【发稿时间 :2022-09-15】
参照《中华人民共和国政府采购法》等有关规定,现就义乌市稠城街道办事处的食堂蔬菜配送采购项目进行公开招标(自行采购项目),欢迎有能力的投标人参加投标。
1.采购编号:ZXZJZC2022417GK
2.采购方式:公开招标。
3.采购内容及数量:义乌市稠城街道办事处食堂大宗物品蔬菜配送,包括蔬菜、冷鲜禽、水产品、蛋类、鲜肉(华统肉)、水果等,服务期限一年。具体内容及要求详见招标文件第三章《招标项目要求》。
4.采购预算及最高限价:80万元。
5.投标人的资格要求:
(1)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条要求;
(2)具有食品流通许可证(食品经营许可证);
(3)参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录,同时投标人无下列不良行为:在公开网站上能查到的被财政部或浙江省财政厅处理(或处罚)而处于暂停政府采购资格期的或处于暂停承接业务资格期的;或被国家级、浙江省级、义乌市级行业主管部门处罚处于暂停承接业务资格期的;或被义乌市政府采购监管部门列入不良行为还在公示期内的或者处于暂停政府采购资格期的企业;被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单(以采购代理机构在开标当天查询结果为准);
(4)本项目不接受联合体投标。
6.采购公告期限:2022年9月15日至 9月20日。
7.获取招标文件方式、期限和地点:
方式一:
2022年9月15日至 9月20日(上午8:30-11:30,下午14:00-17:00,节假日除外)到浙江至诚工程咨询有限责任公司义乌分公司(义乌市春晗路111号4楼406室)获取招标文件。
方式二:
招标文件以电子文本形式获取。
于2022年9月15日至 9月20日(上午8:30-11:30,下午14:00-17:00,节假日除外)获取招标文件,获取地址:义乌市公共资源交易平台下载招标文件附件,标书费用汇款至:浙江至诚工程咨询有限责任公司义乌分公司 201000184691837 义乌农商银行江东支行 行号:402338717385(汇款请加备注:项目名称+工本费)。潜在供应商可以通过电子邮件形式进行在线报名,将报名资料发送至代理机构指定邮箱55748513@qq.com,报名资料于当日17:00点后收到的视为下一个工作日收到,报名受理回执将以电子邮件形式进行反馈)。
招标文件每份收取资料工本费500元人民币,售后不退,截止时间之后至开标前一日17:00前潜在投标人仍有权获取招标文件,如对招标文件有疑问的,答疑时间按招标文件规定执行。
详细地址:义乌市春晗路111号4楼406室。
供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的,可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日(公告期限届满后获取采购文件的,以公告期限届满之日为准)起7个工作日内,以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的,可以在答复期满后十五个工作日内向义乌市稠城街道行政服务中心投诉。
8.报名时所需资料:(复印件或扫描件加盖单位公章):
(1)单位营业执照副本;
(2)食品流通许可证(食品经营许可证);
(3)法定代表人授权书;
(4)被授权人身份证等资料;
(5)报名汇款凭证(采用方式二报名的)
9.递交投标文件截止及开标时间:投标人应于2022年10月9日14:00前将投标文件密封送交到义乌市行政楼三号楼副楼3楼会议室,逾期送达或未按要求密封将予以拒收。
10.开标时间及地点:2022年10月9日14:00时,义乌市行政楼三号楼副楼3楼会议室(江滨北路281号)。
11.业务咨询:
采购单位:义乌市人民政府稠城街道办事处
采购单位联系人:俞小兰 联系电话:13588682304
采购代理机构:浙江至诚工程咨询有限责任公司
代理机构联系人:郑桂珍 电话:0579-83809111-8058,13588678899
报名受理处联系人:王梦萍 联系电话:0579-83809111-8078
详细地址:义乌市春晗路111号4楼
传真:0579-83809111-8079
义乌市稠城街道行政服务中心电话:0579-85330234
附件: 2022稠城街道单位食堂蔬菜配送项目(定稿).doc2022稠城街道单位食堂蔬菜配送项目(定稿).doc
序号 | 内容规定 | |
