- 湘潭城发集团创新创业服务中心食堂服务外包采购项目采购公告
湘潭城发集团创新创业服务中心食堂服务外包采购项目进行公开招标采购,现邀请合格投标人参加投标。
一、项目概况
1、采购项目名称:湘潭城发集团创新创业服务中心食堂服务外包采购项目
2、委托代理编号:XTGHZB[2022]0038号
3、预算金额:604.8万元(含税价,两年)(302.4万元/年,其中,固定餐费252万元/年,按600元/人/月标准拟定;经营服务费50.4万元/年。两者均暂按月就餐人数350人标准拟定)<按实际就餐人数结算>)
4、服务期限:两年
5、采购方式:公开招标
6、评标办法:综合评分法
二、投标人的资格要求:
2.1一般资格要求:
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件;
(7)营业执照副本及基本户证明材料;
(8)法人提交法定代表人身份证明原件或者法定代表人授权委托书原件并附法定代表人身份证明原件,自然人提交身份证复印件。
(9)依法缴纳税收和社会保险费的证明材料:《税务登记证》和《社会保险登记证》的复印件加盖单位公章,或者近三个月依法缴纳税收和社会保险费的证明(纳税及缴费凭证复印件加盖单位公章),或者委托他人缴纳的委托代办协议和近三个月的缴纳证明(收据复印件加盖单位公章),或者法定征收机关出具的依法免缴税费的证明原件。
(10)未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单;
(11)未被最高人民法院在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单;
2.2投标人的特定资格条件:
2.2.1具备食品经营许可证。
2.2.2单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的采购活动。
2.2.3列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的,拒绝其参与采购活动。
2.3、本次采购不接受联合体投标。
注:供应商具有实行了“三证合一”登记制度改革的新证,视同为持有工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证,符合基本资格条件的相关条款,供应商具有实行了“五证合一”登记制度改革的新证,视同为持有工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、社会保险登记证和统计登记证,符合基本资格条件的相关条款,供应商如是“三证合一或五证合一”请自行说明。
三、获取招标文件的时间、期限、地点、方式、招标文件售价
1、请从2022年7月19日至2022年7月26日17:00前(北京时间,下同)在湘潭市公共资源交易中心网站http://ggzy.xiangtan.gov.cn进行网上下载/获取招标文件。通过网络下载的招标文件与书面招标文件具有同等法律效力。各投标人须在投标截止时间前按照相关要求完成本项目网上确认。
2、所有投标申请人须在2022年7月26日17时00分(北京时间)前在湘潭市公共资源交易中心网站(http://ggzy.xiangtan.gov.cn)完成企业注册,同时办理湖南数字认证CA数字证书(含电子印章)。湖南CA数字证书办理详见此网址:http://222.243.150.80:8090/zlxz/4018.jhtml。
3、投标申请人完成企业注册后直接用CA数字证书登录湘潭市公共资源交易电子化平台(ggzy.xiangtan.gov.cn),在上述规定的时间内按照湘潭市公共资源交易电子化平台相关要求完成本项目的网上确认。
4、投标人应自行在湘潭市公共资源交易电子化平台(ggzy.xiangtan.gov.cn)下载/获取招标文件、招标文件的澄清答疑和补充通知(如有)等相关招标资料,恕不另行通知。投标人应及时关注网上相关招标信息,如有遗漏(包括但不限于文件未下载或下载不完整)采购人及代理机构概不负责,所造成的投标失败或损失由投标人自行负责。
5、招标文件每套售价400元,售后不退,递交投标文件时交纳。
四、投标文件的递交
1、电子投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)为2022年8月10日09时00分。
2、本招标项目采用电子招标投标方式,投标人需登录湘潭市公共资源交易中心网站下载电子投标文件制作工具编制投标文件,并在投标截止时间前通过电子招标投标交易平台在线递交投标文件,逾期上传的投标文件,电子招标投标交易平台予以拒收。投标人使用电子投标遇到问题时,请及时向系统技术支持咨询,联系方式:0731-52818268。
3、电子投标文件解密截止时间为2022年8月10日10时00分(投标截止时间后60分钟)。请投标人确保投标文件如期解密。投标解密采取在湘潭市公共资源交易中心(地址:湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路1号市民之家南栋二楼)开标现场解密的方式,各投标人必须携带CA证书在项目开标现场进行解密。因投标人自身原因未在规定时间内完成解密或无法解密的投标文件视为撤销其投标文件,相应责任由投标人自行承担。
五、投标截止时间、开标时间及地点
1、提交投标文件的截止时间:2022年8月10日09时00分(北京时间)。
2、投标地点:湘潭市公共资源交易中心相应开标室。
3、开标时间:2022年8月10日09时00分(北京时间)
4、开标地点:湘潭市公共资源交易中心相应开标室(地址:湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路1号市民之家南栋湘潭市公共资源交易中心二楼)。
六、投标保证金:
1、投标保证金的金额为:壹拾贰万元整(人民币)。
2、投标保证金提交方式:银行转账或银行保函或保证保险或担保电子保函
3、银行转账:(1)投标人必须以企业法人的名义提交投标保证金。在投标截止前,按照招标要求从投标人基本账户转入本单位申请到的投标保证金收款账户。(http://ggzy.xiangtan.gov.cn/zlxz/3480.jhtml ) (2)各投标人需在递交投标保证金前确保本单位在湘潭市公共资源交易电子化平台系统中录入的基本账户与本企业的基本账户一致,如存在不一致的情况,需要及时修改注册时填写的账户信息。
