近红外肉质食品分析仪单一来源公示

发布时间：2017年03月23日

动物医学院需 近红外肉质食品分析仪 1 套， 经学校2组织竞争性谈判均未成功，拟采用单一来源方式购买。为保证公平、公正、公开，现进行公示。

　 （一）采购项目名称：近红外肉质食品分析仪1套

　 （二）拟采购货物的说明

近红外肉质食品分析仪是利用近红外原理快速测定猪牛羊禽肉中蛋白质、脂肪、水份、肉色等参数的仪器，是目前畜牧、食品、检验部门常用的检测设备。较传统测定方法如凯氏定氮法、脂肪测定法、水分测定法等相比较，采用该仪器具有快速、准确、自动化等优点，是目前国际上肉品测量的标准方法。

经调研，本拟购买的德国EAGLE的Aquila Blue近红外肉质食品分析仪，是市场上销售近红外肉质分析仪厂家中唯一能够具有肉质质量设定点功能，可满足用户所有需求的仪器。另外，EAGLE也是市场唯一专业以肉质研究为主的厂家，数据库强大，肉质模型更专业和稳健，测试结果更准确，其产品的核心技术中质量点设点和设定点控制是EAGLE公司的专利技术，目前该核心技术属于全球独家拥有。

（三）单一来源采购供应商名称：北京天翔飞域科技有限公司

　 （四）公示的期限

　 公示时间：2017 年3月23日至3月31日

　 有关单位和个人如对公示内容有异议，请在公示期内以书面形式反馈至采购与招投标管理办公室。

　 联系人：杨老师　　 电话：027-87281981

　 电子邮箱：hncgzb@mail.hzau.edu.cn。

　 联系地址：湖北省武汉市洪山区狮子山街1号华中农业大学采购与招投标管理办公室

单一来源论证