1 | 项目综合说明 | 项目名称:义乌市稠城街道办事处食堂蔬菜配送采购项目采购内容及数量: 义乌市稠城街道食堂蔬菜配送采购,包括蔬菜、冷鲜禽、水产品、蛋类、鲜肉(华统肉)、水果等,服务期限一年。具体内容及要求详见招标文件第三章《招标项目要求》。 |
2 | 招标方式 | 公开招标 |
3 | 投标人资格要求 | 详见招标公告 |
4 | 服务期限 | 一年 |
5 | 招标文件发售时间和地点 | 详见招标公告 |
6 | 现场踏勘时间 | 投标前,投标人须自行到项目所在地予以踏勘,对项目实施现场及周边环境等进行勘察,以获取编制投标文件和签署合同所需的所有资料,否则,由此所造成的一切后果由投标人自行承担。 |
7 | 招标答疑截止时间 | 供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的,可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日(公告期限届满后获取采购文件的,以公告期限届满之日为准)起7个工作日内,以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的,可以在答复期满后十五个工作日内向义乌市稠城街道行政服务中心投诉。 |
8 | 投标有效期 | 自开标之日起90天(日历天) |
9 | 投标文件递交地点 | 义乌市行政楼三号楼副楼3楼会议室 |
10 | 投标文件份数 | 商务标正本一份,副本四份;技术标正本一份,副本四份。 |
11 | 递交投标文件方式和时间 | 采购人在招标仪式开始前一个小时,即2022年10月9日13:00—14:00接收投标文件,逾期送达或未按要求密封的投标文件将予以拒收。 |
12 | 投标保证金 | 无 |
13 | 开标时间和地点 | 开标时间:2022年10月9日14:00开标地点:义乌市行政楼三号楼副楼3楼会议室参加开标会时,必须由投标人的法定代表人(凭法定代表人说明书原件和身份证原件)或其授权委托人(凭授权委托书原件和身份证原件)到场参加开标会议。投标人的法定代表人或其授权委托人未携带以上材料的不得入场,且投标将被拒绝。 |
14 | 评标办法 | 综合评分法 |
15 | 付款方式 | 一个月结算一次,于次月10日前将上月承包款划拨到中标人指定帐户;费用凭合同、正式增值税发票等相关资料由义乌市稠城街道办事处进行支付。 |
16 | 履约保证金 | 无 |
17 | 投标人发生下列情况之一时,将按严重失信行为上报信用办记入政府采购严重失信行为记录名单 | 1.投标人在规定的投标有效期内撤回投标或放弃中标的;2.有意串标或提供虚假证明材料者的;3.中标人在收到中标通知书后,因自身原因不能在投标有效期内和采购人签订合同的或未按招标文件规定提交履约保证金的;4.中标人未按招标文件规定缴纳招标代理费的;5.招标文件规定的其他情形。 |
18 | 其他 | 1.本项目设有预算价和最高限价,投标报价超过预算价(最高限价)的,其投标均为无效标。2.招标文件中要求投标人在制作投标文件时,提供的复印件必须根据评审细则对评审的内容复印完整、清晰可辨,否则在评审时以最不利于投标人原则评审。 |
类 别 | 资质证明 |
鲜肉 | 鲜肉指定为浙江华统肉制品股份有限公司的产品 |
冷鲜禽 | 《营业执照》、《动物防疫合格证》 |
水产品 | 《营业执照》 |
蔬菜、水果 | 《营业执照》 |
类别 | 产品资质名称 | 验收索证要求 |
冷鲜禽及鲜肉 | 1.《动物检疫合格证明》 | 由动物检疫部门出具 |
冷鲜禽及鲜肉 | 2.《产品合格证》 | 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随货同行。 |
水产品 | 贮存地的出入库检疫证明 | 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明。 |
蔬菜、水果 | 货物清单 | 加盖公章货物清单(送货单),供货单位提供自检或委托第三方的果蔬农药残留检测合格报告。 |
鲜活水产品 | 货物清单 | 加盖公章的货物清单(送货单) |
序号 | 品名 | 质量描述 |
1 | 边鸡 | 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,每只不低于0.5公斤,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手。解冻指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复,具有鸡的正常气味。 |
