洪山体育中心2023年食堂设备采购询价公告
(招标编号:HSZX-2023-018)
项目所在地区:湖北省,武汉市,武吕区
一、招标条件
本食堂设备采购已由项目审批/核准/备案机关批准,项目资金来源为国有资金5
5万元,招标人为湖北省体育局洪山体育中心。本项目已具备招标条件,现招
标方式为其它方式。
二、项目概况和招标范围
规模:食堂用设备一批。
范围:本招标项目划分为1个标段,本次招标为其中的:
(001)食堂设备采购;
三、投标人资格要求
(001食堂设备采购)的投标人资格能力要求:1、满足《中华人民共和国政府采
购法》第二十二条规定,即:
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件。
2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加
本项目同一合同项下的政府采购活动。
3、供应商未被列入“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)网站失信被执行
人、重大税收违法案件当事人名单,政府采购严重违法失信行为记录名单。;
本项日不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间:从2023年06月14日09时00分到2023年06月16日17时00分
获取方式:现场报名获取
五、投标文件的递交
递交截止时间:2023年06月19日10时00分
递交方式:武昌区体育馆路特1号纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间:2023年06月19日10时00分
开标地点:洪山中心办公楼
七、其他
详见采购需求附件
八、监督部门
本招标项目的监督部门为/c
九、联系方式
招标人:湖北省体育局洪山体育中心
地 址:湖北省武汉市武昌区体育馆路特1号
联系人:黄老师
电 话:15907110587
电子邮件:
招标代理机构:
地 址:
联系人:
电 话:
电子邮件:
各凌
招标人或其招标代理机构主要安赝人《项目负责入
招标人或其瘤标代理机构 盖章)
2023年洪山体育中心食堂采购需求
一、预算金额:5.5万元
二、采购方式:询价采购
三、采购内容及参数:

序号	设备名称	数量	资产限 价
1	留样柜	1	1500
2	四门冰箱	1	6500
3	冷藏柜	1	3000
4	豆浆机	1	4500
5	磨浆机	1	1600
6	制冰机	1	2500
7	煮面炉	1	1800
8	炒菜炉1组（双灶）	1	5000
9	不锈钢双门消毒柜	1	5600
10	电烤箱	1	6000
11	电炸锅双杠	1	2500
12	洗菜池	1	3000
13	操作台	1	2000
14	蒸饭车	1	4000
15	电饼铛	1	2500
16	开水器	2	3000
	共计		55000

留样柜技术要求:
1.外形尺寸:750mm*420mm*400mm。
2.容积: 52L.
3. 制冷范围:0℃-10℃,可多档调节。
3. 额定功率:380V/5800W。
4. 功能操作简洁,从磨浆到制浆流水作业,浆渣自动分离,无需另加蒸煮设备
5.智能控制,涡流研磨,自动加热粉碎,延时磨煮,智能防外溢,防干烧,内
带滤网。
6.可制作五谷豆浆,干豆豆浆,湿豆豆浆,营养米糊,玉米汁等,节能省电。
7.机身采用优质加厚食品级不锈钢材质,外形美观,清洗方便,经久耐用。
8.符合GB/T 26176-2010标准。
磨浆机技术要求:
1.外形尺寸:220mm*220mm*620mm。
2.额定功率:220V/750W。
3.操作简单,浆渣分离,采用铜芯电机,寿命持久。
4.机身采用加厚不锈钢材质,便于清洁,经久耐用。
5.砂轮、滤网等各部件可拆卸,方便清洗及维护。
6. 符合GB 4706.30-2008标准。
制冰机技术要求:
1.外形尺寸:400mm*500mm*770mm。
2.制冰量:25kg。
3.使用优质品牌压缩机,节能静音,制冷剂采用R134a,无氟环保。
4.喷淋式冰模制冰,冰块硬度高,晶莹剔透,质地优良,冷却效果持久,冰块
厚薄可调整,适用于各种场合的用冰。
5.采用现金的微电脑控制系统,供水、制冰、故障保护等自动完成。
6.机身采用优质不锈钢外壳,壳体耐腐蚀,便于清洁,经久耐用。
7.符合GB4706.13-2008标准。
煮面炉技术要求:
1.外形尺寸:500mm*500mm*850mm。
2.额定功率:380V/9kW。
3.容量:70L。
4. 采用发热盘加热,加热均匀,效率高,三旋钮可调温及保温。
5.采用优质不锈钢内胆,加厚保温层,低耗节能,带隔离滤渣板,便于清洁。
6.外身采用整体优质不锈钢,外接球阀,可简单排水清洁。
7.桶底采用一体式复底,经久耐用。
8.符合GB 4706.52-2008标准。
双头炒炉技术要求:
1.外形尺寸:1800mm*815mm*800mm。
