昆明工业职业技术学院食堂经营实体(培训食堂B区)已经《校长办公会会议纪要2022年第24号文》同意采购,采购人为昆明工业职业技术学院,资金已落实,项目已具备采购条件。采用竞争磋商方式对本项目进行采购,邀请合格的潜在供应商参与磋商。
1.采购条件
昆明工业职业技术学院食堂经营实体(培训食堂B区)已经《校长办公会会议纪要2022年第24号文》同意采购,采购人为昆明工业职业技术学院,资金已落实,项目已具备采购条件。采用竞争磋商方式对本项目进行采购,邀请合格的潜在供应商参与磋商。
2.项目概况与采购范围
2.1项目名称:昆明工业职业技术学院食堂经营实体(培训食堂B区)
2.2项目编号:KMGZY-2022-05
2.3项目基本概况:为了规范学校食堂的经营管理,保障师生餐饮服务,提高学校饮食服务质量,严格把控校园食品安全,按照《昆明工业职业技术学院食堂承包经营管理办法(修订)》(学院字〔2019〕102号)及工职院会议纪要〔2022〕24号要求,现决定将位于食堂经营实体(培训食堂B区)进行竞争磋商。
2.4项目完成地点:
昆明工业职业技术学院校内
2.5服务期限:合同签订后3年,合同一年一签。
2.6磋商范围:
名称 |
地点 |
在校师生情况 |
面积 (含就餐区) |
水 |
电 |
燃气 |
厨具设备 |
准许经营项目 |
培训食堂B区 |
昆明工业职业技术学院 |
培训食堂周边约5000名学生在校上课 |
B区面积约400平米 |
具备 |
具备 |
不具备 |
不具备 |
小吃档口 |
注:1、为提高食堂饮食服务竞争力,已参与昆明工业职业技术学院食堂经营的单位不可参与本次磋商。
2、具体详见“第四章 技术要求”。
3.供应商资格要求
3.1资质要求:
3.1.1供应商须是在中国境内依法注册成立的法人或其他组织,应具备有效的《营业执照》,营业执照经营范围必须包含餐饮管理或餐饮服务等相关餐饮内容,供应商须具有《食品经营许可证》,并在人员、设备、资金、经营场所等方面具有相应的能力。
3.2业绩要求:
3.2.1 提供近三年(2019年至今)类似业绩一项,类似业绩指:接过学校食堂或商场或超市小吃档口以及品牌连锁餐饮门店等经营业务的业绩(提供合同协议属于复印件证明材料)。
3.3参与本次食堂经营实体磋商的单位未被列入中国宝武集团和昆钢公司禁入名单。
3.4信誉要求:
3.4.1供应商没有处于被责令停业,磋商资格被取消,财产被接管、冻结,破产状态;在最近三年内(2019年至今)没有骗取中标(成交)和严重违约及重大质量问题,无行贿等不良记录。
3.4.2供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchinas.gov.cn)的失信被执行人名单中,提供“信用中国”网站失信被执行人网页查询截图(由工作人员查询,递交评标委员会审查,信用信息查询时间)。
3.9其他要求:
3.9.1本次磋商资格审查方式:资格后审。
3.9.2本次磋商不接受联合体磋商。
4.磋商文件的获取
4.1 收到本项目竞争磋商邀请书,有意参加本次竞争磋商的供应商,请于2022年11月8日至2022年11月24日通过昆明工业职业技术学院官方网站(https://www.kmvtc.net/bs/f/index-main.html)获取磋商文件;
4.2本次竞争磋商文件不收取服务费用;
5.竞争磋商响应文件的递交
5.1响应文件递交的截止时间(磋商会议开始时间):2022年11月24日09时00分(北京时间);
5.2响应文件递交及磋商地点为:云南省昆明市安宁市昆钢晓塘路2号昆明工业职业技术学院行政楼四楼401会议室;
5.3逾期送达或者未送达指定地点的响应文件,将被拒收;
6.联系方式
采购人:昆明工业职业技术学院
地 址:云南昆明安宁
联 系 人:钱广竣
联系电话:15987133645
电子邮箱:qgj9217@ynkg.com
- 昆明工业职业技术学院食堂经营实体(培训食堂B区)-竞争磋商文件.doc昆明工业职业技术学院食堂经营实体(培训食堂B区)-竞争磋商文件.doc
