中标
2023年食堂承揽(上海宝钢包装股份有限公司印铁分公司)
金额
-
项目地址
上海市
发布时间
2022/11/24
公告摘要
公告正文
询价单号 | RA22112400165 | 采购方式 | 公开 |
采购员 |
邵雨佳
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联系电话 |
15757387857
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报名截至时间 | 2022-12-10T10:00 | 报价截至时间 | 2022-12-10T10:00 |
采购商名称:上海宝钢包装股份有限公司印铁分公司
物料信息
物料代码
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物料名称
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规格型号
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品牌
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采购数量
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计量单位
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要求交货期
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备注
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2023年食堂承揽
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1年
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1.0
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年
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2023-01-01
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询价条款
一、交货地址:
二、保证金额度:0.0元
三、商务条款:
四、技术条款:
五、注册资本必须大于等于0万元
六、报名要求:报名前需到场面谈,访客持24小时核酸
七、资质要求:
附件下载
上海宝钢印铁餐饮招标附件.doc上海宝钢印铁餐饮招标附件.doc
15餐饮服务合同(期限).docx15餐饮服务合同(期限).docx
报价地址:
https://www.obei.com.cn/obei-web-ec-ego/ego/rfq/deploy/egoBusinessOpportunity.html#/id=baf758737cc44e678400e60dc7948582/rfqMethod=RAQ/orgCode=UJ4814/statusFlag=0
就餐时间与就餐标准供应商按照甲方的服务要求,承揽食堂加工食品及饮食服务工作。员工食堂、桌椅、餐厅、操作间、饮食设备、餐具由我司提供,承揽方式报名前请到公司面谈。报名要求
就餐标准:夜宵:24:00-1:00晚餐:17:00-18:00午餐:11:00-12:30早餐:6:00-7:00,7:45-8:30就餐时间:
夜宵:主荤菜*3、素菜*2、汤或羹*1、主食或特色小吃*1晚餐:主荤菜*3、素菜*3、汤或羹*1、主食或特色小吃*1午餐:主荤菜*4、素菜*4、汤或羹*1、主食或特色小吃*2早餐:酱菜*3、花式面食*5、豆浆牛奶或米粥*2、主食或特色小吃*2
法定代表人:曹清注册地址:上海市宝山区罗东路1818号甲方:上海宝钢包装股份有限公司本合同由以下甲乙双方于年月日在上海市宝山区签订:合同编号:餐饮服务合同
