食品学院软件采购

资格及商务响应情况
项目	竞价要求		响应情况
资格条件	1.投标人应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料： 1）供应商必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。分支机构投标/报价的，须提供总公司和分公司营业执照副本复印件，总公司出具给分支机构的授权书。 2）供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供2022年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明）。 3）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料）。 4）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。 5）供应商参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（根据财库〔2022〕3号文，“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定。 6）供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件。 2. 供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以此竞价报价截止日当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。		1.我公司具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，已提供下列材料： 1）我公司是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。分支机构投标/报价的，须提供总公司和分公司营业执照副本复印件，总公司出具给分支机构的授权书。 2）我公司具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（已提供2022年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明）。 3）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（已提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料）。 4）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。 5）我公司参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（根据财库〔2022〕3号文，“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定。 6）我公司符合法律、行政法规规定的其他条件。 2. 我公司未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以此竞价报价截止日当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。证明材料详见附件。
付款方式	合同金额在5万元人民币以上的（含5万），签订合同后，乙方缴纳合同款的5%作为履约保证金给甲方。在乙方无违法违约的情况下, 货到安装调试验收合格，甲方收到乙方缴纳的履约保证金和乙方开具的等额合法有效发票后30天内向乙方支付合同总价的100%。如因乙方未能及时提供前述发票而造成付款延误，不属甲方违约。本项目全部货物自验收合格之日起至质保期满后，在无重大质量问题情况下，乙方办理相关保证金退还手续后，履约保证金十个工作日内无息退回乙方，否则，甲方有权不予退回履约保证金 。甲方未按照合同约定及时向乙方退回履约保证金的，应按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息。		合同金额在 5 万元人民币以上的（含 5 万），签订合同后，我方缴纳合同款的 5%作为履约保证金给甲方。在我方无违法违约的情况下,货到安装调试验收合格，甲方收到我方缴纳的履约保证金和我方开具的等额合法有效发票后 30 天内向我方支付合同总价的 100%。如因我方未能及时提供前述发票而造成付款延误，不属甲方违约。本项目全部货物自验收合格之日起至质保期满后，在无重大质量问题情况下，我方办理相关保证金退还手续后，履约保证金十个工作日内无息退回乙方，否则，甲方有权不予退回履约保证金。甲方未按照合同约定及时向我方退回履约保证金的，按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息。
