项目概况
大同市云冈区新平旺办公楼食堂托管服务采购项目的潜在供应商应在山西政采云平台在线获取采购文件,并于2022年10月20日 09:00(北京时间)前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号:1402142022CCS00107
项目名称:大同市云冈区新平旺办公楼食堂托管服务采购项目
采购方式:竞争性磋商
预算金额(元):770000
最高限价(元):770000
采购需求:详见磋商文件
标项名称: 大同市云冈区新平旺办公楼食堂托管服务采购项目
数量:不限
预算金额(元):770000
单位:批
简要规格描述:1、大同市云冈区新平旺办公楼食堂饭菜加工制作、保洁服务及食材采购。2、服务人数每天约300人左右,主要负责早餐(5元/人/餐)、午餐(13元/人/餐)及接待餐等工作。
合同履约期限:服务期限三年,合同期限一年。第一期合同结束后,由采购人综合评估供应商的服务、履约情况,决定是否再授予第二期合同,以此类推。
本项目(否)接受联合体投标。
二、申请人的资格要求:
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:供应商为中小企业
3.本项目的特定资格要求:供应商应具备有效期内食品经营许可证。
三、获取采购文件
时间:2022年10月10日至2022年10月14日,每天上午00:00至12:00,下午12:00至23:59(北京时间,法定节假日除外)
地点:山西政采云平台在线获取
方式:在线获取
售价(元):0
四、响应文件提交
截止时间:2022年10月20日 09:00(北京时间)
地点:请登录政采云投标客户端投标
五、响应文件开启
开启时间:2022年10月20日 09:00(北京时间)
地点:大同市云冈区同泉路3062号政务服务中心负一楼会议室开标室
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、其他补充事宜
针对本项目的质疑需一次性提出,多次提出将不予受理
八、凡对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称:大同市云冈区直属机关事务服务中心
地 址:大同市云冈区五一路28号
联系方式:0352-4040199
2.采购代理机构信息
名 称:大同市云冈区政府采购中心
地 址:大同市云冈区同泉路3062号
联系方式:18303522280
3.项目联系方式
项目联系人:刘静
电 话:18303522280
附件信息:
13、大同市云冈区新平旺办公楼食堂托管服务采购项目.doc13、大同市云冈区新平旺办公楼食堂托管服务采购项目.doc
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序号 | 细 目 | 内 容 |
1 | 采购人名称联系方式 | 名 称:大同市云冈区直属机关事务服务中心 地 址:大同市云冈区五一路28号 联系方式:13653428060 |
2 | 采购代理机构名称采购代理机构地址联系方式 | 名 称:大同市云冈区政府采购中心 地 址:大同市云冈区同泉路3062号 联系方式:18303522280 |
3 | 项目名称 | 大同市云冈区新平旺办公楼食堂托管服务采购项目 |
4 | 采购内容(范围) | 见磋商文件 《第五章 商务技术要求》 |
5 | 响应文件的有效期 | 90日历天 |
6 | 采购最高限价 | 770000元 |
7 | 磋商保证金 | 本项目磋商保证金金额为:15000元(不超过采购项目预算金额的2%),供应商须在2022年10月19日17:00前以网上银行、汇票、电汇、转账支票等方式从其基本账户将本项目磋商保证金交纳到指定银行的账户上。开户名称:大同市云冈区政府采购保证金户开户银行:山西银行股份有限公司大同迎泽街支行帐 号:88688 03601 31900 00655 89联系人:侯会计 138 3527 7295未按要求交纳保证金的视为未提交,磋商文件将被拒绝接收。备注:请在汇款单备注里标明招标项目(简写项目名称)。 |
8 | 磋商文件递交 | 递交截止时间:2022年10月20日09时00分(北京时间);递交方式:政府采购云平台线上递交。注:电子磋商文件须使用系统提供的磋商文件编制工具编制完成,截止时间前在山西省政府采购信息平台中完成递交(上传),截止时间前未完成磋商文件上传的,视为撤回磋商文件,供应商自行承担责任。 |