2 | 白条鸭 | 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于1公斤,鸭的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复,具有鸭的正常气味。 |
3 | 边鸭 | 表皮光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,重约0.6-1公斤,外表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复,具有鸭的正常气味。 |
4 | 牛肉丸 | 15克 / 粒(500克约40粒).具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻易破裂,且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整,不能有明显的冰晶状物。 |
5 | 香菇贡丸 | 15克 / 粒(500克约40粒).具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻易破裂,且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整,不能有明显的冰晶状物。 |
6 | 鸡架(鸡壳) | 整鸡去肉,即鸡骨架,有颈无头,新鲜,无内脏,骨架颜色纯正,重约0.25公斤,外表微湿润,不粘手,具有鸡的正常气味。 |
7 | 白条鹅 | 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于1公斤,鹅的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复,具有鹅的正常气味。 |
8 | 白条鸡 | 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,有头颈,有腿翅,无内脏,规格从0.6—1.5公斤,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢。 |
9 | 方火腿 | 表皮应干燥、皮质坚硬,火腿肌肉应是紧密且富有弹性,切面为深红色、色泽均匀;无酸败味或其它异味。 |
10 | 带鱼 | 每条不低于500克,鱼眼睛清亮,角膜透明,眼球略微隆起,鳍展平张开,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。 |
11 | 鸭腿 | 表皮光滑,无淤血,交货以干净、新鲜、无异味,大小适合规格要求为标准。 |
12 | 鸡腿 | 表皮光滑,无淤血,交货以干净、新鲜、无异味,大小适合规格要求为标准。 |
13 | 鱼丸 | 具有良好的弹性,水煮后用水捏应不轻易破裂,且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较完整,不能有明显的冰晶状物。 |
14 | 鸡翅 | 肉质紧密,无污伤、无小毛,个体大小均匀。 |
15 | 泥猛鱼 | 每条不低于200克,无头,无内脏,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。 |
16 | 仓鱼 | 每条不低于200克,鱼眼睛清亮,角膜透明,眼球略微隆起,鳍展平张开,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。 |
17 | 牛肉 | 解冻后的肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪呈白色或微黄色,肌肉外表微干或风干膜,或外表湿润,但都不粘手,良质冻牛肉的肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧性强。 |
18 | 鸭二节翅 | 肉质紧密,带翅尖,无污伤,无小毛,个体大小均匀。 |
19 | 鱿鱼 | 每条不低于200克.皮肤天然色泽明显,表面黏液不粘手,无异味。 |
20 | 鸡脚 | 交货以干净、新鲜、无异味,大小适合规格要求为标准。 |
21 | 福寿鱼排 | 无头尾,无鳃,无鳞,无内脏,具有鱼的自然颜色。 |
22 | 白条羊 | 每条不低于10公斤,去头、去蹄,去内脏,解冻后的肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪呈白色或微黄色。肌肉外表不黏手,肉质紧密。 |