交付时间	签订合同后10天送货		签订合同后 10 天送货。
交付地址	广州市天河区五山路483号华南农业大学食品学院
质保期及售后要求	1.质保期时间1年。 2.质保期内免费提供软件维护、版本升级等技术支持服务。保修期后继续免费提供软件维护、升级等方面的技术支持服务。提供全天候无间断的远程技术服务，半小时内对问题做出响应。若电话中无法解决，4小时内到达现场进行解决。		1.质保期时间 1 年。 2.质保期内免费提供软件维护、版本升级等技术支持服务。保修期后继续免费提供软件维护、升级等方面的技术支持服务。提供全天候无间断的远程技术服务，半小时内对问题做出响应。若电话中无法解决，4 小时内到达现场进行解决。
其他要求：	合同以《华南农业大学分散采购合同（零散竞价）》为准。		合同以《华南农业大学分散采购合同（零散竞价）》为准。
报价情况
标的名称	品牌/型号	数量	响应情况	单价（元/%）
食品工程原理3D仿真软件	品牌：欧倍尔 型号：V1.0	1.00	品牌：欧倍尔 型号：V1.0	177000.000元
典型发酵反应单元仿真软件	品牌：欧倍尔 型号：V1.0	1.00	品牌：欧倍尔 型号：V1.0	119500.000元
食品机械与设备3D虚拟仿真	品牌：欧倍尔 型号：V1.0	1.00	品牌：欧倍尔 型号：V1.0	100.000元
总报价	296600.000 元
技术响应
标的名称	技术要求		响应情况
食品工程原理3D仿真软件	详见附件1.1-1.5内容。		1.1化工流动过程综合实验3D虚拟仿真软件 一、实验内容包含： 流体流动综合实验3D虚拟仿真软件 二、软件仿真培训系统规格： 1.规格：多用户协同安装版 2.系列软件包括内容：通用教师站；通过局域网连接可安装的多台学员操作站。 3.能在学员站上进行仿真操作练习，学员可根据智能操作指导单独练习操作并对自己操作的成绩进行实时考核，并能重新选择初始条件。 4.配备使用说明书、备件、其它相关资料。 5.安装、培训：现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。 6.软件所仿设备是天津大学化工基础实验中心的设备，已提供该中心设备仿真授权书。（详见附件证明材料） 三、软件功能： 1.系统功能 1.1启动及初始化限制： （1）学员机可单独启动。 （2）教师机远程启动学员机。 1.2教师站：教师站是基于局域网的网络通信与控制软件，可以方便地对学员机的项目进行统一启动和控制，选择是否屏蔽评分界面，实时显示得分，获取成绩，对成绩进行统计等；主要的功能有仿真项目考试、设置事故工况、快速启动、理论题考试，文件下发，师生交流等。 1.3模型运行客户端：与教师站管理端采用TCP/IP方式连接通讯，可设置学员姓名和学员站号，便于教师对学员统一管理；可选择培训模式（练习/考核）；启动后可自由切换实验项目；可以进行冻结、暂停、运行、停止模型等操作。 1.4软件操作采用FPS（First-person Shooter）操作方式，学生以第一视角进入实验室进行操作，便于学生快速进入角色。 1.5具有环境音效，如水流动、泵工作等设备的声音，给学生带来立体的学习体验。 1.6计时实验，充分考核学生实验操作的熟练程度。 #为了保障校园网络信息安全和对应申报规格要求，我公司具有三级信息系统安全等级保护备案证明。（详见附件证明材料） 2.操作界面基本功能 2.1实验介绍：介绍实验的基本理论知识，包括实验目的及内容、实验原理、实验装置基本情况、实验方法与步骤、实验注意事项，方便老师教学，做到边学边用。 2.2文件管理：可新建实验文件，用于实验记录数据。 2.3记录数据：可自动记录实验数据，并对产生的数据进行分析处理，考察学生的理论掌握情况，达到灵活教学的目的。 2.4查看图表：能够自动根据所记录数据生成曲线，可以将所绘曲线插入到实验报告中。 2.5设备列表：可自动寻路，点击指定设备名称可自动切换到设备所在位置，方便查找设备部件或操作。 2.6动画素材：包含实验中重点设备的动画素材，可以点击查看。 2.7系统设置：可选择是否显示设备中所有交互点的位置标签，设置环境音效的开关状态。 2.8打印报告：可选择所要打印的数据文件、选择保存路径、设置文件名并打印实验报告。 2.9退出：退出实验。 四、技术特点： 1.仿真操作：在计算机上以3D形式对化工装置进行模拟操作，可以切换角度看到设备的前后左右360度设备画面。 2.存储、读取快门：在硬盘上存档和读出，为以后使用。 2.1内置自动快门：软件后台在本地每隔5分钟自动保存操作进度文件，用于学员机意外重启、断电、蓝屏等异常时，可形成培训或考试的应急处理预案。 