4、保证保险电子保单:采用保证保险电子保单形式,投标人登录湘潭市公共资源交易电子服务平台(http://ggzy.xiangtan.gov.cn/2451/19115/content_860931.html),查阅本项目招标公告,点击“确认投标”进入投标管理页面,选择“保证保险”,系统跳转至工保网,请投标人仔细阅读投保须知及操作流程办理投保业务,具体操作详见《湘潭市投标保证保险操作手册》。
5、银行电子保函形式递交投标保证金的,投标人在湘潭市公共资源交易中心网站“交易服务”板块,“获取线下保证金账号” 栏目内(网址:http://222.243.150.80:8090/hqbzj/index.jhtml)找到本项目及标段(包) 信息,点击“获取银行保函验证码”后点击“申请银行电子保函”,系统跳转至工保网,请投标人仔细阅读投标须知及操作流程办理投保业务,为了方便随时查询保函状态,建议投标人将订单编号保存。
6、担保电子保函形式递交投标保证金的,投标人在湘潭市公共资源交易中心网站“交易服务”板块,“获取线下保证金账号” 栏目内(网址:http://222.243.150.80:8090/hqbzj/index.jhtml)找到本项目及标段(包) 信息,点击“获取担保保函验证码”后“申请担保电子保函”,系统跳转至工保网,请投标人仔细阅读投保须知及操作流程办理投保业务,为了方便随时查询保函状态,建议投标人将订单编号保存。
7、采用银行保函时,应由投标人开立基本账户的银行出具保函,与银行查询授权书原件一并在投标截止时间前交采购人。
8、请投标单位及时关注投标保证金到账情况,有任何疑问请及时致电湘潭市公共资源交易中心保证金业务科室进行查询,避免因未按招标文件要求递交投标保证金而导致废标。
9、投标保证金到账截止时间、保函及保单生效截止时间为投标截止时间。
10、投标人未按招标文件要求提交投标保证金的,视为不合格投标人。
11、对项目本次招标出现招标失败(流标或废标)情况的,投标保证金将即时退还原缴纳账户。重新组织招标招标时,投标人应当重新获取投标保证金账号,并按新账号缴纳投标保证金。
七、发布公告的媒介:
1、本公告同时在湖南省招标投标监管网、湘潭公共资源交易中心网站上进行同步发布。
八、行政监督
本项目接受湘潭市人民政府国有资产监督管理委员会的监督,电话:0731-58570501。
九、采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方法
1、采购人信息
采购人名称:湘潭城乡建设发展集团有限公司
地址:湘潭市雨湖区中山路街道韶山西路199号湘潭城发创新创业中心主楼
联系人:石婵
联系电话:0731-58581179
2、采购代理机构信息
招标代理机构:湘潭市规划建筑设计院有限责任公司
地址:湘潭市雨湖区乐塘路1号5楼招标公司
联系人:邓超 朱灿
电话:0731-58252957
★温馨提示:
为切实做好招标投标活动中新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,根据湘潭市疫情防控有关要求,疫情防控期间参加开标活动的投标人代表要求做好以下防控措施:
1.参加开标活动的投标人代表应当携带本人居民身份证原件及事先在本公告附件处下载并自行填写完整的《开评标人员健康信息登记表》,外埠来潭投标单位代表还应提供所在单位出具的14天内无感染症状证明。招标代理机构在开标现场统一收取登记表和证明。
2.投标人代表进入湘潭市公共资源交易中心需自行佩戴口罩并自觉接受体温检测、消毒;体温异常人员通报社区卫生服务中心根据情况进行医学观察或按程序移送有关医疗机构就诊。未佩戴口罩,体温异常,未接受消毒的人员不得进入开标现场。
3.有下列情形之一的新型冠状病毒传染风险的人员,不得进入开标场所:
①最近14天接触过新冠肺炎疑似或确诊患者的;
②来自或途经疫情防控重点地区的来潭、返潭人员;
③近期有发热、乏力、干咳、气促等新型冠状病毒感染可疑症状的;
④未佩戴口罩或现场测量体(额)温超过37.2°C的。
4.投标单位只允许一人进入开标室参加投标,参加开标会议的代表必须是本项目的法定代表人或其授权委托人,代表单位签到、递交投标文件,最大程度上减少与会人员数量。
5.实行投标文件无接触投递,并进行两次消毒处理。公共资源交易中心工作人员或招标代理机构工作人员在投标人代表和投标文件进入交易中心时进行第一次消毒处理。所有投标人代表在投标截止时间前无接触投递投标文件在开标室指定地点。投标文件进入评标室拆封后,由招标代理机构工作人员对投标文件进行第二次消毒处理,确保投标文件运输传递安全。
对不配合上述疫情防控要求的投标人代表,工作人员有权拒绝其入场,所有责任由投标人承担。
现场体温测量记录 |
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测温人(签名) |
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开评标人员健康信息登记表
姓名 |
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身份证号码 |
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单位名称 |
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单位地址 |
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个人住址 |
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单位电话 |
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个人手机 |
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参加开评标 项目名称 |
