公告发布时间：2023-06-16 18:38:48

一、项目基本情况 项目编号： 1401992023AGK00447 项目名称： 太原市卫生学校食堂洗碗机、消毒柜、单头大锅灶等厨房设备公开招标采购 资金来源： 财政资金 预算金额： 2,631,640元 第一包：2,359,890元；第二包：271,750元 最高限价：2,631,640元 第一包： 2,359,890元；第二包：271,750元 采购需求：共二包，详见招标文件“第四部分 采购需求”。 第一包 序号 名称 数量 预算单价（元） 金额小计（元） 对应的中小企业划分标准所属行业 1 保鲜库 2套 51,000 102,000 工业 2 冷冻库 2套 51,000 102,000 工业 3 大单星盆水池 22台 1,500 33,000 工业 4 双星水池 11台 1,600 17,600 工业 5 单星水池 2台 1,300 2,600 工业 6 三星水池 1台 1,950 1,950 工业 7 单星水池 5台 1,300 6,500 工业 8 洗手星 2台 700 1,400 工业 9 双星水池柜 1台 1,800 1,800 工业 10 双通工作台 6台 2,650 15,900 工业 11 双通工作台 6台 2,900 17,400 工业 12 单通备餐台 7台 2,900 20,300 工业 13 单通工作台 14台 2,800 39,200 工业 14 单通工作台 1台 2,400 2,400 工业 15 双层平板工作台 2台 1,200 2,400 工业 16 双层平板工作台 2台 1,350 2,700 工业 17 双层平板工作台 16台 1,650 26,400 工业 18 双层平板工作台 4台 1,650 6,600 工业 19 双层平板工作台 2台 1,300 2,600 工业 20 双层平板工作台 2台 1,200 2,400 工业 21 单孔收餐工作台 6台 1,600 9,600 工业 22 单孔收餐工作台 1台 1,200 1,200 工业 23 双孔收餐工作台 2台 1,800 3,600 工业 24 单孔收餐工作台 1台 1,560 1,560 工业 25 双层收残工作台 2台 1,600 3,200 工业 26 双层售饭工作台 5台 1,500 7,500 工业 27 五格保温售饭工作柜 8台 3,200 25,600 工业 28 四格保温售饭工作柜 1台 3,000 3,000 工业 29 炉间拼台 6台 1,000 6,000 工业 30 炉间拼台 3台 950 2,850 工业 31 炉间拼台 1台 900 900 工业 32 双层台面立架 2台 900 1,800 工业 33 煮面炉（电热） 2台 3,300 6,600 工业 34 三层六盘不锈钢烘炉 1台 6,500 6,500 工业 35 油网烟罩 23平米 1,500 34,500 工业 36 油网烟罩 10.6平米 1,500 15,900 工业 37 油网烟罩 11平米 1,500 16,500 工业 38 油网烟罩 2.8平米 1,500 4,200 工业 39 油网烟罩 11.8平米 1,500 17,700 工业 40 油网烟罩 5平米 1,500 7,500 工业 41 油网烟罩 2平米 1,500 3,000 工业 42 油网烟罩 5.2平米 1,500 7,800 工业 43 油网烟罩 4.4平米 1,500 6,600 工业 44 油网烟罩 5.2平米 1,500 7,800 工业 45 油网烟罩 4.4平米 1,500 6,600 工业 46 集气罩 10.5平米 1,500 15,750 工业 47 玻璃烟罩 3.6平米 2,000 7,200 工业 48 玻璃烟罩 2平米 2,000 4,000 工业 49 烟罩上挡板 135平米 190 25,650 工业 50 烟罩下幕墙 135平米 190 25,650 工业 51 烟罩装饰板 38平米 190 7,220 工业 52 绞切肉机 2台 4,125 8,250 工业 53 米面架 29台 680 19,720 工业 54 高身储物柜 4台 2,580 10,320 工业 55 四层平板货架 42台 1,350 56,700 工业 56 木案工作台 5台 1,700 8,500 工业 57 四门高身雪柜 9台 4,850 43,650 工业 58 双门平台雪柜 14台 3,850 53,900 工业 59 双门留样柜 5台 3,300 16,500 工业 60 食品留样柜 1台 2,700 2,700 工业 61 卧式和面机 1台 5,680 5,680 工业 62 压面机 1台 6,000 6,000 工业 63 搅拌机 1台 3,800 3,800 工业 64 长龙洗碗机（含配套） 2台 135,000 270,000 工业 65 超声波浸泡池 1台 9,000 9,000 工业 66 通道式洗碗机 1台 85,500 85,500 工业 67 四门碗柜 13台 3,200 41,600 工业 68 双门不锈钢热风循环消毒柜 15台 6,800 102,000 工业 69 单门不锈钢热风循环消毒柜 1台 4,500 4,500 工业 70 电饼铛 1台 2,200 2,200 工业 71 磨浆机 1台 3,300 3,300 工业 72 面粉车 2台 800 1,600 工业 73 单门醒发箱 1台 2,600 2,600 工业 74 长方形餐炉 16台 2,600 41,600 工业 75 黑色暖汤炉 6台 1,500 9,000 工业 76 食用油灭火装置 10台 18,500 185,000 工业 77 风柜控制柜含电缆 2台 8,000 16,000 工业 78 风柜控制柜含电缆 8台 4,000 