2.2自定义快门：学员可随时保存操作进度文件，随时进行操作文件的重演，方便学员灵活分配时间。 3.暂停：暂时中断计算机的模拟计算，但不会丢失数据。 4.改变时标：学员可以自行调节系统的内部仿真时钟，可调节范围在0.1~3倍之间。 5.具有智能操作指导及智能评价系统，能生成并导出或打印成绩单。 6.人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 7.拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 8.调节阀可以通过点击按钮逐步增、减开度，也可通过拖动滑条快速调节开度，可以直接填写开度值。 9.有良好的系统兼容性，操作系统：Windows 7以上32位和64位，系统界面清晰，色彩鲜艳协调。 流体流动综合实验3D虚拟仿真软件 一、实验装置流程简介 流体阻力测量： 水泵将储水槽中的水抽出，送入实验系统，经玻璃转子流量计测量流量，然后送入被测直管段测量流体流动阻力，经回流管流回储水槽。被测直管段流体流动阻力ΔP可根据其数值大小分别采用变送器或空气—水倒置Ｕ型管来测量。 二、实验操作内容 1、配有实验课件，可以展示流动过程综合实验原理、实验步骤、实验装置流程图和注意事项等。 2、操作开始，打开注水阀管道流动效果，水箱有水的画面，随时间水箱画面渐满。 3、展示设备分类的自动寻路功能，在设备列表里找到相应的缓冲罐5顶阀，电源，流量计，依次视角切换到相应位置，方便精准操作。 4、打开注水阀后，开绿色电源，启动泵，打开大流量调节阀，导向阀，有形象的透视水循环管路显示液体流动。 5、通过导向阀设计实验流程，测定直管（光滑直管、粗糙直管）摩擦阻力△Pf，并进行对比。 6、分别记录至少15组数据（Q-△Pf），计算得到流体流动直管摩擦系数λ与雷诺数Re。绘制流体流动直管摩擦系数λ与雷诺数Re和相对粗糙度之间的关系曲线。 7、改变光滑直管直径，测量不同光滑直管直径的流体流动直管摩擦系数λ与雷诺数Re曲线，并进行对比。 8、改变实验物系，包括水、固定浓度的NaCl、CaCl2水溶液、无水乙醇几种液体，测量粗糙管在不同物系下的直管摩擦系数λ与雷诺数Re曲线，并进行对比。 9、通过改变粗糙管的绝对粗糙度和直径，改变相对粗糙度，测量不同相对粗糙度下的直管摩擦系数λ与雷诺数Re曲线，并进行对比。 10、软件可实现中文与英文切换。 1.2离心泵与流量计测定实验3D虚拟仿真软件 一、实验内容包含： 离心泵与流量计测定实验3D虚拟仿真软件 二、软件仿真培训系统规格： 1.规格：多用户协同安装版 2.系列软件包括内容：通用教师站；通过局域网连接可安装的多台学员操作站。 3.能在学员站上进行仿真操作练习，学员可根据智能操作指导单独练习操作并对自己操作的成绩进行实时考核，并能重新选择初始条件。 4.配备使用说明书、备件、其它相关资料。 5.安装、培训：现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。 6.软件所仿设备是天津大学化工基础实验中心的设备，已提供该中心设备仿真授权书。（详见附件证明材料） 三、软件功能： 1.系统功能 1.1启动及初始化限制： （1）学员机可单独启动。 （2）教师机远程启动学员机。 1.2教师站：教师站是基于局域网的网络通信与控制软件，可以方便地对学员机的项目进行统一启动和控制，选择是否屏蔽评分界面，实时显示得分，获取成绩，对成绩进行统计等；主要的功能有仿真项目考试、设置事故工况、快速启动、理论题考试，文件下发，师生交流等。 1.3模型运行客户端：与教师站管理端采用TCP/IP方式连接通讯，可设置学员姓名和学员站号，便于教师对学员统一管理；可选择培训模式（练习/考核）；启动后可自由切换实验项目；可以进行冻结、暂停、运行、停止模型等操作。 1.4软件操作采用FPS（First-person Shooter）操作方式，学生以第一视角进入实验室进行操作，便于学生快速进入角色。 1.5具有环境音效，如水流动、泵工作等设备的声音，给学生带来立体的学习体验。 1.6计时实验，充分考核学生实验操作的熟练程度。 2.操作界面基本功能 2.1实验介绍：介绍实验的基本理论知识，包括实验目的及内容、实验原理、实验装置基本情况、实验方法与步骤、实验注意事项，方便老师教学，做到边学边用。 2.2文件管理：可新建实验文件，用于实验记录数据。 2.3记录数据：可手动记录实验数据，并对产生的数据进行分析处理，考察学生的理论掌握情况，达到灵活教学的目的。#我公司具有供网络资源库管理软件著作权证书。（详见附件证明材料） 2.4查看图表：能够自动根据所记录数据生成曲线，可以将所绘曲线插入到实验报告中。 2.5设备列表：可自动寻路，点击指定设备名称可自动切换到设备所在位置，方便查找设备部件或操作。 2.6系统设置：可选择是否显示设备中所有交互点的位置标签，设置环境音效的开关状态。 