一、功能及要求：
为做好食堂餐饮服务管理工作，根据《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》文件精神，拟通过面向社会对本学校食堂劳务进行公开招标，实行科学管理，为师生（包括学校各项活动）提供优质的餐饮服务。引进的单位按学校要求提供相应服务人员，并按合同要求提供服务。
二、相关标准：
按国家及行业标准
三、技术规格：
本项目要求配备服务人员不少于54人，具体要求如下：

序号	部门	名称	数量	单位	备注
1	食堂	驻点经理	1	人	服务人员工资不得低于宁乡市企业职工最低工资标准
2	商店	售货员	12	人
3	教师餐厅	大师傅	2	人
4		其他师傅（含包厢 1）	6	人
5	学生餐厅	炒菜师傅	4	人
6		切菜师傅	12	人
7		洗碗卫生	8	人
8		蒸饭（含烧水）	2	人
9		下粉	2	人
10		饼档	3	人
11		拖垃圾（协助下粉）	1	人
12		打卡室	1	人
共计54人

四、交付时间和地点：
时间：3年
地点：采购人指定地点
五、服务标准：
按国家及行业标准
六、验收标准：
按国家及行业标准
七、其他要求：
详见附件
采购需求仅供参考，相关内容以采购文件为准。