为了实现甲方后勤服务社会化、专业化的目的,且能给甲方员工营造良好的就餐环境,提供品种丰富、营养均衡、健康安全的餐品,鉴于乙方在本合同约定内容涉及领域具有丰富的经验、先进的服务能力以及团队力量,乙方确认可满足本合同约定的要求。在乙方完全、正确履行本合同项下全部义务并达到甲方要求的情况下,甲方支付相应的报酬作为本合同对价。鉴于:本合同中,甲、乙方中的一方可称为“一方”,甲、乙方统称为“各方”或“双方”。法定代表人:注册地址:乙方:
乙方负责提供与饮食相关的其他服务,包括但不限于食品安全管理、食品卫生管理、乙方人员管理等。乙方负责保管、保养和维护甲方提供的食堂相关设备及场地。(详见附件2《食堂设备清单》)乙方应按本合同约定的时间、方式及内容提供食材、食材加工及食品,其中就餐次数及就餐时间乙方应根据甲方生产需求进行设置或调整,包括节假日等(详见附件1《就餐时间与就餐标准》。服务内容及期限在签订本合同时,甲乙双方对所有条款均无异议并对各自有关的权利、义务和责任条款的法律含义有准确无误的理解。根据相关法律、法规之规定,就乙方向甲方提供服务事宜,经友好协商,达成如下一致意见,以供各方共同遵守。
如因食堂设备故障或停电、停水等原因造成不能按时为甲方提供所需餐饮时,乙方应采取订购快餐等办法,确保甲方员工的正常就餐。如无法保证甲方员工按时就餐,应向甲方提前说明以便及时采取其他应对措施,否则乙方应承担甲方员工以其它形式就餐的全部费用,并在当月结算时乙方向甲方支付人民币【500元】违约金。乙方应随时掌握甲方的生产动态及需求,合理安排食堂工作人员数量以保证甲方人员正常进餐,并根据甲方特殊情况(如少数民族、带病工作的员工等),适当增加或调整饮食品种。乙方在合同履行期内,应保证其提供的服务满足国家相关部门要求的标准,包括但不限于卫生、环保、安全等,同时应满足甲方提出的服务标准要求,包括但不限于饭菜质量、服务质量、环境卫生等,并承担相应责任。乙方提供的膳食应做到清洁卫生、营养均衡、搭配合理、品种丰富、数量充足、制作方法多样,讲究色、香、味、形,不断增加特色菜品的品种数量,提升菜食材品质,增加每周特色菜品的推出频率,加大员工对菜品的选择空间。服务标准及验收本协议有效期自【】年【】月【】日至【】年【】月【】日。协议期满前,双方如希望继续合作的,则双方另行签署协议进行约定。
乙方提供的食物应达到国家、地方、行业等食品卫生相关标准,不得出售任何变质或受污染的食物,每餐对所提供食品应留样48小时。乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《上海市食品安全管理条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等国家、地方及行业相关法律法规的规定,建立健全卫生管理制度,配备专兼职的食品卫生管理人员,并协助甲方开展相关健康安全管理体系认证等工作。卫生及环境要求乙方每周四向甲方提交下周菜谱,甲方周五下午五点之前给予回复,同意后实施。乙方本合同期间内,严格履行对甲方的服务承诺(详见附件3),甲方每月根据合同履约达标率(应达到【98】%)进行费用的支付。乙方应当为甲方提供保质保量卫生的工作餐,提高服务质量,确保准点供应,实行文明用语,礼貌服务。
乙方在实际操作过程中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。乙方应按有关规定接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。垃圾污物应乙方按指定地点放置,不得随便舍弃。对少量剩菜可加工后利用的,进行挑选整理后,加盖放入熟食冰柜,确保食品卫生安全。对不能利用的倒入潲水桶,及时清运。乙方对潲水的处理需按国家规定处理,提供给有资质的供应商进行回收。乙方负责管理范围内(餐厅及后厨等)的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生整洁。乙方应做好食堂的食材采购、保管、制作、售卖、餐饮用具消毒、保洁等工作。乙方提供的一切食材须由正规进货渠道供应,甲方有权进行监督和检查。食堂内应当每天定时进行消毒,乙方的服务人员应当穿着整洁的工作衣帽。乙方在使用餐饮具前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。乙方必须把消毒后的餐饮具贮存在餐具专用保洁柜内备用,餐具保洁柜应当定期清洁。乙方负责食堂的灭虫、灭鼠,以保证良好的环境卫生,如遇传染性疾病流行,乙方应主动配合甲方积极采取各种有效措施,防止传染病的传播。乙方应当依据食品卫生法等有关规定,定期做好从业人员健康检查和培训工作,确保从业人员个人身体无传染性疾病。