2.7打印报告：可选择所要打印的数据文件、选择保存路径、设置文件名并打印实验报告。 2.8退出：退出实验。 四、技术特点： 1.仿真操作：在计算机上以3D形式对化工装置进行模拟操作，可以切换角度看到设备的前后左右360度设备画面。 2.存储、读取快门：在硬盘上存档和读出，为以后使用。 2.1内置自动快门：软件后台在本地每隔5分钟自动保存操作进度文件，用于学员机意外重启、断电、蓝屏等异常时，可形成培训或考试的应急处理预案。 2.2自定义快门：学员可随时保存操作进度文件，随时进行操作文件的重演，方便学员灵活分配时间。 3.暂停：暂时中断计算机的模拟计算，但不会丢失数据。 4.改变时标：学员可以自行调节系统的内部仿真时钟，可调节范围在0.1~3倍之间。 5.具有智能操作指导及智能评价系统，能生成并导出或打印成绩单。 6.人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 7.拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 8.调节阀可以通过点击按钮逐步增、减开度，也可通过拖动滑条快速调节开度，可以直接填写开度值。 9.有良好的系统兼容性，操作系统：Windows 7以上？32位和64位，系统界面清晰，色彩鲜艳协调。 离心泵与流量计测定实验3D虚拟仿真软件 一、实验装置流程简介 ①流量计、离心泵性能测定： 离心泵将储水槽内的水输送到实验系统，流体经涡轮流量计计量，用流量调节阀调节流量，回到储水槽。同时测量文丘里流量计两端的压差，离心泵进出口压强、离心泵电机输入功率并记录。 ②管路特性测量： 用流量调节阀调节流量到某一位置，改变电机频率，测定涡轮流量计的频率、泵入口压强、泵出口压强并记录。 二、实验演示操作 1、操作开始，打开注水阀管道流动效果，储水槽有液体的画面，随时间储水槽画面渐满。 2、展示设备分类的自动寻路功能，在设备列表里找到相应的缓冲罐5顶阀，电源，流量计，依次视角切换到相应位置，方便精准操作。 3、打开注水阀后，开绿色电源，启动泵，打开流量调节阀，有形象的透视液体循环管路显示液体流动。 5、测定并绘制离心泵在一定转速下的特性曲线。 6、测定并绘制流量调节阀在某一开度下的管路特性曲线。 7、测定并绘制节流式流量计的流量标定曲线（流量-压差关系曲线），确定流量系数C。 8、在同型号离心泵下，测定不同转速下的离心泵特性曲线。 9、在同型号离心泵下，测定不同阀门开度的管路特性曲线。 10、改变不同型号的离心泵，测量不同型号的离心泵特性曲线。 11、软件可实现中文与英文切换功能。 1.3恒压过滤常数测定实验3D虚拟仿真软件 一、实验内容包含： 1.恒压过滤常数测定实验3D虚拟仿真软件V1.0（实验内容：测定不同压力实验条件下的过滤常数） 二、软件仿真培训系统规格： 1.系列软件包括内容：通用教师站；通过局域网连接可安装的多台学员操作站。 2.能在学员站上进行仿真操作练习，学员可根据智能操作指导单独练习操作并对自己操作的成绩进行实时考核，并能重新选择初始条件。 3.配备使用说明书、备件、其它相关资料。 4.安装、培训：现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。 三、软件功能： 1.系统功能 1.1启动及初始化限制： （1）学员机可单独启动。 （2）教师机远程启动学员机。 1.2教师站：教师站是基于局域网的网络通信与控制软件，可以方便地对学员机的项目进行统一启动和控制，实时显示得分，获取成绩，对成绩进行统计等；主要的功能有仿真项目考试、设置事故工况、快速启动、理论题考试，文件下发，师生交流等。 1.3模型运行客户端：与教师站管理端采用TCP/IP方式连接通讯，可设置学员姓名和学员站号，便于教师对学员统一管理；可选择培训模式（练习/考核）；启动后可自由切换实验项目。 1.4软件操作采用FPS（First-person Shooter）操作方式，学生以第一视角进入实验室进行操作，便于学生快速进入角色。 1.5具有环境音效，如水流动、泵工作等设备的声音，给学生带来立体的学习体验。 2.操作界面基本功能 2.1实验介绍：介绍实验的基本理论知识，包括实验目的及内容、实验原理、实验装置基本情况、实验方法与步骤、实验注意事项，方便老师教学，做到边学边用。 2.2文件管理：可新建实验文件，用于实验记录数据。 2.3记录数据：可手动记录实验数据，并对产生的数据进行分析处理，考察学生的理论掌握情况，达到灵活教学的目的。 2.4查看图表：能够自动根据所记录数据生成曲线，可以将所绘曲线插入到实验报告中。 2.5设备列表：可自动寻路，点击指定设备名称可自动切换到设备所在位置，方便查找设备部件或操作。 2.6实验分析：该模块可考察学生的理论学习情况，不少于10道题，并可自由填写实验补充会扩展内容。 2.7？