1. 1原理：采用近红外光谱技术，反射和透射方式自动转换。 2 光源：卤素灯 3 样品形态：固体、半固体、液体 ▲4 样品类型：各类农产品、加工食品、单一农产品原料及液体以及复杂混合样品。 5 样品前处理：无需任何的分离处理，固体样品粉碎后直接检测。液体样品直接测 6测试指标：热量值（kcal）/100g样品，同时得到蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精指标g/100g样品； 7 可扩展测量含盐量g/100g； ▲8 测试时间： 6分钟 9 最佳测试温度：常温（２０～２５℃）状态下 10测试类型：反射测试和透射测试 11 光源更换：简易手动完成 ★12数据库：内置各类加工食品、餐食、农产品及各种饮料数据库，无需校准，全自动智能分析。 ★13 标准曲线6个（内置于主机中）：包括：反射类曲线：一般常规混合食品烹饪加工类食品热量曲线 1条（包括便当、炒面、饺子、汉堡等食品）；谷物类曲线1条（包括面粉,玉米淀粉,干面条,麸,面筋，生米粉,玉米片,面包,或者谷物加工食品等）；调料香辛料类标准曲线1条；蔬菜水果类曲线1条，肉类热量曲线1条；透射类曲线：乳类热量曲线1条（包括各种牛奶、加工奶制品及奶类饮料）。 14 配置：主机一台，测试盒6套；包括反射测试盒3套（容器3个＋石英玻璃盖3片）；透射测试盒3套（容器3个＋石英玻璃盖6片＋Ｏ型环3个）；校正用标准测试盒1套。 本项目报价为包干价格，签订合同后30日内供货，质保年限最低为1年，学校进行数量验收，达到要求后供货方支付25%履约保证金，需方支付100%合同金额，待验收完成后支付20%履约保证金，余下5%为质保金，1年后无遗留问题支付。需方不组织统一现场踏勘，请各供应商自行前往现场踏勘并充分了解项目情况、运输道路、安装空间及环境、装卸限制及任何其它足以影响报价的情况，任何因忽视或误解项目情况而导致的索赔或交货期延长申请将不获批准。无论供应商是否踏勘过现场，均被认为在递交投标文件之前已经踏勘现场，对本合同项目的风险和义务已经十分了解，并在其投标文件中已充分考虑了现场和环境条件。供应商需自行负责在踏勘现场中所发生的人员伤亡和财产损失，现场踏勘所发生的费用由供应商承担。