甲方有权不定时委派有关人员对乙方进行检查、监督乙方的经营管理(如食品及从业人员卫生、原材料的加工储藏和辅料的储藏、环境安全、消防环保等方面),以防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任,所造成的损失由乙方承担。甲方每月对食堂饭菜质量、服务质量及环境卫生等进行一次评议,评议过程中反映的问题及不足,乙方须立即整改,并以书面形式向甲方汇报整改情况。如乙方未落实甲方提出整改意见,甲方有权随时解除本合同,且不承担任何违约责任。乙方将全面负责在该餐厅内的日常管理(包括食堂、餐厅、操作间、储物间及休息室等区域的环境卫生、饮食设备的维保、餐具消毒,食堂人员管理等),甲方根据甲方的食堂管理制度对乙方日常工作有管理监督、检查、管理权。管理相关如果甲方人员因为食用由乙方所提供的食物出现食品安全事故,对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付,无需等待卫生检疫部门的化验报告,如果事后证明乙方提供食物没有问题,甲方应全额退还乙方支付的相关费用。如发现就餐者食物中毒或疑似食物中毒事故时,甲乙双方必须立即向卫生行政部门报告。乙方必须保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的视频及其原料、工具、设备和现场,并积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。
未经甲方书面同意,乙方不得改变食堂用途及结构,也不能将本协议约定的工作交由第三方完成。乙方不能将食堂设施、设备用于与员工就餐无关的其它任何用途和为甲方以外的任何单位和人员服务。乙方人员未经甲方允许,不得随意进入甲方办公区域和生产区域,乙方有义务培训自己的员工,必须遵守甲方的有关规章制度,如有违反,按甲方的相关规定进行处理。未经甲方批准,乙方不能改动、破坏餐厅内的任何结构,否则造成的损失由乙方承担。合同生效后,甲方根据本协议约定提供相关设备、设施提供乙方使用,乙方应做好保养、维护和保管工作,相关设备、设施的损耗、损坏或丢失,由乙方负责修理、赔偿或承担相应的费用。不得未经甲方同意,擅自更换、处理食堂的设施、设备(含报废设备)。在合同期内餐具、设备的更新和添置由乙方负责承担相关成本及管理工作。甲方负责管理甲方就餐人员的就餐秩序、维护餐厅环境卫生、遵守就餐时间。乙方按甲方相关管理制度执行。甲方管理人员发现乙方人员违反甲乙双方相关管理规定,乙方对违规人员批评教育,乙方应对其相关过失如实通知甲方,由甲乙双方协商确定处理办法。
人员要求甲方每【六个月】对甲方进行一次考核,考核不合格的,甲方有权解除本合同。未经甲方书面同意,乙方不得将本协议约定的权利或义务分包或转让给到任何第三方。甲方为保证员工利益,有责任和权利监控乙方的成本状况和经营状况。乙方应切实做好防火、防盗、防毒等安全工作,每日安排专人检查用电设备、煤气管道、油烟管道等设施设备,并建立相关制度,甲方有权进行监督和检查。若合同期内,食堂发生以上任何事故,则均由乙方承担事故产生的一切后果及费用。乙方在餐厅经营过程中应节约资源,甲方保留检查权。
