广州市海珠区人民法院2022年度食材配送和食堂管理服务采购项目中标结果公告-采购计划编号：440101-2021-30515

中标

食材配送食堂管理服务集体加班餐晚餐制作周末餐炒菜凉菜厨师面点师服务员餐饮点餐接待餐供应清洁卫生维护消耗品

金额

78万元

项目地址

广东省

发布时间

2022/01/25

公告摘要

项目编号gdps-2021hzgc004

预算金额78万元

招标公司广州市海珠区人民法院

招标联系人-

招标代理机构广东品尚招标有限公司

代理联系人游先生020-83636971

中标公司广州市金成潮州酒楼饮食有限公司78万元

中标联系人-

中标公司佛山市顺德区百丈园农业有限公司

中标联系人-

公告正文

一、项目编号：GDPS-2021HZGC004

二、项目名称：广州市海珠区人民法院2022年度食材配送和食堂管理服务采购项目

三、采购结果

合同包2（食堂管理服务）:

供应商名称	供应商地址	中标（成交）金额
广州市金成潮州酒楼饮食有限公司	广州市海珠区新港中路351号西门侧	780,000.00元

四、主要标的信息

合同包2（食堂管理服务）:

服务类

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额（元）
2-1	其他服务	食堂管理服务	负责采购单位职工每天早、午餐、集体加班餐（晚餐、周末餐）的食材采购、配送、用餐和接待用餐加工、制作服务及清洁卫生工作，以及聘用厨师，提供为全体职工提供卫生、营养、可口的丰富的餐饮服务及舒适卫生的就餐环境	中标人每日需为海珠法院本部提供约 400人的全年早、午餐、集体加班餐（晚餐、周末餐）服务，全年不少于12次的晚餐制作，由中标单位的厨房务工人员负责，食材费用由采购人承担，中标单位负责提供采购。每人以早餐5.5元/天，午餐15元/天，集体加班餐（晚餐、周末餐）15元/天为用餐标准。	自签订合同起1年内	1.全年需提供早、午餐、集体加班餐（晚餐、周末餐）服务，全年不少于12次的晚餐制作，由中标单位的厨房务工人员负责，食材费用由采购人承担，中标单位负责提供采购。2.除了提供广大干警早、午餐、集体加班餐（晚餐、周末餐）制作外，还另行提供适量的小盘炒菜、凉菜。3.中标人应按采购人的实际需要数量及要求派符合条件的服务人员（包括厨师、面点师、服务员等）到采购人处工作。并要遵守《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，保护服务人员的合法权益，为服务人员提供完善的劳动权益保障。4.餐饮包括干部职工早、午餐多样化点餐和部分接待餐的供应、服务、清洁卫生、厨房设备日常的维护保养及日常所需消耗品的采购，在符合国家、地方和行业的餐饮、食品卫生质量标准的前提下，有服务质量和加工标准化管理办法，设立原材料加工标准、配制标准、烹调标准、卫生标准等，生产加工过程统一标准、规格、程序、确保菜肴食品质量的卫生可口。5.严格遵照《中华人民共和国安全生产法》从事生产经营，制订生产安全管理制度。做好员工的安全知识的教育和培训等。	780,000.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

简圣钊（采购人代表）、杨双华、罗勇、何结华、梁科

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务费收费标准：

采购代理机构向中标人收取招标代理服务费，本次招标代理服务费以项目各包组预算金额作为招标代理服务费的计算基数，招标代理服务费采用差额定率累进法进行计算。

代理服务费金额：

合同包2（食堂管理服务）：1.1715万元。收取对象：中标（成交）供应商。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

各有关当事人对中标、成交结果有异议的，可以在中标、中标公告发布之日起7个工作日内以书面形式向（采购代理机构）或（采购人）提出质疑，逾期将依法不予受理。

合同包2（食堂管理服务）:

供应商	资格性审查	符合性审查	技术得分	商务得分	价格得分	综合得分	得分排名	推荐排名
广州市金成潮州酒楼饮食有限公司	通过	通过	38.40	28.00	20.00	86.40	1	1
佛山市顺德区百丈园农业有限公司	通过	通过	31.00	28.00	20.00	79.00	2	2
广州日日健餐饮管理有限公司	通过	通过	31.00	16.00	20.00	67.00	3