2021-12-10 09:00 ，在广东省网上中介服务超市为广东实验中学 公开选取检验检测服务中介服务机构，现将相关事项公告如下：

此项目采用多选一的直接选取方式，项目业主将在报名的若干家中介机构中，自主选定一家作为中选机构，未被选中的机构不应有任何异议。

• 项目业主
  广东实验中学
• 采购项目名称
  广东实验中学食品安全第三方机构 检测服务采购项目
• 中介服务事项
  无（属于非行政管理的中介服务项目采购）
• 投资审批项目
  否
• 采购项目编码
  4400004558592762112061371
• 项目规模

  投资额（￥250,000.00元）

• 所需服务
  检验检测服务
• 服务内容
  中选的中介服务机构应为学校高中部、初中部师生食堂（共计3个食堂，其中高中部2个，初中部1个）制定学校食堂的食品安全第三方监管服务具体方案，选派专业的服务人员为食堂提供食品安全第三方监管服务。监管服务应包含食品品质风险监测、行业专家现场评审、从业人员系统培训、加工现场日常巡查、食品安全应急援助等服务内容。 1.食品品质风险监测 定期安排服务人员，现场排查食堂是否有不得采购的食品，并对食堂的食品及原材料进行快速检测，为保证检测结果时效性，要求当天出具检测结果，次日出具检测报告，检测项目应覆盖蔬果、肉类、水产、粮食、食用油、干货类和调味品等主要食品及原料、辅料。定期对熟制菜肴、餐具等进行定量检测。 2.行业专家现场评审 依据最新法律法规要求，派遣具有餐饮服务食品安全第三方指导资格的专家，对学校食堂开展全面食品安全风险隐患评估，出具评审服务报告，协助学校持续提升食品安全水平。 3.从业人员系统培训 派遣培训讲师，按法规要求对所有食堂从业人员进行统一集中培训，培训内容应包括：食品法律法规、食品安全操作规范、食品安全基础知识等。 4.加工现场巡查 依据餐饮单位食品安全检查标准对食堂加工过程现场检查，评价食堂环境状况和加工操作过程是否符合安全卫生要求，对存在的不符合项，及时提出改进方案或建议，汇报给食堂负责人，同时根据每次巡查结果，出具审核检验报告。 5.食品安全应急援助 根据学校实际运行状况建立食堂食品安全应急预案，一旦出现食品安全问题，第三方负责人需及时到岗协助学校负责人进行全过程处理。 6.风险预警 根据日常审核和抽样情况，进行实时预警，适时向学校食堂发送食品采购加工安全隐患、疫情等预警信息，对预警原料进行检测。并收集政府部门发布的食品安全信息及近期突发安全事件，提出风险预警。 7.重大活动保障 当学校遇到重大活动需要安排重要的集体用餐，需要安排人员进行全程跟进，为学校重大活动提供保障服务。 8.其他服务 需要为学校食堂开展食品安全周宣传活动、食品安全进校园活动等提供技术服务，为师生的饮食安全保驾护航。
• 中介机构要求
  资质（资格）要求
• 资质（资格）要求说明
  无
• 其他要求说明：
  无
• 服务时限说明
  一年（365日历日），自合同签订之日起计算。
• 服务金额
  暂不做评估与测算
• 金额说明
  无
• 选取中介服务机构方式
  直接选取
• 是否选取中介
  是
• 选取的中介服务机构
  广东省中鼎检测技术有限公司,广东万田检测股份有限公司,广东中博检测技术有限公司
• 选取理由
  为做好内控管理工作，本次采购前学校已委托招标代理机构对广东实验中学食品安全第三方机构检测服务采购项目进行公开招标，中标单位为上述3家，故按招标结果进行后续采购。
• 截止报名时间
  2021-12-10 09:00
• 业主单位咨询电话
  广东实验中学 （020-81508118）
• 采购需求书下载
  暂无附件

广东省网上中介服务超市已经向符合资质条件的在库中介服务机构的业务授权人手机号码和中介专属网页发送通知，诚邀符合资质条件的在库中介服务机构登录中介专属网页进行报名。

广东省公共资源交易中心
2021-12-07