名称 | 地点 | 在校师生情况 | 面积(含就餐区) | 水 | 电 | 燃气 | 厨具设备 | 准许经营项目 |
培训食堂B区 | 昆明工业职业技术学院 | 培训食堂周边约5000名学生在校上课 | B区面积约400平米 | 具备 | 具备 | 不具备 | 不具备 | 小吃档口 |
条款号 | 内容 | 说明与要求 |
1.1.2 | 采购人 | 名 称:昆明工业职业技术学院联 系 人:钱广竣联系电话:15987133645电子邮箱:qgj9217@ynkg.com |
1.1.3 | 项目名称 | 昆明工业职业技术学院食堂经营实体(培训食堂B区) |
1.1.4 | 项目完成地点 | 昆明工业职业技术学院校内 |
1.2.1 | 项目资金来源 | / |
1.2.2 | 项目资金落实情况 | / |
1.3.1 | 本次采购范围 | 具体详见“第四章 技术要求”。 |
1.3.2 | 服务期限 | 合同签订后3年,合同一年一签。 |
1.4.1 | 供应商资格要求 | 3.1资质要求:供应商须是在中国境内依法注册成立的法人或其他组织,应具备有效的《营业执照》,营业执照经营范围必须包含餐饮管理或餐饮服务等相关餐饮内容,供应商须具有《食品经营许可证》,并在人员、设备、资金、经营场所等方面具有相应的能力。3.2业绩要求:3.2.1 提供近三年(2019年至今)类似业绩一项,类似业绩指:承接过学校食堂或商场或超市小吃档口以及品牌连锁餐饮门店等经营业务的业绩(提供合同协议属于复印件证明材料)。3.3参与本次食堂经营实体磋商的单位未被列入中国宝武集团和昆钢公司禁入名单。3.4信誉要求:3.4.1供应商没有处于被责令停业,磋商资格被取消,财产被接管、冻结,破产状态;在最近三年内(2019年至今)没有骗取中标(成交)和严重违约及重大质量问题,无行贿等不良记录。3.4.2供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchinas.gov.cn)的失信被执行人名单中,提供“信用中国”网站失信被执行人网页查询截图(由工作人员查询,递交评标委员会审查,信用信息查询时间)。3.9其他要求:3.9.1本次磋商资格审查方式:资格后审。3.9.2本次磋商不接受联合体磋商。 |
1.4.2 | 是否接受联合体磋商 | 不接受□接受,应满足下列要求: |
1.9.1 | 踏勘现场 | 不组织R组织集合地点:昆明工业职业技术学院晓塘路6号学校门口(昆钢法院旁)时间:2022年11月18日上午09时00分联系人:钱广竣联系电话:15987133645 |
1.10 | 磋商预备会 | 不召开 |
1.11 | 偏离 | 不允许□允许,应满足下列要求: |
2.2.1 | 供应商提出疑问的截止时间 | 磋商截止时间3日前 |
2.3 | 供应商提出异议的截止时间 | 磋商截止时间3日内 |
3.2.4 | 最高限价或其计算方法 | / |
3.2.5 | 报价的其他要求 | 合作经营费用报价(含税):培训食堂B区合作经营费用报价不得低于¥50000.00元/年,报价以“元/年”为单位递增,且必须为整数,不保留小数。低于该合作经营费用视为无效报价,采购人有权拒绝磋商,不参与下一轮磋商。 |
3.3.1 | 磋商有效期 | 从响应文件递交截止时间之日起:60日历天。 |
3.4.1 | 磋商保证金 | £不要求递交R要求递交保证金的金额:¥5000.00元(大写:人民币伍仟元整)保证金的形式:电汇方式收款单位:昆明工业职业技术学院开户银行:中国建设银行昆明昆钢支行 银行账号:53001955037050377554联 系 人:钱广竣电 话:15987133645备注:磋商保证金应以供应商自身的名义提交,并且必须从其账户转出。办理保证金手续时,请注明项目编号、项目名称。要求至少在磋商文件递交截止时间前到达账户。 |
3.6 | 是否允许递交备选方案 | 不允许□允许 |
3.7.3 | 签字或盖章要求 | 第六章“竞争磋商响应文件格式”要求签字或盖章的地方必须签字或盖章。 |