系统设置：可选择是否显示设备中所有交互点的位置标签，设置环境音效的开关状态。 2.8打印报告：可选择所要打印的数据文件、选择保存路径、设置文件名并打印实验报告。 2.9退出：退出实验。 四、技术特点： 1.仿真操作：在计算机上以3D形式对化工装置进行模拟操作，可以切换角度看到设备的前后左右360度设备画面。 2.具有智能操作指导及智能评价系统，能生成并导出或打印成绩单。 3.人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 4.拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 5.调节阀可以通过点击按钮逐步增、减开度，也可通过拖动滑条快速调节开度，可以直接填写开度值。 6.有良好的系统兼容性，操作系统：Windows 7以上32位和64位，系统界面清晰，色彩鲜艳协调。 五、实验简介： 滤浆槽内配有一定浓度的轻质碳酸钙悬浮液（浓度在6-8%左右），用电动搅拌器进行均匀搅拌。启动齿轮泵，调节阀门使压力表指示在规定值。滤液量在计量桶内计量。测定不同压力下的过滤数据，计算不同压力下的过滤常数，根据不同压力下的过滤常数计算板框过滤器的物性常数k和压缩性指数s。 六、实验演示操作： 1、人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 2、拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 3、配有实验课件，可以展示实验内容及目的、实验原理、实验装置流程图、实验步骤和实验注意事项等。 4、打开齿轮泵之后有真实的转动声音，调节压力调节阀可以调节板框过滤器进口压力表数值，压力表指针随之摆动。 5、点击板框过滤器播放滤框、滤板和滤布添加动画。 6、调节阀可以通过点击按钮逐步增、减开度，也可通过拖动滑条快速调节开度，也可直接填写开度值。 7、点击记录数据中的增加一行，可以自动记录计量桶滤液高度和过滤时间； 8、点击记录数据中的提交，可以自动计算并保存相关数据； 9、测定不同过滤压力（50KPa，100KPa，150KPa）下的恒压过滤常数K，当量滤液量qe。 10、测定板框过滤器的物性常数k和压缩性指数s； 1.4洞道干燥实验3D虚拟仿真软件 一、实验内容包含： 1.洞道干燥实验3D仿真软件（实验内容：洞道干燥实验） 二、软件仿真培训系统规格： 1.规格：多用户协同安装版 2.系列软件包括内容：通用教师站；通过局域网连接可安装的多台学员操作站。 3.能在学员站上进行仿真操作练习，学员可根据智能操作指导单独练习操作并对自己操作的成绩进行实时考核，并能重新选择初始条件。 4.配备使用说明书、备件、其它相关资料。 5.安装、培训：现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。 6.软件所仿设备是天津大学化工基础实验中心的设备，已提供该中心设备仿真授权书。（详见附件证明材料） 三、软件功能： 1.系统功能 1.1启动及初始化限制： （1）学员机可单独启动。 （2）教师机远程启动学员机。 1.2教师站：教师站是基于局域网的网络通信与控制软件，可以方便地对学员机的项目进行统一启动和控制，选择是否屏蔽评分界面，实时显示得分，获取成绩，对成绩进行统计等；主要的功能有仿真项目考试、设置事故工况、快速启动、理论题考试，文件下发，师生交流等。 1.3模型运行客户端：与教师站管理端采用TCP/IP方式连接通讯，可设置学员姓名和学员站号，便于教师对学员统一管理；可选择培训模式（练习/考核）。 1.4软件操作采用FPS（First-person Shooter）操作方式，学生以第一视角进入实验室进行操作，便于学生快速进入角色。 1.5具有环境音效，如风机工作等设备的声音，给学生带来立体的学习体验。 1.6计时实验，充分考核学生实验操作的熟练程度。 2.操作界面基本功能 2.1实验介绍：介绍实验的基本理论知识，包括实验目的及内容、实验原理、实验装置基本情况、实验方法与步骤、实验注意事项，方便老师教学，做到边学边用。 2.2文件管理：可新建实验文件，用于实验记录数据。 2.3记录数据：可手动记录实验数据，并对产生的数据进行分析处理，并填入数据记录表中，考察学生的理论掌握情况，达到灵活教学的目的。 2.4查看图表：能够根据所记录与处理的数据生成曲线，可以将所绘曲线插入到实验报告中。 2.5设备列表：可自动寻路，点击指定设备名称可自动切换到设备所在位置，方便查找设备部件或操作。 2.6实验分析：该模块可考察学生的理论学习情况，不少于10道题，并可自由填写实验补充会扩展内容。 2.7系统设置：可选择是否显示设备中所有交互点的位置标签，设置环境音效的开关状态。 2.8打印报告：可选择所要打印的数据文件、选择保存路径、设置文件名并打印实验报告。 