32,000 工业 79 风柜控制柜含电缆 8台 6,500 52,000 工业 80 风柜控制柜含电缆 1台 3,200 3,200 工业 81 排风柜 2台 8,500 17,000 工业 82 排风柜 1台 7,200 7,200 工业 83 集烟箱 182平米 260 47,320 工业 84 集烟箱 21平米 260 5,460 工业 85 油烟净化器 2台 32,000 64,000 工业 86 油烟净化器 6台 20,000 120,000 工业 87 室内净化通风管道 246平米 260 63,960 工业 88 净化通风管道 34平米 260 8,840 工业 89 净化补风管道 341平米 260 88,660 工业 90 抗震底座 3套 300 900 工业 91 支架、吊架 10套 800 8,000 工业 92 支架、吊架 2套 500 1,000 工业 93 支架、吊架 6套 400 2,400 工业 94 支架、吊架 1套 300 300 工业 95 散流器 48个 300 14,400 工业 96 自动隔油提升设备 1台 110,000 110,000 工业 97 不锈钢防雨百叶窗 3台 200 600 工业 98 防火阀 3个 800 2,400 工业 合计（元） 2,359,890 产品描述 序号 名称 参数要求 1 保鲜库 1、尺寸：长2760mm×宽4200mm×高2300mm 2、冷藏温度范围：+5℃～-5℃。冷库库门采用全埋自由回归门，开启之后门自动复回，带安全锁。库体采用装配式库板，内置B1级阻燃库板厚度≥100mm，聚氨酯发泡密度≥38公斤/立方米。冷库库板采用304双面不锈钢厚度1.0mm。是根据模具件由预制面板制成的凹凸板，保证板间接口互相咬合，板之边缘使用偏心拉力钢钩相互连接在一起，确保库体之坚固平整密合。总制冷量为4000-5000大卡，选用吊顶式风冷风机及室外压缩机组，机组为3P、功率3kw，制冷剂采用F404环保制冷剂，冷风机采用3×180w风扇，采用铜管直径为12mm-16mm，同时配置微电脑控制箱，压力阀,单组标准防冻门、照明、融霜、排水。 2 冷冻库 1、尺寸：长2760mm×宽4200mm×高2300mm 2、冷冻温度范围：0℃～-18℃。冷库库门采用全埋自由回归门，开启之后门自动复回，带安全锁。库体采用装配式库板，内置B1级阻燃库板厚度≥100mm，聚氨酯发泡密度≥38公斤/立方米。冷库库板采用304双面不锈钢厚度1.0mm。是根据模具件由预制面板制成的凹凸板，保证板间接口互相咬合，板之边缘使用偏心拉力钢钩相互连接在一起，确保库体之坚固平整密合。总制冷量为7000-8000大卡，选用吊顶式风冷风机及室外压缩机组，机组为5P、功率5kw，制冷剂采用F404环保制冷剂，冷风机采用3×250w风扇，采用铜管直径为12mm-16mm，同时配置微电脑控制箱，压力阀,单组标准防冻门、照明、融霜、排水。 3 大单星盆水池 1、尺寸：长1000mm×宽700mm×高800mm+靠背150mm 2、采用304不锈钢板材制做，台面及池体厚度为1.2mm，星盆为手工焊接，表面光洁度达到95%以上，配备不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为50mm，流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。含一个不锈钢冷热水龙头。 4 双星水池 1、尺寸：长1200mm×宽700mm×高800mm+靠背150mm 2、采用304不锈钢板材制做，台面及池体厚度为1.2mm，星盆为手工焊接，表面光洁度达到95%以上，配备不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为50mm，流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。含两个不锈钢冷热水龙头。 5 单星水池 1、尺寸：长700mm×宽800mm×高800mm+靠背150mm 2、采用304不锈钢板材制做，台面及池体厚度为1.2mm，星盆为手工焊接，表面光洁度达到95%以上，配备不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为50mm，流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。含一个不锈钢冷热水龙头。 6 三星水池 1、尺寸：长1800mm×宽700mm×高800mm+靠背150mm 2、采用304不锈钢板材制做，台面及池体厚度为1.2mm，星盆为手工焊接，表面光洁度达到95%以上，配备不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为50mm，流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。含三个不锈钢冷热水龙头。 7 单星水池 1、尺寸：长700mm×宽700mm×高800+靠背150mm 2、采用304不锈钢板材制做，台面及池体厚度为1.2mm，星盆为手工焊接，表面光洁度达到95%以上，配备不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为50mm，流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。含一个不锈钢冷热水龙头。 8 洗手星 1、尺寸：长400mm×宽300mm×高500mm 2、采用304不锈钢板材制做，台面及池体厚度为1.2mm，星盆为手工焊接，表面光洁度达到95%以上，配备不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为50mm，流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。