序号 | 品名 | 质量要求 | 不达标形态 |
1 | 大土豆(甘肃) | 颜色淡黄或奶白,个大形正、每个4两以上,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。 | 发芽、青斑、萎蔫、腐烂、坑眼多、有毛根、泥土、糙皮。 |
2 | 小土豆(洗) | 颜色为淡黄色或奶白色,大小均匀,表皮光滑,体硬不软,饱满。 | 坑眼多,发芽、发青,有疤眼。 |
3 | 茄子 | 型直长、紫色,表面光滑有光泽,有弹性不软,皮薄肉嫩籽少,个体均匀。 | 表皮有皱,压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离,太软。 |
4 | 芋儿 (洗) | 洗、大小均匀、无疤眼。 | |
5 | 冬瓜 | 吊瓜,皮青翠,有白霜,肉洁白、厚嫩、紧密,膛小,有一定硬度。表皮平整光滑、无外伤腐烂。 | 压伤、烂斑、较软,肉有空隙,水份少,发糠。 |
6 | 黄瓜 | 颜色青绿,瓜身细短、条直均匀,瓜把小,表皮有光泽,肉脆甜、瓤小籽少。 | 颜色黄,皮皱,有大肚或瘦尖,弯曲,有压伤、腐烂、断裂,肉白或有空心。 |
7 | 西胡瓜 | 颜色青绿色、表皮光滑,大小适中、皮薄肉嫩,瓤小子少,有一定硬度,尾蒂有毛刺。 | 表皮粗糙、烂斑、划伤、软烂。 |
8 | 苦瓜 | 颜色淡绿色或白色、有光泽,凸处明显,条直均匀,有一定硬度,瓤黄白,子小、味苦。 | 腐烂、压伤、刀伤、磨损,有虫洞,斑点,颜色发黄、甚至发红,瓜身软。 |
9 | 韭黄 | 大韭菜,叶肥挺,稍弯曲,色泽淡黄,香味浓郁,长20厘米以内。 | 有泥土,黄叶,干软,有断裂,腐烂。 |
10 | 韭菜 | 叶较宽,挺直,翠绿色,根部洁白,软嫩且有韭菜味,根株均匀,长20厘米以内。 | 有泥土,黄叶或叶上有斑,枯萎,无尖,腐烂。 |
11 | 泡萝卜(红皮) | 红皮、大小均匀、无泥沙。 | |
12 | 老姜(洗) | 颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。 | 烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土多。 |
13 | 小青椒 | 细长圆锥形、颜色黄绿或碧绿,有光泽、表面光滑,饱满有一定硬度和弹性,肉薄籽多、辣味重。 | 腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂,干软、划痕。 |
14 | 洋葱(红皮) | 鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚,完整无损,抱合紧密,球茎干度适中,有一定硬度。 | 腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土。 |
15 | 香葱 | 叶翠绿、饱满充气,均匀细长、鳞茎洁白、挺直、香味浓郁,长15-30厘米。 | 有黄叶、烂叶、干尖、叶斑。有毛根、泥土,枯萎,茎弯曲或浸水过多。 |
16 | 大葱 | 葱叶为管状、浅绿色,,葱白长、紧实、挺直,无根、长约50厘米。 | 分葱、花皮、枯萎、霉叶、黄叶,有泥土、葱白松空、弯曲。 |
17 | 蒜苔 | 颜色深绿、梗细滑、有光泽、挺直、鲜嫩、指甲掐之易断。 | 颜色黄绿,梗粗,表面有皱纹。老掐之不断,梗尖干黄。 |
18 | 蒜苗(香蒜苗) | 叶翠绿、薄嫩、挺直,蒜茎洁白,水份充足,外表无水。 | 有黄叶、干尖、烂梢,有根、泥土。 |
19 | 蒜米 | 白色,无霉烂、无瘢痕。 | 发芽、烂瓣,瘪瓣、虫孔。 |
20 | 软江叶 | 颜色碧绿、叶厚实,有光泽,梗细短、光滑嫩绿,掐之易断。 | 有叶斑或叶子过大,枯萎,有杂质,梗粗老。 |
21 | 番茄 | 颜色大红、粉红或黄色、光泽亮艳,个大圆整,大小规整,饱满有弹性,至少八成熟,肉厚籽少,味甜中带酸。 | 腐烂、压伤、过软或过硬,表皮有斑点或畸形果。 |
22 | 青椒(薄皮) | 个大、直长、薄皮,颜色碧绿,有光泽、表面光滑,饱满有一定硬度和弹性,肉层中等有辣味。 | 腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂,干软、凹陷,有泥土。 |
23 | 甜椒 | 颜色红艳,有光泽、表面光滑,饱满有一定硬度及弹性,无腐烂、干尖、皱纹、断裂、干软、泥土,长度不低于8厘米,宽不低于3厘米,表面无虫眼。 | 个小、腐烂、表面无光泽、有皱纹、断裂,干软、压伤划痕。 |