2.燃气类别:天然气(12T)。
3.单口耗气量:2.5m³/h。
4.天然气额定压力:2000Pa。
5. 点火方式:脉冲点火。
6. 燃烧方式:鼓风预混式。
7.黑铁铸造一体式炉膛,采用360度回旋火三级预混燃烧炉头,燃烧充分,受热
均匀,火力强,低噪音。
8. 内置隔热棉,提高燃气利用率,降低台面温度。
9.配备一个水罐及摇摆龙头,带有排水口,方便厨师操作。
10. 风机前置,便于维护
11. 炉身及靠背采用优质不锈钢,平整光洁,易清洁,配有不锈钢可调节脚。
12. 符合GB 30531-2014标准。
双门消毒柜技术要求:
1.外形尺寸:1192mm*553mm*1160mm。
2.额定功率:220V/2400W。
3.容量:640L。
4.消毒温度≥125℃,采用热风循环加热,热能环绕遍布每一个角落,全方位消
毒无死角,可设置消毒温度及消毒时间。
5. 采用镍铬发热管,发热均匀,不衰减,寿命长。
6.机身采用一体成型整体发泡,发泡厚度10mm,防烫保温。
7.机身内外采用优质加厚不锈钢面板,不生锈,易于清洁,层架及合页采用加
强加厚不锈钢,经久耐用。
8.符合GB 17988 QB/T 5199标准。
电烤箱技术要求:
1.外形尺寸:1220mm*820mm*1530mm。
2.额定功率:380V/19.8kW。
3.共三层,每层可放入2个烤盘。
4. oj 调 温 范 围 为 0-
300℃,每层可独立控温及定时,每层上下均有发热管,可独立控制。
5.配有耐高温玻璃视窗,便于观察炉内烘焙效果。
6.正面采用全不锈钢制造,坚固耐用,易于清洁。
7.符合GB 4706.52-2008标准。
双缸电炸锅技术要求:
1.外形尺寸:550mm*600mm*960mm。
2.额定功率:380V/9kW。
3.油缸容量:40L。
4.采用多环加粗发热管,高效聚能加热,升温快速。
5.采 用 智 能 温 控 器 可 调 温 范 围 为 0-
200℃,到达温度设定范围后自动恒温,节能省电。
6. 采用发热管中置,做到油渣分离,减少油中杂质,延长油的使用次数。
7.配有加大隔离板及滤油板,方便操作。
8.采用可翻转式加热管,下部配有接油桶,方便换油及清洗。
9.符合GB 4706.33-2008标准。
洗菜池技术要求
1.外形尺寸:1500mm*700mm*800mm,
2.台面及星盆采用优质加厚食品级不锈钢板制作,表面光滑平整,易于清洁。
3.每个星盆配水龙头一个,配一套下水。
4.台面下方带不锈钢方管加固,承重能力良好。
5.台脚采用φ38mm的不锈钢圆管,配不锈钢可调节脚。
6.符合GB/T 38160-2019标准。
操作台技术要求:
1.外形尺寸:1000mm*800mm*800mm。
2.采用双层台面,上下台面采用优质加厚食品级不锈钢板制作,表面光滑平整
易于清洁。
3.
上层台面下衬木芯板加固,下层台面下方带不锈钢方管加固,承重能力良好
O
4.
台脚采用φ38mm的不锈钢圆管,配不锈钢可调节脚。
5.符合GB/T 38160-2019标准。
蒸饭车技术要求:
1.外形尺寸:720mm*660mm*1820mm。
2.燃气类别:天然气(12T)。
3.天然气额定压力:2000Pa。
4.层数:12层。
5.采用电子打火,带熄火保护装置,便于操作,使用安全。
6. 采用可移动式燃烧器,便于清洗及维护,采用竖式燃烧室,便于清理。
7. 箱体采用整体加厚发泡材料,节能省时,采用高强度门锁,安全可靠。
8.配有自动进水装置及防干烧装置,带下水阀,便于换水清洁。
9.内外采用全不锈钢,内胆一次成型,便于清洁。
10. 符合GB 4706.34-2008标准。
电饼铛技术要求:
1.外形尺寸:660mm*760mm*850mm。
2.额定功率:380V/5kW.
3.采用双控温、上下铛能够分别自动控温,温度在 50-250
℃范围内连续可调,上下铛可分别调节,带有数字温度显示。
4.铛体选用优质的铝合金铸造成型,电热管采用优质碳钢材料与铛体铸为一体
5. 采用优质钢板喷塑箱体,高压铸造铝合金铰链,ABS材料支脚及优质胶木把手
便于清洁。
6. 符合GB 4706.37-2008标准。
开水器技术要求:
1.外形尺寸:390mm*420mm*797mm。
2.额定功率:380V/6kW。
3.额定生产率:60L/h。
4.全电脑智能控制,可自动进水、烧水、待机,带有智能防干烧系统,操作简
单,安全易用,节能省电。
5.升温快速,能将水迅速加温至100℃,带有数字温度显示,安心卫生。
6.设有排污连接口,可方便排污除垢。
7.带2个出水龙头,满足更大用水量。
8. 箱体采用优质食品级不锈钢制作,耐用易清洁。
9.符合GB 4706.36-2014标准。
四、符合条件的供应商按要求填写询价单及单项资产报
价表,即视为参加询价报价,提供《营业执照》,欢迎符合
条件的供应商前来参加报价。
五、联系人:黄志刚,联系电话:15907110587