双方应指定固定联络人负责双方合作期间日常联络工作,乙方更换联络人的,应提前5日以书面形式通知甲方。甲方和乙方提供团队人员不存在劳动、劳务、雇佣及管理等关系,乙方应按劳动相关法律法规以及乙方管理制度对乙方相关人员履行相关义务承担相应责任,因此发生的任何纠纷应由乙方负责处理,因此给甲方造成的损失,乙方应负责赔偿。如乙方人员进入甲方提供场所的,应遵守甲方的相关管理制度及规定,否则因此发生的相关事故和损失由乙方自行承担,由此给甲方造成损失的,乙方应赔偿全部损失。甲方要求提供相关人员信息名单的,乙方应配合提供。乙方应确保服务团队人员相对稳定,如有必要变更相关人员的,乙方应提前15个工作日通知甲方并提供相关说明,经甲方同意后方可更换。如甲方对乙方人员不满意的,可提出更换,乙方应在一周内完成更换,否则甲方有权暂停支付相关款项或视情况单方终止本合同。乙方工作人员所有福利及费用,包括报酬、社会保险、服装、补贴、补助、劳保用品、办公费用等均由乙方自行负责。乙方人员在甲方工作期间,劳动保护用品的配备应符合政府有关规定及安全生产的要求。乙方从业人员工作期间的劳动保护及工作安全等由乙方自行负责。若合同期内,乙方员工发生人身安全等意外事故,造成的一切后果均由乙方承担。乙方应提供专业服务团队为甲方提供相关服务,服务团队应具备履行本合同项下义务的资质和能力。乙方安排的甲方食堂工作的所有人员必须执有上海市卫生防疫部门发放的有效健康证,经甲方核实后与其身份证复印件一同备案于甲方。乙方工作人员变动信息及健康证的更换应及时备案于甲方。应甲方的要求,乙方须安排一名食堂管理经验的经理直接对口甲方协管员,并且明确经理的职责范围及权限;每日开餐,在食堂餐厅安排一名值班经理,及时处理就餐人员的投诉及突发事件,事后当日以书面形式向甲方提交处理意见及结果。
除非双方另有明确约定,如双方在本合同有效期内终止合作的,则相关服务费用计算至双方合作终止之日前乙方已实际发生的且经甲方书面确认的相关费用。乙方须按照甲方要求提供等额增值税发票,否则甲方有权拒绝支付款项并不承担任何违约责任。因法律法规或者政策变更而导致税率增高的,合同含税总价不变;因法律法规或者政策变更而导致税率降低的,按税率调整前的不含税价格不变执行。本合同下费用,除双方另有约定,均包括但不限于服务费、人工费、税费等乙方完成本合同内容甲方应支付的全部费用,除此之外甲方无需支付其他费用。每月以【甲方提供就餐员工卡消费记录人数】结算餐费金额。双方每月就上月数据进行对账,对账完成后,乙方开具合法有效增值税专用发票,甲方收到发票后【】日内支付相应款项。结算标准(含【】%的税):早餐【】元/人、午餐【】元/人、晚餐【】元/人、夜宵【】元/人。付款
其有能力履行其于本合同项下之义务,且该等履行义务的行为不违反任何对其有约束力的法律、法规的限制。其授权代表已获得充分授权可代表其签署本合同;其有资格从事本合同项下之合作,而该合作符合其经营范围之规定,已取得了经营本合同约定内容所必要的资质(包括但不限于卫生许可证等);其是合法设立并有效存续的独立法人;乙方向甲方声明、陈述和保证如下:声明及保证
本条保密责任持续有效,不随本合同终止而终止,直至相关保密信息非因乙方原因进入公开领域。所有由甲方披露的商业秘密均应是甲方的财产。乙方应于本合同履行结束后或在收到甲方的书面要求后,按甲方的要求,立即将载有其依本合同约定自甲方处获得的商业秘密的所有书面材料的副本、译本、样品及其他物料返还给甲方,或对前述内容立即作销毁处理,并应以书面方式向甲方确认该等商业秘密已被销毁。对于甲方在本合同下披露给乙方(包括乙方团队人员,下同)的或乙方通过履行本合同或其他途径获得的相关产品、管理、财务和经营信息、本合同的内容以及其他甲方未公开信息(以下简称“商业秘密”),乙方负有保密义务。除非甲方事先以书面形式同意,乙方不得因本合同之外的其他目的使用该商业秘密,不得将商业秘密揭露给第三人(包括依据其职位、工作性质,没有必要接触该商业秘密的乙方雇员)或允许第三人使用。如依据法律要求需要披露至政府等相关机构的,除非法律禁止,乙方应立即通知甲方,并将披露的信息限制在必要的最小的范围。保密违反本条约定的,甲方有权立即解除本合同,因此给甲方造成的所有损失,乙方应负责赔偿。乙方住所地、法定代表人、股东及股东结构、履约代表人变更时,应提前十五个工作日告知甲方。