含一个铜质感应水龙头。 9 双星水池柜 1、尺寸：长1200mm×宽600mm×高800mm+靠背150mm 2、采用304不锈钢板材制做，台面及池体厚度为1.2mm，星盆为手工焊接，表面光洁度达到95%以上，配备不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为50mm，流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。含两个不锈钢冷热水龙头。 10 双通工作台 1、尺寸：长1500mm×宽800mm×高800mm 2、台面采用1.2mm厚304不锈钢板材，底衬18mm密度板;面板承受大于1000KG/M2的平均载荷不变形，侧板、背板采用厚1.0mm不锈钢板；底部横向采用一条厚度1.0mm不锈钢U型槽进行加固；采用吊架式钢制导轨，前后门装无噪音承重滑轮。不锈钢可调式重力脚 11 双通工作台 1、尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm 2、台面采用1.2mm厚304不锈钢板材，底衬18mm密度板;面板承受大于1000KG/M2的平均载荷不变形，侧板、背板采用厚1.0mm不锈钢板；底部横向采用一条厚度1.0mm不锈钢U型槽进行加固；采用吊架式钢制导轨，前后门装无噪音承重滑轮。不锈钢可调式重力脚 12 单通备餐台 1、尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm 2、台面采用1.2mm厚304不锈钢板材，底衬18mm密度板;面板承受大于1000KG/M2的平均载荷不变形，侧板、背板采用厚1.0mm不锈钢板；底部横向采用一条厚度1.0mm不锈钢U型槽进行加固；采用吊架式钢制导轨，前门装无噪音承重滑轮。不锈钢可调式重力脚 13 单通工作台 1、尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm 2、台面采用1.2mm厚304不锈钢板材，底衬18mm密度板;面板承受大于1000KG/M2的平均载荷不变形，侧板、背板采用厚1.0mm不锈钢板；底部横向采用一条厚度1.0mm不锈钢U型槽进行加固；采用吊架式钢制导轨，前门装无噪音承重滑轮。不锈钢可调式重力脚 14 单通工作台 1、尺寸：长1800mm×宽600mm×高800mm 2、台面采用1.2mm厚304不锈钢板材，底衬18mm密度板;面板承受大于1000KG/M2的平均载荷不变形，侧板、背板采用厚1.0mm不锈钢板；底部横向采用一条厚度1.0mm不锈钢U型槽进行加固；采用吊架式钢制导轨，前门装无噪音承重滑轮。不锈钢可调式重力脚 15 双层平板工作台 1、尺寸：长1200mm×宽700mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 16 双层平板工作台 1、尺寸：长1500mm×宽700mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 17 双层平板工作台 1、尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 18 双层平板工作台 1、尺寸：长1800mm×宽700mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 19 双层平板工作台 1、尺寸：长1300mm×宽700mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 20 双层平板工作台 1、尺寸：长1200mm×宽800mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 21 单孔收餐工作台 1、尺寸：长1500mm×宽750mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 22 单孔收餐工作台 1、尺寸：长1100mm×宽700mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 23 双孔收餐工作台 1、尺寸：长1500mm×宽750mm×高800+靠背150mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 24 单孔收餐工作台 1、尺寸：长1300mm×宽700mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 25 双层收残工作台 1、尺寸：长1500mm×宽750mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 26 双层售饭工作台 1、尺寸：长1800mm×宽750mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 27 五格保温售饭工作柜 1、尺寸：长1800mm×宽750mm×高810mm 2、材质:采用304不锈钢板材；电压：220V；功率：2KW 选用304不锈钢板采用1.2mm厚，门胆采用1.2mm厚不锈钢板，加强筋采用1.2mm厚不锈钢板；配备可调式不锈钢支腿，直径为采用￠48mm，结实耐用。配份数盘，开放式展示，柜内最高温度不高于90℃。 