广西锦辉项目管理有限公司自治区高技能人才培训基地建设烹饪项目（项目编号：GXZC2019-J1-27221-JHGL）成交公告

中标

烹饪真空蒸烤一体机酒吧吧台红酒杯架吊架嵌入式食物抽真空机半嵌式洗碗洗菜机厨柜厨具漏斗 i3D食品打印机中岛厨木板斜吊镜灭蝇灯紫外线消毒灯虹吸瓶奶油枪水果慕斯矽胶模酱汁勺手持式红外线测温仪烘培工具料理机鱼子酱生成器鱼籽酱漏勺曲形镊子卡式气烘焙喷火枪头单门员工更衣柜灯饰不锈钢沟盖教学区宣传画垃圾清运定做双通工作台石英石工作台台面吐司面包模具阳极蛋糕模具慕斯蛋糕模具甜甜圈模具蛋糕分片器金色方形不沾烤盘蛋糕托不锈钢网架圆形波纹慕斯模具舒芙蕾烤杯厨师机电热风炉醒发箱圣托速冻柜多功能鲜奶和面机开酥机巧克力喷枪机均质机三层烤箱三层六盘烤箱搅拌机果粉勺不锈钢冰勺奶茶袋量杯吧勺冷水壶双星水池西点模具电动打蛋器不锈钢打蛋盆电子厨房称不锈钢抹刀饼干模蛋挞模糕点展示柜移门式边柜不锈钢冰柜保鲜工作台蒸包炉商用豆浆机奶茶工具全套设备制冰机常温展柜保鲜展柜环境改造食堂防滑垫地垫厨房专用防滑垫地垫 PVC相柜不干胶保洁试题库课程资源库建设服务教材开发服务校企合作提升培训服务

金额

项目地址

广西壮族自治区

发布时间

2019/10/13

公告摘要

项目编号gxzc2019-j1-27221-jhgl

预算金额130万元

招标公司广西二轻高级技工学校

招标联系人刘老师

招标代理机构广西锦辉项目管理有限公司

代理联系人刘工

中标公司广西卡斯特动漫有限公司

中标联系人-

公告正文

广西锦辉项目管理有限公司自治区高技能人才培训基地建设烹饪项目（项目编号：GXZC2019-J1-27221-JHGL）成交公告

广西锦辉项目管理有限公司受广西二轻高级技工学校的委托，于2019年10月10就自治区高技能人才培训基地建设烹饪项目（项目编号：GXZC2019-J1-27221-JHGL /采购计划编号： 201909020100 ）项目采用竞争性谈判进行采购。现就本次采购的成交结果公告如下：一、项目名称：自治区高技能人才培训基地建设烹饪项目项目编号： GXZC2019-J1-27221-JHGL 二、采购内容、数量及采购预算：