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人员身份 |
□招标人代表 □招标代理 □投标人代表 □评标专家 |
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参加: □ 开标 □ 评标 |
开评标室号 |
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有无发热、乏力、干咳、气促情况? |
□有 □无 |
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是否在 年 月 日后往返(或途径)疫情重点地区? |
□否 □是,到达时间为: |
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年 月 日至今是否有与疫情重点地区人员接触?是否与确诊病例或疑似病例密切接触? |
□否 □是,接触时间为: |
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湘潭本地人员填写 |
年 月 日至今是否离开过湘潭市? |
□否 □是 |
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离开湘潭市去往: 返潭日期: |
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交通工具(如乘坐公共交通工具需填写车次、车号、上下站点) |
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外埠来潭人员填写 |
从 来潭,外埠来潭日期: |
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是否在潭住宿?如住宿,地址为: |
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交通工具(如乘坐公共交通工具需填写车次、车号、上下站点) |
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本人承诺以上信息真实准确。如有不实,愿承担由此引起的一切后果及法律责任。 申报人(签名): 日期: |
存在瞒报导致严重后果的,一经发现将严肃处理,在诚信体系中予以记录,并报有关部门依法追究责任。
采购文件附件:
湘潭城发集团创新创业服务中心食堂服务外包采购项目.GPZ
3-公开招标文件-食堂服务(定稿).docx3-公开招标文件-食堂服务(定稿).docx
招标单位审核意见:(签章) |
现场体温测量记录 | 测温人(签名) |
姓名 | 身份证号码 | |||||
单位名称 | ||||||
单位地址 | ||||||
个人住址 | ||||||
单位电话 | 个人手机 | |||||
参加开评标项目名称 | ||||||
人员身份 | □招标人代表 □招标代理 □投标人代表 □评标专家 | |||||
参加: □ 开标 □ 评标 | 开评标室号 | |||||
有无发热、乏力、干咳、气促情况? | □有 □无 | |||||
是否在 年 月 日后往返(或途径)疫情重点地区? | □否 □是,到达时间为: | |||||
年 月 日至今是否有与疫情重点地区人员接触?是否与确诊病例或疑似病例密切接触? | □否 □是,接触时间为: | |||||
湘潭本地人员填写 | 年 月 日至今是否离开过湘潭市? | □否 □是 | ||||
湘潭本地人员填写 | 离开湘潭市去往: 返潭日期: | |||||
湘潭本地人员填写 | 交通工具(如乘坐公共交通工具需填写车次、车号、上下站点) | |||||
外埠来潭人员填写 | 从 来潭,外埠来潭日期: | |||||
外埠来潭人员填写 | 是否在潭住宿?如住宿,地址为: | |||||
外埠来潭人员填写 | 交通工具(如乘坐公共交通工具需填写车次、车号、上下站点) | |||||
本人承诺以上信息真实准确。如有不实,愿承担由此引起的一切后果及法律责任。申报人(签名):日期: |
条款号 | 条款名称 | 编列内容规定 |
一、说明 | ||
第1.1款 | 采购项目 | 湘潭城发集团创新创业服务中心食堂服务外包采购项目 |
第1.2款 | 专门面向中小企业采购 | 否 |
第2.1款 | 采购项目联系人姓名和电话 | 联系人:邓超 朱灿电话:0731-58252957 |
第2.2款 | 采购人名称、地址、电话、联系人 | 采购人名称:湘潭城乡建设发展集团有限公司地址:湘潭市雨湖区中山路街道韶山西路199号湘潭城发创新创业中心主楼 联系人:石婵联系电话:0731-58581179 |
第2.3款 | 采购代理机构名称、地址、电话、联系人 | 名称:湘潭市规划建筑设计院有限责任公司地址:湘潭市经开区乐塘路1号5楼招标公司联系人:邓超 朱灿电话:0731-58252957 |
第2.5款 | 采购进口产品 | / |
第3.1款 | 投标人资格条件 | 1、一般资格要求:(1)具有独立承担民事责任的能力;(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(5)参加招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;(6)法律、行政法规规定的其他条件;(7)营业执照副本及基本户证明材料;(8)法人提交法定代表人身份证明原件或者法定代表人授权委托书原件并附法定代表人身份证明原件,自然人提交身份证复印件。(9)依法缴纳税收和社会保险费的证明材料:《税务登记证》和《社会保险登记证》的复印件加盖单位公章,或者近三个月依法缴纳税收和社会保险费的证明(纳税及缴费凭证复印件加盖单位公章),或者委托他人缴纳的委托代办协议和近三个月的缴纳证明(收据复印件加盖单位公章),或者法定征收机关出具的依法免缴税费的证明原件。(10)未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单;(11)未被最高人民法院在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单;2、投标人的特定资格条件:2.1具备食品经营许可证。