2.9退出：退出实验。 四、技术特点： 1.仿真操作：在计算机上以3D形式对化工原理实验装置进行模拟操作，可以切换角度看到设备的前后左右360度设备画面。 2.具有智能操作指导及智能评价系统，能生成并导出或打印成绩单。 3.人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 4.拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 5.阀门可以通过点击按钮逐步增、减开度。 6.有良好的系统兼容性，操作系统：Windows 7以上32位和64位，系统界面清晰，色彩鲜艳协调。 实验1.洞道干燥实验3D仿真软件V1.0 一、实验简介 当湿物料与干燥介质接触时，物料表面的水分开始气化，并向周围介质传递。根据介质传递特点，干燥过程可分为两个阶段：恒速干燥阶段和降速干燥阶段。恒速段干燥速率和临界含水量的影响因素主要有：固体物料的种类和性质、固体物料层的厚度或颗粒大小、空气的温度、湿度和流速以及空气与固体物料间的相对运动方式等。 恒速段干燥速率和临界含水量是干燥过程研究和干燥器设计的重要数据。本实验在恒定干燥条件下对帆布物料进行干燥，测绘干燥曲线和干燥速率曲线，目的是掌握恒速段干燥速率和临界含水量的测定方法及其影响因素。 二、实验演示操作 1、人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 2、拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 3、配有实验课件，可以展示实验目的、实验原理、实验步骤、实验装置流程图和注意事项等。 4、阀门可以通过点击按钮逐步增、减开度。 5、计时器：记录学员实验操作时间，计时开始后可以进行计次分割，并记录每次分割的时间，停止计时后可以选择继续计时或重新计时，便于实验过程中记录操作时间。 6、在固定的空气流量和某固定的空气温度下测量物料干燥曲线、干燥速率曲线和临界含水量。 7、测定恒速干燥阶段物料和空气之间的对流传热系数。 8、阀门调节杆在操作时与真实装置一致，在开启阀门时，阀杆按压会有动画展示阀杆脱离固定槽，阀门操作完成后，阀杆会再次回到固定槽。 9、干燥器舱门可打开或关闭，实验用物通过物品栏，将物料拖拽放置干燥器内。 10、实验参数可改变，包括：干燥框架长度、干燥框架宽度、干燥框架重量等三个参数，考察装置参数改变后，对干燥结果的影响。 1.5流化床干燥实验3D虚拟仿真软件 一、流化床干燥实验3D仿真软件 实验内容：流化床干燥实验 （一）软件仿真培训系统规格： 1.规格：多用户协同安装版 2.系列软件包括内容：通用教师站；通过局域网连接可安装的多台学员操作站。 3.能在学员站上进行仿真操作练习，学员可根据智能操作指导单独练习操作并对自己操作的成绩进行实时考核，并能重新选择初始条件。 4.配备使用说明书、备件、其它相关资料。 5.安装、培训：现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。 （二）软件功能： 1.系统功能 1.1启动及初始化限制： （1）学员机可单独启动。 （2）教师机远程启动学员机。 1.2教师站：教师站是基于局域网的网络通信与控制软件，可以方便地对学员机的项目进行统一启动和控制，选择是否屏蔽评分界面，实时显示得分，获取成绩，对成绩进行统计等；主要的功能有仿真项目考试、设置事故工况、快速启动、理论题考试，文件下发，师生交流等。 1.3模型运行客户端：与教师站管理端采用TCP/IP方式连接通讯，可设置学员姓名和学员站号，便于教师对学员统一管理；可选择培训模式（练习/考核）；启动后可自由切换实验项目；可以进行冻结、暂停、运行、停止模型等操作。 1.4软件操作采用FPS（First-person Shooter）操作方式，学生以第一视角进入实验室进行操作，便于学生快速进入角色。 1.5具有环境音效，如水流动、泵工作等设备的声音，给学生带来立体的学习体验。 1.6计时实验，充分考核学生实验操作的熟练程度。 2.操作界面基本功能 2.1实验介绍：介绍实验的基本理论知识，包括实验目的及内容、实验原理、实验装置基本情况、实验方法与步骤、实验注意事项，方便老师教学，做到边学边用。 2.2文件管理：可新建实验文件，用于实验记录数据。 2.3记录数据：可手动记录实验数据，并对产生的数据进行分析处理，考察学生的理论掌握情况，达到灵活教学的目的。 2.4查看图表：能够自动根据所记录数据生成曲线，可以将所绘曲线插入到实验报告中。 2.5设备列表：可自动寻路，点击指定设备名称可自动切换到设备所在位置，方便查找设备部件或操作。 2.6动画素材：包含实验中重点设备的动画素材，可以点击查看。 2.7系统设置：可选择是否显示设备中所有交互点的位置标签，设置环境音效的开关状态。 