2019年（第七期）长沙市食用农产品质量安全市场监测信息专报

公告摘要

项目编号-

预算金额2.00元

招标公司长沙市市场监督管理局

招标联系人-

中标公司漳州海之味生物科技有限公司2.48元

中标联系人郑兴雄

公告正文

2019年（第七期）长沙市食用农产品质量安全市场监测信息专报

一、长沙市民生快检室监测及处置情况

2019年7月份，民生快检室检测样品33511批次。其中，阳性（问题）样品42批次，阴性率99.87%。

（一）芙蓉区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1160	1160	0	100.00
	毒死蜱	52	52	0	100.00
	克百威	52	52	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	191	191	0	100.00
	百菌清	63	63	0	100.00
	甲氰菊酯	612	612	0	100.00
	联苯菊酯	10	10	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	34	34	0	100.00
水产类	孔雀石绿	160	232	0	100.00
	氯霉素	228	228	0	100.00
	呋喃类	148	148	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	181	179	2	98.90
畜禽类	莱克多巴胺	236	236	0	100.00
	盐酸克伦特罗	238	238	0	100.00
	沙丁胺醇	237	237	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	21	21	0	100.00
	四环素	41	41	0	100.00
干货类	二氧化硫	280	280	0	100.00
干货类	工业碱	1	1	0	100.00
豆制品	吊白块	74	74	0	100.00
水发产品	甲醛	246	246	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	18	18	0	100.00
	氟苯尼考	13	13	0	100.00
	磺胺类	5	5	0	100.00
合计	-----	4301	4299	2	99.95

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量（公斤）

马王堆海鲜市场

（张氏海鲜）

牛蛙

沙星类（喹诺酮）药物残留

2019/7/8

漳州海之味生物科技有限公司

马王堆海鲜市场

（周记海鲜）

牛蛙

沙星类（喹诺酮）药物残留

2019/7/8

郑兴雄

（二）天心区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1333	1333	0	100.00
	毒死蜱	113	113	0	100.00
	克百威	182	182	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	489	484	5	98.97
	百菌清	12	12	0	100.00
	甲氰菊酯	770	769	1	99.87
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	23	23	0	100.00
水产类	孔雀石绿	165	165	0	100.00
	氯霉素	165	165	0	100.00
	呋喃类	222	222	0	100.00
	呋喃类	222	222	0	100.00	喹诺酮（沙星类）	71	71	0	100.00
	畜禽类	莱克多巴胺	110	110	0	100.00
盐酸克伦特罗		110	110	0	100.00
沙丁胺醇		110	110	0	100.00
喹诺酮（沙星类）		14	14	0	100.00
四环素		78	78	0	100.00
磺胺类		21	21	0	100.00
干货类	二氧化硫	181	181	0	100.00
干货类	苏丹红	17	17	0	100.00
豆制品	吊白块	65	65	0	100.00
水发产品	甲醛	88	88	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	51	51	0	100.00
	磺胺类	40	40	0	100.00
	四环素	3	3	0	100.00
	氟苯尼考	46	46	0	100.00
合计	-----	4479	4473	6	99.86

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
千日惠超市	小米椒	甲氰菊酯	2019/7/2	长沙市雨花区向兴吾蔬菜经营部	0.14
豹子岭农贸市场	韭菜	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/2	长沙县黄兴镇吴禾生蔬菜经营部	1.6
步步高环宇店	菠菜	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/16	通海乐程果蔬专业合作社	2.6
步步高林大店	油麦菜	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/22	通海乐程果蔬专业合作社	15.3
怡海绿园生鲜	上海青	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/29	海吉星1栋0130云鲜优	2.15
怡海绿园生鲜	菠菜	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/29	海吉星1栋0130云鲜优	2.08

