深圳 LNG 配餐服务招标公告
招标编号：GXTC-C-23120031
招标条件
本招标项目深圳 LNG 配餐服务已按要求履行了相关报批及备案等手续，项目业主为国家管网 集团深圳天然气有限公司，建设资金来自企业自筹，项目出资比例为 100% 。项目己具备招标条 件，现对该项目的配餐服务进行公开招标。项目概况与招标范围
2.1 项目规模及主要内容
国家管网集团深圳天然气有限公司（简称“深圳 LNG”）位于深圳市大鹏新区迭福路 3 号，占 地面积 26.7 公顷，员工约 136 人。深圳 LNG 为一家液化天然气加工企业，全年无休。公司食堂总 体建筑面积约 300 平方米，分厨房操作间和餐厅两部分。厨房操作间面积约 150 平方米，设有粗 加工间、肉类加工间、操作烹饪间、面点间、洗碗间、更衣室、仓库和备料间等。餐厅面积约 150 平方米，同时可容纳约 80 人用餐。根据工作需要，拟委托一家服务商为深圳 LNG 提供配餐服务。
2.2 招标范围
提供若干人员驻场服务，服务期限为 1 年，完成食材加工烹饪、食堂管理以及深圳 LNG 安排 的其他工作。人员包括厨师长 1 名，厨师 3 名，面点师 3 名、餐厅服务员 3 名，杂工 3 名。工作 内容如下：
1）按照招标人预算及餐标，拟定菜单和食材需求计划，提交招标人审核。合理安排每日膳食，不定期灵活调整主、副食花样。在每年 5-11 月份为生产一线员工提供防暑降温饮品制作及配送服 务；协助做好会议留餐及接待用餐等服务，日常自助餐应摆放菜品名牌；重要接待须摆放桌签。按照招标人开餐时间、人员数量及餐标要求，提供烹饪加工及供餐服务（含早、中、晚三餐及夜 间值班倒班人员用餐）。
2）协助招标人对食材货品规格、品种、重量、等级、型号、价格、质量等方面进行检查、核 对及验收。
3）协助招标人做好库房食材货品的管理，对进出库及库房内存放的食材货品负有质量安全和 管理责任。按招标人要求做好登记记录。
4）厨房、餐厅区域卫生管理、食品安全管理、防“四害”消杀管理等。负责备餐区域、用餐 大厅、库房、包间、洗碗水池等区域内地面、墙壁、门窗玻璃等设备设施的清洁卫生、餐厨具清 洁消毒每日消毒和每日四害消杀工作，并保留记录；对每天烹饪的食品要抽检，各取不少于 150 克的样品留置于冷藏设备中，储存 48 小时以上，以备查验；食品添加剂专人、专柜管理。5）配合做好在餐厅开展或举行的公司其它活动，做好场地布置、场地恢复等工作。
6）每月进行食品安全、燃气安全方面的培训及隐患排查，发现问题及时建立整改清单，及时 关闭整改项。
7）对接本地食药局指定的厨余垃圾清运单位，签订厨余垃圾清运合同，做好相应对接工作。
8）中标人应建立员工的奖惩制度，对食堂员工的健康检查（含晨检）、培训及违规行为纳入
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考核。
9）及时响应招标人安排的其他工作，按要求高质量完成。
2.3 标段划分及各标段具体内容
本招标项目共 1 个标段。
2.4 服务期限
2023 年 11 月至 2024 年 11 月（自招标人通知入厂服务之日起，不超过 1 年）。
2.5 交货地点：广东省深圳市大鹏新区大鹏街道迭福路 3 号
2.6 招标控制价：121.8 万元（含税）。投标人资格要求
3.1 投标人须是中华人民共和国境内具有独立承担民事责任能力的法人，或具备国家认可经营资 格的其他组织，要求提供营业执照原件扫描件。
3.2 财务要求
未被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照的；未进入清算程序，或 被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；投标人需提供（2020 年至 2022 年，若 2022 年审 计报告未出，可提供 2019-2021 年审计报告）年度会计师事务所出具的年度财务审计报告复 印件，至少包含资产负债表、现金流量表和利润表（投标人的成立时间晚于上述规定年份的，应提供成立以来年度会计师事务所出具的年度财务审计报告复印件，成立时间不足一个财务 年度的，须提供公司出具的财务报表）。
3.3 业绩要求
2018 年 1 月 1 日至投标截止日，至少具有 1 项为企事业单位或者其他组织机构提供配餐 服务的业绩，并同时满足：1）执行合同期限不少于 6 个月；2）单餐规模不少于 100 人。业 绩证明文件包括合同封面、签字盖章页、工作范围描述页，以及任意连续 6 个月的合同结算 发票。
