序号

项目名称

技术参数检验项目

批次

单价

合计

任务

食品大类(一级)

食品亚类(二级)

食品品种(三级)

食品细类(四级)

一

食用农产品

食用农产品

畜禽肉及副产品

畜禽肉

畜肉

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素

12

700

8400

禽肉

呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、达氟沙星、挥发性盐基氮

12

1380

16560

畜禽副产品

畜内脏

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、

4

890

3560

其他禽副产品

呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、达氟沙星、挥发性盐基氮

6

1380

8280

鲜蛋

鲜蛋

鲜蛋

呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、达氟沙星

12

1240

14880

蔬菜

蔬菜(含冬季大棚蔬菜)

大葱(鳞茎类蔬菜)

对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、六六六

12

1010

12120

芸薹属类蔬菜(结球甘蓝)

毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、甲氰菊脂、联苯菊酯、氯菊酯

12

960

11520

芸薹属类蔬菜(花椰菜)

毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、氯菊酯

12

960

11520

叶菜类蔬菜(菠菜)

阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷

6

830

4980

叶菜类蔬菜(芹菜)

毒死蜱、氧乐果、克百威、阿维菌素、甲拌磷、对硫磷、敌敌畏

12

890

10680

叶菜类蔬菜(普通白菜)

毒死蜱、克百威、氧乐果、甲基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲基对硫磷

12

1150

13800

茄果类蔬菜(茄子)

腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氰菊脂、联苯菊酯、氯菊酯

12

910

10920

茄果类蔬菜(辣椒)

克百威、氧乐果、甲胺磷

12

520

6240

茄果类蔬菜(番茄)

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氧乐果, 毒死蜱

12

890

10680

瓜类蔬菜(黄瓜)

腐霉利、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氰菊脂、氯菊酯

12

890

10680

豆类蔬菜(菜豆)

毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯

6

620

3720

豆类蔬菜(豇豆)

阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果

6

650

3900

根茎类和薯芋类蔬菜(马铃薯)

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、联苯菊酯、氯菊酯

12

600

7200

根茎类和薯芋类蔬菜(生姜)

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、氯菊酯

6

480

2880

鲜食用菌

荧光增白物质(限金针菇、白灵菇、双孢蘑菇)、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯

12

1000

12000

水果类

柑橘类、梨果类、核果类、浆果和其他小粒水果、瓜果类、热带及亚热带水果

苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘、葡萄等

氧乐果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、联苯菊酯、多菌灵

38

700

26600

二

餐饮食品现制现售食品

粮食加工品

其他粮食加工品

谷物粉类制成品

生湿面制品(自制)

二氧化硫、二氧化钛

50

370

18500

餐饮食品

米面及其制品(自制)

小麦粉制品(自制)

发酵面制品(自制)

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

50

540

27000

油炸面制品(自制)

铝的残留量(干样品,以Al计)、酸价、过氧化值

30

430

12900

肉制品

熟肉制品(自制)

熟肉制品(自制)　

酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉(自制)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

10

420

4200

肉冻、皮冻(自制)

铬

0

90

0

预制肉制品

调理肉制品

调理肉制品(非速冻)

N-二甲基亚硝胺、硼砂(以硼计)

0

750

0

腌腊肉制品

腌腊肉制品

过氧化值(以脂肪计) 、N-二甲基亚硝胺 、亚硝酸盐

0

840

0

调味品

复合调味料(自制)

半固体复合调味料(自制)

火锅底料、麻辣烫底料及蘸料(自制)

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因

20

1240

24800

糕点(自制)

糕点(自制)

糕点、面包(自制)

冷加工糕点面包(自制)

铝的残留量(以干基计)、苯甲酸、甜蜜素

0

420

0

热加工糕点面包(自制)

铝的残留量(干样品，以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、酸价

40

460

18400

三

餐饮具

餐饮具

复用餐饮具

餐馆用餐饮具(含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具)

游离性余氯 、阴离子合成洗涤剂

60

210

12600

四

市州专项

调味品

调味品

食醋

酿造食醋、配制食醋

游离矿酸、总酸、不挥发酸

0

320

0

食用油、油脂及其制品

食用植物油(含煎炸用油)

煎炸过程用油(餐饮环节)

煎炸过程用油

过氧化值、酸价、极性组分、羰基价

20

600

12000

乳制品

乳制品

液体乳

巴氏杀菌乳

蛋白质、酸度、铅(以Pb计)、三聚氰胺

10

600

6000

灭菌乳

蛋白质、酸度、铅(以Pb计)、三聚氰胺

5

600

6000

发酵乳

蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三聚氰胺

10

720

7200

调制乳

蛋白质、酸度、铅(以Pb计)、三聚氰胺

15

600

9000

饮料

饮料

饮料

瓶(桶)装饮用水

亚硝酸盐(以NO2-计)、铜绿假单胞菌

4

310

1240

糕点(节令食品)

粽子(节令食品)

粽子

粽子

过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)

10

450

4500

糕点

月饼

月饼

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)

10

580

5800

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

淀粉制品

粉丝粉条等

铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量

20

400

8000

粮食加工品

其他粮食加工品

谷物粉类制成品

生湿面制品

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

20

620

12400

调味品

香辛料类

香辛料类

其他香辛料调味品(自制)

苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

20

650

13000

饮料

饮料

其他饮料

其他饮料

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(赤藓红、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)

20

960

19200

食用油、油脂及其制品

食用植物油

食用植物油(半精炼、全精炼)

其他食用植物油(半精炼、全精炼)

酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、

16

620

9920

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类)

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、纽甜、二氧化硫残留量

20

1900

3800

合计

700

478780

服务周期

2018年5月8日-2018年12月31日

投标总价

大写:肆拾柒万捌仟柒佰捌拾元整 小写：478780.00元

最终报价(经二轮报价) (大写)：叁拾壹万元整 (小写)：￥：310000.00元