乙方对其违反本协议及数据保护相关法律法规规定造成的后果独立承担责任,因此给甲方造成的损失应负责赔偿。若乙方发生本合同项下所涉数据(含个人信息)泄露等数据安全事件,或发生违反数据保护法、侵犯个人隐私及相关权益等情况的,乙方应根据数据保护法(及其他可适用的法律法规),在发生前述情况后毫不迟延地通知甲方,并及时提供与前述情况相关的必要信息。前述情况可能引起的全部法律责任,由乙方负责承担,数据保护法另有规定或本合同另有约定的除外。乙方应严格按照数据保护法下相关要求采取合理、必要的技术和管理措施,确保基于本协议从甲方获取的相关数据(含个人信息)安全、可控。如乙方所提供的安全保障水平不符合数据保护法及本合同项下约定的,应自行承担因其提供的安全保障水平不足而引发的不利后果(数据保护法另有规定或本合同另有约定的除外),并及时通知甲方。乙方同意严格遵守可适用的数据保护法律法规中相关规定(以下简称“数据保护法”),依法合规开展本合同项下涉及的个人信息等数据的处理(包括但不限于数据的收集、使用和存储),确保本合同项下所涉及的数据处理行为符合数据保护法下的强制性要求(包括但不限于依法取得个人信息主体的授权同意),保证本合同项下数据处理行为不损害甲方、国家利益及个人的合法权益。数据保护条款乙方违反本条约定的,应向甲方支付合同总金额的一倍作为违约金。合同未约定总金额的,应以双方已经发生的交易总金额为准。同时甲方有权单方终止本合同,违约金不足弥补损失的,乙方仍应赔偿甲方全部损失。
乙方发现甲方人员存在违反前述廉洁条款行为的,应向甲方举报(甲方举报电话:021-56766193、举报邮箱:bgbzjw@baosteel.com)。甲方纪检监督部门进行调查时,乙方应给予积极配合。如乙方违反前述约定,乙方应承担以下违约责任:(1)甲方有权以书面通知的方式,全部或部分解除双方之间签订的尚未履行完毕的采购等经济合同,并将乙方列为甲方及甲方集团内的不受欢迎或禁止准入单位,因解除合同产生的损失由乙方自行承担;(2)乙方违反本协议约定为甲方工作人员提供利益和好处致使甲方工作人员构成违纪的,甲方有权根据情节和造成后果追究乙方提供利益及好处所涉金额10倍的违约金(3)造成刑事案件的,甲方有权追究乙方提供利益及好处所涉金额20倍的违约金;(4)乙方因违反廉洁规定的行为而获得的非法所得,应返还甲方,因乙方违反廉洁规定的行为给甲方造成的经济损失应负责赔偿。不得安排甲方工作人员的家属或者亲友(包括家属或亲友开办的公司企业)从事与甲乙双方签订的采购等经济合同相关的业务活动。不以任何名义向甲方(包括其参股、控股、实际控制或其他关联关系的单位,下同)人员(包括其亲属或其他利益关系人等,下同)输送各种财产性和非财产性利益或好处。乙方承诺在业务往来期间严格遵守以下约定:廉洁条款
乙方应按照本合同约定的时间节点履行合同义务,乙方逾期履行合同义务的,每逾期一天,应按照合同总金额的千分之五向甲方支付违约金,按日累进计算,同时甲方有权解除合同,乙方应退还甲方已支付的合同价款,支付合同总金额的百分之三十作为违约金。违约与赔偿任何一方由于受到本条规定的不可抗力事件的影响,部分或全部不能履行本合同项下的义务,将不构成违约,该义务的履行在不可抗力事件妨碍其履行期间应予中止。一方迟延履行后发生不可抗力的,该方不能免除责任。不可抗力事件或其影响终止或消除后,甲乙双方须立即恢复履行各自在本合同项下的各项义务。如果不可抗力持续三十(30)日以上,且对本合同之履行产生重大不利影响,则甲方可终止本合同。声称受到不可抗力事件影响的一方应尽可能在最短的时间内通过书面形式将不可抗力事件的发生通知另一方,并在该不可抗力事件发生后5日内以快递或挂号信或邮件方式向另一方提供关于此种不可抗力事件及其持续时间的适当证据。声称不可抗力事件导致其对本合同的履行在客观上成为不可能的一方,有责任尽一切合理的努力消除或减轻此等不可抗力事件的影响,如果该方因怠于消除或减轻该等不可抗力事件影响而给对方造成损失,该方应就该等实际损失予以赔偿。本合同任何一方不能合理控制的、无法预料或即使可预料到也不可避免且无法克服,并于本合同签署之日后出现的,使该方对本合同全部或部分的履行在客观上成为不可能或不实际的任何事件为不可抗力事件。该等事件包括但不限于水灾、火灾、旱灾、地震及其他自然灾害以及政府的作为及不作为、国家政策变更或者法律风险的产生等。不可抗力