(三)岳麓区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1519	1518	1	99.93
	毒死蜱	125	125	0	100.00
	克百威	349	348	1	99.71
	杀菌剂（多菌灵）	544	542	2	99.63
	百菌清	52	52	0	100.00
	甲氰菊酯	370	370	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	49	49	0	100.00
水产类	孔雀石绿	148	148	0	100.00
	氯霉素	129	129	0	100.00
	呋喃类	176	176	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	134	134	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	196	196	0	100.00
	盐酸克伦特罗	195	195	0	100.00
	沙丁胺醇	196	196	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	147	147	0	100.00
	磺胺类	90	90	0	100.00
	四环素	133	133	0	100.00
干货类	二氧化硫	318	318	0	100.00
豆制品	吊白块	86	86	0	100.00
水发产品	甲醛	121	121	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	107	106	1	99.06
	氟苯尼考	107	103	4	96.26
	磺胺类	101	101	0	100.00
干辣椒类	苏丹红	19	19	0	100.00
合计	-----	5410	5401	9	99.83

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
格林星城农贸市场279	芹菜	克百威	2019/7/4	长沙县黄兴镇皮正霞蔬菜经营部	3
英才园农贸市场，湘乡腊肉	鸭蛋	氟苯尼考	2019/7/4	长沙市岳麓区朱文斌蛋类商行-长沙县黄兴镇楚顺蛋品经营部	4
沃尔玛学士路	上海青	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/9	长沙华创农产品贸易有限公司	12
英才园农贸市场A4号门店	绿壳鸡蛋	氟苯尼考	2019/7/15	宜昌市鸣穗农贸有限公司	2
溁湾新街市G71	空心菜	有机磷和氨基甲酸酯类农药残留	2019/7/18	贺方平（长沙县榔梨镇花园村新塘1组蔬菜种植户）	0.61
溁湾新街市G71	空心菜	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/18	贺方平（长沙县榔梨镇花园村新塘1组蔬菜种植户）	0.61
香麓农贸市场A03	乌鸡蛋	氟苯尼考	2019/7/18	长沙市望城区宏源商品鸡蛋批发部	10
香麓农贸市场A03	乌鸡蛋	沙星类（喹诺酮）药物残留	2019/7/18	长沙市望城区宏源商品鸡蛋批发部	10
香麓农贸市场A03	鹌鹑蛋	氟苯尼考	2019/7/18	长沙市望城区宏源商品鸡蛋批发部	7.5

（四）开福区

品种	项目			数量（批次）		阴性（批次）		阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯			1148		1148		0	100
	毒死蜱			95		95		0	100
	克百威			102		102		0	100
	杀菌剂（多菌灵）			222		221		1	99.55
	百菌清			32		32		0	100
	甲氰菊酯			356		356		0	100
豆芽类	6-苄基腺嘌呤			3		3		0	100
水产类	孔雀石绿			213		213		0	100
	氯霉素			215		215		0	100
	喹诺酮（沙星类）			215		215		0	100
畜禽类	莱克多巴胺			239		239		0	100
	盐酸克伦特罗			238		238		0	100
	沙丁胺醇			239		239		0	100
	喹诺酮（沙星类）			158		158		0	100
	四环素			101		100		1	99.01
	磺胺类			90		90		0	100
干货类	二氧化硫			219		219		0	100
豆制品	吊白块			26		26		0	100
水发产品	甲醛			143		143		0	100
干辣椒	苏丹红			8		8		0	100
蛋类	喹诺酮（沙星类）			17		17		0	100
	磺胺类			13		13		0	100
	氟苯尼考			17		17		0	100
合计	-----			4109		4107		2	99.95
阳性产品处置情况
经营户		样品名称	检测项目		抽样日期		产品来源		销毁数量（公斤）
金马大市场		菠菜	多菌灵		2019/7/2		长沙县湘龙街道叶林蔬菜经营部		2.3
吉祥生鲜市场		鸡肉	四环素		2019/7/17		山东洪达清真食品有限公司		15.4