28 四格保温售饭工作柜 1、尺寸：长1500mm×宽750mm×高810mm 2、材质:采用304不锈钢板材；电压：220V；功率：2KW 选用304不锈钢板采用1.2mm厚，门胆采用1.2mm厚不锈钢板，加强筋采用1.2mm厚不锈钢板；配备可调式不锈钢支腿，直径为采用￠48mm，结实耐用。配份数盘，开放式展示，柜内最高温度不高于90℃。 29 炉间拼台 1、尺寸：长400mm×宽1200mm×高800mm+靠背450mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 30 炉间拼台 1、尺寸：长300mm×宽1200mm×高800mm+450mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 31 炉间拼台 1、尺寸：长400mm×宽750mm×高800mm+450mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，硬度≤120HB支撑腿选用不锈钢无缝钢管，厚度为1.0㎜，直径为50㎜，流水焊接，表面做抛光处理，无疤痕，无色差，无缺陷，单层承重90-105㎏。 32 双层台面立架 1、尺寸：长1800mm×宽300mm×高600mm 2、采用304不锈钢板材；台面为1.2mm厚不锈钢板 33 煮面炉（电热） 1、尺寸：长750mm×宽750mm×高800mm ，内桶直径为500mm，高度为500mm 2、外形：外方内圆；电压:380v；功率12kw；高效能发热器,节能.升温快.温度均匀。 34 三层六盘不锈钢烘炉 1、长1225mm×宽770mm×高1540mm 2、电压: 380V功率: 18KW；加大炉膛板，温度更均匀，加厚保温层，更节能；加厚板材，炉体受热不变形，不窜热；电脑面板控制系统，进口电器，更安全、耐用，带烤盘。 35 油网烟罩 1、尺寸：长17600mm×宽1300mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 36 油网烟罩 1、尺寸：长8080mm×宽1300mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 37 油网烟罩 1、尺寸：长8400mm×宽1300mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 38 油网烟罩 1、尺寸：长2500mm×宽1100mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 39 油网烟罩 1、尺寸：长9000mm×宽1300mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 40 油网烟罩 1、尺寸：长4600mm×宽1100mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 41 油网烟罩 1、尺寸：长1800mm×宽1100mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 42 油网烟罩 1、尺寸：长4000mm×宽1300mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 43 油网烟罩 1、尺寸：长3600mm×宽1200mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 44 油网烟罩 1、尺寸：长4000mm×宽1300mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 45 油网烟罩 1、尺寸：长3600mm×宽1200mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 46 集气罩 1、尺寸：长10500mm×宽1000mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 47 玻璃烟罩 1、尺寸：长3600mm×宽1000mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度≥1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 48 玻璃烟罩 1、尺寸：长2000mm×宽1000mm×高610mm 2、采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，采用可调式出风口，罩体内配备接油盒；板式防火挡板，可拆装清洗，上配封闭式防潮防爆灯。 49 烟罩上挡板 采用304不锈钢板材制作，板材厚度:1.0mm 50 烟罩下幕墙 采用304不锈钢板材制作，板材厚度:1.0mm 51 烟罩装饰板 采用304不锈钢板材制作，板材厚度:1.0mm 52 绞切肉机 1、尺寸：长900mm×宽600mm×高900mm 2、全304不锈钢外壳制作，专用钢制作刀具及绞龙，角铁焊接骨架配铸铁脚轮，工作效率400kg/h(片） 200kg/h(丝） 100kg/h（馅），功率220V。 