3.7.4 | 响应文件份数 | 正本1份、副本4份,电子版1份(存储在U盘内)。正本和副本的封面上应清楚地标记“正本”或“副本”的字样。当副本和正本不一致时,以正本为准。 |
3.7.5 | 装订要求 | 响应文件建议字体宋体小四号,双面打印或复印。不允许活页装订。响应文件正本和副本的封面上应清楚地标记“正本”或“副本”的字样。当副本和正本不一致时,以正本为准。磋商文件须密封完好。 |
4.1.2 | 封套上应载明的信息 | 采购人名称:项目名称:竞争磋商响应文件在年 月 日 时 分前(竞争磋商响应文件递交截止时间)不得开启。 |
4.2.2 | 响应文件递交截止时间及地点 | 响应文件递交截止时间(磋商会议开始时间):2022年11月24日09时00分((北京时间)地点:云南省昆明市安宁市昆钢晓塘路2号昆明工业职业技术学院行政楼四楼401会议室 |
4.2.3 | 是否退还响应文件 | 否 |
5.1 | 磋商时间和地点 | 同响应文件递交截止时间及地点 |
5.2.2 | 密封情况检查 | 所有供应商代表检查所有响应文件密封情况,若有异议应当场提出异议内容。 |
5.2.4 | 组建磋商小组 | 磋商小组构成:5或7人;磋商小组专家确定方式:由昆明工业职业技术学院推荐专家。 |
7.1 | 是否授权磋商小组确定成交人 | □是否,推荐的成交候选人数: |
7.5.1 | 履约担保 | 履约担保的形式:/履约担保的金额:/ |
9.1 | 采购代理服务费 | 本次竞争磋商不收取服务费用; |
9.2 | 公证费 | 本项目公证费金额:0元。 |
10 | 需要补充的其他内容 | / |
条款 | 内 容 |
结算及付款方式 | (一)食品安全风险保证金乙方在签订合同时应向甲方交纳风险保证金100000元(大写:拾万元整),用于食品安全、消防安全、治安安全的保障。合同终止后,若未发生食品安全事故、消防安全事故、违法治安事件,以及无拖欠供货商货款、未缴纳相关费用或其他违约行为的,甲方如数无息退还。若乙方在供餐中发生餐饮、治安消防安全事故,所造成的损失由乙方全部承担。(二)水、电、燃气费1、水费按¥3.15元/吨收取,如遇价格调整,按照相关文件规定执行。2、电费按¥0.69元/度收取,如遇价格调整,按照相关文件规定执行。3、燃气费用由乙方自行向当地供气部门缴纳。(三)合作经营费用 食堂快餐档口不收取合作经营费用,乙方须在本合同签订后30日内,向甲方缴纳¥ 元/年的除快餐档口以外的经营项目合作经营费用。(四)其他费用经营所涉及的债权、债务,对外一切费用(人员工资、奖金、保险及设备修理费、卫生费、职工体检费、培训费、工作服及劳保等费用),均由乙方自理,甲方概不负责。 |
支付方式 | 货币 |
发票要求 | 增值税专用发票或增值税普通发票 |
序号 | 菜品类型 | 菜品名称 | 销售单价(元/份) | 备注 |
1 | 煮品 | |||
2 | 冷饮 | |||
3 | 煎炸小吃 | |||
4 | ...... |
甲方 签章 | 乙方 签章 |
单位名称:昆明工业职业技术学院 | 单位名称: |
法定代表人或委托代理人(签字): | 法定代表人或委托代理人(签字): |
经办: | 经办: |
联系电话: | 联系电话: |
开户银行: | 开户银行: |
帐号: | 帐号: |
合同签订地点:安宁市昆钢 | |
合同签订时间: 年 月 日 |
名称 | 地点 | 在校师生情况 | 面积(含就餐区) | 水 | 电 | 燃气 | 厨具设备 | 准许经营项目 |
培训食堂B区 | 昆明工业职业技术学院 | 培训食堂周边约5000名学生在校上课 | B区面积约400平米 | 具备 | 具备 | 不具备 | 不具备 | 小吃档口 |
A区X | ||
就餐区 |
条款号 | 评审因素 | 评审标准 | |
2.2.1.1 | 资格评审标准 | 营业执照 | 符合第二章“供应商须知前附表”第1.4.1项规定 |
