招标
中国铁路上海局集团有限公司上海房建公寓段综合车间食堂工作量委外项目采购公告
金额
-
项目地址
上海市
发布时间
2023/06/14
公告摘要
公告正文
综合车间食堂工作量委外项目,招标人为中国铁路上海局集团有限公司上海房建公寓段,该项目已经上海房建公寓段批准,现面向社会公开招标,欢迎符合条件的投标人报名投标。
一、项目概况:
招标人:中国铁路上海局集团有限公司上海房建公寓段
项目名称:综合车间食堂工作量委外项目
项目地点:综合车间食堂包括:红厦食堂,地址:上海市静安区民德路51号;庐峰安监、审计特派办伙食团,地址:静安区秣陵路39号。
二、招标内容:
1.对上述食堂进行工作量委外,提供餐饮服务。
2.项目规模:红厦食堂365天提供早餐、中餐、晚餐、夜宵服务,周末及国定假日不休息,正常工作日的日均就餐量约1230人次就餐,其中早餐约315人次、中餐约500人次、晚餐约365人次、夜宵约50人次(周末及国定假日的就餐量可能减少)。庐峰安监、审计特派办伙食团365天供餐,正常工作日的每天就餐人次约76人次,其中:早餐约23人次、中餐约32人次、晚餐约21人次,另外有不固定少量夜宵(对部分特派办出差晚回人员提供少量夜宵,一般在20:30分左右结束)。
3.项目要求:根据招标方要求,配合做好食堂白案、红案菜谱制定(含健康菜谱)及餐料的加工、制作、销售、存储,餐具、盛器消毒清洁和餐厅、后厨区域及食堂各种储物柜、冰柜、灶台及其他设施设备的保洁等卫生工作,配合招标方做好每日餐料进货验收及食堂餐料价格等公示工作。 食品加工、制作、供应及区域、场所、食堂各类设施设备的保洁须符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品卫生法》等国家相关法规。确保食堂热菜、热饭供应。中标单位配合招标方全面推行食堂“六常”管理(即食堂6C管理),并与食品卫生要求有机结合,切实提高食堂工作标准,配合招标方打造好健康食堂和明厨亮灶工程,配合招标方食堂打造好自身特色的服务品牌。
4.发包方式:该项目的发包方式为清包,食材采购、仓库及账务管理由招标方负责,餐饮服务人员的服装、口罩由投标方负责提供。
5.服务期限:按年度招标,服务期限为三年,合同一年一签,视合同期内服务质量、饭菜质量等是否良好等情况,且年度综合考评90分以上的,由招标方决定是否延续下一周期的合同,原则上下一周期的年度服务费用不作调整,服务期限最长3年。中标单位试用期为1个季度,试用期内不符合要求的将被解除合同(详见招标文件第三部分 服务内容及要求),并将由评标结果排序第2名投标单位接替,同时试用期也设定为1个季度,试用期内仍不符合要求的将被解除合同,招标方可以重新公开招标(试用期内不符合要求的投标方,不得参加再次投标和类似项目的投标)。在试用期内被解除合同的中标方,须确保招标方食堂后续过渡期间的正常运行,后续过渡期间费用按实结算。试用期不符合招标方要求的,合同履约保证金将不予退还。试用期内白案厨师、红案厨师等骨干岗位的人员原则上不准更换。
三、投标人资格要求
1.投标人必须获得并提供国家或地方市场监督部门颁发的有效营业执照,食品经营许可证,注册资金500万元(含)人民币以上,企业存续时间3年(含)以上;
2.必须提供有资质的第三方审计机构的近两个年度的完整的企业财务审计报告;
3.投标人须从事餐饮管理服务3年以上,有2020年以来类似餐饮管理服务和食堂餐饮管理承包(政府机关、企事业单位或学校)的成功案例(请必须提供2020年以来签订的合同复印件,至少3个合同复印件,复印件须有甲、乙双方单位的盖章印迹,且盖章印迹清晰可辨);
4.法定代表人资格证书,法人身份证复印件及授权委托书及被授权人身份证复印件;以上资料必须是真实的,均需须盖公章,否则不予通过报名资格审查,投标方参加投标的人员须携带身份证原件到现场查验;
5.本次招标不接受联合体的形式参加投标,不接受分包、转包。投标单位法人、股东及相关负责人在本次多个投标单位中存在控股管理关系的,不被接受;
6.至投标文件递交截止时间止,投标方不曾有人民法院生效判决、裁定认定的刑事行贿犯罪记录(投标文件须提供 “中国裁判文书网”网站http://wenshu.court.gov.cn/查询结果截图,查询筛选关键字应分别包括①、“投标单位”、“刑事案件”、“行贿罪”;②“投标单位”、“投标单位的法定代表人”、“刑事案件”、“行贿罪”;③“投标单位”、“投标单位投标被授权人”、“刑事案件”、“行贿罪”——截图中包含检索日期为有效 );