2.2单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的采购活动。2.3列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的,拒绝其参与采购活动。3、本次采购不接受联合体投标。注:供应商具有实行了“三证合一”登记制度改革的新证,视同为持有工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证,符合基本资格条件的相关条款,供应商具有实行了“五证合一”登记制度改革的新证,视同为持有工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、社会保险登记证和统计登记证,符合基本资格条件的相关条款,供应商如是“三证合一或五证合一”请自行说明。4、投标人有下列情形之一的,视为无效投标(★):(1)有一项资格证明文件未提交的;(2)提供不符合要求或虚假资格证明文件的;(3)资格证明文件过了有效期的;(4)资格证明文件复印件未加盖投标人公章的。 |
第3.2款 | 接受联合体形式投标 | 本项目不接受联合体投标 |
第5.2款 | 组织现场考察或者召开答疑会 | 采购人不统一组织,由投标人自行踏勘。 |
二、招标文件 | ||
第7.4款 | ★非实质性偏离的范围和幅度 | 非实质性要求条款偏离5 项将导致投标无效。 |
第9.1款 | 招标公告指定媒体 | 湖南省招标投标监管网湘潭公共资源交易中心网 |
三、投标文件 | ||
第13.2款 | 采购预算、最高限价 | 604.8万元(含税价,两年)(302.4万元/年,其中,固定餐费252万元/年,按600元/人/月标准拟定;经营服务费50.4万元/年。两者均暂按月就餐人数350人标准拟定)<按实际就餐人数结算>)超过此预算的投标报价视为无效投标。 |
第13.8款 | 投标报价的其他要求 | 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响服务质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。 |
第14.1款 | ★投标人应提供资格审查资料(须加盖公章) | 1、提交《投标人资格声明》原件,格式见附件4-2。2、法人提交法定代表人身份证明原件或者法定代表人授权委托书原件并附法定代表人身份证明原件,自然人提交身份证复印件。3、提交营业执照副本、基本户开户证明材料。4、依法缴纳税收和社会保险费的证明材料:《税务登记证》和《社会保险登记证》的复印件加盖单位公章,或者近三个月依法缴纳税收和社会保险费的证明(纳税及缴费凭证复印件加盖单位公章),或者委托他人缴纳的委托代办协议和近三个月的缴纳证明(收据复印件加盖单位公章),或者法定征收机关出具的依法免缴税费的证明原件。5、参加招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。6、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的采购活动(书面声明或者其他相关证明材料)。7、未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的书面声明。8、法律、行政法规规定的其他条件(如果有的话)证明资料的复印件。注:投标人具有实行了“三证合一”登记制度改革的新证,视同为持有工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证,符合基本资格条件的相关条款,投标人具有实行了“五证合一”登记制度改革的新证,视同为持有工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、社会保险登记证和统计登记证,符合基本资格条件的相关条款,投标人如是“三证合一或五证合一”请自行说明。 |
第14.1(3)项 | ★特定资格条件应提供的资格审查资料(须加盖公章) | 具备食品经营许可证 |
第16.1款 | ★投标有效期 | 90日(日历日) |
第17.1款 | ★投标保证金 | □ 不要求提供☑ 要求提供1、投标保证金的金额为:壹拾贰万元整(人民币)。2、投标保证金提交方式:银行转账或银行保函或保证保险或担保电子保函3、银行转账:(1)投标人必须以企业法人的名义提交投标保证金。在投标截止前,按照招标要求从投标人基本账户转入本单位申请到的投标保证金收款账户。(http://ggzy.xiangtan.gov.cn/zlxz/3480.jhtml ) (2)各投标人需在递交投标保证金前确保本单位在湘潭市公共资源交易电子化平台系统中录入的基本账户与本企业的基本账户一致,如存在不一致的情况,需要及时修改注册时填写的账户信息。4、保证保险电子保单:采用保证保险电子保单形式,投标人登录湘潭市公共资源交易电子服务平台(http://ggzy.xiangtan.gov.cn/2451/19115/content_860931.html),查阅本项目招标公告,点击“确认投标”进入投标管理页面,选择“保证保险”,系统跳转至工保网,请投标人仔细阅读投保须知及操作流程办理投保业务,具体操作详见《湘潭市投标保证保险操作手册》。5、银行电子保函形式递交投标保证金的,投标人在湘潭市公共资源交易中心网站“交易服务”板块,“获取线下保证金账号” 栏目内(网址:http://222.243.150.80:8090/hqbzj/index.jhtml)找到本项目及标段(包) 信息,点击“获取银行保函验证码”后点击“申请银行电子保函”,系统跳转至工保网,请投标人仔细阅读投标须知及操作流程办理投保业务,为了方便随时查询保函状态,建议投标人将订单编号保存。6、担保电子保函形式递交投标保证金的,投标人在湘潭市公共资源交易中心网站“交易服务”板块,“获取线下保证金账号” 栏目内(网址:http://222.243.150.80:8090/hqbzj/index.jhtml)找到本项目及标段(包) 信息,点击“获取担保保函验证码”后“申请担保电子保函”,系统跳转至工保网,请投标人仔细阅读投保须知及操作流程办理投保业务,为了方便随时查询保函状态,建议投标人将订单编号保存。7、采用银行保函时,应由投标人开立基本账户的银行出具保函,与银行查询授权书原件一并在投标截止时间前交采购人。8、请投标单位及时关注投标保证金到账情况,有任何疑问请及时致电湘潭市公共资源交易中心保证金业务科室进行查询,避免因未按招标文件要求递交投标保证金而导致废标。9、投标保证金到账截止时间、保函及保单生效截止时间为投标截止时间。10、投标人未按招标文件要求提交投标保证金的,视为不合格投标人。11、对项目本次招标出现招标失败(流标或废标)情况的,投标保证金将即时退还原缴纳账户。重新组织招标招标时,投标人应当重新获取投标保证金账号,并按新账号缴纳投标保证金。 |