序号	采购内容	数量	项目要求及技术需求
大师工作室实训室设备部分
1	真空蒸烤一体机	1台	外形尺寸（宽高厚）(mm)：594595567
2	嵌入式食物抽真空机	1台	尺寸：宽595高140长535mm
3	半嵌式洗碗洗菜机	1台	尺寸：宽596高818长570mm
4	红酒杯架吊架	1台	酒吧吧台、红酒杯架、吊架倒挂悬挂欧式、创意大型商用家用高脚吊杯架子，铜色；
5	厨柜	1项	5米（0.85米宽）非标岛柜
6	i3D食品打印机	1台	机器尺寸：192mm380mm420mm；
7	中岛厨木板	2块	长宽高：长2300宽400高80mm
9	斜吊镜	1项	镜面+安装悬挂于岛柜上方，镜面尺寸根据现场岛柜的情况定制。
10	灭蝇灯	2台	产品净重：0.8KG
11	紫外线消毒灯	2台	适用面积：20㎡-50㎡（含）
12	虹吸瓶奶油枪	1个	全不锈钢奶油枪发泡器。
13	水果慕斯矽胶模	1个	多款式水果慕斯矽胶模：苹果樱桃柠檬橘子法式慕斯硅胶模具，8连仿真椰子/8连高球。
14	酱汁勺	1套	分子料理摆盘勺：304不锈钢工具
15	手持式红外线测温仪	1台	重量/尺寸约：130g；长146宽80高38mm。
16	烘培工具	1套	烘培工具：不锈钢带刻度量勺、刻度勺、小勺、计量调味工具5只装
17	料理机	1台	尺寸：高248宽189长199mm
18	鱼子酱生成器	1项	时度/分子料理/鱼籽酱/寿司/鱼子酱生成器100孔美食工具厨具漏斗
19	鱼籽酱漏勺	1个	鱼子酱生成器
20	曲形镊子	1套	镊子套装+画勺套装
21	卡式气烘焙喷火枪头	1套	可360°旋转使用
22	单门员工更衣柜	1个	尺寸：长480深499高1269mm
大师工作室实训室装修部分
23	灯饰	1项	灯
24	水电改造及布线	1项	开线槽、线管、材料及人工等现场施工费用。
25	不锈钢沟盖厨房水沟盖板	28平方	长宽高：30058025mm
26	文化氛围营造	6块	教室宣传画设计制作裱框10块+教学区宣传画2块，规格尺寸根据现场环境定制。
27	垃圾清运	1项	垃圾清运、清洁等现场施工费用。
28	搬运费	1项	材料搬运费等现场施工费用。
西点实训室设备部分
29	定做双通工作台	10套	规格：长1500宽900高800mm
30	定做双通工作台	2套	规格：长1600宽900y6m800mm。
31	石英石工作台台面	10块	规格：长1500*宽900mm（内空：900mm）。
32	石英石工作台台面	2块	规格约：长1600*宽900mm（内空：900mm，包边3cm）
33	吐司面包模具	20套	规格：重450g
34	阳极蛋糕模具（活底）	20套	规格：10寸
35	慕斯蛋糕模具	20套	规格：圆形8寸
36	慕斯蛋糕模具	20套	规格：方形8寸
37	甜甜圈模具	20套	规格：直径84mm，高62mm
38	蛋糕分片器	4套	规格：10/12片，尺寸：直径271*26mm
39	金色方形不沾烤盘	20套	规格：长280宽280高50mm
40	法式半圆球模具（硅胶）	20套	规格：长300mm宽175mm高35mm，直径70mm
41	长条形慕斯模具（硅胶）	4套	规格：长300mm宽175mm高25mm
42	玫瑰花慕斯模具（硅胶）	4套	规格：长300mm宽175mm高40mm，直径70mm
43	心形慕斯模具（硅胶）	4套	规格约：长300mm宽175mm高32mm，直径59*62mm
44	大号揉面垫硅胶（硅胶案板）	60套	尺寸:40*60cm；
45	蛋糕托	100个	盘规格：12寸（直径30cm）；
46	不锈钢网架	10套	规格：长600宽400高25mm；
47	圆形波纹慕斯模具	2套	材质：硅胶；
48	舒芙蕾烤杯	40套	圆径81圆径68×48mm。
49	厨师机7L	1台	功能:搅拌、和面、打蛋、制奶昔、混合；
50	电热风炉	2台	规格：长600x宽655x高509mm；
51	醒发箱	1台	规格：800x774x509mm；
52	圣托速冻柜-40℃	1台	温度范围：-40℃；
53	多功能鲜奶和面机	10台	容量：7L；
54	开酥机	1台	电压：380V；
55	巧克力喷枪机	1台	电压：220V／50Hz ；
56	均质机	1台	总长度：395MM；
57	三层烤箱	3台	电压：220V；
58	醒发箱	2台	尺寸：宽750深1230高1910mm；
西点实训室装修部分
59	氛围营造		宣传画+教室分区标识营造，根据现场设计制定。
二楼烘焙坊设备部分
60	三层六盘烤箱	1台	外形尺寸：长1220宽830高1530mm
61	醒发箱	1台	外尺寸：长800x宽1290x高2040mm，
62	搅拌机	1套	额定电压220V
63	双星水池	1台	尺寸：长1200宽600高800mm，厚度1.0mm
64	西点模具	1批	西点模具，一套含电动打蛋器、不锈钢打蛋盆、电子厨房称、不锈钢抹刀、饼干模、蛋挞模等。
65	定制糕点展示柜	1项	水曲柳实木烤漆；钢化玻璃；移门式边柜；
66	双门不锈钢冰柜	1个	双温，尺寸：长1500宽800高800mm；
67	保鲜工作台	1个	尺寸：长2000宽600高800mm，双温；
68	蒸包炉	1台	尺寸：长650宽650高750mm；
69	商用豆浆机	1台	产量：40kg/h；
70	奶茶工具全套设备	1套	定制，内含：果粉勺、不锈钢冰勺、奶茶袋、量杯、吧勺、冷水壶不锈钢碎冰锤等。
71	制冰机	1台	尺寸: 长660宽690高870mm；
72	商用奶茶甜品店设备全套	1套	尺寸：长3800宽800高800mm；
73	常温展柜	1台	双层中空玻璃。
74	保鲜展柜	1台	容量：823L；
75	其他分子料理设备	1套	内含：量杯、分子搅拌器、搅拌棒。
一楼咖啡厅、二楼烘焙坊装修部分
76	环境改造	2项	环境改造，根据实训室情况设计。
烹饪一体化工作站设备部分
77	食堂防滑垫地垫PVC	130㎡	厨房专用防滑垫地垫4.5里PVC厨房专用包括人工安装费、辅料费、机械费等。
78	文化展示及教学分区布置	1项	PVC相柜、不干胶，甲方提供内容包括人工安装费、辅料费、机械费等。
79	保洁	130m2	保洁费包括人工安装费、辅料费、机械费等。
内涵建设
80	国际化办学合作服务	1项	MOU签署
81	师资专业内涵的提升培训服务	1项	选派2名专业教师到国内相关院校及或先进企业进修深造；
82	课程资源库建设服务	1项	编写《茶膳制作》课程的PPT课件、电子教案、试题库等；
83	教材开发服务	1项	完成高技能人才培训一体化教材开发调研报告；
84	校企合作提升培训服务	1项	组织区内、外调研至少各1次以上；

