公告摘要
项目编号-
预算金额-
招标联系人-
招标代理机构四川利思城工程项目管理有限公司
代理联系人杨女士0834-3621234
中标联系人-
公告正文
一、项目编号:无(招标文件编号:无)
二、项目名称:西昌民族幼儿师范高等专科学校师培中心食堂承包商采购
三、中标(成交)信息
供应商名称:西昌市三合餐饮有限责任公司
供应商地址:西昌市广平市场7单元4楼3号
中标(成交)金额:0.0000000(万元)
四、主要标的信息
序号    供应商名称      服务名称      服务范围      服务要求      服务时间      服务标准  
1    西昌市三合餐饮有限责任公司      西昌民族幼儿师范高等专科学校师培中心食堂承包商采购      供应商服务期间全力为学校师生提供优质的特色餐饮服务。
详见采购文件。  
   (五)服务要求
1.业主方负责对食堂饭菜的质量、数量、服务等进行全面监管;对食堂的食品安全、消防安全、清洁卫生等进行检查和监督指导。
2.供应商负责食堂日常管理、厨房设施设备清洁巡检、餐具厨具清洗、食堂(厨房、餐厅) 区域的环境卫生打扫、维护和餐厨垃圾清运工作及门前三包服务,按照要求建立交接记录本及管理台账,未严格执行相关管理规定,一切后果均由供应商负责。且学校可以终止合同,另行招标确定供应商。
3.供应商负责提供食堂耗用餐巾纸、手套、食品袋、洗洁精、扫把、拖把等清洁用品和工作服、围腰、袖套等易耗品。
4.供应商负责供应学校师生(早、中、晚)餐饮服务及公务用餐和临时性工作餐。在确保上述就餐正常供应后,尽量为少数民族师生提供相应餐饮服务。
5.食堂内的工作人员属于供应商的员工,与业主方不存在任何雇佣、委托等劳动关系,食堂所有员工的工资、福利、保险、劳资纠纷、工伤事故等,在工作过程中的安全责任由供应商负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故或发生意外伤亡事故,供应商承担全部责任和必要的经济补偿,业主方不承担任何责任。
6.实行饭菜价格公开,设置专属公示栏,接受学校的监督。价格的确定及调整须经学校同意,不得擅自涨价。
7.供应商严格执行《食品安全法》,经营服务期内发生的食物中毒、传染病、销售假冒伪劣商品等重大事故的由执法部门介入处理,且供应商承担由此造成的一切后果,同时业主方立即终止该合同。
8.供应商必须派驻沟通能力强、管理水平高的现场经理,如果现场经理的能力和水平达不到业主方的要求,业主方可以要求调整合适的人选。
9.对食堂的环境设施改造不得影响原建筑物的安全性能,改造部分必须符合建筑安全和消防安全规范等,改造方案必须取得学校审批。如有违反造成的一切后果由供应商负责。
10.每次食材配送时进行索票索证,并建好台账。
11.每季度业主方食堂管理人员对中标供应商的运营情况进行考核。
详见采购文件。  
   2023年2月1日-2026年1月31日      (二)餐饮标准:
1.基本伙食保障
1.1 早餐标准:稀饭、鸡蛋、馒头、包子、牛奶、豆浆、面条、抄手及两种配菜等,适时提供蒸、煮粗粮如玉米红薯等,由师生自选购买。
1.2 午餐、晚餐标准:荤菜品种:10-12 个,素菜品种:6-8 个,汤品品种:2-4 个,保证 荤菜份量 100—150 克/餐/人(荤菜肉量 40-60 克),素菜份量 150-200 克/餐/人,米饭不限 量。同时可根据需要提供稀饭、鸡蛋、馒头、包子、面条、抄手等(根据情况自行安排)。
详见采购文件。  
             

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
潘继红(采购人代表)、李庆、杨国
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:参照《国家发展改革委关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》(发改价格〔2015〕299号)文件进行收取,由成交供应商在收到成交通知后2个工作日内向采购代理机构进行支付。
本项目代理费总金额:2.3800000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:西昌民族幼儿师范高等专科学校     
地址:四川省西昌市安宁镇园丁路1号        
联系方式:0834-6955664      
2.采购代理机构信息
名 称:四川利思城工程项目管理有限公司            
地 址:西昌市丁家坝小区4栋2单元2楼2号            
联系方式:杨女士,0834-3621234            
3.项目联系方式
项目联系人:杨女士
电 话:  0834-3621234
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