徐州市自然资源和规划局食堂服务的潜在供应商应在“苏采云”系统获取磋商文件,并于2023年1月10日10:30(北京时间)前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号:JSZC-320300-DXLD-C2022-0055
项目名称:徐州市自然资源和规划局食堂服务
采购方式:竞争性磋商
预算金额:84万元
采购需求:徐州市自然资源和规划局食堂服务,具体详见竞争性磋商文件。
合同履行期限:一年。
本项目不接受联合体投标。
二、申请人(即供应商,下同)的资格要求:
1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2、落实政府采购政策需满足的资格要求:此项目属于专门面向中小微企业采购的项目,供应商应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。
3、本项目的特定资格要求:供应商具备有效的《食品经营许可证》。
说明:
1.本项目不接受联合体参与采购活动,成交后不得转包或分包。
2.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。
3.为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加本采购项目的采购活动。
三、获取采购文件
时间:2022年12月30日至2023年1月6日,每天9:00至12:00,10:30至17:00(北京时间,法定节假日除外),2023年1月6日后仍可以下载磋商文件,2023年1月6日后下载的竞争性磋商文件,视为非有效方式且不作为供应商权益受到损害的证明材料和依据。
3.获取方式:本项目采用网上注册登记方式。
3.1潜在投标人访问电子招标投标交易平台的网络地址和方法:
(1)潜在投标人访问电子招标投标交易平台的网络地址和方法:
“苏采云”系统用户注册--获取“CA数字证书”--CA绑定与登录--网上报名--下载采购文件(后缀名为“.kedt”)--将后缀名为“.kedt”的采购文件导入政府采购客户端工具--制作投标文件--导出加密的投标文件(后缀名为zip)--通过“苏采云”系统上传投标文件。具体见《江苏省政府采购管理交易系统(苏采云)供应商操作手册》。
(2)潜在投标人访问“苏采云”系统的网络地址和方法:
“苏采云”系统的网址:http://jszfcg.jsczt.cn/;或进入徐州政府采购网(网址:http://czj.xz.gov.cn/Home/HomeIndex)--业务工作--用户登录,点击“苏采云”进入系统。
(3)“CA数字证书”的获取:
供应商需办理CA锁,“苏采云”系统目前仅支持“苏采云”系统下的国信CA,省内各地区办理的“苏采云”系统下的国信CA全省通用。“CA数字证书”的办理方法详见“徐州政府采购网-业务工作-快速服务-下载专区”中《江苏省政府采购(供应商)国信CA数字证书及电子签章办理指南》。
4.采购文件(后缀名为“.kedt”)、供应商操作手册及政府采购客户端工具可通过“苏采云”系统--已报名项目--报名详情页面内相应链接进行下载;供应商操作手册及政府采购客户端工具也可通过徐州政府采购网--业务工作--快速服务--下载专区,点击进入《江苏省政府采购管理交易系统(苏采云)供应商操作手册及政府采购客户端》,进行下载。
5.招标代理机构(采购代理机构)将数据电文形式的磋商文件加载至“苏采云”系统,供潜在投标人下载或者查阅。
6.苏采云系统使用谷歌浏览器参与不见面开标。
售价:免费
四、响应文件提交
1、线上提交响应文件截止时间:2023年1月10日10时30分(北京时间)。
2、线上开启时间:2023年1月10日10时30分(北京时间)。
3、线上开启地点:“苏采云”系统(网址:http://jszfcg.jsczt.cn/)“开标大厅”或进入徐州政府采购网(网址:http://czj.xz.gov.cn/Home/HomeIndex)-业务工作-用户登录,点击“苏采云”进入系统“开标大厅”。
4、线上响应文件提交与接收地点:供应商应当通过“苏采云”系统提交数据电文形式的响应文件(即电子投标),“苏采云”系统自动接收。
五、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
六、其他补充事宜
(一)询问和质疑