本合同所称的损失或经济损失包括但不限于任何第三方索赔、罚金、公证费、仲裁费、诉讼费、律师费、差旅费及合理发生的其他费用。如乙方的违约行为导致甲方的关联企业、董事、高层管理人员、雇员或其关联企业的代理人造成损失或损害的,则乙方还须对以上主体进行补偿。乙方违反本协议约定或由于乙方原因给甲方造成的所有其他损失,乙方应负责赔偿。甲方应按本协议约定按时支付相关款项,对所有逾期支付的款项,甲方应按照央行同期活期存款利率计付逾期利息。前述违约金甲方有权直接在应付款或质保金(如有)中扣除。违约金不足以弥补甲方损失的,甲方可继续向乙方追偿。甲乙双方任何一方因其过错、过失、违约行为等给对方造成损失的,应承担赔偿责任。乙方未经甲方同意的分包或转包、擅自更换项目团队等,乙方应按合同总价的百分之三十向甲方支付违约金并承担由此造成的全部损失,且甲方有权选择解除合同。乙方违反卫生、环境、安全保证义务,致使甲方员工遭受损害或导致甲方因此遭受损失的,则每发生一次,除应赔偿因此造成的所有损失外,应按每次五千元的标准支付违约金。
在履行期限届满之前,乙方明确表示或以自己的行为表明不履行合同义务的行为,甲方有权终止本合同;乙方进入破产申请或清算程序的,甲方有权终止本合同,本合同自该甲方发出通知之日起终止;双方书面协商一致提前终止本合同的,本合同自协商终止之日起解除;本合同可通过如下方式提前终止:合同终止及解除本合同项下的其他条款对违约责任有特殊约定的,从其约定。
乙方安全、消防制度不健全或管理不善等原因,导致发生重大人身伤害或火灾事故的;因乙方制作的食物或使用的餐具用具不洁等,造成甲方员工发生中毒事故或饮食性疾患的;乙方未按照伙食标准为甲方提供饮食服务或在每月评议中连续三次被评为不合格的,甲方有权单方终止本合同;在合同期内,出现下列情形之一,违约方承担相应责任,并对另一方(守约方)进行赔偿,同时守约方在提前30天书面通知违约方的情况下,守约方根据此条提前终止合同无需承担违约责任:甲方进行食堂搬迁或大面积改造的,可提前30日终止本合同无需承担违约责任。乙方被查封、被处分或受到强制执行,难以继续履行合同或无力偿还债务,甲方有权终止本合同;
适用法律及争议解决合同终止,不影响甲乙双方在本合同终止前已经发生的权利、义务。本合同终止后,本合同项下知识产权、保密、数据保护条款、违约责任、廉洁条款、适用法律及争议解决的约定仍应继续有效。乙方未按本合同规定支付设备损坏的赔偿金的。乙方无故延误开餐时间、停止供餐,或随意终止合同;在乙方无过错的情况下,甲方拖欠乙方应得餐费、管理费两个月以上,使乙方无法正常生产的;因乙方管理不符合国家卫生相关规定,受到政府有关部门吊销卫生许可证等处罚的;
任何一方变更联系人、联系地址、联系电话、电子邮箱、传真等联系方式的,应及时书面通知对方,并按照本条前款规定送达及处理,否则由此导致其未收到通知、回复、要求或请求等文件的,由其自行承担相关责任。除本合同另有约定外,如果:(1)接收方确认收悉;或(2)寄出方履行了本款约定的寄送或发送行为,且就专人递送或特快专递而言,自寄出日起已达三个工作日;就挂号信而言,自寄出日起已达七个工作日;就传真而言,传真已传送至对方(以传送记录所显示之确认时间为准,除非发出该传真之时收件一方所在地之时间并非工作日,则收件日期应为收件一方所在地时间之下一个工作日);就电子邮件而言,邮件已进入收件方指定之电子邮件系统;两者以在先发生者为准,则本合同项下的所有通知、回复等书面文件均应被视为对方已收悉。除本合同另有约定外,任何通知、回复、要求或请求等需以书面形式递交或作出,并经专人递送、特快专递、挂号信方式寄送或通过E-Mail、传真形式发送。寄送时,所有通知、回复、要求或请求等文件均应寄送至本合同所述双方各自联系人的联系地址或双方另行书面通知对方的其他联系地址。通知如双方就本合同项下条款的解释和履行发生争议,双方应以善意通过协商解决。协商不成的,双方均可向本合同签订地的人民法院提起诉讼。本合同的订立、生效、履行管辖及解释均适用于中华人民共和国法律,且不适用任何冲突法。
除非双方协商一致对本合同进行修改,否则任何一方不得擅自修改本合同。双方就本合同修改协商一致的应签署补充协议。如本合同的任何条款被有权机关依照中国法律认定为无效或不可执行,此条款应视为自始不存在;本合同其他条款不受影响,仍具有有效性和可执行性。本合同任何一方对于其权利的放弃或对于对方责任的豁免均应以书面方式作出。任何一方未能及时行使本合同项下的权利不应被视为放弃该权利,也不影响该方在未来行使该权利。未经甲方书面同意,乙方不得转让其在本合同下的任何权利或义务,否则该等转让不发生法律效力,且甲方有权随时单方解除本合同并追究乙方的违约责任。本合同业已包含了双方对本合同所述主题事项的全部理解,双方此前就本合同所述双方合作事项达成的任何口头和书面的约定均由本合同所替代,但双方之前签署的保密协议(若有)除外。其他