第18.1款 | 分包 | 不允许分包 |
四、投标 | ||
第20.2款 | 解密电子投标文件时限及方式 | 电子投标文件解密截止时间为2022年8月10日10时00分(投标截止时间后60分钟)。请投标人确保投标文件如期解密。投标解密采取在湘潭市公共资源交易中心(地址:湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路1号市民之家南栋二楼)开标现场解密的方式,各投标人必须携带CA证书在项目开标现场进行解密。因投标人自身原因未在规定时间内完成解密或无法解密的投标文件视为撤销其投标文件,相应责任由投标人自行承担。(如因特殊情况按第二章第二节35条处理) |
第21.1款 | ★投标截止时间及投标地点 | 以招标公告为准 |
五、开标、资格审查和评标 | ||
第24.1款 | ★开标地点 | 在湘潭市公共资源交易中心(地址:湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路1号市民之家南栋二楼)设立开标会场。所有投标人应准时参加开标。 |
第24.2款 | 需要宣布的其他内容 | 开标一览表中内容 |
六、中标信息公布 | ||
第28.2款 | 中标候选人并列的确定中标人的方式 | 得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的,按技术指标优劣顺序排列 |
推荐的中标候选人数量 | 三名 | |
七、合同签订 | ||
第31.1款 | 履约担保 | 中标单位在签订合同前须向湘潭城乡建设发展集团有限公司指定账户交纳中标金额5%的履约保证金。中标单位无违规违约行为的,其履约保证金在验收完成后,由湘潭城乡建设发展集团有限公司无息退还。注明: (项目名称) 的履约担保。 |
九、其他规定 | ||
第35.1款 | 招标代理服务费 | 招标代理服务费:招标人同意招标代理机构按计价格[2002]1980号文件规定的收费标准向中标方收取招标代理服务费,领取中标(成交)通知书前一次性支付。招标代理服务费账户信息:开户名:湘潭市规划建筑设计院有限责任公司开户行:上海农村商业银行股份有限公司湘潭九华分理处账号:50143000480569063 |
第36.1款 | 其他规定 | 除法律、法规和规章规定外,招标文件中用“拒绝”、“不接受”、“无效”、“不得”等文字规定或标注“★”符号的条款为实质性要求条款(即重要条款),对其中任何一条的偏离,在评标时将其视为无效投标。未用上述文字规定或符号标注的条款为非实质性要求条款(即一般条款)。二、为减轻企业负担,本项目允许供应商暂缓办理法定代表人电子印章和授权委托人电子印章,供应商可将“印章签字表”盖章后扫描到资格审查文件中“投标人提供的资格审查文件”最后一页及商务技术文件中“投标人提供的商务技术文件”最后一页,电子投标文件中“印章签字表”与除企业公章以外的电子签章具有相同的法律效力。投标文件中落款处签字只需打印名字。(格式详见下页印章签字表) |
★答疑截止时间及提问方式 | 截止时间:在投标截止时间10天前,在此之后收到的问题将不再答复。投标人的提问方式:以不署名形式在湘潭市公共资源交易中心网http://ggzy.xiangtan.gov.cn/ 上提问。 |
法定代表人签章申明 | 我公司参与的 项目电子投标(响应)文件中需要法定代表人签章的内容,本人均予认可。签章(或签名): |
法定代表人授权委托人签章申明 | 我公司参与的 项目电子投标(响应)文件中需要法定代表人签章的内容,本人均予认可。签章(或签名): |
企业声明 | 我公司承诺以上内容均为本人签章或签字,我公司愿承担相应的法律责任。本表格仅适用于我公司参与的 项目。单位公章: |
条款号 | 条款名称 | 编列内容规定 |
第1.3款 | 评标方法 | 综合评分法 |
第4.2款 | 投标文件报价出现前后不一致的修正 | (一)投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表(报价表)为准;(二)大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;(三)单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价;(四)总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照本办法第五十一条第二款的规定经投标人确认后产生约束力,投标人不确认的,其投标无效。 |
第5.2(1)项 | 投标报价相同的 | / |
第5.2(2)项 | 评审得分相同的规定 | 得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的,按技术指标优劣顺序排列。(提示:也可另行规定) |
第6.2款 | 中标候选人并列的确定中标人的方式 | 得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的,按技术指标优劣顺序排列。 |
推荐的中标候选人数量 | 三名 |
序号 | 评审因素 | 分值 | 评分标准 | |