（五）雨花区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1266	1266	0	100
	毒死蜱	295	295	0	100
	克百威	55	55	0	100
	杀菌剂（多菌灵）	366	365	1	99.73
	百菌清	2	2	0	100
	甲氰菊酯	442	442	0	100
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	22	22	0	100
水产类	孔雀石绿	236	236	0	100
	氯霉素	236	236	0	100
	呋喃类	82	82	0	100
	磺胺	36	36	0	100
	喹诺酮（沙星类）	141	141	0	100
畜禽类	莱克多巴胺	290	290	0	100
	盐酸克伦特罗	290	290	0	100
	沙丁胺醇	290	290	0	100
	喹诺酮（沙星类）	73	73	0	100
	四环素	60	60	0	100
	磺胺类	67	67	0	100
干货类	二氧化硫	410	404	6	98.54
豆制品	吊白块	98	98	0	100
水发产品	甲醛	231	231	0	100
干辣椒	苏丹红	70	70	0	100
蛋类	喹诺酮（沙星类）	94	94	0	100
	磺胺	28	26	2	100
	四环素	5	5	0	100
	氟苯尼考	80	79	1	98.75
合计	-----	5265	5255	10	99.81

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
高桥大市场彭柏洋干货商行	干黄花菜2	二氧化硫	2019/7/8	祁东县官家嘴镇阳岩冲村农民王寒冰	7.5
高桥大市场弘源干货批发	干黄花菜	二氧化硫	2019/7/8	祁东县黑田铺镇高家铺村农民陈勇	6.8
桂花农贸市场老一家干货	干黄辣椒粉	二氧化硫	2019/7/9	湖南高桥大市场恒兴干货经营部	0.805
桂花农贸市场老一家干货	干黄辣椒	二氧化硫	2019/7/9	湖南高桥大市场恒兴干货经营部	1.03
桂花农贸市场我爱我家生鲜超市	土鸡蛋（小）	磺胺类药物残留	2019/7/9	益阳市古博禽业有限公司	0.315
桂花农贸市场我爱我家生鲜超市	乌鸡蛋	磺胺类药物残留	2019/7/9	益阳市古博禽业有限公司	2.475
火焰农贸市场欧阳笋干行	干笋（玉兰片）	二氧化硫	2019/7/12	新化县天门乡凉风村民委员会村民廖益安、廖益林	38.2
高桥大市场浏阳特产	小笋	二氧化硫	2019/7/16	炎陵县鹿原镇湖田村村民唐新玉	3.1
黎托生鲜市场LD 罗燕	空心菜	杀菌剂（多菌灵）	2019/7/19	长沙县海吉星蔬菜批发市场	4
新塘垅农贸市场8	鸡蛋	氟苯尼考	2019/7/31	仙桃市长松蛋业有限公司（仙桃市郭河镇张提村原小学）	16.191

(六)高新区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	200	200	0	100.00
	克百威	115	115	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	85	83	2	97.64
水产类	孔雀石绿	16	16	0	100.00
水产类	呋喃类	64	64	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	30	30	0	100.00
	盐酸克伦特罗	30	30	0	100.00
	沙丁胺醇	30	30	0	100.00
	四环素	30	30	0	100.00
干货类	二氧化硫	51	51	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	19	19	0	100.00
	氟苯尼考	19	19	0	100.00
	磺胺类	19	19	0	100.00
合计	-----	708	706	2	99.71

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量

（公斤）

步步高超市（新天地）

芹菜

杀菌剂

（多菌灵）

2019/7/01

湖南馨园生态农业科技有限公司

32.165

步步高超市（新天地）

芹菜

杀菌剂

（多菌灵）

2019/7/29

湖南馨园生态农业科技

有限公司

17.7

（七）长沙县

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	893	893	0	100.00
	毒死蜱	40	40	0	100.00
	克百威	58	58	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	236	235	1	99.58
	甲氰菊酯	283	283	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	11	11	0	100.00
水产类	孔雀石绿	85	85	0	100.00
	氯霉素	91	91	0	100.00
	呋喃类	108	108	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	74	74	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	110	110	0	100.00
	盐酸克伦特罗	110	110	0	100.00
	沙丁胺醇	110	110	0	100.00
	四环素	7	7	0	100.00
	磺胺类	2	2	0	100.00
干货类	二氧化硫	69	69	0	100.00
豆制品	吊白块	46	46	0	100.00
水发产品	甲醛	43	43	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	22	22	0	100.00
蛋类	氟苯尼考	33	33	0	100.00
合计	-----	2431	2430	1	99.96%