24 | 藕 | 表皮颜色白中带黄,藕节肥大,无叉,水分充足,肉洁白脆嫩,藕节3-4节。 | 有外伤、断裂、腐烂、有褐色斑,干萎颜色发黄。 |
25 | 仔姜 | 颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。 | 烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土多。 |
26 | 花菜 | 中号,花蕾颜色洁白或乳白、功密紧实不散,球形完整、表面湿润,花梗乳白或淡绿,紧凑,外叶绿色且少,主茎短,断面洁白。 | 花蕾发黄,有黑斑及污点,粗且松,表面发干,压伤,刀伤,虫害,主茎长。 |
27 | 鲜竹笋 | 笋壳淡黄色,有光泽,笋体粗壮、充实、饱满,肉质洁白较嫩,水分多。 | 断裂、黑斑、风干、刀伤,壳皮卷曲,壳肉有空隙,笋根变黑、肉变色。 |
28 | 大头菜 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
29 | 白笋子 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
30 | 黄笋子 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
31 | 高笋(去皮) | 笋形粗壮,条直、均匀、叶绿色,茎皮光泽,绿或淡绿色,断面碧绿,无黑心。 | 压伤、裂纹、水锈斑,空心、有泥土。 |
32 | 西芹 | 叶茎宽厚,颜色深绿,新鲜肥嫩,无腐烂变质。 | 有黄叶、梗伤,水秀,腐烂,断裂,枯萎。 |
33 | 莲白 | 外叶淡绿色,内叶淡黄色,叶肥厚脆嫩,棵株大,完整,包心坚实紧密,根部断面洁白完整。 | 包心松散有黄叶、虫蛀,萎蔫、雨淋水浸。 |
34 | 小白菜 | 梗白色,较嫩较短,叶子淡绿色,整棵菜水份充足,无根。 | 有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多。 |
35 | 青笋 (去皮) | 绿心、中号(尾部4公分)、略长、无黄白。 | |
36 | 青笋尖 | 无压伤、裂纹、水锈斑、空心、黄叶、毛根、泥土。 | |
37 | 嫩豌豆 | 新鲜、清秀 | |
38 | 嫩玉米 | 无腐烂变质、无异味。 | |
39 | 瓢儿菜 | 中号,梗白色或浅绿色,较嫩,叶子深绿色,整棵菜水份充足,无根。 | 有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多。 |
40 | 大白菜 | 外叶淡绿色、奶黄色、帮白内叶乳白色,叶新鲜光泽,棵株大,完整,包心坚实紧密,根部断面洁白完整。 | 空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫,包心松,有泥土。 |
41 | 芹菜 | 叶嫩绿或黄绿,茎、根部呈白色,茎细软,中间空、水份充足,有清香味,长约30厘米。 | 有泥土、烂叶、黄叶、根茎变黄、有锈斑、黄斑、断裂、腐烂、杂草。 |
42 | 香菜 | 翠绿、挺直、根部无泥、香气重、水份充足。 | 黄叶、腐烂、泥土、发蔫。 |
43 | 西兰花 | 花蕾颜色深绿、紧实不散,球形完整、表面有白霜,花梗深绿、紧凑,外叶绿色且少,主茎短。 | 花蕾有烂斑,污点、粗且松,表面发干,压伤、刀伤、主茎长。 |
44 | 平菇 | 中号,菌为洁白色或浅黑色,菌身完整、大小均匀,菌盖与柄、菌环相连未展开,根短。 | 发霉、潮湿、粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开,盖柄脱离,颜色发黄有黄斑。 |
45 | 金针菇 | 菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色,菌身细短,挺直。 | 腐烂、潮湿、枯萎、菌盖脱落,柄粗长,颜色发黄。 |
46 | 鸡菇 | 不能发霉、变质,中号。 | |
47 | 香菇 | 中号,菌盖颜色褐色、有光泽、菌耀为淡米色或乳白色,菌身完整无损,不湿,菌盖大、有弹性、柄短小,香味浓、重量轻。 | 腐烂、破损、潮湿、粘手,菌身不完整,颜色暗淡,发黑,味淡或异味。 |
48 | 蘑菇 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
49 | 豇豆 | 大小均匀、挺直、细长、脆嫩、有光泽、折断为实心、无空心、无虫洞,颜色为浅绿色。 | 空心、虫洞多、压伤、腐坏。 |
