中标
浙江分公司员工餐厅餐饮采购项目成交结果公告
金额
-
项目地址
-
发布时间
2023/05/25
公告摘要
公告正文
成交结果公告
项目编号:CGXM-ZJB-E-202309555
项目名称:浙江分公司员工餐厅餐饮采购项目
采购内容与需求:
一、技术需求/服务标准:(1)负责员工餐厅餐食供应,包括日常经营管理、工作餐的搭配与制作等,保证所供应的食品符合国家和地方有关环境和卫生的标准;(2)负责员工餐厅餐具、就餐环境卫生保洁等日常清理、清洁工作,包括但不限于餐后餐具消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理,食堂内外水池、下水道畅通,灭蚊、灭蝇、除蟑工作,冰柜和冷库定期清理、除霜、消除异味,生熟物品分开存放工作等;(3)餐厅现场工作人员必须具备健康证,遵守浙江分公司的规则制度、厨房纪律及相关规定;(4)厨房及餐厅所产生的垃圾按照垃圾分类有关规定进行处理;(5)所提供的食品制作、储存、运输等全过程有隔离、有监控、有制度、有记录、有责任人。各项安保措施符合要求,过程可防、可控。对产品质控检验和储运等重点,岗位的员工必须符合背景调查的条件,以确保所提供食品的食用安全。
二、验收标准:(1)餐厅各项管理工作台账清晰完整;(2)定期满意度评分。
三、建议合同期限:1年。
成交单位信息:
联系人:徐梦璐
联系电话:0571-86663673
项目编号:CGXM-ZJB-E-202309555
项目名称:浙江分公司员工餐厅餐饮采购项目
采购内容与需求:
一、技术需求/服务标准:(1)负责员工餐厅餐食供应,包括日常经营管理、工作餐的搭配与制作等,保证所供应的食品符合国家和地方有关环境和卫生的标准;(2)负责员工餐厅餐具、就餐环境卫生保洁等日常清理、清洁工作,包括但不限于餐后餐具消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理,食堂内外水池、下水道畅通,灭蚊、灭蝇、除蟑工作,冰柜和冷库定期清理、除霜、消除异味,生熟物品分开存放工作等;(3)餐厅现场工作人员必须具备健康证,遵守浙江分公司的规则制度、厨房纪律及相关规定;(4)厨房及餐厅所产生的垃圾按照垃圾分类有关规定进行处理;(5)所提供的食品制作、储存、运输等全过程有隔离、有监控、有制度、有记录、有责任人。各项安保措施符合要求,过程可防、可控。对产品质控检验和储运等重点,岗位的员工必须符合背景调查的条件,以确保所提供食品的食用安全。
二、验收标准:(1)餐厅各项管理工作台账清晰完整;(2)定期满意度评分。
三、建议合同期限:1年。
成交单位信息:
序 | 中选单位名称 |
1 | 浙江中宇航空发展有限公司 |
联系人:徐梦璐
联系电话:0571-86663673
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