东海县殡仪馆食堂托管服务项目招标公告
标段编号：JSJY1110002025301001001
1.招标条件
受东海县东民殡葬礼仪服务有限公司的委托，江苏博伦项目管理有限公司就东海县殡仪馆食堂托管服务项目进行公开招标，欢迎符合条件的投标人投标。
2.项目概况与招标范围
2.1.项目编号：；
2.2.项目名称：东海县殡仪馆食堂托管服务项目；
2.3.本项目设定（设定/不设定）最低限价，最低限价为16万元/年，报价低于最低限价的作无效标处理；
2.4.项目需求（简介）：
托管服务主要面向江苏省东海殡仪馆提供早中晚工作餐预订式自助餐、外卖，及对外经营。食堂经营服务实行中标人独立核算、自负盈亏、招标人监管的操作模式。招标人负责提供食堂用房、灶具、空调、餐桌椅等设施、厨房设备及职工用餐餐具(以现场实物为准)，食堂主要设备配置由中标单位清点在册。中标人负责各种设备、器具的安全规范使用、维修、维护和保养；餐具、用具及设备的清洗和消毒，并负担因此发生的全部费用。具体要求详见第四部分项目需求；
2.5.合同履行期限：三年（合同约定时间起算），合同一年一签，合同期满后，如能达到招标人的服务考核要求，可续签第二年，最多续签不超过2次。
3.投标人资格要求
本项目采用资格后审方式，以下条件属于资格审查合格条件：
3.1具有独立订立合同的能力，并在人员、设备、资金等方面具有相应的能力。
3.2投标人具有有效期内的食品经营许可证（投标文件中提供有效证书原件的扫描件，否则投标无效）。
3.3授权委托人必须是所投单位的正式员工，需提供劳动合同和2024年任意一个月的由社保机构出具的社保缴纳证明（加盖社保中心章或社保中心参保缴费证明电子专用章）等证明材料，如是退休人员需提供单位有效的聘用合同及退休证明。投标人确定的项目负责人必须亲自参与所投项目的开标、项目负责人答辩、评标答疑、异议投诉及标后实施过程。
3.4投标文件递交截止前被“信用中国”列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、严重违法失信行为记录名单的投标人，拒绝其参与招标活动。
3.5投标单位、法定代表人、项目负责人无行贿犯罪记录采用信用承诺方式由投标人自行承诺。说明：无行贿犯罪记录承诺必须反映投标人（超过3年）、法定代表人（超过5年）、项目负责人（超过5年）无行贿犯罪记录，时间从发布本招标公告之日起开始倒推。
3.6本次招标 不接受 联合体投标。
3.7符合相关法律、法规规定的其他要求。
4.招标文件的获取
4.1报名及招标文件获取时间为：2024年10月30日至2024年11月05日（北京时间，下同）为招标文件发售期，凡有意参见投标人，请在招标文件发售期满之前完成如下工作：
4.1.1投标人请使用“江苏CA数字证书”登录“东海县国有资金投资项目电子交易平台”获取（使用IE11浏览器访问“东海县人民政府网”，点击“东海县公共资源交易”）；没有按规定在网上完成“投标单位信息登记”、“招标文件领取”的投标单位，其投标文件将被拒收，由此造成的不利后果由投标单位自行承担。
4.2招标文件的获取方式：按照规定的招标文件发售期内通过交易平台按交易平台的规定下载招标文件。
4.3请在招标文件下载截止时间前下载招标文件。如未在规定的时间内下载招标文件由此产生的后果由投标人自行承担。
4.4未按本公告要求获取招标文件的投标人，招标人有权拒绝其投标。
5.投标文件的递交
5.1投标截止时间为：2024年11月20日09时00分。
5.2递交地点：投标人自行选择任意地点参加远程开标会。
注：1、投标人开标前完成网上投标文件上传，本项目采用远程不见面交易方式开标。
2、电子标书制作：投标人请使用最新投标文件制作工具，用于打开招标文件并制作投标文件。
3、远程开标工程的时间以不见面开标系统的时间为准；
4、开标当日，投标人不必抵达开标现场，仅需在任意地点通过【东海县人民政府网站】—【东海县公共资源交易】—【供应商系统】—【东海专区】—【我的项目】—【项目工作台】—【开标-解密】进入开标大厅。