《服务承诺书》《食堂设备清单》《就餐时间及就餐标准》本合同的附件、补充协议等是本合同的有效组成部分,与本合同正文具有同等法律效力。本合同包含如下附件:本合同自双方加盖公章或合同专用章后于合同首页约定之日起生效,正本一式贰份,双方各执一份,具有同等法律效力。本合同书未尽事宜将由双方另行协商解决。
授权代表:乙方:职位:授权代表:甲方:上海宝钢包装股份有限公司(本行以下无正文)
附件2《食堂设备清单》就餐时间及就餐标准附件1《就餐时间及就餐标准》职位:
就餐时间: | 举例:工作日及甲方安排的节假日,工作餐用餐时间如下:早餐:06:00—7:00;7:45——08:30午餐:11:00——12:30晚餐:17:00——18:00夜宵:23:00——00:00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
配餐标准: | 举例:至少包括: 用餐类型食品名称种类早餐酱菜3花式面食5汤或米粥2主食2午餐主荤菜4素菜4汤或米粥1主食或特色小吃2晚餐主荤菜3素菜3汤或羹1主食1夜宵主荤菜2汤或羹1主食或特色小吃1主荤:重量不少于【150】克(鱼类不低于鲩鱼档次,不包含鲢鱼类产品和鸭翅类产品)复合荤中荤素比例为【4:6】,重量不少于【150】克。素菜:重量不少于【200】克。米饭:按实际需要供应。汤面/炒面等面点原料:重量不少于【200】克,干点重量不少于【100】克,馅料不少于【15】克。 | 用餐类型 | 食品名称 | 种类 | 早餐 | 酱菜 | 3 | 花式面食 | 5 | 汤或米粥 | 2 | 主食 | 2 | 午餐 | 主荤菜 | 4 | 素菜 | 4 | 汤或米粥 | 1 | 主食或特色小吃 | 2 | 晚餐 | 主荤菜 | 3 | 素菜 | 3 | 汤或羹 | 1 | 主食 | 1 | 夜宵 | 主荤菜 | 2 | 汤或羹 | 1 | 主食或特色小吃 | 1 | |||||||||||||
用餐类型 | 食品名称 | 种类 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
早餐 | 酱菜 | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
早餐 | 花式面食 | 5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
早餐 | 汤或米粥 | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
早餐 | 主食 | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
午餐 | 主荤菜 | 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
午餐 | 素菜 | 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
午餐 | 汤或米粥 | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
午餐 | 主食或特色小吃 | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
晚餐 | 主荤菜 | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
晚餐 | 素菜 | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
晚餐 | 汤或羹 | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
晚餐 | 主食 | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