7.至投标文件递交截止时间止,信用中国网站(www.creditchina.gov.cn)“失信被执行人查询”和“重大税收违法案件当事人名单查询”结果投标人不曾有被人民法院列入“失信被执行人”和被税务部门列入“重大税收违法当事人”名单的不良记录,请提供查询截图为准。
投标人资格在开标过程中进行符合性和资格性审核时以投标文件中提供的资料为准。
四、招标文件的获取
1.报名时间:报名时间为2023年6月14日—2023年6月16日期间(工作日每天8:30—16:30)。
2.报名方式与招标书领取:符合资质要求有意向参加投标的单位,携带企业营业执照、食品经营许可证、资质证书、法定代表人证明、法定代表人身份证复印件、法定代表人委托书、被委托人身份证复印件、中国裁判文书网刑事行贿犯罪截图和“信用中国”网站“失信被执行人查询”和“重大税收违法案件当事人名单查询”结果截图(见上述 三、投标人资格要求的第6、第7条)、空白U盘等资料到上海市虹口区车站西路213号1号楼303室上海房建公寓段公寓管理科拷贝电子版招标文件。
五、投标文件递交截止时间及地点
1.时间:投标文件递交截止时间为2023年6月21日9:30分。投标文件一律为纸质投标文件,由投标方在开标时间自行带到开标地点(具体开标时间另行电话通知),逾期送达或未送达到开标地点的,招标人不予受理(不接受邮递、快递等形式的送达的投标书)。
2.投标地点:上海市虹口区车站西路213号2号楼1楼上海房建公寓段招标办。届时,请法定代表人或经法定代表人授权的委托人携带身份证原件出席招标会议。
六、开标时间、地点
1.时间:暂定为2023年6月21日9:30分(具体开标时间另行电话通知)。
2.地点:上海市虹口区车站西路213号2号楼1楼上海房建公寓段招标办。
七、评标方式:
1.综合评标办法:由招标方从招标方委外项目招标评标库中抽取7名评委成立评标小组,投标方符合性和资格性经评审通过后,采用综合评标办法进行评标(详见招标文件);
2.竞争性谈判方式:由招标方从招标方委外项目招标评标库中抽取7名评委成立竞争性谈判小组。投标方符合性和资格性经评审通过后,须经过三次报价(含投标报价),采用竞争性谈判办法进行评标(详见招标文件);
3.单一性谈判方式:由招标方从招标方委外项目招标评标库中抽取7名评委成立单一性谈判小组。投标方符合性和资格性经评审通过后,进行三次报价(含投标报价),以最终含税报价为谈判结果的报价。
八、招标公告发布媒介及招标(谈判)方式:
本项目招标公告在国铁采购平台(网址:https://cg.95306.cn/)上发布,施行公开招标。
经第一次发布公开招标公告后,发生以下情形之一的,招标方将发布第二次公开招标公告:
1.在招标公告中确定的报名截止时间前报名应标人少于3家的;
2.在招标公告中确定的报名截止时间前报名应标人满足3家及以上但在开标截止时间前有退出投标而导致应标人少于3家的;
3.在招标公告中确定的开标截止时间到开标现场参加开标的实际应标人少于3家的;
4.第一次发布公开招标公告后,在其后的开标评标过程中,根据招标文件规定的废标条件确定废标(投标人)后,剩余的符合有效标的投标人不足3家的。
经第二次发布公开招标公告后,发生以下情形的,分别采取相应的谈判方式:
1.只有2家为有效投标人的,采取竞争性谈判方式(详见招标文件);
2.只有1家为有效投标人的,采取单一性谈判方式(详见招标文件);
3.有效投标人在3家及以上的,采取综合评标办法(详见招标文件)。
在第一次或第二次发布公开招标公告后,如在其后的开标评标过程中,根据招标文件规定的废标条件确定废标(投标人)后,有效投标人在3家及以上的,采取综合评标办法。在第二次发布公开招标公告后,如在其后的开标评标过程中,根据招标文件规定的废标条件确定废标(投标人)后,剩余的符合有效标的投标人只有2家的,评标方式直接转为竞争性谈判方式,评标小组直接转为竞争性谈判小组;剩余的符合有效标的投标人只有1家的,评标方式直接转为单一性谈判方式,评标小组直接转为单一性谈判小组。
九、联系方式:
联系人:唐新华
电 话:51239232
手机:18964888170
十、踏勘现场:
现场勘查与答疑:所有投标人可自行前往项目地点进行勘查,如有疑问可与联系联系人答疑。无论投标人是否踏勘现场,均视为投标人对现场情况已了解。
中国铁路上海局集团有限公司
上海房建公寓段
2023年6月14日
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