2.2.1.1 | 资格评审标准 | 资质要求 | 符合第二章“供应商须知前附表”第1.4.1项规定 |
2.2.1.1 | 资格评审标准 | 业绩要求 | 符合第二章“供应商须知前附表”第1.4.1项规定 |
2.2.1.1 | 资格评审标准 | 信誉要求 | 符合第二章“供应商须知前附表”第1.4.1项规定 |
2.2.1.1 | 资格评审标准 | 其他要求 | 符合第二章“供应商须知前附表”第1.4.1项规定 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 供应商名称 | 与营业执照、《食品经营许可证》一致 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 签字盖章 | 符合第六章“竞争磋商响应文件格式”规定,要求签字或盖章的地方必须签字或盖章 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 磋商保证金 | 符合第二章“供应商须知”第3.4项规定 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 响应文件格式 | 符合第六章“竞争磋商响应文件格式”中规定的格式及内容 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 法定代表人身份证明书 | 符合磋商文件规定的格式及内容,并加盖供应商公章 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 法定代表人授权委托书 | 符合磋商文件规定的格式及内容,由法定代表人或其委托代理人签字或盖章,并加盖供应商公章 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 磋商有效期 | 符合第二章“供应商须知”第3.3项规定 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 磋商报价 | 报价内容满足竞争磋商文件要求,并进行第二轮报价,第二轮报价为最终报价。 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 权利义务 | 符合第三章“合同条款及格式”规定 |
2.2.1.2 | 符合性评审标准 | 技术标准和要求 | 符合第四章“技术要求”规定 |
条款号 | 评审因素 | 评审标准 | |
2.2.3.1F1 | 磋商报价 (满分为30分) | 报价评分计算公式及评分项 | 本项目报价设最低限价,不低于5万元/年,磋商单位报价低于最低限价的,其磋商资格将被否决。1、有效磋商报价:通过初步评审的磋商报价。2、评审基准价:¥50000.00元/年3、磋商报价为评审基准价时得20分;磋商报价与评审基准价相比每向上浮动¥10000.00元,加1分,最多加10分,满分30分。 |
2.2.3.1F2 | 技术部分得分(满分为70分) | 经营业绩和成长性(满分10分) | 2019年至今承接过学校食堂、商场、超市小吃档口合作经营,或在商业区、社区、文化旅游景区街区等区域开设品牌连锁门店;传承创新特色饮食文化等经营业绩;食品供应链体系(提供合同协议属于复印件证明材料)。承接合作经营或开设品牌连锁店;具备成长性,传承特色饮食文化,重视产品推陈出新,践行社会责任,坚守食品绿色安全底线;坚守做好事物的初心;具备配送快捷、安全绿色、标准化的食品供应链体系。业绩突出得7-10分,业绩较好得4至6分,业绩一般0-3分。评审依据:报价文件中须提交合同复印件(含合同首页、标的清单页、盖章页)、业绩证明和资质荣誉等复印件,并加盖公章,原件备查。业绩评审中每份合同、业绩证明和资质荣誉只评价计算一次,不重复提供;与时限要求不符、不清晰的经营合作合同均无效,业绩为0的得0分。 |