3.4 关键人员要求
厨师长：1 人，有厨师职业资格三级或以上从业资格证，初级或以上食品安全管理员证书，初中及以上学历，5 年及以上餐饮服务团队（7 人或以上）管理岗位工作经验。提供从业资格证证、食品安全管理员证、学历证及简历。
3.5 信誉要求
投标人不存在以下任何一种情形：
1）投标人处于被责令停业的状态；处于被行政主管部门取消投标资格的处罚期内；处于全部
财产被接管、冻结、破产的状态；在投标报名截止日期前两年内有行政主管部门已书面认定的重
大质量问题；
2）投标人被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn）中
列入严重违法失信企业名单；
3）投标人被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或各级法院中列
入失信被执行人名单；
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4）在投标报名截止日期前三年内投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人有行贿犯罪行
为的，在“中国裁判文书网”（http://wenshu.court.gov.cn）查询；
5）投标人被国家管网集团或采购人处以“取消投标资格”及以上处罚；或被国家管网集团公
司列入不合格承包商/供应商名单中；
6）投标人自 2019 年 1 月 1 日起至报价截止时间止因商业诚信、产品质量原因被国家质量监
督管理机构或国家部委予以公开通报的；如国家管网集团针对该事宜有处理意见的，以处理意见
为准；
7）投标人被国家管网集团在其集团范围内进行风险提示。
3.6 联合体要求
■不接受
□接受
3.7 符合国家法律法规规定的其他情形招标文件的获取
4.1 招标文件领取时间：2023 年 8 月 11 日到 2023 年 8 月 18 日 17：00 止。
4.2 招标文件领取方法：登陆“国信 e 采招标投标交易平台”（官方网址：
(http://www.e-bidding.org）购买招标文件（具体操作详见本招标公告附件《购买招标文 件及开标操作要求》）。
4.3 招标文件价格：800.00 元。投标文件的递交
5.1 投标文件递交截止时间及开标时间（网上开标）：2023 年 9 月 1 日 10：00。
5.2 投标文件递交地点：投标人应在递交投标截止时间前通过 “国信创新投标管家”工具在 国信 e 采招标投标交易平台(http://www.e-bidding.org)递交电子投标文件。
5.3 投标文件递交方法：
1）投标人对网上递交的投标文件应加密，可通过"中招互连"手机 APP 扫码加密。如果 投标人通过手机 app 对投标文件进行扫码加密，则在开标时必须使用同一个手机 app 账号及 单位证书进行扫码解密，才能读取（解密）或导入投标文件。
2）如果截标或开标时间及地点有改变，招标机构将提前通知。逾期传输送达的投标文 件，电子招标投标交易平台将予以拒收。采取电子投标时，逾期未上传成功的电子投标文件，招标人拒绝接收。
5.4 开标地点：本项目采用远程线上开标方式。开标会议将于上述投标截止时间的同一时间 在国信 e 采招标投标交易平台进行。开标现场为：广东省深圳市南山区后海滨路 3168 号中 海油大厦 B 座 34 楼 3 号会议室。（投标人可以直接通过线上参与开标会）。发布公告的媒介
本次招标公告同时在国信 e 采招标投标交易平台“http://www.e-bidding.org”、中国招标投标公 共服务平台“www.cebpubservice.com”上发布。
3联系方式
招标代理机构：国信招标集团股份有限公司
地 址：深圳市福田区深南中路 2008 号华联大厦 1701 室
邮 编：518000
联 系 人：王赈、张鹏飞
电 话：15323755087、0755-83992558、（010）88354433-242
电子邮件：gxsz5087@qq.com
招标人：国家管网集团深圳天然气有限公司
联 系 人：付环
电 话：0755-2691 2141
邮 箱：
招标人或招标代理机构：国信招标集团股份有限公司
2023 年 8 月 11 日