1、供应商对政府采购活动事项有疑问的,可以向采购人或采购代理机构提出询问;供应商认为采购文件、采购过程、中标或成交结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式向采购人或采购代理机构提出质疑,由采购人或采购代理机构依法处理。
2、质疑和投诉按《政府采购质疑和投诉办法》执行。
3、供应商对同一采购程序环节的质疑应在质疑期内一次性提出。
质疑接收人:赵彬 联系电话:0516-87986661
地址:徐州市云龙区吉田商务广场B幢535室。
(二)磋商文件的澄清或者修改
提交首次响应文件截止之日(即“首次响应文件提交的截止时间”)前,采购代理机构可以对已发出的竞争性磋商文件进行必要的澄清或者修改,澄清或者修改的内容作为竞争性磋商文件的组成部分。澄清或者修改的内容以所发布的本项目的“更正公告”的附件的形式通知所有获取竞争性磋商文件的供应商。发布本项目的“更正公告”后采购代理机构已尽通知义务。敬请各所有获取竞争性磋商文件的供应商关注本项目的“更正公告”及附件,否则,将自行承担相应的风险。
(三)终止磋商
终止磋商的,采购代理机构应当及时在原公告发布媒体上发布终止公告,以“终止公告”的形式通知已经获取竞争性磋商文件的潜在供应商,发布本项目的“终止公告”后采购代理机构已尽通知义务。
(四)特别说明
1.采购人认定本项目的采购活动在疫情防控期间确需开展。
2.按照《江苏省财政厅关于疫情防控期间开展政府采购活动有关工作的通知》(苏财购〔2020〕13号)的要求,建立登记询问制度。
3.请参加政府采购活动的供应商代表做好个人防护,严格执行疫情报告、人员隔离等要求。
(五)采购项目需要落实的政府采购政策
政府采购促进中小企业发展;促进残疾人就业政府采购政策;政府采购支持监狱企业发展等。
七、凡对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称:徐州市土地储备中心
地址:徐州市新城区镜泊西路7号
联系方式:19952188369
2.采购代理机构信息
名称:江苏鼎信利达建设管理有限公司
地址:徐州市云龙区吉田商务广场B幢535
联系方式:0516-87986661
3.项目联系方式
项目联系人:赵彬
电话:0516-87986661
江苏鼎信利达建设管理有限公司
2022年12月29日
徐州市自然资源和规划局食堂服务采购文件.doc 徐州市自然资源和规划局食堂服务采购文件.doc
评审因素 | 评审因素细化和量化 | |
价格(10分) | 采用低价优先法计算,即满足磋商文件要求且最后评审价格最低的供应商的报价为磋商基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算:磋商报价得分=(磋商基准价/最后磋商报价)×10; | |
供应商业绩(2分) | 响应文件中提供供应商为乙方,合同签订日期在2019年8月1日以后的,合同内容为与本项目同类业绩的合同扫描件,每份得1分,最高得2分。 | |
供应商评价(8分) | 供应商具有有效期内的ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO18001职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系的认证证书的,响应文件中附证书扫描件,每提供一个得2分,最高得8分。 | |
服务方案(80分) | 人员配备承诺(12分) | 供应商承诺拟配备人员不低于文件最低要求的得12分;每缺少1人扣1分,最低0分,供应商提供承诺书(格式自拟,需包含拟配备人员健康证和所要求的相关等级证书扫描件加盖电子签章),未提供不得分。 |
服务方案(80分) | 食品质量保证措施(15分) | 全面性(4分):全面具体详实得4分;较全面得3分;基本具备的得2分,不全面得1-0分。合理性(4分):合理的得4分,较合理的得3分,基本符合的得2分,欠缺的得1-0分。针对性(4分):针对性强得4分;针对性较强得3分;针对性一般的得2分,欠缺针对性的得1-0分。可行性(3分):符合实际切实可行得3分;较切实可行得2分;可行性欠缺得1-0分;未提供的不得分。最高得15分,最低得0分。 |
服务方案(80分) | 食品保存管理方案(10分) | 根据方案的针对性、全面性以及可行性,进行综合评分。方案的针对性、全面性以及可行性强得10-8分;方案的针对性、全面性以及可行性较强得7-5分;方案的针对性、全面性以及可行性一般得4-2分;方案的针对性、全面性以及可行性差得1-0分不提供不得分,本项最高得10分,最低得0分。 |