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量

（公斤）

步步高

(长沙山水湾店)

菠菜

杀菌剂（多菌灵）

2019/7/15

步步高统一

配送

（八）望城区

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	790	790	0	100
	毒死蜱	162	162	0	100
	克百威	21	21	0	100
	杀菌剂（多菌灵）	367	367	0	100
	甲氰菊酯	319	319	0	100
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	10	10	0	100
水产类	孔雀石绿	29	29	0	100
	氯霉素	29	29	0	100
	呋喃类	28	28	0	100
	喹诺酮（沙星类）	13	13	0	100
畜禽类	莱克多巴胺	67	67	0	100
	盐酸克伦特罗	67	67	0	100
	沙丁胺醇	67	67	0	100
	四环素	25	25	0	100
干货类	二氧化硫	186	180	6	96.7
豆制品	吊白块	28	28	0	100
水发产品	甲醛	70	70	0	100
蛋类	喹诺酮（沙星类）	31	31	0	100
	磺胺类	31	31	0	100
	氟苯尼考	36	36	0	100
合计	-----	2376	2370	6	99.7

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
红旺大市场谭大爹干货调料批发	黄辣椒粉	二氧化硫	2019/7/25	无	1.06
红旺大市场谭大爹干货调料批发	干黄辣椒	二氧化硫	2019/7/25	无	1.51
红旺大市场易灿英干货调料批发	干黄辣椒	二氧化硫	2019/7/25	无	1.45
红旺大市场刘双爹干货批发部	干黄辣椒	二氧化硫	2019/7/25	无	1.34
红旺大市场 F1F2	黄辣椒粉	二氧化硫	2019/7/25	无	1.11
红旺大市场 F1F2	干黄辣椒	二氧化硫	2019/7/25	无	1.44

（九）浏阳市

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	1102	1102	0	100
	杀菌剂（多菌灵）	144	143	1	99.306
	甲氰菊酯	107	107	0	100
水产类	孔雀石绿	87	87	0	100
	氯霉素	87	87	0	100
	呋喃类	264	264	0	100
	喹诺酮（沙星类）	29	29	0	100
畜禽类	莱克多巴胺	159	159	0	100
	盐酸克伦特罗	159	159	0	100
	沙丁胺醇	159	159	0	100
干货类	二氧化硫	28	28	0	100
蛋类	喹诺酮（沙星类）	14	14	0	100
蛋类	氟苯尼考	14	14	0	100
合计	-----	2353	2352	1	99.958

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量

（公斤）

梅花小区生鲜市场

王新元

芹菜

杀菌剂（多菌灵）

2019/7/24

浏阳城东蔬菜市场的农户手中购入的

4.5

（十）宁乡市

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	691	690	1	99.86
	毒死蜱	54	54	0	100.00
	克百威	13	13	0	100.00
	杀菌剂（多菌灵）	112	112	0	100.00
	甲氰菊酯	190	190	0	100.00
豆芽类	6-苄基腺嘌呤	16	16	0	100.00
水产类	孔雀石绿	101	101	0	100.00
	氯霉素	102	102	0	100.00
	呋喃类	24	24	0	100.00
	喹诺酮（沙星类）	94	94	0	100.00
畜禽类	莱克多巴胺	110	110	0	100.00
	盐酸克伦特罗	110	110	0	100.00
	沙丁胺醇	110	110	0	100.00
	四环素	30	30	0	100.00
干货类	二氧化硫	129	127	2	98.45
豆制品	吊白块	39	39	0	100.00
水发产品	甲醛	42	42	0	100.00
干辣椒	苏丹红	11	11	0	100.00
蛋类	喹诺酮（沙星类）	42	42	0	100.00
	磺胺类	24	24	0	100.00
	氟苯尼考	35	35	0	100.00
合计	-----	2079	2076	3	99.86