53 米面架 1、尺寸：长1000mm×宽600mm×高150mm 2、采用304不锈钢板材制做；面板为1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用1.2mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚 54 高身储物柜 1、尺寸：长1200mm×宽500mm×高1800mm 2、采用304不锈钢板材；台面为1.2mm厚不锈钢板，层板、底封板均为1.0mm厚不锈钢板；加强筋采用1.0mm厚不锈钢板（或1.5mm冷轧铁板）；台脚采用150mm高Φ50mm不锈钢重力调整脚（固定于1.5mm冷轧铁板），加强筋间隔≤40cm 55 四层平板货架 1、尺寸：长1200mm×宽500mm×高1600mm 2、采用304不锈钢板材制做；面板为1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用1.2mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚 56 木案工作台 1、尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm 2、木案选用木材，厚100mm，并经过干燥处理，工作面安装补强撑，支架采用不锈钢管壁，横管为圆形不锈钢管焊接成型，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚 57 四门高身雪柜 1、尺寸：长1220mm×宽760mm×高1950mm 2、产品外壳全为304不锈钢板制作，板厚为1.0mm，整体为聚胺酯高压一次发泡成型，保温性能好，采用内载式蒸发器全封闭制冷系统、全为铜管，数码显示，温度可自由设定、自动控制，冷冻室-2℃至-18℃，冷藏室+5℃至-5℃，采用硅胶专用密封门条，内置可调搁物架，自动回归门铰链无指纹、自动回闭门。 58 双门平台雪柜 1、尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm 2、产品外壳全为304不锈钢板制作，板厚为1.0mm，整体为聚胺酯高压一次发泡成型，保温性能好，采用内载式蒸发器全封闭制冷系统、全为铜管，数码显示，温度可自由设定、自动控制，冷冻室-2℃至-18℃，冷藏室+5℃至-5℃，采用硅胶专用密封门条，内置可调搁物架，自动回归门铰链无指纹、自动回闭门。 59 双门留样柜 1、尺寸：长1200mm×宽580mm×高1950mm 2、采用304不锈钢板材制作,板材厚度为1.0mm；双层钢化玻璃门，箱内铜管为加厚铜管；冷藏箱内可调温控开关0-4度冷藏；配四只移动万向轮。 60 食品留样柜 1、规格：单门 2、采用304不锈钢板材制作,板材厚度为1.0mm；双层钢化玻璃门，箱内铜管为加厚铜管；冷藏箱内可调温控开关0-4度冷藏；配四只移动万向轮。 61 卧式和面机 1、规格：25kg 2、采用304不锈钢板，装有安全防护罩，操作方便，易于清洁；自动翻斗，配不锈钢搅龙；设备运转动力大、噪音小，配备全自动安全保护系统，符合国家食品卫生标准。电压380V,50HZ；功率3kw，和面量25KG； 62 压面机 1、规格：60# 2、采用304不锈钢板，电压380V,50HZ，功率3kw；压面厚度可调，操作方便；采用铜芯电机，设备运转动力大、噪音小，配备安全保护系统，符合国家食品卫生标准；采用40×40mm角铁做骨架，压辊直径：102mm。产量：100KG/时；不锈钢双辊棍，铸钢齿轮；配备宽、窄面刀和托面板。 63 搅拌机 1、规格：B20 2、料桶容积：20L；额定电压：380V；电机功率：3KW，和面量:15KG，搅拌速递：65/102/296(R/MIN)；净重：192kg 64 长龙洗碗机（含配套） 1、尺寸：长5500mm×宽830mm×高2150mm 2、加配洁碟台、鼓泡池、分配器。规格：长龙式，自动加温，高频振动；材质：304不锈钢，板材厚度为1.2mm；面板显示有电源指示灯、加热指示灯，温度调节开关等多个显示装置；并具有节能高效、干净卫生、安全可靠、易清洗等特点，配备过滤网。洗涤量：2000-3000个/小时。 65 超声波浸泡池 1、尺寸：长1000mm×宽800mm×高800mm 2、采用304不锈钢板材制做。板材厚度为1.2㎜，、频率自动跟踪扫描功能，及其发生器与换成器电容阻抗频率匹配的完美结合，增强了整机运作的稳定性;本产品为油污之克星,不仅选用超声波振子除油去污，再加上电热丝辅助设备，将清洗的效果达到极致;暗藏式超声波发生器及双项开关控制，不仅适用于不同的环境，更为您的安全增加了保障; 66 通道式洗碗机 1、尺寸：长2100mm×宽880mm×高1630mm 2、加配洁碟台、筐台、分配器。规格：通道式，自动加温，高频振动；材质：304不锈钢，板材厚度为1.2mm；面板显示有电源指示灯、加热指示灯，温度调节开关等多个显示装置；并具有节能高效、干净卫生、安全可靠、易清洗等特点，配备过滤网。洗涤量：1800-2300个/小时。 67 四门碗柜 1、尺寸：长1200mm×宽500mm×高1800mm 2、采用304不锈钢板材；台面为1.2mm厚不锈钢板，层板、底封板均为1.0mm厚不锈钢板；加强筋采用1.0mm厚不锈钢板（或1.5mm冷轧铁板）；台脚采用150mm高Φ50mm不锈钢重力调整脚（固定于1.5mm冷轧铁板），加强筋间隔≤400mm。 68 双门不锈钢热风循环消毒柜 1、尺寸：长1380mm×宽680mm×高1800mm 2、采用304不锈钢板,柜身内板为1.0mm厚不锈钢板,加隔保温板设计，采用四门道设计；温度恒温控制、温度范围0-120℃.时间可控，温度数字控制；特制的高效加热器及保温结构，温度均匀、节能省时；整机箱体、保温车、车架等均采用304 不锈钢管38×38mm制作；方便快捷运输，配备不锈钢餐盘框脚轮采用静音耐高温、耐磨特殊材料； 保温室的内外罩双重结构,保证保温效果。电量:220V/5KW。执行标准为：GB17988-2008。 69 单门不锈钢热风循环消毒柜 1、尺寸：长600mm×宽630mm×高1800mm 2、采用304不锈钢板,柜身内板为1.0mm厚不锈钢板,加隔保温板设计，采用四门道设计；温度恒温控制、温度范围0-120℃.