服务方案(80分) | 食品内容管理方案(5分) | 对管理方案中食谱设计、特色美食、节日活动方案等进行综合评分。方案的针对性、全面性以及可行性强得5-4分;方案的针对性、全面性以及可行性较强得3-2分;方案的针对性、全面性以及可行性一般得1-0分;不提供不得分,本项最高得5分,最低得0分。 |
服务方案(80分) | 卫生管理控制方案(人员卫生,环境卫生,垃圾处理、餐厅环境管理方案等)(10分) | 对卫生管理控制方案(人员卫生,环境卫生,垃圾处理、餐厅环境管理方案等)进行评价。方案的针对性、全面性以及可行性强得10-9分;方案的针对性、全面性以及可行性较强得8-6分;方案的针对性、全面性以及可行性一般得5-3分;方案的针对性、全面性以及可行性差得2-0分不提供不得分,本项最高得10分,最低得0分。 |
服务方案(80分) | 服务质量控制方案(10分) | 根据方案的针对性、全面性以及可行性,进行综合评分。方案的针对性、全面性以及可行性强得10-9分;方案的针对性、全面性以及可行性较强得8-6分;方案的针对性、全面性以及可行性一般得5-3分;方案的针对性、全面性以及可行性差得2-0分不提供不得分,本项最高得10分,最低得0分。 |
服务方案(80分) | 应急方案(10分) | 根据供应商应对自然灾害、突发事件、食品安全、疫情防控等紧急情况下,制定的人员和机械应急调度计划、方案及承诺的针对性、全面性以及可行性等,进行综合评分:方案的针对性、全面性以及可行性强得10-9分;方案的针对性、全面性以及可行性较强得8-6分;方案的针对性、全面性以及可行性一般得5-3分;方案的针对性、全面性以及可行性差得2-0分不提供不得分,本项最高得10分,最低得0分。 |
服务方案(80分) | 投诉处理方案(8分) | 根据投诉处理方案的及时性、全面性以及可行性,进行综合评分,方案的针对性、全面性以及可行性强得8-7分;方案的针对性、全面性以及可行性较强得6-5分;方案的针对性、全面性以及可行性一般得4-3分;方案的针对性、全面性以及可行性差得2-0分不提供不得分,本项最高得8分,最低得0分。 |
序号 | 项目 | 人数 | 年服装套数 |
1 | 食堂服装 | 20 | 夏、冬各两套 |
项目名称 | 项目内容 | 报价(小写) |
徐州市自然资源和规划局食堂服务 | 详见响应文件 | |
报价(大写): |
序号 | 偏离内容 | 竞争性磋商文件(含竞争性磋商文件的澄清或者修改)的要求 | 首次响应文件中的内容 | (正/负/无)偏离 | 说明 |
序号 | 设备或餐具名称 | 数量 | 总价 | 备注 |
食堂工作月度考核表 年 月 日 | ||||||||
序号 | 考核项目 | 考 核 内 容 | 标准分 | 考核得分 | 备 注 说 明 | |||
1 | 劳动纪律 | 严格按照食堂管理制度,按时打指纹卡上下班,当日工作当日完成,上班时间严禁做与本职工作无关事项,每违反一次扣0.5分。 | 5 | |||||
2 | 区域卫生 | 所负责区域的卫生要时刻做到干净、整洁,设备设施要摆放到固定位置,未按要求达标者每次扣0.5分 | 5 | |||||
3 | 工作态度 | 包含:服务态度,工作表现及团体合作,应做到礼貌、勤勉、积极主动、认真负责,未按要求达标者每次扣0.5分,被服务对象投诉的,每次扣2分 | 5 | |||||
4 | 执行力 | 严格执行采购方工作安排,不得推诿或拒绝执行,未按要求完成,每违反一次扣0.5分,拒绝执行扣5分 | 5 | |||||
5 | 设备设施管理 | 所负责区域的设备设施管理情况(含水电气)按时检查,发现问题未及时上报维修者,每违反一次扣0.5分 | 5 | |||||
6 | 食品安全 | 所加工制作的食品应做到无变质腐化等安全问题,每违反一起扣5分,其他责任根据食品安全法规进行处罚 | 10 | |||||
7 | 日常事务安排 | 安排处理好食堂日常事务,及时协调解决有关问题,保持良好工作秩序,严抓反对浪费工作,并对食堂人员出现问题负连带责任,未按要求达标者每次扣0.5分。 | 5 | |||||
8 | 刷卡监督 | 在就餐中,必须按要求对刷卡及收取餐劵严格监督,按照一卡一餐具发放,未按要求执行,每次扣0.5分 | 5 | |||||
