公告摘要
项目编号zxcg-2022-40
预算金额5.77万元
招标联系人王炳维
标书截止时间-
投标截止时间-
公告正文
黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系参加2022年第一届职业技能大赛备赛及参赛耗材采购项目公告
根据国家、贵州省、黔东南州及学院采购管理工作相关规定,黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系参加2022年第一届职业技能大赛备赛及参赛耗材采购项目实行询价采购,欢迎供应商前来投标。投标须知如下:
一、项目名称:旅游与商务管理系参加2022年第一届职业技能大赛备赛及参赛耗材采购项目   
二、项目编号: ZXCG-2022-40
三、项目联系人及联系电话:王炳维 15577110145
四、采购方式: 询价采购,按采购内容报价(含税),一次报价,低价中标。
五、采购内容及简要技术要求:具体见附件
六、项目总预算:57710.00元
七、交货时间: 双方商定
八、交货地点:黔东南民族职业技术学院
九、报名须提供的资质文件:
(一)营业执照、组织机构代码证、税务登记证复印件(加盖单位公章);
(二)法人代表身份证原件或受委托人须持法定代表人亲笔签字授权委托书及本人有效身份证(加盖单位公章);
(三)报价单(需密封并加盖单位公章);
(四)相关资质证书、技术参数偏离情况及售后承诺(加盖单位公章)等。
十、项目参数信息获取方式:
黔东南民族职业技术学院官网——招投信息
十一、项目报名时间:
  2022年7月12日至2022年7月14日下午16:00,逾期报名恕不接受。
十二、报名地点:黔东南民族职业技术学院计财处采购办
十三、投标保证金情况: 无
十四、咨询联系电话: 0855-8257427
 
附件:2022年第一届职业技能大赛耗材预算表
 
 
 
                          黔东南民族职业技术学院
                            2022年7月12日
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
旅游与商务管理系参加2022年第一届职业技能大赛备赛及参赛耗材预算表
参赛项目
品名
规格
数量
备注
烘焙(世赛)
作业书
彩装(本)
10

网架
60*40cm
1

锯齿刀

1

钢尺
长60cm
1

(针式)面团温度计

2

(卡式)喷火枪
带气罐
1

法棍转移板

1

烤盘鲜袋

1

木制发酵板

4

保鲜盒

2

欧式撒粉模

2

布里欧修模具

10

面包美容刀

2

锡箔纸

2

镂空高温垫

4

打蛋器

1

冷凝剂

50

羊毛刷

2

高温布

6

厨师服

1
全白无印字
电子秤

2

计时器

2

厨房用纸

10

食材

1

小计


烘焙(国赛)
作业书
彩装(本)
10

网架
60*40cm
1

锯齿刀

1

钢尺
长60cm
1

(针式)面团温度计

2

(卡式)喷火枪
带气罐
1

法棍转移板

1

烤盘鲜袋

1

木制发酵板

4

保鲜盒

2

欧式撒粉模

2

布里欧修模具

10

面包美容刀

2

锡箔纸

2

镂空高温垫

4

打蛋器

1

冷凝剂

50

羊毛刷

2

高温布

6

厨师服

1
全白无印字
电子秤

2

计时器

2

厨房用纸

10

食材

1

小计



烹饪西餐
(世赛)
作业书
彩装(本)
5

单头保温灯
550*500*645mm
1

双色垃圾桶
300*300*550mm
2

份数盆组套
1/1、1/2、1/6
1

工具箱

2

料理棒

1

厨师服

1
全白无印字
计时器

2

刀具折叠包

1

西餐刀具

1

电动擀面机

1

汤勺

1

盒装保鲜膜

2

量杯

1

不锈钢餐盘

1

裱花袋

10

厨房用纸

20

餐具

1

食材

1

小计



西式烹调
(国赛)
作业书
彩装(本)
5

单头保温灯
550*500*645mm
1

双色垃圾桶
300*300*550mm
2

份数盆组套
1/1、1/2、1/6
1

工具箱

2

料理棒

1

厨师服

1
全白无印字
计时器

2

刀具折叠包

1

西餐刀具

1

汤勺

1

盒装保鲜膜

2

量杯

1

不锈钢餐盘

1

裱花袋

10

厨房用纸

20

餐具

1

食材

1

小计



黔菜制作
食材

1

餐盘

1

小计



餐厅服务
资料打印

1

水果

20

化妆品

1

鸡尾酒调制:酒水

5

比赛布草

1

咖啡

4



1

鸡尾酒调制说明书

5

咖啡杯、蝶勺

6

鸡尾酒制作器皿

2


小计



 
 
 
茶艺
(国赛)
自创茶艺茶具

1

自创茶艺茶席设计

1

自创茶艺资料打印

1

绿茶、红茶、青茶

3

聘请企业专家




小计



合计



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