时间可控，温度数字控制；特制的高效加热器及保温结构，温度均匀、节能省时；整机箱体、保温车、车架等均采用304 不锈钢管38×38mm制作；方便快捷运输，配备不锈钢餐盘框脚轮采用静音耐高温、耐磨特殊材料； 保温室的内外罩双重结构,保证保温效果。电量:220V/2.5KW。执行标准为：GB17988-2008。 70 电饼铛 1、规格：45# 2、壳体全部采用304不锈钢板制作，板厚为≥1.0mm，上档下档单独控制，自动恒温，配深白铝锅，功率380v5，5kw 71 磨浆机 1、尺寸：长450mm×宽400mm×高880mm ， 2、全不锈钢制作，双叶碎豆高速研磨，旋转自动滤渣，口感香滑。强芯点击，强大动力，双刀调整旋转均匀碎豆，更大产量，拒绝二次研磨不浪费。磨盘直径为150mm，生产能力：40-50L/小时。 72 面粉车 1、尺寸：长500mm×宽600mm×高530mm 2、层板采用304不锈钢板≥1.2mm制作，把手和支撑为3×3mm不锈钢方管，四角配静音转向角轮 73 单门醒发箱 1、尺寸：长700mm×宽790mm×高1720mm 2、超豪华外箱设计，整机结构安全合理。 3、内设隔热保温层，安全、提高热效率。 4、增设玻璃观察窗，方便实用 74 长方形餐炉 1、尺寸：长600mm×宽355mm×高430mm 2、食用级电镀不锈钢板材制作，即停式揭盖，微晶板加热，容量9L，电压220v，功率0.75kw 75 黑色暖汤炉 1、尺寸：长380mm×宽380mm×高410mm 2、食用级电镀不锈钢板材制作，容量13L，电压220v，功率0.75kw 76 食用油灭火装置 1、规格：单瓶组 2、灭火装置具备自动和手动两种操作模式需与消防水（或者自来水）管路相连，系统启动后，自控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水； 3、系统装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成，其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成； 3、灭火装置箱体内配有水流控制阀，灭火装置启动方式和水流控制阀启动方式，为纯机械式启动，（不能使用电磁阀，避免因电路故障造成装置无法运转的可能性）； 4、连接喷嘴的安装管路全部使用304不锈钢管，全部使用螺纹套丝连接，可长久使用，无需更换，不使用卡压的连接方式（避免因长时间高温高热的工作环境产生管路变形、泄漏等情况产生）； 6、连接喷嘴的安装管路304的不锈钢管，3分管壁厚度1.2mm；4分管壁厚度2mm； 7、灭火剂有效期8年，灭火剂充装质量24升，驱动气体充装压力13MPa，单套最大有效功率22个喷嘴（含上喷、侧喷、下喷）灭火剂管路有效长度15米。 77 风柜控制柜含电缆 1、规格：变频 11kw 2、11kw变频，与风柜配套使用与所在厨房的排风机、送风机、消防、燃气、风阀联动，采用变频器控制，电压适应范围为AC3PH 380V(-15%)-440V(+10%),采用矢量控制模式控制，具有过载、过流、过压、缺相、欠压、等保护功能，多段运行时间设定，启动与停止时差设定、数字模拟量输入控制，冷却方式为风冷 78 风柜控制柜含电缆 1、规格：变频 3kw 2、3kw变频，与风柜配套使用与所在厨房的排风机、送风机、消防、燃气、风阀联动，采用变频器控制，电压适应范围为AC3PH 380V(-15%)-440V(+10%),采用矢量控制模式控制，具有过载、过流、过压、缺相、欠压、等保护功能，多段运行时间设定，启动与停止时差设定、数字模拟量输入控制，冷却方式为风冷 79 风柜控制柜含电缆 1、规格：变频 7.5kw 2、7.5kw变频，与风柜配套使用与所在厨房的排风机、送风机、消防、燃气、风阀联动，采用变频器控制，电压适应范围为AC3PH 380V(-15%)-440V(+10%),采用矢量控制模式控制，具有过载、过流、过压、缺相、欠压、等保护功能，多段运行时间设定，启动与停止时差设定、数字模拟量输入控制，冷却方式为风冷 80 风柜控制柜含电缆 1、规格：变频 2.2kw 2、2.2kw变频，与风柜配套使用与所在厨房的排风机、送风机、消防、燃气、风阀联动，采用变频器控制，电压适应范围为AC3PH 380V(-15%)-440V(+10%),采用矢量控制模式控制，具有过载、过流、过压、缺相、欠压、等保护功能，多段运行时间设定，启动与停止时差设定、数字模拟量输入控制，冷却方式为风冷 81 排风柜 1、规格：18# 3kw 2、名称:排油烟风机 3、规格:额定风量：10000㎥/h 功率:380V/3KW 全压390-240Pa， 4、结构紧凑，吸力大，工作稳定，低噪音，冷压板防腐蚀处理 82 排风柜 1、规格：15# 2.2kw 2、名称:排油烟风机 3、规格:额定风量：6000㎥/h 功率:380V/2.2KW 全压330-270Pa， 4、结构紧凑，吸力大，工作稳定，低噪音，冷压板防腐蚀处理 83 集烟箱 1、尺寸：长600mm×宽600mm 2、采用镀锌板材制作，板材厚度:1.0mm 84 集烟箱 1、尺寸：长480mm×宽480mm 2、采用镀锌板材制作，板材厚度:1.0mm 85 油烟净化器 1、规格：32000风量/小时 2、名称:油烟净化器 3、规格:额定风量:32000㎥/h 净化器功率：220V/2KW； 4、利用无外电场荷电粉尘平流吸附技术，对油烟分子净化效率达到85%以上；5、芒刺电晕板和宽极距技术使分子荷电能力更强，从而达到更好的效果，净化率达到百分之95以上。 86 油烟净化器 1、规格：20000风量/小时 2、名称:油烟净化器 ； 3、规格:额定风量:32000㎥/h 净化器功率：220V/2KW； 4、利用无外电场荷电粉尘平流吸附技术，对油烟分子净化效率达到85%以上； 5、芒刺电晕板和宽极距技术使分子荷电能力更强，从而达到更好的效果，净化率达到百分之95以上。 