9 | 菜品质量 | 严格按照办公室提供的菜谱进行制作,注意菜品在色、香、味及营养上有机结合,严防菜品粗加工和制作过程的浪费现象,非特殊原因,未按菜谱落实的,每项菜扣0.5分,造成浪费的,每次扣1分。 | 10 | |||||
10 | 食品留样 | 严格按照食品留样标准进行食品留样,每天至少按实留样4个,并做好台账登记,未按要求执行每次扣0.5分。 | 5 | |||||
11 | 菜式创新 | 在菜式创新上应做到与相关人员进行讨论,每月每人务必推出2个新菜,未按要求执行,每次扣1分 | 5 | |||||
12 | 摘菜、洗菜、传菜 | 摘菜、洗菜、传菜、蒸饭要及时,确保食物的正常供应;蔬菜的清洗应做到无泥沙杂质、无枯萎黄叶,菜品粗加工和清洗阶段都要严防浪费现象,未按要求执行,每次扣0.5分。 | 5 | |||||
13 | 餐具清洗消毒 | 餐具要保证干净,无破损,餐具消毒前未用洁净抹布擦干,餐具不干净、有破损现象、有滴水现象,消毒未达到规定时间就取出使用及未按要求登记消毒时间记录,每违反一次扣0.5分,不爱惜餐具,人为造成大量破损的,每次扣2分。 | 5 | |||||
14 | 糕点制作 | 每周应做到有5个以上自制特色糕点,在色、香、味上得到就餐人员相应的肯定,果盘制作搭配合理、美观,同时严防浪费,未按要求执行,每次扣0.5分 | 5 | |||||
15 | 物资管理 | 食堂相关易耗品的添置需求应做到准确、及时,并且严格控制使用,防止浪费,对原料的品质、纯度、成熟度、新鲜度,以及原料的清洁卫生等应严格把好质量关,做好入库登记,库房原料实行先进先出制,领料人必须填写发货单,双方确认无误后签字,不得弄虚作假,每违反一次扣1分。 | 5 | |||||
16 | 餐厅服务 | 开餐前物品摆放及时规范;餐中服务:礼仪规范、服务准确;餐后工作:及时和就餐人员核对账单,每月26日前将本月就餐报表报到主管部门、根据卫生标准彻底清理餐厅并做好下次用餐的准备工作。未达到要求每一次扣0.5分; | 10 | |||||
17 | 相关工作 | 做好食品卫生部门的检查和创文创卫相关工作,为按要求落实的每次扣0.5分。 | 5 | |||||
合计 | 100 | |||||||
被考核人签名: 分管主管签名: 领导签名: |
中标金额 | 货物 | 服务 | 工程 | 收费上限 |
100万以下 | 1.50% | 1.50% | 1.00% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
100万~500万 | 1.10% | 0.80% | 0.70% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
500万~1000万 | 0.80% | 0.45% | 0.55% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
l000万~5000万 | 0.50% | 0.25% | 0.35% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
5000万~l亿 | 0.25% | 0.10% | 0.20% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
1亿~5亿 | 0.05% | 0.05% | 0.05% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
5亿~10亿 | 0.035% | 0.035% | 0.035% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
10亿~50亿 | 0.008% | 0.008% | 0.008% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
50亿~100亿 | 0.006% | 0.006% | 0.006% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
100亿以上 | 0.004% | 0.004% | 0.004% | 最低5千元最高10万元(PPP项目最高10万元) |
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