标公示”栏发布；

6.3本项目评审结果信息（重新招标后依然招标失败）在中国南方航空采购招标网（http://www.csbidding.com/）“招标采购”的“其它公告”栏发布招标失败公示；同时，该项目转为非招标采购后的评审结果信息在中国南方航空采购招标网（http://www.csbidding.com/）“非招标采购”的“采购结果”栏发布；

6.4 本项目信息的修改、补充，在中国南方航空采购招标网发布。本项目信息在各媒体发布的文本如有不同之处，以在中国南方航空采购招标网发布的文本为准。

本项目在执行过程中，如果出现第二次公告后合格投标人少于三家的情况，则本项目的公开招标程序终止。本项目后续开展的评审、结果公示等程序属于非招标采购流程，按南航非招标采购规则执行。

8.1 招标人：广州南联航空食品有限公司新疆分公司

地址：新疆乌鲁木齐市新市区迎宾路1341号南联新疆分公司

邮编：830000

联系人及联系电话：张先生，0993-3807393; 文女士，020-86134156

EMAIL：zhangyilun@csair.com；wenyu@csair.com

8.2 招标代理机构名称：中国南航集团进出口贸易有限公司

地址：广州市机场路272号南航贸易大楼

邮编：510405

招标项目负责人及联系电话：赵工，020-86123887

8.3 系统技术支持电话：020-86138881

异议/投诉人应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且所提供的投诉内容和相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现异议/投诉人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照招标人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。

如投标人对本项目招标文件有疑问的，可在异议有效期内将有效的异议材料通过系统或书面递交至招标人。

异议材料唯一受理地址：广州市机场路272号南航贸易大楼

招标代理机构联系人及电话：赵工，020-86123887

如投标人对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复2个工作日内进行实名投诉。

投诉材料唯一受理部门（或系统提交）：中国南方航空集团有限公司采购管理部业务管理部（法律合规部）

联系地址：【广州市白云区机场路272号】

联系人：【徐先生、胡女士】

联系电话：【020-86127707】

阶段	异议有效期时限要求
资格预审阶段	应于资格预审申请文件递交截止日期48小时前提出异议
采购文件发布阶段	（招标采购项目）应于获取文件截止时间后48小时内提出异议
采购文件发布阶段	（非招标采购项目）应于止递交响应文件（竞价文件）24小时前提出异议
评审结果公示阶段	应于招标结果公示期内提出异议
（异议、投诉具体要求详见招标文件中的异议承诺及格式指引）