5、投标文件递交截止时间前，投标人提前进入不见面开标大厅，播放测试音频，各投标人的授权委托人（必须是项目负责人）提前进入不见面交易系统，根据操作手册（请在办事指南中的“下载中心”中下载）进入相应项目的开标会议区收听观看实时音视频交互效果并及时在讨论组中反馈，未按时加入开标会议区并完成登录操作的或未能在开标会议区内全程参与交互的，视为放弃交互和放弃对开标全过程提疑的权利，投标文件将无法看到解密指令、异议回复、唱标等实时情况，并承担由此导致的一切后果；
6、为落实省级相关部门不见面开标交易模式，各投标单位在获取招标文件前应慎重考虑并确保在招标文件规定的时间完成投标文件。投标人务必采用最新制作工具进行制作，投标单位制作投标文件时如遇投标工具中投标格式与招标文件不一致，请投标单位按照招标文件中投标格式要求编制一份投标文件资料添加在投标工具的投标所需其他材料文件中。如因投标人未按要求执行造成的一切后果（包括废标）均由投标人自行承担。
7、为顺利实现本项目开评标的远程交互，建议投标人配置的硬件设施有：高配置电脑、高速稳定的网络、电源（不间断）、CA锁、音视频设备（话筒、耳麦、高清摄像头、音响）、扫描仪、打印机、传真机、高清视频监控等；建议投标人具备的软件设施有：IE浏览器（版本必须为11及11以上），江苏省互联互通驱动。为保证交互效果，建议投标人选择封闭安静的地点参与远程交互。因投标人自身软硬件配备不齐全或发生故障等问题而导致在交互过程中出现不稳定或中断等情况的，由投标人自身承担一切后果。
8、投标人拟派项目负责人须全程参与开评标过程（含异议投诉）。远程交互时，项目负责人须同时作为授权委托人全程参与，同时投标人参与交互的人员将一直被视为是投标人的授权委托人（项目负责人），投标人自行承担弄虚作假、随意更换人员所导致的一切后果。
9、投标文件递交截止时间后，招标人将在系统内公布投标人名单并核验投标保证金递交情况，然后通过开标会议区发出投标文件解密的指令，投标人在各自地点按规定时间自行实施远程解密，投标人解密限定在发出投标文件解密的指令后30分钟内完成。因投标人网络与电源不稳定、未按操作手册要求配置软硬件、解密锁发生故障或用错、故意不在要求时限内完成解密等自身原因，导致投标文件在规定时间内未能解密、解密失败或解密超时，视为投标人撤销其投标文件，系统内投标文件将被退回；因网上平台发生故障，导致无法按时完成投标文件解密或开、评标工作无法进行的，可根据实际情况相应延迟解密时间或调整开、评标时间（友情提示：若投标人已领取副锁（含多把副锁）请注意正副锁的使用差别）。
本工程在限定的解密时间内，只要有一家投标人解密成功，即视为网上开评平台运行无故障。
10、投标人在签到时，需填写单位名称、项目负责人姓名、手机号码（手机号码务必能打通，否则答疑联系不上，产生的所有后果由投标人自行承担）。
6.踏勘现场和投标预备会
招标人不组织踏勘现场和投标预备会，投标人可以自行踏勘现场。
7.评标标准和方法
评标办法前附表

7.1		分值构成（总分100分）	投标报价：10分 技术部分: 63分 商务部分：27分
7.2		评标基准价计算方法	□ 方法一  以有效投标文件的次低评标价为评标基准价； ☑ 方法二 以有效投标文件的最高评标价为评标基准价； □ 方法三 评标基准价 C=A×K   满足招标文件要求且报价最高的投标价格为基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算： 投标报价得分=（报价/基准价）×10 项目评审过程中，不得去掉最后报价中的最高报价和最低报价
条款号		评分因素	评分标准
7.3	技术部分 （63分）	供餐服务方案（7分）	根据投标人提供的关于菜色品种丰富、荤、素搭配合理、质量标准高等具体方案比较及图片评价，由评委酌情打分。 优：方案措施合理、可行的：5-7分； 良：方案措施较为合理、可行的：3-4分； 一般：方案措施的合理性、可行性较为一般的：1-2分。 未见阐述不得分。
		日常管理制度（7分）	根据投标人提供的员工管理思路(员工工作管理制度、奖惩制度、人性关怀制度等)详细方案进行评价，由评委酌情打分。 优：制度规范，方案制定完善，科学、适用性强的：5-7分； 良：制度较规范，方案制定较为完善的：3-4分； 一般：方案制定适用性一般的：1-2分。 未见阐述不得分。
		节能方案 （7分）	根据投标人对本项目提供科学、合理的节能降耗保障措施方案进行评价，由评委酌情打分。 优：措施到位，具有可行性；5-7分； 良：保障措施较为合理、可行的：3-4分； 一般：措施较合理、可行性一般；1-2分。 未见阐述不得分。