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附件：《购买招标文件及开标操作要求》
一、购买招标文件操作指引
1、投标文件获取的方式：
（1）本项目实行在线售卖招标文件。购买招标文件应认真阅读网页上的有关操作须知，进行“国信 e 采招标投标交易平台”单位注册（同时在手机端"中招互连"APP 在线办理电子 CA 数字证书，用于登录验证身份），然后登录电脑客户端“国信创新投标管家”登记并提交，审核通过后即可在线支付购买招标文件费用。购买招标文件费用支付成功后，可在网上下载 招标文件。
（ 2 ） 购 买 招 标 文 件 流 程 ： 登 录 国 信 e 采 招 标 投 标 交 易 平 台 （ 网 站 ：http://www.e-bidding.org）（未注册用户请先免费注册）→查看最新招标项目→投标人报 名环节【手机端下载"中招互连"APP，可通过苹果 App Store 或安卓腾讯应用宝下载，也可 打开网页：国信 e 采招标投标交易平台(http://www.e-bidding.org)，首页扫描二维码下载。按照要求进行个人用户注册及实名认证、企业注册及企业关系建立、按照要求购买单位 CA 认证证书等操作。之后打开电脑端“国信创新投标管家”工具，使用手机"中招互连"APP 扫 码登陆（首次登陆投标管家需要输入国信 e 采平台账号密码进行验证），然后查看项目，进 行项目投标登记】→等待项目人员审核→审核通过后，在线支付标书费→投标人下载招标文 件。
（招标文件费支付方式一：登录国信 e 采招标投标交易平台，在标书购买，点击“在线 支付”或“缴费凭证”，选择需要支付的项目，填写支付信息后提交订单；招标文件费支付 方式二：登录“国信创新投标管家”工具，前台页面，招标信息处，进入相关项目，在招标 文件节点点击“购买”，选择需要支付的包件填写支付信息后提交订单。）
（3）在国信创新平台上操作时遇到包括注册和支付费用等环节技术问题，都请拨打国 信 e 采平台服务支持电话：400-0666-060(周一～周五 9:00-17:00）
（4）需要开具增值税专用发票的，需完善企业信息中的银行账户并上传一般纳税人证 明，同时请上传开票信息(单位名称、纳税人识别号、地址、电话、开户行及账号)，否则将 开具增值税普通发票。
（5）参加开标的投标人在开标现场直接领取购买招标文件发票，未参加开标的潜在投 标人，将按照购买招标文件时填写的地址，在评标完成后三个工作日内寄出购买招标文件的 发票。
注：详细的操作投标人指引可以在平台下载：打开“国信 e 采招标投标交易平台 (http://www.e-bidding.org) ”，点击右上角的【帮助中心】-【投标人指南】国信 e 采招 标投标交易平台-投标管家（扫码版）用户使用手册。
2、招标文件售后不退。在购买招标文件期间，因潜在投标人公司内部人员没有沟通协
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调好，重复购买招标文件为同一个项目的，招标文件售后概不退还。
二、开标操作要求
1、在线签到：投标人应于开标前 30 分钟内使用原投标电脑通过“国信创新投标管家”工具进行在线签到。
2、在线解密：投标人应于开标后 60 分钟内使用原投标电脑通过“国信创新投标管家”工具进行远程投标文件解密。届时请投标人代表持投标时所使用的"中招互连"手机 APP 提前 60 分钟等候在开标电脑前准备参加开标解密。建议投标电脑应使用含有摄像头的笔记本电 脑或台式电脑（可以线上观看开标直播），同时投标人需保持电脑网络通畅。
因投标人原因未在规定时间内（投标截止时间之后 60 分钟之内）解密投标文件，视为 投标人撤销其投标文件。
3、线上唱标结束后，招标代理机构将把开标记录表上传至系统上由各个投标人确认结 果并电子签字。
4、请投标人按公告时间及时参与相关签到、解密及确认工作。签到、解密及结果确认过程 中有任何问题请及时与平台及招标代理机构沟通联系解决。具体操作详见“国信 e 采招标投 标交易平台 (http://www.e-bidding.org) ”，点击右上角的【帮助中心】-【投标人指南】国信 e 采招标投标交易平台-投标管家（扫码版）用户使用手册。
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