中标
成都高新技术产业开发区芳草街街道办事处2022年办事处机关餐饮采购项目结果公告
金额
127.67万元
项目地址
四川省
发布时间
2022/10/20
公告摘要
项目编号n5101892022000213
预算金额127.67万元
招标联系人张老师
招标代理机构四川顺智招投标代理有限公司
代理联系人蒋女士028-61988773
中标公司四川蔬蓉亦鲜商贸有限公司
中标联系人-
中标公司四川绿芝林农业科技有限公司127.67万元
中标联系人-
公告正文
一、项目编号：N5101892022000213
二、项目名称：2022年办事处机关餐饮采购项目
三、采购结果
合同包1:
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 四川绿芝林农业科技有限公司 | 成都市新都区三河街道五龙社区龙秀路252号2栋附021、023号 | 1,276,775.00元 |
四、主要标的信息
合同包1:
服务类（四川绿芝林农业科技有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 住宿和餐饮服务 | 住宿和餐饮服务 | 2022年机关食堂食材配送及就餐服务 | 1、人员要求 ★①根据服务内容配备食堂工作人员，人员配备要求：根据实际情况，合理配置人员，投入本项目服务人员应不少于6人（其中包含项目负责人1人），本所有食堂工作人员必须全部具备有效期内的健康证、身份证。 ②工作人员必须统一着装，上岗前培训，合格后方能上岗，需佩证上岗。服装由供应商自行提供。 ③所有工作人员需身体健康，无传染疾病。如有人员发生变化，供应商应及时向采购人提交新员工的有效健康证。 ④项目负责人：具有食堂管理经验，管理能力和沟通能力强；全面负责食堂的日常组织和管理工作；负责执行食堂的规章制度；保持与采购人指定的负责人沟通，了解员工反馈的服务意见；严格执行《中华人民共和国食品安全法》、卫生“五·四制”；做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德和技能的学习培训，提升食堂员工的综合素质，提高食堂菜品质量、服务质量；做好成本控制工作，合理使用各种原料，减少浪费，有效控制节能降耗工作；负责执行每月的工作计划；严格执行消防操作规程，预防意外事故发生。应具备高中以上文化程度，每周制定菜谱，经常听取就餐人员对饭菜的满意程度，调整好膳食结构。 ⑤厨师\面点师：50周岁及以下，持有厨师资格证，具有膳食服务经验，不断提高菜品质量，满足就餐人员需求；检查督导厨师搞好厨房卫生、参与食谱制定，推出新菜品；组织厨师培训工作和绩效考核工作。 ⑥帮厨：20—55周岁，具有餐厅膳食服务经验。严格按照各种菜式规定要求、烹调方法烹制菜肴，保证菜品质量。根据食品质量要求，做好食品卫生安全工作。 ★⑦供应商拟派本项目人员需跟响应文件提供的项目管理、服务人员一致，如在后续服务中有人员变动，需提前一个月书面告知采购人且通过审批同意后方可进行更换。同时保证更换人员保持同级或者更高级别技术水平。（需提供承诺函，格式自拟） ★2、薪资要求（需提供承诺函，格式自拟） 项目负责人（食材加工及服务人员配置主厨）1人（负责厨房管理、餐食制作、食品安全），服务费不低于8000元/月； 白案1人（早餐制作、协助主厨），服务费不低于5000元/月； 二厨1人（餐食制作），服务费不低于5000元/月； 墩子1人（食材切配、协助餐食制作），服务费不低于4000元/月； 杂工2人（负责餐具清洗、餐厅卫生、食材整理及清洗、协助墩子、其他杂物），服务费不低于3000元/月/人。 | 合同签订后3年，一年一签。 | 符合磋商文件要求 | 1,276,775.00 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
佟兆伟、唐甜（采购人代表）、李倩
六、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
招标代理服务费由成交供应商支付，招标代理服务费将按照《四川省政府采购营商环境指标提升专项行动工作方案》中“成本+合理利润”原则之相关规定。向成交供应商收取中标金额*3的代理服务费，计算标准为：100万（含）以下部分乘以1.5%计算收取，100万（含）以上500（含）万以下部分乘以1.1%计算收取。
代理服务费金额：
合同包1： 3.65万元。收取对象：中标(成交)供应商。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
1.计划备案号：51018922210200003316[2022]00735。2.监督管理部门：成都高新区财政局，联系电话：028-82829642。3、本项目采用折扣率进行报价，因公告模版原因，无法填写折扣率，本项目成交供应商报价（折扣率）：2%。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：成都高新技术产业开发区芳草街街道办事处
地址：神仙树西路4号
联系方式：13541287667
2.采购代理机构信息
名称：四川顺智招投标代理有限公司
地址：成都市青羊区二环路西一段179号天祥广场4栋商务公馆21楼
联系方式：028-61988773
3.项目联系方式
项目联系人：蒋女士
电话：028-61988773
四川顺智招投标代理有限公司
2022年10月20日
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