项目名称：学生食堂2023年厨房设备零星采购（二期）
项目编号：ZBZXJJ20230604
采购单位：四川大学
联系人： 中标后在我参与的项目中查看
联系电话：中标后在我参与的项目中查看
签约时间要求：成交后10个工作日内
到货时间要求：
预算总价：174500
收货地址：根据采购方需求配送到三校区指定食堂
供应商资质要求：符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件

采购商品:鲜肉切丝/片/丁机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:27000
技术参数及配置要求:610mm*585mm*1040mm
"1、采用优质不锈钢整体机身设计，强度高，无污染，符合食品安全生产规范；
2、表面经过深度抛光和拉丝处理，外表光滑，易于清理。
3、双刃切削，上下两组,交叉刀组配合严密，对肉类进行精密细切,保证食材薄厚均匀，品质如一。
4、安全开关，防水，可有效地保护使用者的安全。
5、刀片采用德国工艺，经特殊淬火加工而成，保证食物纤维组织，切面整齐新鲜薄厚均匀。
6、臂式刀组，可轻易拆卸、清洗，不同规格的刀组方便更换。
7、采用18厘米大入料口，容量更大，工作效率高，产量大。
8、速度快，效率高，2套刀组同时运行，食材直接成丝。
9、配置750W+750W大电机功率，易启动，带载力强，提速快。
10、拆卸组装容易，易于清理。
11、功能：适用于各无骨肉类及类似榨菜等富有弹性的食物，直接成丝或片状。
12、电压：380V 50HZ 功率：0,75+0.75KW
13、产量：300-500KG"
采购商品:和面机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:11500
技术参数及配置要求:1、尺寸：≥1110X630X1070mm，电压：380V。
2、和面电机：3KW \翻斗电机：0.55KW
3、采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低。 4、和面斗材质为不锈钢。
5、整机质量290kg
采购商品:毛刷清洗去皮机
采购数量:2
计量单位:台
预算单价:22100
技术参数及配置要求:1、本机工作时，是将根茎类蔬菜或球类果品放置在几根可滚动的毛刷辊上
2、在组成的U型料斗里使物料与旋转的毛刷辊接触产生表面摩擦
3、清水从喷淋水管中喷出冲洗物料，从而达到洗净的目的
？特性：
4、梯形结构底盘悬架，高强度移动角轮，坚固耐用
5、特制尼龙毛刷兼具去皮抛光，高效持久耐用
？适合食品加工业者配合自动化生产线
？功能：
6、适用于土豆、胡萝卜、甜菜、芋头、甘薯、果品等的清洗去皮
？技术参数：
7、型号：
8、外形尺寸：1850*900*1205mm
9、毛刷长度：1500mm
10、产量：1000-1200Kg/H
11、电压：380V三相 50Hz
12、功率：1.5Kw
13、重量：210kg
采购商品:搅拌机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:17700
技术参数及配置要求:1、料桶容积：40L；
2、搅拌转速：96/168/306r/min；
3、额定电压：380V；
4功率：1.5KW；
5、整机重量：275KG。
采购商品:压面机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:5600
技术参数及配置要求:1、外形尺寸：≥705*565*970mm
2、功率：≥1.5KW，电压：380V
3、压面宽度：≥480mm，压面厚度：1-25mm
采购商品:三层九盘电烤箱
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:32150
技术参数及配置要求:1720mm*1070mm*1840mm
1、额定功率：24.6KW；
2、电压：380V；
3、功能：用于烘烤各类面包、各类蛋糕、中式点心、西式饼干。
4、采用微电脑数字控制系统，温度精准+-1度，优质电子元件，控制精准；
5、加厚保温层，更加密封节能环保，烤箱内部采用食品级镀铝板材，导热均匀，烘焙食品安全好用；
6、双层钢化玻璃，视线好便于观察烘焙情况；
7、磨砂拉手，不传热，无高温，不烫手。。
8、容量：9盘，烤盘规格40cm*60cm标准烤盘（不含盘需另购）。"
采购商品:电力蒸保温炉
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:8500
技术参数及配置要求:1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作；面板≥1.5mm厚，柜体≥1.0mm厚，移门≥1.0mm厚，底板采用≧1.0mm厚（U型加强筋承托加固）；
2、锅体底部设置给排水接驳口，柜脚采用φ51*≧1.0mm厚不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚；
3、功能配置：具备缺水断电防干烧、微电脑控制自动进水，漏电保护等功能（独立电盒）；微电脑控制器0-110°
4、功率：380V 12KW*2
5、其他配置：10格不锈钢蒸笼+2个蒸笼盖。
采购商品:绞肉机
采购数量:1
计量单位:台
预算单价:27850
技术参数及配置要求:1040mm*540mm*980mm
"1、入料尺寸：100mm；
2、切割尺寸：3、4、6、8（其他可选）；
3、生产能力：400-600Kg/H；
4、电压：380V 三相 50Hz；
5、功率：4.0Kw；
6、重量：160Kg；
7、整机采用304不锈钢制作；传动方式为直接传动，无皮带，无链条，扭力大；绞肉管+输送螺杆+螺帽材质+机械表面SUS304；喷砂露面处理，可避免长时间视觉疲劳；马达过载自动停机自动复位功能；三网双刀型采用粗中细三个绞网切削，绞肉细又漂亮，缩短时间，肉不易变质；经大小不同孔板进行分割绞肉，保持肉的颗粒口感和肉的观感度。"
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