1 | 报价部分(10分) | 投标报价 | 10分 | 采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且评标价格最低的报价为评标基准价,其价格为满分。其他投标人的价格得分统一按公式计算:投标报价得分=评标基准价÷评标价格×投标报价分值注:(1)投标报价中所列的员工工资和社会保险费用违反当地劳动部门颁布的最低工资标准规定和企业需为员工购买的社会保险费用标准的,视为无效投标。(2)评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响服务质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。 |
2 | 技术部分(49分) | 实施方案 | 10分 | (一)评分内容:投标人制定的实施方案应满足采购人的服务内容及技术要求基础上,针对餐饮管理总体规划、人员的配置、培训与管理措施、食品安全专项管理措施、建筑物本体及公共设备设施的管理、消防安全、食堂内秩序与安全管理、卫生清洁、消毒杀菌、食品安全档案的建立与管理、突发事件应急处理措施、安全生产工作、出品管理、菜系种类、接受监管、节电、节水、低碳措施管理等18项服务内容,制定符合本项目特点的服务管理模式实施方案,内容包括:本项目的整体管理设想、整体运作规划、组织机构、服务团队配置、人员培训计划、管理措施等。(二)评分依据:根据内容的合理性进行评分:1.项目实施方案内容全面;2.项目实施方案内容具体;3.项目实施方案内容针对性强;4.项目实施方案内容科学合理;5.项目实施方案内容可操作性强。满足以上五项要求的计10分,满足以上四项要求的计7分,满足以上三项要求的计4分,其它情况计1分,未提供不计分。 |
3 | 技术部分(49分) | 质量(安全、环保)保障措施方案及团队应急能力 | 10分 | (一)评分内容:人力资源管理制度、员工管理方案、服务质量保障措施,内控管理、卫生安全、出品质量、服务水平等保障措施及团队的应急能力。(二)评分依据:1.要求有完整的人力资源管理制度;2.要求有档案管理能力、建立完善的员工管理方案;3.根据技术需求提供服务质量保障措施,保障措施合理有效;4.有完整的内控管理、卫生安全、出品质量、服务水平等保障措施,保障措施合理有效;5.要求由团队应急能力;满足以上五项要求为优,计10分;满足以上四项要求为良,计7分;满足以上三项要求的计3分;满足以上要求不足二项(含)的计1分;未提供不计分。 |
4 | 技术部分(49分) | 食品卫生控制及卫生防疫方案 | 5分 | 根据投标人提供的食品卫生控制及卫生防疫方案,针对其标准化、制度化、时效性,内容的系统、完整性,以及实施措施的实用性、合理性等,由评委比较评审,方案制定最完善、合理科学且实用性强的计5分,每发现一处缺漏或瑕疵或不合理扣1分;未提供不计分。 |
5 | 技术部分(49分) | 对实施本项目会产生的餐厨垃圾从危害性和资源性提出处理方案 | 4分 | 投标人对实施本项目会产生的餐厨垃圾从危害性和资源性提出处理方案,方案合理,符合资源配置且可行、且环保的,计4分;方案合理,符合资源配置但可行性和环保性良好的,计2分;方案较合理,符合资源配置但可行性和环保性一般的,计1分,其余不计分。 |
6 | 技术部分(49分) | 供餐方案 | 6分 | 提供供餐方案,包括菜肴的品种数量、荤素营养搭配、花色花样变化等,膳食合理的得6分,每存在一处搭配不合理或瑕疵或扣1分;未提供不计分。 |
7 | 技术部分(49分) | 供餐优质服务措施 | 5分 | 提供供餐优质服务措施等方面内容(包括服务质量、服务态度、员工服务仪表、服务礼仪、班次调配、工作效率等)以及应急就餐方案,优的得5分,每发现一处缺漏或瑕疵或不合理扣1分;未提供不计分。 |
8 | 技术部分(49分) | 操作规程控制管理方案 | 3分 | 根据投标单位提供的操作规程控制管理方案,针对其科学性、标准化,内容的系统、完整性,以及实施措施的实用性、合理性等,由评委比较评审,方案制定最完善、合理科学且实用性强的计3分,每存在一处缺漏项或不合理的,每处扣1分,扣完为止,未提供的不记分。 |
9 | 技术部分(49分) | 管理制度、岗位培训及节约节能方案 | 3分 | 管理制度、岗位培训及节约节能方案,管理科学、先进、合理的得3分,每发现一处缺漏或瑕疵或不合理扣1分;未提供不计分。 |
10 | 技术部分(49分) | 针对特殊情况的应对及处理方案 | 3分 | 根据各投标单位针对特殊情况的应对及处理方案优的计3分,每发现一处缺漏或瑕疵或不合理扣1分;未提供不计分。 |
11 | 商务部分(41分) | 拟投入本项目人员配置 | 13分 | 1、拟投入的项目负责人有15年以上的餐饮管理相关经验的计1分;获得过省级优秀职业经理人称号的计2分。2、拟投入的项目其他工作人员中:有获得过餐饮行业协会颁发的湘菜大师称号的,每提供一本证书计1分,最多计3分;有获得过市级或以上餐饮行业协会颁发的餐饮服务大师称号的,每提供一本证书计1分,最多计2分;有通过市级食品药品行政监督部门组织的食品安全监管培训并取得结业证的,计0.5分;有通过省级或以上食品药品行政监督部门组织的食品安全监管培训并取得结业证的,计1分;有获得过二级及以上营养师证书的,计1分;有获得过二级及以上中式面点师证书的,计1分;有近五年获得过省级餐饮行业协会颁发的赛事金奖的计1分,最多计2分。(投标文件中须提供相关证书或表彰证明材料扫描件并加盖公章,如未提供则不计分。本项不重复计分,如提供同一人多个证书,则不重复计分。) |
12 | 商务部分(41分) | 业绩 | 9分 | 投标人提供近三年(2019年6月1日至今)类似项目业绩合同(包括食堂承包、劳务派遣),合同数量12个(含)以上的计9分,11-8个(含8个)的计6分,7-4个(含2个)的计4分,少于4个的计2分,未提供不计分。(投标文件中提供业绩合同扫描件加盖单位公章,否则不计分)。 |
13 | 商务部分(41分) | 服务反馈意见 | 5分 | 投标单位提供在管项目方或以往服务过的项目方对投标单位的满意度情况的服务反馈意见,得到好评或优的每个计1分,最高计5分;未提供不计分。(投标文件中提供相关材料扫描件加盖单位公章,否则不计分) |
14 | 商务部分(41分) | 综合实力 | 3分 | 投标人通过食品安全管理体系认证的计3分。(投标文件中提供证书扫描件加盖单位公章,否则不计分) |