阳性样品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
玉潭大润发超市	广东菜心	有机磷和氨基甲酸酯	2019/7/3	长沙县黄兴镇和爹蔬菜经营部	1.39
灰汤天添超市	干野山椒	二氧化硫	2019/7/16	柘城县迎宾大道辣椒大市场园内邢富才	0.336
玉潭步步高超市	干黄花菜	二氧化硫	2019/7/16	福建古田县方圆百珍食用菌种植合作社	5.2

二、长沙黄兴海吉星国际农产品物流园自检及处置情况

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性（%）
蔬菜类	有机磷和氨基甲酸酯	19743	19740	3	99.98%
水产	呋喃西林	25	24	1	96%
	呋喃唑酮	2	2	0	100%
	孔雀石绿	76	76	0	100%
	氯霉素	52	52	0	100%
合计	--	19898	19894	4	99.98%

备注：海吉星提供

阳性（问题）样品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
海吉星物流1015	上海青	有机磷和氨基甲酸酯	2019.07.04	云南	责令召回
海吉星物流0542	茄子	有机磷和氨基甲酸酯	2019.07.15	山东	责令召回
海吉星物流0520	油麦菜	有机磷和氨基甲酸酯	2019.07.26	云南	责令召回
海吉星物流园4号	罗氏虾	呋喃西林	2019.07.22	广东	5

备注：海吉星提供

三、长沙红星大市场自检及处置情况

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性（%）
蔬菜类	有机磷农药和氨基甲酸酯	5230	5230	0	100
	多菌灵	155	155	0	100
	联苯菊酯	150	150	0	100
	毒死蜱	150	150	0	100
水产类	孔雀石绿	262	262	0	100
	氯霉素	262	262	0	100
	喹诺酮	126	126	0	100
	呋喃类代谢物	113	113	0	100
畜禽类	莱克多巴胺	290	290	0	100
	盐酸克伦特罗	290	290	0	100
	沙丁胺醇	290	290	0	100
	五氯酚酸钠	110	110	0	100
	喹诺酮	132	130	2	98.4
	氟苯尼考	110	110	0	100
水果类	有机磷农药和氨基甲酸酯	2846	2846	0	100
	多菌灵	118	118	0	100
	甲氰菊酯	125	125	0	100
	联苯菊酯	125	125	0	100
干货类	二氧化硫	924	923	1	99.9
米粉	吊白块	520	520	0	100
米粉	二氧化硫	520	520	0	100
豆制品	二氧化硫	579	579	0	100
豆制品	吊白块	579	579	0	100
鸡蛋	苏丹红	38	38	0	100
	氟苯尼考	20	20	0	100
	喹诺酮	20	19	1	95
水发物	双氧水	50	50	0	100
水发物	甲醛	50	50	0	100
冻货	双氧水	127	127	0	100
大米	有机磷农药和氨基甲酸酯	130	130	0	100
卤制品	亚硝酸盐	333	333	0	100
合计	-----	14774	14770	4	99.97

备注：红星提供

阳性产品处置情况

经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
综合区商务楼2栋25号	干黄辣椒	二氧化硫	2019.07.20	高桥	2.3
综合区商务楼2栋9号	鸡蛋	喹诺酮	2019.07.26	湖北	18
零售区肉食岛台84号	猪肉	喹诺酮	2019.07.27	红星盛业	1.6
零售区肉食岛台129号	猪肉	喹诺酮	2019.07.27	红星盛业	5