2.8打印报告：可选择所要打印的数据文件、选择保存路径、设置文件名并打印实验报告。 2.9退出：退出实验。 （三）技术参数： 1.仿真操作：在计算机上以3D形式对化工装置进行模拟操作，可以切换角度看到设备的前后左右360度设备画面。 2.存储、读取快门：在硬盘上存档和读出，为以后使用。 2.1内置自动快门：软件后台在本地每隔5分钟自动保存操作进度文件，用于学员机意外重启、断电、蓝屏等异常时，可形成培训或考试的应急处理预案。 2.2自定义快门：学员可随时保存操作进度文件，随时进行操作文件的重演，方便学员灵活分配时间。 3.暂停：暂时中断计算机的模拟计算，但不会丢失数据。 4.改变时标：学员可以自行调节系统的内部仿真时钟，可调节范围在0.1~3倍之间。 5.具有智能操作指导及智能评价系统，能生成并导出或打印成绩单。 6.人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 7.拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 8.调节阀可以通过点击按钮逐步增、减开度，也可通过拖动滑条快速调节开度，可以直接填写开度值。 9.有良好的系统兼容性，操作系统：Windows 7以上 32位和64位，系统界面清晰，色彩鲜艳协调。 （四）实验装置流程 空气由旋涡气泵送出经过孔板流量计计量后进入预热器加热后进入流化床干燥器中，湿物料由加料器直接加进床层，与床内的干物料充分混合。气固两相在流化床中进行热量传递和质量传递。穿过流化床的气体，经旋风分离器回收所夹带的粉尘后离去。干燥产品，从出料口溢出。 （五）实验演示操作 1、人物控制：W（前）S（后）A（左）D（右）、鼠标右键（视角旋转）。 2、拉近镜头：鼠标左键双击设备可以拉近视角，显示设备局部方便进行操作，点击键盘任意键恢复全貌状态。 3、配有实验课件，可以展示实验内容及目的、实验原理、实验设计、实验装置流程图和实验步骤等。 4、打开旋涡气泵之后有真实的转动声音。 5、操作过程中可通过取样动画，了解取样过程。 6、调节阀可以通过点击按钮逐步增、减开度，也可通过拖动滑条快速调节开度，也可直接填写开度值。 7、测定热量衡算及干燥系统的热效率。
典型发酵反应单元仿真软件	详见附件谷氨酸发酵工艺虚拟仿真软件内容。		一、培训内容 谷氨酸是利用淀粉为原料，双酶水解制糖后，通过微生物发酵、等电点沉淀提取生产味精的工艺是目前最成熟、最典型的生产工艺。味精生产全过程可划分为三个工艺阶段：(1)原料的预处理及淀粉水解糖的制备；(2)无菌空气发酵；(3)种子扩大培养及谷氨酸发酵。 1.淀粉水解糖的制备：淀粉先要经过液化阶段，降低淀粉粘度并将其水解成糊精和低聚糖，经过液化的混合液直接加入糖化酶进入糖化阶段。液化过程中除了加淀粉酶还要加氯化钙，整个液化时间约60-120？min。一定温度下液化后的糊精及低聚糖在糖化罐内进一步水解为葡萄糖。淀粉浆液化后，通过冷却器降温至60°C进入糖化罐，加入糖化酶进行糖化。糖化温度控制在60°C左右，pH值4.4-4.6，糖化时间18-32h。糖化结束后，将糖化罐加热至80-85°C，灭酶30min,加入助滤剂珍珠岩，将葡萄糖液送入脱色罐，向脱色罐中加入粉末活性炭，然后用Na2CO3水溶液调PH值4.8-5.0，脱色30min以上后经过板框式压滤机过滤得葡萄糖液打入贮糖罐，保持贮糖罐温度不低于60°C备用。 2.无菌空气的制备： 无菌空气制备流程采用高效率的前置过滤器，利用压缩机的抽吸作用，使空气先经高效过滤后，再进入空气压缩机。经高效前置过滤后，空气再经两级冷却并分离，第一级冷却到30～35°C，大部分水和油都已经结成较大的颗粒，宜采用旋风分离器分离；第二级冷却到20～25°C，第二冷却器使空气进一步冷却后析出一小部分较小雾粒，宜采用丝网分离器分离，这样发挥丝网能够分离较小直径的雾粒和分离效果高的作用。经过两级冷却、两次分离后的空气湿度仍然较高，需要适当加热，以使空气的湿度达到50-60%。然后进入主过滤器过滤，就可获得无菌程度很高的空气，供培养过程之用。 3.种子扩大培养：采用二级种子培养流程，即斜面菌种→一级种子的摇瓶培养→二级种子的种子罐培养→发酵罐发酵。 4.谷氨酸发酵： ①发酵培养基配制：在培养基配料罐中加水、糖、玉米浆、磷酸、氯化钾、硫酸镁、消泡剂等。 ②补料系统空气管路灭菌：蒸汽通过蒸汽过滤器给中效过滤器、高效过滤器及相关管路灭菌，灭菌后关闭蒸汽，通入无菌空气吹干滤芯及空气管道、蒸汽管道中的水分，并用无菌空气保持正压。 ③各补料罐实消（糖、氨水、消泡剂）； ④发酵罐空气管路灭菌、发酵罐空消； ⑤冷却器及培养基管路空消； ⑥发酵培养基连续灭菌；培养基从配料罐经泵送至预热罐，连消塔，加热至灭菌温度后进入维持罐，保温一定时间，由维持罐顶部流出，进入换热器培养基从配制罐由离心泵打入发酵培养基预热交换器，预热后，物料打入连消塔。