50 | 空心菜 | 叶薄小翠绿,有光泽,棵株挺直,梗细嫩脆、淡绿色易折断,棵株约15厘米。 | 叶子大、黄叶、烂叶和锈斑,有花蕾、虫洞、腐烂,棵株软,梗粗老,节上有白色支头。 |
51 | 地瓜 | 无腐烂、泥土。 | |
52 | 韭菜花 | 新鲜、嫩 | |
53 | 青豆 | 颜色青绿单一、有光泽,豆粒大,均匀完整,较嫩。 | 颜色杂,大小不均匀,碎粒、烂粒、霉粒、杂质。 |
54 | 胡萝卜(广胡) | 颜色红色可橘黄色,表面光滑、条直匀称,粗壮、硬实不软、肉质甜脆、中心柱细小。 | 表皮争缩,刀伤、开裂、体软、褐斑,肉质薄、发糠、泥土多。 |
55 | 虎儿瓜 | 颜色浅绿色,佛手形,有一定硬度,皮脆硬,肉晶莹透明,瓜形正。 | 表皮擦伤,干皱、烂斑。 |
56 | 油菜尖 | 无黄叶、无虫眼。 | 有黄叶,枯萎,小虫,腐烂,压伤,散水太多。 |
57 | 老南瓜 | 颜色金黄色或橙黄色,瓜形周正,肉金黄紧密、粉甜,表面硬实。 | 斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。 |
58 | 生菜 | 大莴,颜色鲜艳,淡绿,叶子水份充足,脆嫩薄、可竖起,棵株挺直。 | 叶子发黄,有褐色边或褐斑,干软,卷曲,脱叶。 |
59 | 白萝卜 | 颜色洁白光亮,表面光滑、细腻,形体完整、份量重,底部切面洁白,水分大,肉嫩脆、味甜适中。 | 糠心、花心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土多,表面有黄斑或褐斑。 |
60 | 玉米棒 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
61 | 山药(山东) | 呈原柱形,条均挺直,光滑圆润,两头平齐。内外均匀为白色。质坚实,粉性足。味淡。长15cm以上,直径2.3cm以上。 | 有裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。长不足15cm以上,直径不足2.3cm以上。 |
62 | 玉兰片 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
63 | 小米椒 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
64 | 红苕 | 颜色粉红或淡黄色,依品种而定,个大形正,大小整齐,表面无伤,体硬不软、饱满。 | 腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多发软。 |
65 | 付子瓜 | 颜色淡绿色、有光泽,表面光滑平整、有白色绒毛,有一定硬度无弹性,皮薄肉洁白鲜嫩,瓜形周正。 | 断裂、划伤、软烂、干皱、畸形,颜色发黄。 |
66 | 菜心 | 颜色碧绿、梗脆嫩,掐之易断,有花蕾或无花蕾,棵株挺直,水分充足。 | 有叶班、虫洞、枯萎,梗粗老,或开花过多。 |
67 | 棒青菜 (去皮) | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
68 | 儿菜 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
69 | 泡青菜 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
70 | 菠菜 | 颜色碧绿,平嫩,叶子大、挺直,根桃红,无主茎且无柄无红色,棵株适当。 | 有泥土,带穗,抽茎和黄叶,枯叶,干尖,腐烂和虫眼。 |
71 | 红油菜 | 梗短粗,呈淡绿色或白色,叶子厚肥大,主茎无花蕾.水份充足. | 有黄叶,枯萎,小虫,腐烂,压伤,散水太多。 |
72 | 碗豆尖 | 新鲜、 清秀 | |
73 | 红寒菜 | 叶子为淡红色,叶大薄软,有光泽,茎细短、光滑嫩脆,棵株挺直,水份充足。 | 有黄叶,叶背有白点有虫,枯萎有籽,茎粗老。 |
74 | 红苕尖 | 新鲜、嫩、无黄叶、无虫眼。 | |
75 | 茶树菇 | 菌盖暗棕色至茶褐色,菌帽较整齐,无异味 | 有霉变、虫蛀 |
76 | 冬寒菜 | 新鲜、嫩、无黄叶、无虫眼。 | |
77 | 折耳根(无叶) | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
78 | 杏鲍菇 | 菇形完整、周正、无残缺、菌柄无明显残缺、弯曲。 | 无霉烂、虫蛀 |
79 | 烧烤土豆 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