备注：红星提供

四、长沙大河西农产品物流中心自检及处置情况

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜类	有机磷及氨基甲酸酯类	9993	9993	0	100.00%
	毒死蜱	21	21	0	100.00%
	克百威	21	21	0	100.00%
	百菌清	42	42	0	100.00%
水果类	有机磷及氨基甲酸酯类	40	40	0	100.00%
畜类	盐酸克伦特罗	13	13	0	100.00%
	莱克多巴胺	13	13	0	100.00%
	沙丁胺醇	13	13	0	100.00%
干货类	二氧化硫	40	39	1	97.50%
卤（泡）菜类	亚硝酸盐	30	30	0	100.00%
水发产品	甲醛	7	7	0	100.00%
豆制品	吊白块	8	8	0	100.00%
合计	-------	10241	10240	1	99.99%

备注：大河西提供

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量

（公斤）

B9-142冷小红

干百合

二氧化硫

2019.07.02

高桥

0.2

备注：大河西提供

五、水渡河农产品市场自检及处置情况

品种	项目	数量（批次）	阴性（批次）	阳性（批次）	阴性率（%）
蔬菜、水果类	有机磷及氨基甲酸酯	5739	5739	0	100.00%
水产类	氯霉素	61	60	1	98.36%
	孔雀石绿	32	30	2	93.75%
	呋喃它酮	54	54	0	100.00%
	呋喃咗酮	46	46	0	100.00%
	呋喃西林	36	35	1	97.22%
	呋喃妥因	38	38	0	100.00%
畜禽类	莱克多巴胺	377	377	0	100.00%
	盐酸克伦特罗	377	377	0	100.00%
	沙丁胺醇	376	376	0	100.00%
合计	-----	7136	7132	4	99.94%

备注：水渡河提供

阳性产品处置情况
经营户	样品名称	检测项目	抽样日期	产品来源	销毁数量（公斤）
郑磊	河虾	呋喃西林	2019.07.09	马王堆	21
周国伏	黄鸭叫	孔雀石绿	2019.07.16	马王堆	9
龙建文	鲈鱼	氯霉素	2019.07.16	马王堆	16
袁文超	黄鸭叫	孔雀石绿	2019.07.29	广东佛山	18

备注：水渡河提供

辟谣小贴士

Q：无籽西瓜都是打了避孕药，真的吗？

A：假的。吃西瓜的时候吐籽很麻烦，这不市场上出现了无籽西瓜。不过，有人说，无籽西瓜中含有大量激素，是使用避孕药处理来达到无籽效果的，经常食用对人体有害。

其实，无籽西瓜的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。无籽西瓜是采用杂交的方法获得无籽果实。普通西瓜都是二倍体植株，也就是细胞内含有两组染色体，可以正常结籽。人们用秋水仙素处理西瓜，将普通的二倍体西瓜和四倍体西瓜杂交，形成三倍体西瓜，而三倍体没有繁殖能力，所以不能产生种子，也就没有籽了。这种无籽西瓜只是没有能力正常发育下一代，并不会产生有毒有害物质，和避孕药更是八竿子打不着。至于植物激素，即使进入人体也不会起到激素的效果，完全不必谈“激素”色变，还是好好吃西瓜吧。

备注：深圳市通量检测科技有限公司提供

Q：网传桃子会喷洒防腐剂、催熟剂，真的吗？

A：假的。实际情况是桃农在为桃子喷水降温，桃是短期周转的即时果品，没有必要使用防腐剂。喷水的原因，一是桃子采摘时间为7月，气温很高，采摘完毕后必须立即遇冷处理，否则容易发软。二是喷水后可增加桃的鲜亮度，冲洗掉杂乱的桃毛，使表面干净美观，且进行清洁是果品包装贮运的一道工序。

市场专业人士表示，我市水果市场进桃时间为每天晚上十点，第二天早上销完。如果有未销售完的，必须进冷库，一批次桃子最多只能销售两天，根本无需使用防腐剂。现在的桃子种植都已基地化、规模化，由测糖仪精准测定后统一大批量采收色泽红润的八分熟桃子，因此也不存在提前采收生桃子，过后再喷催熟剂的做法。

备注：长沙红星大市场提供

长沙市市场监督管理局

2019年8月2日