87 室内净化通风管道 采用镀锌板材制作，板材厚度:1.0mm 88 净化通风管道 采用镀锌板材制作，板材厚度:1.0mm 89 净化补风管道 采用镀锌板材制作，板材厚度:1.0mm 90 抗震底座 配套抗震底座及风柜减震器，材质要求：主材为3.0mm×80mm×80mm镀锌方钢，减震采用弹簧阻尼减震，每个减震承载≥200KG 91 支架、吊架 配套 1、名称:风管设备支吊架 2、采用厚2.0mm×长40mm×宽40mm镀锌方钢 3.吊杆采用M10镀锌丝杆 92 支架、吊架 配套 1、名称:风管设备支吊架 2、采用厚2.0mm×长40mm×宽40mm镀锌方钢 3.吊杆采用M10镀锌丝杆 93 支架、吊架 配套 1、名称:风管设备支吊架 2、采用厚2.0mm×长40mm×宽40mm镀锌方钢 3.吊杆采用M10镀锌丝杆 94 支架、吊架 配套 1、名称:风管设备支吊架 2、采用厚2.0mm×长40mm×宽40mm镀锌方钢 3.吊杆采用M10镀锌丝杆 95 散流器 1、尺寸：长500mm×宽350mm 2、材质：铝合金 96 自动隔油提升设备 60m3/h，设备箱体、管路及阀门均采用304不锈钢材质；箱体为全密闭结构，保证无臭味外溢，结构紧凑简洁，设计新颖紊流系数小、分离高效；采用三相分离原理，先除渣再分离油脂，结合自动除渣、除油及提升方式对污水进行强化处理；设计处理量：55m3/h；隔油有效容积5000L。 97 不锈钢防雨百叶窗 长500mm×宽500mm，铝合金 98 防火阀 防火阀70℃，规格需现场定制 第二包 序号 名称 数量 预算单价（元） 金额小计（元） 对应的中小企业划分标准所属行业 1 单头大锅灶 10台 7,200 72,000 工业 2 双头双尾小炒灶 5台 12,000 60,000 工业 3 单头低背矮汤炉 9台 3,250 29,250 工业 4 双门蒸饭柜(燃气) 3台 9,500 28,500 工业 5 单门蒸饭柜（燃气） 4台 6,800 27,200 工业 6 单头单尾小炒灶 6台 6,800 40,800 工业 7 六头煲仔炉 1台 3,500 3,500 工业 8 三门海鲜蒸柜(燃气) 1台 10,500 10,500 工业 合计（元） 271,750 产品描述 序号 名称 参数要求 1 单头大锅灶 1、尺寸：长1200mm×宽1200mm×高800mm+靠背450mm。 2、采用304不锈钢板材；整体拉伸灶面，配Φ800mm±10mm大锅；台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配一台E级绝缘550W/220V鼓风机；灶体骨架采用40mm×40mm不锈钢方管，炉通脚采用＞60mm镀锌管外包1.5mm不锈钢制作，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配节能炉头；内垫25mm厚保温矿棉隔热。配铸铁翅片大锅，风气联动控制系统；配长明火及前置式保压开关水制、气制及点火棒,配火种制；风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标无缝钢管并做严格的防腐、防锈处理，带有熄火保护装置 2 双头双尾小炒灶 1、尺寸：长2000mm×宽1200mm×高800mm+靠背450mm。 2、采用304不锈钢板材；整体拉伸灶面，Φ570炮台，Φ400尾撑；台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。 3、采用一体免维护节能炉头，全自动电子点火和手动双系统，配两台E级绝缘550W/220V防水鼓风机；灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标不锈钢焊接，炉面承托衬板采用≥3mm冷轧钢板；内垫≥15mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、安奴气制,配火种制；风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理，带有熄火保护装置。 3 单头低背矮汤炉 1、尺寸：长700mm×宽850mm×高550mm+靠背250mm。 2、采用304不锈钢板材，台面为1.2mm不锈钢板，其它均为1.0mm，炒灶后面设有750mm不锈钢背板。炉体主架采用2.0mm钢板和40mm×40mm×4mm角钢焊接，坚固并能承受所有附件，角铁涂有足够的防锈漆。炉膛采用成型耐火砖，耐火水泥，耐火沙砌而成。配Ф51mm调整脚。炉头为节能自然风炉头,上设摇摆冷水龙头,。每个炉头发热量：51600kcal/h。 4 双门蒸饭柜(燃气) 1、尺寸：长1200mm×宽900mm×高1800mm。 2、采用304不锈钢板材；能量转换（燃气产生蒸汽）系统采用蒸汽机产气，上汽时间≥2分钟，12盘容量+6盘容量；工作压力2000Pa；蒸炊能力（米饭）80-100kg/min；50min/次；耗气量3.8m3/h；≥1.0mm厚度的304不锈钢外壳；箱体骨架40×40mm不锈钢方管、炉通脚采用＞60mm镀锌管外包1.5mm不锈钢制作，耐热聚氨酯发泡工艺、耐高温硅胶门胶条；自动浮球进水；安全泄压气阀、缺水保护装置；一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架；进出水管径20mm，带有熄火保护装置。 5 单门蒸饭柜（燃气） 1、尺寸：长900mm×宽800mm×高1850mm。 