并用生蒸汽与培养基接触。使培养基在10～30秒内迅速加热至灭菌温度，随后进入维持罐，在维持罐内维持8-25min），达到彻底灭菌，再进入板式冷却器冷却，使温度降到使用温度，然后去发酵罐。 ⑦发酵罐移种；种子由种子罐移至发酵罐。 ⑧发酵培养； 二、课程培训和考核 2.1培训系统规格 2.1.1规格：多用户协同安装版 2.1.2系列软件包括内容：通用教师站；通过局域网连接可安装的多台学员操作站。 2.1.3能在学员站上进行仿真操作练习，学员可根据智能操作指导单独练习操作并对自己操作的成绩进行实时考核，并能重新选择初始条件。 2.2培训系统功能 2.2.1数学模型：数学模型：为虚拟实验平台提供后台逻辑支撑运算。前台利用虚拟现实技术搭建可视化的实验场景、实验物品。前台虚拟仿真结合后台数学模型，达到支持演示、交互、计算、设计于一体化的实验环境。 2.2.2虚拟现实HMI：搭建一个高度逼真的虚拟化工厂场景，在该场景主要完成现场操作及其它辅助操作功能。 2.2.3评分系统：虚拟现实场景中的操作和工艺参数进行实时评定，可导出、打印成绩。 #我公司具有应用认知考核虚拟仿真软件著作权证书（详见附件证明材料） 2.3软件操作及功能 2.3.1键盘操作W/S/A/D按键为前/后/左/右移动视角或者人物走动；Q按键为切换到飞行模式，该模式下可以将视角切换到任意程度观察细节部分，再点击Q按键为回到正常模式。 2.3.2鼠标右键：右键操作为命令操作，右键需要操作的物体，左键选择需要执行的命令，物体会进行相应的运动。 2.3.3鼠标左键：左键点击仪器的操作按钮，仪器会执行相应的命令 2.3.4视角旋转：长按住鼠标右键，左右滑动鼠标可以进行360°旋转； 2.3.5帮助系统：软件中附带丰富的帮助指导，方便学生在操作学习过程中快速解决问题。帮助素材有视频、高亮提示、箭头引导等。 2.3.6仿DCS：软件通过3D与DCS相结合的方式，直观展示物料流动方向及阀门功能。 三、服务内容 1.配备使用说明书、备件、其它相关资料。说明书的结构根据教学课时安排。 2.安装、培训：现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。
食品机械与设备3D虚拟仿真	详见附件发酵罐虚拟仿真实验软件V1.0内容。		基于动态过程仿真软件运行平台开发，利用虚拟现实技术，以3D形式模拟食品实验相关设备，为用户提供360度、全方位的感官体验，通过声、光等辅助效果提供立体感受，真正使用户实现身临其境的学习体验。软件利用动态数学模型实时模拟真实实验现象和过程，通过3D仿真实验装置交互式操作，产生和实际一致的实验现象和结果。每位学生都能亲自动手操作，进行设备拆装学习。满足工艺操作训练要求，满足流程操作训练要求，能够安全、长周期运行。集“教-学-练-考”于一身，方便老师教学。 一、培训内容 1、培训软件 发酵设备：发酵罐 #我公司具有设备仿真软件著作权证书及产品登记证书。（详见附件证明材料） 1.1 理论知识：介绍仪器相关的基本理论知识，包括设备介绍、工作原理、注意事项、日常维护，方便老师教学，做到边学边用。 1.2 拆分组装：可对实验设备进行动态拆分、组装，显示每一部分的名称，便于学生对设备的结构及原理进行学习。 1.3 仪器介绍：对仪器设备的使用过程、各步操作的作用进行介绍，帮助学生建立良好的认知体系。 二、课程培训和考核 2.1 培训系统规格 2.1.1 规格：多用户协同安装版 2.1.2 系列软件包括内容：通用教师站；通过局域网连接可安装的多台学员操作站。 2.1.3 能在学员站上进行仿真操作练习，学员可根据智能操作指导单独练习操作。 2.2 培训系统功能 2.2.1 数学模型：为虚拟实验平台提供后台逻辑支撑运算。前台利用虚拟现实技术搭建可视化的实验场景、实验物品。前台虚拟仿真结合后台数学模型，达到支持演示、交互、计算、设计于一体化的实验环境。 2.2.2 虚拟现实HMI：搭建一个高度逼真的虚拟化工厂场景，在该场景主要完成现场操作及其它辅助操作功能。 2.3 软件操作及功能 2.3.1 鼠标右键：右键操作为命令操作，右键需要操作的物体，左键选择需要执行的命令，物体会进行相应的运动。 2.3.2 鼠标左键：左键点击仪器的操作按钮，仪器会执行相应的命令 2.3.3 视角旋转：长按住鼠标右键，左右滑动鼠标可以进行360°旋转； 2.3.4 帮助系统：软件中附带丰富的帮助指导，方便学生在操作学习过程中快速解决问题。 #已提供全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛软件技术支持服务。（详见附件证明材料） #为保证软件的流畅性和便捷性，全部软件为同一品牌（欧倍尔品牌）（详见附件证明材料）
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