夜宵 | 主荤菜 | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
夜宵 | 汤或羹 | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
夜宵 | 主食或特色小吃 | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
对接人信息: | 甲方联系人: 联系邮箱: 联系地址: | 乙方联系人: 联系邮箱: 联系地址: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他补充约定: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
备注: | 本附件约定内容如与《餐饮服务合同》主文有冲突的,以主文约定为准。 |
序号 | 名称 | 规格 | 数量 | 单位 | 备注 |
4、通过严格ISO9000管理和HACCP食品卫生危害管理体系,使食堂的环境卫生、设备用具卫生、食品卫生及个人卫生达到国家有关政策法规要求,确保膳食卫生安全。3、在保证饭菜口味符合要求的基础上,重点在“营养平衡”方面对菜谱进行严格审定,以确保膳食营养平衡。2、根据中式烹调各菜系的特点,分菜系制作,不断丰富饭菜的品种和口味,以满足不同客户的口味要求,整体提高餐饮质量。1、本公司是以提供高素质的餐饮服务为目标,而不以利益最大化为目标。以此创造公司一流的餐饮服务品牌。服务承诺书附件3《服务承诺书》
B、保证微笑服务,满足顾客的各种合理要求。A、保证准时、保质、保量地为顾客提供服务。8、不断努力向客户提供更加完善的餐饮服务。创造公司一流的餐饮服务品牌。7、积极与服务商配合,分担起管理方面的负担,让其更专注于主业的发展。6、让就餐人员对餐饮服务质量总体满意度达到【75%】以上,并逐步提高。5、让就餐人员对餐饮服务的满意度达到【85%】以上。
H、接受甲方及甲方员工善意的建议和意见,并不断提高服务水平。G、无条件接受甲方及甲方员工对卫生、质量及服务等各方面的监督和指点。F、严格控制食品的粗、细加工及烹饪、售饭过程的卫生标准,保证食品卫生符合《食品卫生法》的要求,保障顾客的饮食卫生安全。E、坚持与优秀的原材料供应商合作,保证所使用原材料符合《食品卫生法》的要求。D、尽量减少扣款错误,出现错误及时改正。C、对现场客户的投诉,及时处理并答复。如遇到疑难问题或者对现场处理投诉不满意者,需要和服务商相关人员沟通的,不得超过24小时,必须给服务商相关部门或投诉相关人员满意的答复。
3)饭菜中或餐具上发现鼠迹;2)饭菜内夹杂泥沙、细绳、菜虫、异物;1)食物中毒;成品半成品、生食与熟食未分类放置;食品原材料发现假冒伪劣、过期腐败变质;K、加强卫生、服务、质量、成本控制、食品安全、营养搭配、员工管理规定等方面的管理。如有以下各情况的发生,乙方愿接受甲方处罚(按甲方指定的考核细则执行)。J、认真即时处理就餐人员的有关投诉,并快速作出反应,经查证属实,为其投诉者服务至满意为止。(包括服务态度、打餐速度、文明礼貌)。就餐人员当月对某一员工投诉超过三次,经核实情况后,据情节严重,甲方有权要求我方更换人员。I、严格遵守并执行服务商招标文件中各项要求。
L、出品质量严格按照其菜品的质量标准进行。(第一烧透、确保安全;第二是色、香、味俱全)做到不断提高,进而发展本食堂的特色菜品。8)就餐人员打餐等待超过5分钟,每服务一位超过10秒。甲方当月考核此情况发生超过5次的。7)员工在工作期间衣冠不整,打餐时衣服、帽子、口罩佩带不整洁、规范、服务态度差(如:与就餐人员发生冲突、口角争执等)6)浪费水、电能源的现象如:操作间、工作台无人,水龙头或电灯未关等情况;5)大厅的食品、用品供应区如:咸菜、馒头、餐巾纸、餐具、洗手液等备用品未及时补充;4)餐具检验不合格,及消毒后备用餐具有污垢、油渍、食物残渣;
【】年【】月【】日【】公司N、出现无故停餐和延误开餐时间等现象。甲方有权因此事而随时终止合同。M、平衡营养搭配,保证口味、品种、灵活性,多样化。
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