2、采用304不锈钢板材；能量转换（燃气产生蒸汽）系统采用蒸汽机产气，上汽时间≥2分钟，12盘容量；工作压力2000Pa；蒸炊能力（米饭）40-60kg/min；50min/次；耗气量3.8m3/h；≥1.0mm厚度的304不锈钢外壳；箱体骨架40mm×40mm不锈钢方管、炉通脚采用＞60mm镀锌管外包1.5mm不锈钢制作，耐热聚氨酯发泡工艺、耐高温硅胶门胶条；自动浮球进水；安全泄压气阀、缺水保护装置；一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架；进出水管径20mm，带有熄火保护装置。 6 单头单尾小炒灶 1、尺寸：长1200mm×宽1200mm×高800mm+靠背450mm。 2、采用304不锈钢板材；整体拉伸灶面，Φ570炮台，Φ400尾撑；台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。 3、采用一体免维护节能炉头，全自动电子点火和手动双系统，配一台E级绝缘550W/220V防水鼓风机；灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标不锈钢焊接，炉面承托衬板采用≥3mm冷轧钢板；内垫≥15mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、安奴气制,配火种制；风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理，带有熄火保护装置。 7 六头煲仔炉 1、尺寸：长1200mm×宽900mm×高800mm+靠背150mm。 2、采用304不锈钢板材；炉灶面板1.2mm厚304不锈钢雪花砂板；一次性铸造炉花，燃烧器为高效节能型6寸文华炉头，气阀为国标产品。配4只不锈钢子弹脚，带防泄漏阀门。具有熄火保护装置。 8 三门海鲜蒸柜(燃气) 1、尺寸：长1000mm×宽1000mm×高1900mm。 2、采用304不锈钢板材；能量转换（燃气产生蒸汽）系统采用蒸汽机产气，上汽时间≥2分钟，工作压力2000Pa；耗气量3.8m3/h；≥1.0mm厚度的304不锈钢外壳；箱体骨架40mm×40mm不锈钢方管、炉通脚采用＞60mm镀锌管外包1.5mm不锈钢制作，耐热聚氨酯发泡工艺、耐高温硅胶门胶条；自动浮球进水；安全泄压气阀、缺水保护装置；一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架；进出水管径20mm，带有熄火保护装置。 注：1.所有招标内容除特别标注为“进口产品”外，均采购国产产品，即非“通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品”，投标货物及服务各项技术标准应当符合国家强制性标准。2.招标内容标注为“进口产品”的，满足需求的国产产品和进口产品按照公平竞争原则实施采购。 合同履行期限：第一包、第二包签订合同之日起30日历天内完成。 不接受联合体投标。 二、投标人资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定： (1)具有独立承担民事责任的能力； (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； (3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； (5)参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； (6)法律、行政法规规定的其他条件。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：第一包、第二包专门面向中小企业采购 3.本项目的特定资格要求：第二包投标人须提供《燃气燃烧器具安装维修企业资质证书》 三、获取招标文件 时间：2023年6月17日00时00分00秒至2023年6月26日23时59分59秒（北京时间） 地点：中国政府采购网山西分网（www.ccgp-shanxi.gov.cn） 方式：登录中国政府采购网山西分网，通过项目采购公告下方“潜在供应商”“获取采购文件”在线获取。 售价：0元 四、提交投标文件截止时间、开标时间、地点和方式 提交投标文件截止时间及开标时间：2023年7月7日09点 30分（北京时间） 地点：中国政府采购网山西分网（www.ccgp-shanxi.gov.cn） 方式：登录中国政府采购网山西分网上传投标文件。投标截止时间前未完成提交的，将拒收投标文件。 开标时登录中国政府采购网山西分网在规定时间内解密电子投标文件，解密设备及网络环境由投标人自行准备。 五、招标公告期限 自本项目招标公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1.投标人应于开标前在全国公共资源交易服务平台(山西省)（http://prec.sxzwfw.gov.cn）主体库免费注册。 联系电话：0351-7731313 2.投标人应于开标前在中国政府采购网山西分网（www.ccgp-shanxi.gov.cn）进行供应商注册。 联系电话：95763 3.投标人参与项目遇到系统操作问题，请及时联系客服电话。 联系电话：95763 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系 1.采购人信息 名称：太原市卫生学校 地址：太原市南内环街南二巷4号 联系人：杨娜 联系电话：13934640710 2.集中采购代理机构信息 名称：太原市公共资源交易中心 地址：太原市万柏林区南屯路1号太原市为民服务中心四层 联系人：才贺涛 联系电话：0351-2377096 附件信息： 公开招标文件.docx 210.0K