2.2.3.1F2 | 技术部分得分(满分为70分) | 经营团队配置(满分10分) | 1、食堂经营团队人员配置合理,管理人员、主厨、小吃档口厨师及普通员工搭配得当、专业水平高,服务质量好。得5至10分。2、食堂经营团队人员配置一般,管理人员、主厨、小吃档口厨师及普通员工搭配一般、专业水平一般,经验一般,实力一般。得1至5分。 |
2.2.3.1F2 | 技术部分得分(满分为70分) | 食堂装修配置(满分10分) | 食堂装修方案全面具体,装修风格美观协调,与校园文化相得益彰,方案中附有清晰准确的现场效果图和平面布置图;就餐区家具配置统一,数量合理;有具体的防蝇、防鼠、防霉措施;灯箱、宣传材料等搭配合理;用电设备清单清晰准确,食堂用电负荷符合要求。得5至10分。具备食堂装修方案,方案中无清晰准确的现场效果图和平面布置图;无就餐区家具配置方案,无具体的防蝇、防鼠、防霉措施;灯箱、宣传材料等搭配不合理;无具体用电设备清单,食堂用电负荷不符合要求。得0至5分。 |
2.2.3.1F2 | 技术部分得分(满分为70分) | 食堂经营管理方案(满分20分) | 1.具备完善的食堂经营管理方案,能够充分满足本项目食堂餐食供应绿色安全、品类丰富、风味独特、价格亲民的总体需求,内容详实,管理制度科学严谨;小吃档口经营方案定位清晰,餐食品种配置、口味搭配、动态调整方案合理,菜品定价合理且不高于市场定价;方案中有具体的违约责任,损害赔偿承诺完善且全面,具备可行性,赔偿数额具体、保障充分,食品安全保证措施严格完善、针对性强。得15至20分。2.基本具备食堂经营管理方案,基本满足本项目需求、内容真实,具备管理制度;具有小吃档口经营方案,与培训食堂A区小吃品类不重复,菜品定价合理且不高于市场定价;方案中有具体的违约责任,有对应的食品质量保证措施。得7至14分。3.无食堂经营管理方案,无法充分满足本项目需求;小吃档口经营方案定位不清晰,与培训食堂A区小吃品类重复,菜品定价不合理或高于市场定价;方案中无具体的违约责任,损害赔偿承诺不完善,不具备可行性,无具体赔偿数额、保障不充分,食品质量保证措施不完善、针对不性强。得0至6分。 |
食品安全、诚信经营保障(满分20分) | 对食品安全、绿色食品、诚信经营等提供服务方案,并作出承诺,提交相应证明材料。1.方案完善、内容详实、操作性强、证明材料充分,得15-20分;2.方案基本满足项目需求,具备一定操作性,有相应证明材料,得8-14分;3.方案不完善,或与本项目需求不符,无支撑证明材料,得0-7分。如有本项涉及资质和荣誉,请提供复印件及相关证明文件。 |
序号 | 报价内容 | |
一 | 合作经营费用报价(含税) | 小写: 元/年 大写: |
二 | 服务期限 | |
三 | 项目完成地点 | |
四 | 磋商保证金 | |
五 | 其他承诺 | |
供应商(盖章): 法定代表人或委托代理人(签字或盖章): 日期: 年 月 日 | ||
备注:1.此报价一览表,需放在磋商文件封面后第一页; 2.供应商不得改变唱标表格式及内容; |
供应商名称 | ||||
注册资金 | 成立时间 | |||
注册地址 | ||||
邮政编码 | 员工总数 | |||
联系方式 | 联系人 | 电话 | ||
联系方式 | 网址 | 传真 | ||
法定代表人 | 姓名 | 电话 | ||
供应商须知要求供应商需具有的各类资质证书 | 许可证编号:许可证经营项目: | |||
基本账户开户银行 | ||||
基本账户银行账号 | ||||
经营范围 | ||||
备注 | 附:供应商需提供《营业执照》及食堂专职管理人员相关资料(均附复印件) |
序号 | 菜品类型 | 菜品名称 | 销售单价(元/份) | 备注 |
1 | 煮品 | |||
2 | 冷饮 | |||
3 | 煎炸小吃 | |||
4 | ...... |
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邮 箱:bd@datauseful.com
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