80 | 香芋 | 块根呈球状,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色。 | |
81 | 嫩胡豆 | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
82 | 折耳根(芽) | 以实际市场定价购买样品为标准。 | |
83 | 丝瓜 | 皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜,条直均匀、细长挺直,易断无弹性,肉洁白软嫩、子小。 | 颜色泛黄、皮粗糙,弯曲、不均,伤疤、烂斑、黄斑,较软有弹性,肉松软或空。 |
注:因蔬菜各品种单个数量多的特殊性,蔬菜质量的评定不以每批次中极个别产品来进行评定,以各品种的综合质量进行评定。 |
序号 | 评分项目 | 评审细则 | 分值 |
1 | 投标人情况 | 有自有种植基地,提供义乌市范围内无公害土地承包协议,种植权在50亩-100亩的得1分;100亩-150亩的得2分;150亩以上的得3分。附土地流转合同复印件(原件备查)。 | 0-3 |
1 | 投标人情况 | 投标人的配送场地,仓储设施情况,自行拥有场地使用面积等情况进行评审。(配送场地实景照片,无照片的不得分) | 0-3 |
1 | 投标人情况 | 投标人自行拥有独立分拣场所的得3分(需提供分拣场地实景照片;未提供实景照片或实景照片与明细表不对应的均不得分。) | 0-3 |
1 | 投标人情况 | 投标人或其非独立法人的分公司的经营范围含水果批发零售的得2分(提供营业执照复印件及经营场地实景照片) | 0-2 |
1 | 投标人情况 | 投标人自建有冷藏、冷冻库的得2分,投标人通过租赁或借用方式获得冷藏、冷冻库的得1分(提供房产证明或租赁证明,场地实景照片)。 | 0-2 |
1 | 投标人情况 | 投标人的食材配送经营活动专用设备配备情况:有检测设备得1分;有完善的监控设备的得1分;有消防设备的1分。(未提供实景照片或实景照片与明细表不对应的不得分。) | 0-3 |
1 | 投标人情况 | 投标人自行拥有冷藏式配送车辆,每辆得1分,最高2得分。(投标人未按要求提供车辆行驶证复印件、或行驶证的车辆所有人与投标人名称不符的不得分。) | 0-2 |
1 | 投标人情况 | 根据投标人企业规章及管理制度设置情况,企业内部控制管理及质检措施设置等情况进行评审。 | 0-4 |
2 | 服务计划书 | 根据整体配送服务方案的可行性、完整性、科学性、合理性等因素进行综合评分。 | 0-4 |
2 | 服务计划书 | 产品质量、食品安全保证措施及承诺等情况进行评审。 | 0-4 |
2 | 服务计划书 | 售后服务保证措施及承诺等情况进行评审。 | 0-4 |
2 | 服务计划书 | 其他特色服务措施及承诺等情况进行评审。 | 0-4 |
2 | 服务计划书 | 应急保障及危机处置预案的可操作性强等情况进行评审。 | 0-4 |
3 | 食品安全措施 | 配送人员健康证明,每提供1个得0.5分,最高得3分。(提供配送人员在本单位缴纳近8个月的社会养老保险清单,未提供的不得分)。 | 0-3 |
3 | 食品安全措施 | 根据食品卫生采购储存制度打分。 | 0-4 |
3 | 食品安全措施 | 食品安全管理体系认证、环境管理体系认证、质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证,1个得1分,最高得4分。提供证书复印件,加盖投标人公章。 | 0-4 |
3 | 食品安全措施 | 拟派服务人员中,具有食品检测专业技术职称或食品营养专业技术职称的每人得1分,最高得3分。(需提供服务人员在本单位缴纳近3个月的社会养老保险清单)。注:1、投标文件中提供证书复印件,否则不得分。2、证书须在有效期内,否则不得分。 | 0-3 |
4 | 业绩 | 投标人企业2019年1月1日以来具备的同类业绩,每笔有效业绩得1分,最高得4分。提供合同复印件,有效业绩的判定以评标委员会集体判定为准。 | 0-4 |
序号 | 服务名称 | 服务期限 | 让利率 | 备注 |
一年 |
姓名 | 性别 | 职称 | 从事岗位 | 联系电话 | 从事工作时间 |
序号 | 仪器或设备名称 | 规格型号 | 数量 | 国别产地 | 制造年份 | 备注 |
序号 | 名称 | 服务期限 | 投标让利率 |
1 | 义乌市稠城街道食堂蔬菜配送采购项目 | 1年 | % |
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