15 | 商务部分(41分) | 综合实力 | 5分 | 投标人具有自己的生产基地的,每提供一个计5分;投标人租赁或者与其他生产基地有合作协议的计2分。本项最多计5分。注:提供自有产权证明或租赁协议或者政府批文或合作协议等有效证明材料。(提供相关证明材料方可计分,否则不计分) |
15 | 商务部分(41分) | 综合实力 | 6分 | 投标人所经营的食堂获得过省级百优食堂的,每个计2分;获得过市级五好食堂的,每个计1分。本项最多计6分。(提供相关证明材料方可计分,否则不计分)注:同一食堂项目不重复计分。 |
序号 | 检查项目 | 考 核 内 容 | 分值 | 扣分 | 备注 | |
1 | 工作人员 | 个人卫生 | 工作时必须穿好工装、带好工帽、配戴工作牌,不得带戒指、不得留指甲,男员工不得留长发、不得留胡子,女员工头发应用工帽扎好,包厢服务人员化淡妆,统一着正装。 | 2 | ||
2 | 工作人员 | 个人卫生 | 操作前、便后以及接触与食品无关的其他活动后应勤洗手,按规定的消毒制度做好相关消毒工作。 | 2 | ||
3 | 工作人员 | 个人卫生 | 供餐时必须戴口罩和卫生手套。 | 2 | ||
4 | 工作人员 | 个人卫生 | 餐厅、厨房、仓库、严禁吸烟、嚼槟榔、吐痰、随手丢垃圾、嬉戏打闹等。 | 2 | ||
5 | 工作人员 | 身体和精神状况 | 对从业人员健康状况进行日常监督管理,必须持,有效《健康证》上岗,有传染病、皮肤病等卫生部门规定的相关疾病,不能从事相关职业的,一律不得从事该职业。 | 2 | ||
6 | 台账管理 | 采购 | 坚持原料采购索证制度:保留产品检验合格证,严禁采购及使用无厂名、厂址、生产日期、保质期的调味品,严禁使用无检验合格证的散装食用油,建立食品原料进出台账等。 | 2 | ||
7 | 台账管理 | 采购 | 要设立专柜贮存食品添加剂,食品添加剂的管理要做到“五专”(专人采购、专人保管、专人使用、专人登记、专人保存”)建立专门的采购台账、使用台账及索取相关证照、检验合格证明等。 | 2 | ||
8 | 厨房 | 洗消间 | 各区域要配备和使用专门的清洗工具,如拖把、抹布等,加工结束后要及时打扫地面、餐桌、坐凳,电器设备、操作台、工用具、容器等清洗消毒,定位存放、做到刀不锈、板不霉、无油渍、无污渍。垃圾要及时清理,做到一日三清,垃圾倒到指定位置。 | 2 | ||
9 | 厨房 | 洗消间 | 设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域及设备、专用水池,应对所有的餐具、用具、炊具按“一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的顺序进行操作,消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,符合相关卫生标准,并及时存放入保洁柜密闭保存备用。 | 2 | ||
10 | 厨房 | 洗消间 | 保洁柜每周至少清洗一次,保持清洁。 | 2 | ||
11 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 植物性食品、动物性食品和水产品分类应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理,加工要区分操作台和工具、容器等,标识明显,不得混用,且各个区物品摆放整洁。 | 3 | ||
12 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 植物性食品原料应按照“一择、二洗、三切”的顺序操作,清洗浸泡在三次以上,做到无泥沙、杂草、烂叶。 | 3 | ||
13 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 加工前应认真检查待加工食品,严禁使用腐烂、变质、过期的原材料。 | 3 | ||
14 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 切配好的半成品应避免污染,与原材料分开存放,并应根据性质分类分架存放,已清洗好的食材盛放容器不得直接放置于地上,在规定时间内使用完。 | 2 | ||
15 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 食材存放上存放上应做到生熟分开、半成品与成品相互分开盛放、贮存,避免交叉污染风险,所有贮存设备、工具、容器应该安全、无毒。 | 2 | ||
16 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,不得将食品堆积、挤压存放。 | 2 | ||
17 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 对已开封口未用完的食材及散装食品应用食品级保鲜袋装好密封后,承装在可密封的容器内,在贮存位置标明食品的名称,生产日期、保质期等内容,做好防腐、防霉、防虫等卫生措施。 | 3 | ||
18 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 食品外包装、柜、货架、盛物篮、门、窗等应保持清洁,无尘、无其它汚斑油垢等。 | 2 | ||
19 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,设可正确指示温度的温度计,定期除霜(不得超过1CM)、清洁和保养,保证设施正常运转,符合相应的温度范围要求。 | 2 | ||
20 | 厨房 | 粗加工粗加工 | 原料外包装标识应符合食品安全要求,应严格按照外包装标识的条件和要求规范贮存。 | 3 | ||
21 | 厨房 | 烹调间 | 隔夜隔餐熟制品、外购熟食品在食用前必须充分加热煮透,严禁出售剩饭、剩菜和冷饭、冷菜。 | 3 | ||
22 | 厨房 | 烹调间 | 食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》,禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。 | 3 | ||