		食品安全保障措施及详细方案（7分）	根据投标人提供的食品安全保障措施及详细方案进行评价，由评委酌情打分。 优：保障措施合理、可行的：5-7分； 良：保障措施较为合理、可行的：3-4分； 一般：保障措施的合理性、可行性较为一般的：1-2分。 未见阐述不得分。
		应急处理方案（7分）	投标人针对本项目提供应急处理预案及详细方案（包括停水停电、食物中毒、消防安全等内容）。 优：预案科学合理，详实、具体，可操作性强的，5-7分； 良：预案较合理，可行一般的，3-4分； 一般：预案合理性差，可行性较为一般的，1-2分。 未阐述的不得分。
		原材料管理方案及食品保存管理方案（7分）	评审委员会对原材料管理方案及食品保存管理方案进行综合评判评价。 优：方案详细，切实可行的：5-7分； 良：方案较为合理可行的：3-4分； 一般：方案有缺失的：1-2分。 未见阐述不得分。
		环境卫生管理方案（7分）	根据投标人的卫生管理控制方案，内容须包含但不限于食品卫生、人员卫生、垃圾分类、餐厅的日常卫生清理、保洁及虫、鼠、蟑螂的消杀方案进行评价，由评委酌情打分。 优：方案详细，切实可行的：5-7分； 良：方案较为合理可行的：3-4分； 一般：方案有缺失的：1-2分。 未见阐述不得分。
		反对餐饮浪费及反对餐饮浪费宣传实施方案（7分）	根据投标人提供反对餐饮浪费及反对餐饮浪费宣传实施方案进行评审。 优：方案详细，切实可行的5-7分； 良：方案较为合理可行的：3-4分； 一般：方案有缺失的：1-2分。 未见阐述不得分。
		接管或退场方案（7分）	如果不是正在服务的单位投标，需提供详细的接管方案，如果是正在服务的单位投标，其投标文件中不需要提供接管方案，但应提供详细的退场方案。 优：方案明确、表述完整、可操作性强，符合本项目需求得5-7分； 良：方案较明确、表述略模糊、具有一定的可操作性，基本符合本项目需求得3-4分； 差：方案不明确、表述模糊、可操作性差得1-2分； 未见阐述不得分。
	商务部分（27分）	企业业绩 （20分）	1、投标人自 2020 年1月1日至今具有餐饮服务项目业绩，每有一个得3分，最高得15分。 投标文件中提供合同扫描件并加盖投标人公章，时间、标的内容以合同为准，否则不得分。 2、上述业绩中，投标人提供由被服务单位出具的餐饮服务质量满意证明的，每提供一个得1分，最高得5分。 投标文件中提供加盖被服务单位公章或被服务单位主管内设机构章的书面证明（证明内容须与合同相对应），否则不得分。
		人员配备（7分）	1、厨师长具有中式烹调师职业资格证书得1分。 2、配备人员具有中式烹调师职业资格证书每多一名加2分，本项最高得4分； 3、配备人员具有面点师职业证书得2分，最高得2分； 注：提供人员身份证、相关证书及劳动合同的扫描件（如是退休人员需提供单位有效的聘用合同及退休证明）上传至投标文件中，否则不得分。配备人员（一人多证）不重复计分。

8.其他内容
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9.发布公告媒介
本公告在东海县人民政府网(发布公告的媒介名称)发布。
10.联系方式
招标人：东海县东民殡葬礼仪服务有限公司
地址：东海县牛山街道S236殡葬管理所
联系人：李馆长
电话：13611557800
招标代理机构：江苏博伦项目管理有限公司
地    址：江苏省东海县锦程佳园15-2-103
联 系
人：蒋明翔
电    话：13151371116
特别提醒：
1、如果您是第一次在连云港地区进行网络投标，请您先联系CA公司和江苏翔晟办理网络投标密码锁和企业电子签章，以上步骤不进行或操作不完善，可能导致无法购买招标文件。
2、CA数字证书、江苏翔晟（连云港办事点）：连云港市海州区凌州东路9号连云港市政务服务中心3号楼一楼大厅CA签章窗口。
3、投标过程中遇到软件问题可联系相应软件公司寻求技术支持。
支持电话：400-998-0000，连云港本地技术支持电话：0518-85861319，黄工：15896100880（造价）
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