云南国土资源职业学院阳宗海校区自主经营食堂服务团队（主管、 厨师、服务人员）项目竞争性磋商成交结果公告 一、项目编号：YNGH<2024>-362 二、项目名称：云南国土资源职业学院阳宗海校区自主经营食堂服务团队（主管、厨师、服务人员）项目 三、成交信息 供应商名称：广东天智餐饮集团有限公司 供应商地址：广东省东莞市石龙镇西湖西路 51 号 302 室 评标方式：综合评分法 评审总得分：82.67 四、主要标的信息

服务类

标段名称：云南国土资源职业学院阳宗海校区自主经营食堂服务团队（主 管、厨师、服务人员）项目。 服务范围：云南国土资源职业学院阳宗海校区自主经营食堂服务团队（主 管、厨师、服务人员）项目，云南国土资源职业学院阳宗海校区馥馨园食 堂。 服务周期：三年，2024 年 7 月-2027 年 7 月，合作协议签订为一年一签，结合学校对经营团队考核评价结果实施，如考核不合格则不续签。若在协 议期（半年）出现三次整改通知或警告处罚的，采购人无条件终止协议。服务要求：保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全

标准，保证足量(注:每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多 样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠（每份饭菜价格），饭菜不得随意提 价，要求设立经济窗口；每月向管理部门提交月菜品售卖价格报表，在食 堂售卖窗口墙上公布菜谱价格，并接受学院和师生监督。供应商必须根据 实际售卖情况制定投标菜单报价，中标后必须严格按照投标报价经营售 卖，如果有菜品价高于学校的定价，必须无条件服从学校的管理，定价售 卖。按卫生监督部门和学院要求建好各类台账，如：索证、食品添加剂领 用记录、消毒记录，采购、支出账目等。接受学院后勤与基建服务中心、学院食品安全健康社的监督，虚心听取意见,对所提出的问题和师生投诉 及时整改纠正。按采购人要求在关键区域内安装监控设备。 服务标准：符合《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生许可证管理 办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫 生规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家有关规定的要 求。熟悉云南省教育厅“六 T”实务管理规范，并严格按“六 T”要求实 行实务管理方式经营。

五、评审专家名单：吕云霞（磋商小组组长）、林志强（采购人代表）、李 丽昆。 六、代理服务收费标准及金额：采购代理服务费按照贰万元整（¥20000.00 元）收取，由成交单位在领取成交通知书时一次性付清。 七、公告期限 自本公告发布之日起 5 个工作日。 八、其他补充事宜 无。 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称：云南国土资源职业学院 地 址：云南省昆明阳宗海风景名胜区观山 联系方式：赵老师 0871-68876738 2.采购代理机构信息 名 称：云南国合建设招标咨询有限公司 地 址：昆明市白龙路 425－427 号晨曦街洋房 1 排 117 号 联系方式：何云艳 0871-63815951、15198859864 3.项目联系方式 项目联系人：何云艳、冯丽、张正举、武江艳、夏伟、杨云惠 电 话：0871-63815951