，如需进一步了解详细内容，详见竞争性谈判文件。采购预算金额（人民币）：130万元。三、竞标公告媒体及日期：公告媒体： www.ccgp.gov.cn （中国政府采购网）,http://zfcg.gxzf.gov.cn/(广西壮族自治区政府采购网)。公告日期：2019年9月29日四、评审信息评审日期：2019年10月10日评审地点：广西南宁市江南区白沙大道53号松宇时代办公楼12A层，广西锦辉项目管理有限公司评标室谈判小组负责人：沈宁兴谈判小组成员名单：沈宁兴、覃海元、梁坤林五、成交信息成交人名称：广西卡斯特动漫有限公司成交金额：壹佰贰拾捌万零伍佰肆拾壹元整(￥1,280,541.00) 成交人地址：南宁市高新区科园东五路4号工业园3号标准厂房第二层202号场地成交人为小型企业。成交标的信息、中小企业声明函详见附件六、联系事项：采购代理机构：广西锦辉项目管理有限公司地址：广西南宁市白沙大道53号松宇时代12层项目负责人：刘工电话：0771-4956317转803 采购人名称：广西二轻高级技工学校地址：广西南宁市青秀区下洲路5号联系人：刘老师联系电话：0771-5641158 政府采购监督管理部门：广西区财政厅政府采购监督管理处联系电话：0771-5331810 七、代理服务收费标准及收费金额 1、收费标准：根据代理机构与采购人签订的代理协议，本项目代理服务费按人民币：贰万壹仟元整（￥21000.00）向成交人收取。 2、收费金额：共￥21000.00元。八、成交公告期限：自成交公告发布之日起一个工作日九、各有关当事人对成交结果有异议的，可以在成交公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购人广西二轻高级技工学校或采购代理机构广西锦辉项目管理有限公司提出质疑，逾期将不再受理。附件：采购文件、成交标的信息、中小企业声明函采购代理机构：广西锦辉项目管理有限公司 2019年10月12日

附件