9 | 供应商具备的 资格证明文件 | 本次供应商应按下列要求内容及顺序提交资格证明部分文件:★(1)有效的企业法人营业执照证书副本(或事业单位法人证书副本,或其他非企业组织证明独立承担民事责任能力的文件);★(2)投标保证金(见‘磋商文件格式’);★(3)2020年或2021年度具有审计资格的第三方出具的审计报告,或基本开户银行出具的资信证明,或财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函;★(4)磋商文件递交截止日期前一年内任意一次的纳税凭证(增值税或企业所得税任意一种,事业单位法人可不提供此项,依法免税的应提供相应文件证明,无纳税的提供零纳税证明);★(5)磋商文件递交截止日期前一年内任意一次缴纳社保的凭证(五险任意一险,无雇工的个体工商户、农民承包经营户等其他组织可提供自然人缴纳社保证明,不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应证明文件);★(6)参加政府采购前三年内无重大违法记录声明(见‘磋商文件格式’);★(7)企业开户许可证或基本存款账户信息;★(8)按照“供应商应具备的特定资格要求”规定提供相应的证明文件(复印件须加盖供应商公章);(9)供应商信用信息查询此项内容不需要供应商提供,采购代理机构于开标后对供应商的信用信息进行查询。“信用中国”网站(http://www.creditchina.gov.cn)、“中国政府采购网”(http://www.ccgp.gov.cn);查询截止时间:查询相关主体信用记录截止时间为开标当日;查询内容:“信用中国”网查询失信黑名单记录情况;“中国政府采购网”查询政府采购严重违法失信行为信息记录情况或其他信用信息记录;(10)供应商认为需要附的其他资格证明材料。注:加★项资格证明文件,若有一项未提供或无效,将导致其不具备投标资格,且不允许在开标后补正。 |
10 | 商务技术文件 | 本次供应商应按下列要求内容及顺序提交商务技术部分文件商务部分★(1)响应函(见‘磋商文件格式’);★(2)法定代表人身份证明书(见‘磋商文件格式’);★(3)法人授权委托书(见‘磋商文件格式’,若供应商代表为法定代表人(负责人)的可不提供);(4)供应商认为需要附的其他商务材料。技术部分★(1)响应一览表(见‘响应文件格式’);★(2)服务规范响应及偏离表(见‘响应文件格式’)(3)项目实施人员一览表(见‘响应文件格式’)(4)技术服务、技术培训、售后服务的内容和措施(格式自拟)(5)拟派人员健康证、职业资格证、食品安全管理员培训证书。(6)供应商需要提供的其他文件和说明(格式自拟)加★的商务、技术文件若有一项未提供或无效,将导致其不具备投标资格,且不允许在开标后补正。 |
11 | 纸质响应文件 | 递交份数:正本1份,副本2份;电子版U盘1份;递交(邮寄)地址:大同市云冈区同泉路3062号政务服务中心负一楼会议室;响应文件的密封:供应商应将所有磋商文件的正本和副本分别密封,在密封袋上清楚地标明“正本”或“副本”,并在封套的封口处加盖供应商单位公章,并应有法定代表人或授权代表的签字。响应文件应编目录和页码,应使用胶装,不得采用活页夹装订。注:纸质响应文件须与政府采购云平台线上递交的电子响应文件一致。纸质响应文件仅作为辅助评标及存档使用,不作为投标及开标的依据,当纸质响应文件与电子文件内容不一致时,以电子响应文件为准。 |
12 | 磋商开启 时间及地址 | 磋商开启时间:2022年10月20日09时00分(北京时间);磋商地点:大同市云冈区同泉路3062号政务服务中心负一楼会议室 |
13 | 评审标准 | 采用综合评分法 |
14 | 确定成交候选投标人 | 由评标委员会推荐出成交候选供应商的排序,采购人确定。 |
15 | 纸质标与电子标并行 | 1、供应商需同时提交电子和纸质响应文件。2、供应商应按照对应的操作手册制作并递交电子和纸质响应文件,同时要保证纸质和电子响应文件的完整性和一致性,封皮按磋商文件规定签字和签章。供应商所提交的电子响应文件与纸质响应文件不一致产生的后果由该供应商自行承担。3、先进行电子开标,开标成功后以电子评审结果为准;符合开标评审补救措施情形的,启动纸质开标。 |
16 | 响应文件编制 及递交说明 | 1、供应商在山西省政府采购网电子响应客户端去制作、编制响应文件,同步生成一个加密文件,一个备份文件,要求均存储在U盘里并密封,待开标现场提交。2、供应商应在响应文件递交截止时间前,将符合上述要求的jmbs格式(加密)电子响应文件上传至山西省政府采购网电子客户端。3、磋商文件递交截止时间后,山西省政府采购网电子客户端无法接受响应文件。4、供应商在磋商文件递交截止时间前应提交纸质响应文件。 |
17 | 磋商开启 | 磋商开启时,供应商需在磋商开启现场,使用CA数字证书对其递交的电子响应文件进行解密,解密时长30分钟。 |