23 | 厨房 | 烹调间 | 自制食品(火锅底料、饮料、调味料、糕点)所使用的食品添加剂及时向市场监督管理局申报备案,并在餐厅醒目位置或菜单上予以公示。 | 3 | ||
24 | 厨房 | 烹调间 | 鲜榨饮料的原材料必须新鲜,无腐烂、无霉变、无虫蛀、无破损等,不得使用非食品原料、不得使用食品添加剂等,接触食品的设备必须清洗、消毒,半成品及成品应存放于加盖的容器中,加工后至食用前的间隔时间不得超过2小时。 | 2 | ||
25 | 厨房 | 烹调间 | 凉菜、裱花加工及备餐、鲜榨应设立操作专区、专用设备、专工用具、专人操作,做好使用前后的清洗消毒工作。 | 2 | ||
26 | 厨房 | 烹调间 | 凉菜、裱花加工固定专人加工制作,其他人员不得随意进出,专人进去操作间前应进行二次更衣,洗手消毒,佩戴口罩。 | 2 | ||
27 | 厨房 | 烹调间 | 凉菜及裱花操作间及备餐间使用前后均需在无人无人工作时开启必须开紫外线灯30分钟分钟以上进行空气消毒,操作前要开启空调,使室内温度不超过25°C,并做好每日消杀记录。 | 2 | ||
28 | 厨房 | 备餐间 | 所有加工制作的食品成品必须进行食品留样采集,由专人负责,按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品重量不少于150g。 | 2 | ||
29 | 厨房 | 备餐间 | 使用专门的食品留样标签,记录好食品名称,出品时间精确记录到分钟,在冷藏条件下(0-10°C)存放48小时以上,并制作专门的留样记录台账。 | 2 | ||
30 | 厨房 | 点心房 | 压面机、搅拌机等内外干净、无残渣,装配容器干净,原料、配料符合食品安全,按要求贮存,馅实当餐配制,储物柜干净整洁,物品分类摆放 | 2 | ||
31 | 厨房 | 仓库 | 仓库存放的干、湿货物应远隔堆放,食品与非食品远隔分类、整齐摆放,同一仓库内贮存不同性质食品和物品应区分存放区域,不同区域应当有明显标识。 | 3 | ||
32 | 厨房 | 仓库 | 仓库存放的粮油、食材、商品、工具用具等所有物品,应当分类、分架存放,距离地面、墙壁均在10CM以上,应做好防潮、防霉、防尘等卫生防护工作。 | 3 | ||
33 | 厨房 | 仓库 | 仓库应坚持先进先出,定期检查,过期、变质、变味、起虫的物资,应按照相关规定及时处理。 | 3 | ||
34 | 餐厅 | 餐厅 | 就餐区要保持环境整洁,每天三餐前一小时应保存地面干净、无油渍、无垃圾、无水渍,摆台后或者就餐时间不能清扫地面,特殊情况小范围内清扫处理。 | 2 | ||
35 | 餐厅 | 餐厅 | 自取调料应使用可随手关的密闭容器存放。 | 2 | ||
36 | 餐厅 | 餐厅 | 就餐区及操作间都应放设标有“餐厨废弃物或废弃油脂”字样的密闭容器,做到餐产餐清,由专人负责,建立处理档案,不得销售给其他单位和个人。 | 2 | ||
37 | 餐厅 | 餐厅 | 注意菜品的温度,冬季不等出现温度低于28°C以下的菜品(凉菜除外),夏季不得出现18°C以下的菜品(凉菜除外)。 | 2 | ||
38 | 仓库,就餐区域,打餐区等地面应保持干净、无汚渍、水渍、杂物、垃圾、虫害,墙面、墙顶面无明显污渍、蜘蛛网等,门窗每周至少清洁1次。 | 3 | ||||
39 | 各区域应做好灭蚊、蝇、蟑螂、老鼠的防护措施,不能出现一只蟑螂,每15M2的房间不能超过2只苍蝇。 | 2 | ||||
40 | 烹饪场所配置的排风设备,排油设备定期清理,不的出现油渍外溢现象。 | 2 | ||||
41 | 垃圾打包、定区存放,清运、记录等应达标,食品处理区配备的带盖的餐厨废物存放容器应随手盖上,垃圾应不过夜,垃圾桶(箱)外表保持干净。 | 2 | ||||
42 | 对于监管通知或监管人员提出的意见要认真对待,按要求时间落实整改内容。 | 3 | ||||
43 | 因饭菜质量、饮食卫生、服务态度引发顾客投诉,情况属实的。 | 2 | ||||
44 | 要厉行节俭,注意节约用水、电、气,避免不必要的浪费,夏季所有空调的温度设置不得高于低于26°C. | 1 | ||||
45 | 在日常工作中表现优秀,在上级检查评比中受到表彰 | 视情节加3至10分。 |
项目名称项目名称 | 采购代理编号 | |||
一年投标报价 | 小写: 大写:其中:固定餐费252万元/年(响应招标文件报价);经营服务费 万元/年;具体按实际就餐人数结算。 | |||
两年投标总价 | 小写: 大写: | |||
服务年限 | ||||
项目负责人 | ||||
投标保证金: | 金额: 交纳形式: 银行转账 银行保函 保证保险 担保电子保函 | |||
其他事项申明: |
身份证(正面)复印件 | 身份证(反面)复印件 |
身份证(正面)复印件 | 身份证(反面)复印件 |
法定代表人签章申明 | 我公司参与的 项目电子投标(响应)文件中需要法定代表人签章的内容,本人均予认可。签章(或签名): |
法定代表人授权委托人签章申明 | 我公司参与的 项目电子投标(响应)文件中需要法定代表人签章的内容,本人均予认可。签章(或签名): |
企业声明 | 我公司承诺以上内容均为本人签章或签字,我公司愿承担相应的法律责任。本表格仅适用于我公司参与的 项目。单位公章: |
序号 | 招标文件章节条款号 | 招标文件要求 | 投标文件应答 | 偏离说明 |
投标人保证:除本采购需求偏离表列出的偏离外,我单位对招标文件的其他采购需求条款完全响应,无偏离。 |
开具发票信息□ 增值税普通发票□ 或按照以下信息开具增值税专用发票:单位名称: 纳税人识别号: 地址: 电话: 开户行: 账号: |
法定代表人签章申明 | 我公司参与的 项目电子投标(响应)文件中需要法定代表人签章的内容,本人均予认可。签章(或签名): |
法定代表人授权委托人签章申明 | 我公司参与的 项目电子投标(响应)文件中需要法定代表人签章的内容,本人均予认可。签章(或签名): |
企业声明 | 我公司承诺以上内容均为本人签章或签字,我公司愿承担相应的法律责任。本表格仅适用于我公司参与的 项目。单位公章: |