18 | 评审补救措施 | 当出现以下情况时,应启动纸质评审,待系统恢复后,应把磋商、评审结果上传至山西省政府采购网系统:(1)系统服务器发生故障而无法访问系统或无法使用系统;(2)系统因停电等客观因素,导致系统不能正常运行的;(3)其他无法正常进行电子开评审的。 |
19 | 评审小组的组建 | 评审专家组成人数:共3人,其中采购人代表1人,社会专家2人。评审专家确定方式:从山西省财政厅评标专家库终端随机抽取。 |
20 | 本项目是否允许分包 | 否 |
注:本表内容与供应商须知正文内容不一致的,以本表内容为准。 |
序号 | 内容 | 标准 |
★1 | 具有独立承担民事责任的能力 | 有效的企业法人营业执照证书副本(或事业单位法人证书副本,或其他非企业组织证明独立承担民事责任能力的文件); |
★2 | 投标保证金 | 投标保证金缴纳证明; |
★3 | 具有健全的财务会计制度 | 2020年或2021年度具有审计资格的第三方出具的审计报告,或基本开户银行出具的资信证明,或财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函; |
★4 | 有依法缴纳税收良好记录 | 响应文件递交截止日期前一年内任意一次的纳税凭证(增值税或企业所得税任意一种,事业单位法人可不提供此项,依法免税的应提供相应文件证明,无纳税的提供零纳税证明); |
★5 | 有依法缴纳社会保障资金的良好记录 | 响应文件递交截止日期前一年内任意一次缴纳社保的凭证(五险任意一险,无雇工的个体工商户、农民承包经营户等其他组织可提供自然人缴纳社保证明,不需要缴纳社会保障资金的,应提供相应证明文件); |
★6 | 参加政府采购前三年内无重大违法记录 | 参加政府采购前三年内无重大违法记录声明; |
★7 | 账户信息 | 企业开户许可证或基本存款账户信息; |
★8 | 特定资质 | 有效的食品经营许可证副本; |
9 | 其他 | 投标人认为需要附的其他资格证明材料。 |
10 | 信用记录查询 | “信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)(采购代理机构查询存档,供应商不需提供资料) |
序号 | 评审内容 | 标 准 |
1 | 响应函 | 符合磋商文件要求; |
2 | 法定代表人身份证明书 | 符合磋商文件要求; |
3 | 法人授权委托书 | 符合磋商文件要求; |
4 | 响应一览表 | 符合磋商文件要求; |
5 | 报价 | 合理有效、唯一报价且不超过最高限价 |
6 | 服务周期 | 符合或优于磋商文件要求 |
7 | 质量标准 | 符合磋商文件要求 |
8 | 响应文件有效期 | 符合磋商文件要求 |
9 | 技术标准和要求 | 符合磋商文件要求 |
符合性审查注意事项:评审小组各成员判定某供应商未通过符合性审查的,应列明具体原因,并签字确认。否则视为该供应商通过符合性审查。 |
评分项目 | 细化项目 | 分值 | 评分内容 | 评分标准 |
价格部分(10分) | 投标价格 | 10 | 评标价格分数=(评标基准价/投标报价)×价格权重(10%)×100备注:实质性响应招标文件要求且价格最低的投标报价为评标基准价 | |
商务部分(15分) | 企业业绩 | 9 | 以提供在提交响应文件截止日期前三个年度内签署且完成的供应商自身同类合同为准。必须提供以下内容:①与最终用户签订的合同首页、合同金额所在页、签字盖章页、成交(中标)通知书或项目结算凭证(发票或银行划拨单)等;②合同核实单位、合同核实联系人、合同核实联系电话。 | 每提供一项有效业绩得3分,否则不得分,最高得9分。 |
商务部分(15分) | 体系认证 | 6 | 供应商具备有效期内的HACCP体系认证证书(危害分析与关键控制点)、5A级餐饮管理服务认证证书。 | 需同时提供国家认监委官网查询截图,否则不得分。每提供一项得3分,最高得6分。 |
技术部分(75分) | 承包服务方案 | 18 | 根据所提供承包服务方案总体概述详细,清晰合理、严谨、完善,论述合理及可实施性强,满足磋商文件的全部服务要求。 | 好18-13分,中得12-7分,差得6-1分。 |
技术部分(75分) | 服务管理质量体系 | 18 | 根据供应商提供的服务质量管理体系进行综合评审。具体需包括:工作流程、岗位职责分工明确、人员管理制度等方面。 | 好18-13分,中得12-7分,差得6-1分。 |
技术部分(75分) | 服务承诺 | 21 | 承诺在接到采购单位服务要求时,为采购单位提供及时到场、随叫随到响应服务 | 所有要求均承诺可以实现,每项得3分,缺一项扣3分 |
技术部分(75分) | 服务承诺 | 21 | 承诺食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。服务人员要统一着装,仪表整洁、礼貌服务,有相关工作经验 | 所有要求均承诺可以实现,每项得3分,缺一项扣3分 |
技术部分(75分) | 服务承诺 | 21 | 承诺严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理及采购人的各项规章制度 | 所有要求均承诺可以实现,每项得3分,缺一项扣3分 |
技术部分(75分) | 服务承诺 | 21 | 承诺厨房各项卫生、食品和原料卫生、工作人员卫生和操作要求以及相关卫生要求必须符合《卫生防疫要求》和《食品安全法》要求,餐具必须每餐消毒后方可使用 | 所有要求均承诺可以实现,每项得3分,缺一项扣3分 |
技术部分(75分) | 服务承诺 | 21 | 承诺必须按照采购人规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀 | 所有要求均承诺可以实现,每项得3分,缺一项扣3分 |
技术部分(75分) | 服务承诺 | 21 | 承诺采购人提供的物资,应当正当使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约用水、电、燃料 | 所有要求均承诺可以实现,每项得3分,缺一项扣3分 |
技术部分(75分) | 服务承诺 | 21 | 承诺由于供应商原因,造成质量等问题,自愿承担全部经济责任及相关赔偿损失 | 所有要求均承诺可以实现,每项得3分,缺一项扣3分 |
技术部分(75分) | 应急预案 | 9 | 针对本项目服务任务应急需求所采取的具体措施及办法。 | 好9-7分,中6-4分,差3-1分。 |
技术部分(75分) | 人员配置保障 | 9 | 厨师长:获得高级/一级技师厨师资格证书,同时提供供应商为其缴纳的2022年不少于连续6个月社保凭证,得2分。供应商书面承诺所配备厨师长具有5年的厨师长管理经验,能够保证餐厅的正常运作,深知成本核算和控制,得1分。 | 每满足一项得3分。注:要求在响应文件内提供身份证、有效的健康证复印件且提供联系方式。 |
技术部分(75分) | 人员配置保障 | 9 | 厨房各类厨师:所配备各类厨师具备中级以上厨师资格,得2分。供应商书面承诺具有2年以上的工作经验。得1分。 | 每满足一项得3分。注:要求在响应文件内提供身份证、有效的健康证复印件且提供联系方式。 |
技术部分(75分) | 人员配置保障 | 9 | 所有服务人员:要求供应商书面承诺所配备所有服务人员接受过专业培训;应严格执行并遵守采购人制定的相关规章制度;严格执行餐饮行业制定的仪容仪表规范标准。 | 每满足一项得3分。注:要求在响应文件内提供身份证、有效的健康证复印件且提供联系方式。 |
序号 | 岗位 | 人数 | 备注 |
1 | 项目经理 | 1 | 负责全面管理 |
2 | 厨师长 | 1 | 负责菜品管理 |
3 | 热炒厨师 | 2 | 负责热菜制作 |
4 | 凉菜厨师 | 1 | 负责凉菜制作 |
5 | 面点厨师 | 1 | 负责面点制作 |
6 | 面点厨工 | 2 | 负责面点制作 |
7 | 切配工 | 3 | 负责食材切配 |
8 | 领班 | 1 | 负责前厅管理 |
9 | 洗碗工 | 2 | 负责餐具洗消 |
10 | 服务员 | 4 | 负责对客服务 |
11 | 刷卡员 | 1 | 负责刷卡结算 |
合计 | 19 |
(支票、保证金收据或电汇、转账凭证复印件粘贴处) |
项目名称 | 报价金额 | 服务期限 | 备注 |
包号 | 产品名称 | 制造商 | 产品型号 | 节能产品认证证书号 | 认证证书有效截止日期 | 认证机构名录 |
包号 | 产品名称 | 制造商 | 产品型号 | 节能产品认证证书号 | 认证证书有效截止日期 | 认证机构名称 |
包号 | 产品名称 | 制造商 | 注册商标 | 产品型号 | 环境标志产品认证证书号 | 认证证书有效截止日期 | 认证机构名称 |
附件 | |||||
名 称 | 内 容 | 备 注 | |||
项目名称 | |||||
项目编号 | |||||
供应商名称 | |||||
保证金缴纳方式 | 电汇( )银行汇票( )支票( ) | 后附凭证 | |||
汇款人名称(和交款单位一致) | |||||
账号 | |||||
开户行及行号 | |||||
汇款金额 | 人民币大写 小写 | ||||
汇出时间 | |||||
联系人 | 联系电话 | ||||
如需邮寄发票,请填写如下内容: | |||||
收件人地址 | |||||
收件人名称 | |||||
邮编 | |||||
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