///受钓鱼台国宾馆集中采购中心 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对职工食堂调料采购项目进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。
 
项目名称：职工食堂调料采购项目
项目编号：
项目联系方式：
项目联系人：迟老师、徐老师
项目联系电话：010-58591689、010-58591675
 
采购单位联系方式：
采购单位：钓鱼台国宾馆集中采购中心
采购单位地址：北京市海淀区阜成路2号
采购单位联系方式：迟老师、徐老师 010-58591689、010-58591675
 
代理机构联系方式：
代理机构：///
代理机构联系人：/
代理机构地址： /
 
一、采购项目内容
职工食堂调料采购
 
二、开标时间：
 
三、其它补充事宜
根据我单位职工食堂调料采购需求，现公开征集供应商，具体事宜公告如下：
一、项目名称：职工食堂调料采购项目
二、采购单位：钓鱼台国宾馆
三、采购项目内容
我单位职工食堂采购调料具体要求如下：
1.参考标准：供应的食品必须符合《食品安全国家标准》，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。
2.采购品类（下表所示）

序号	品类	品牌	规格	单位	年预计 采购量
1	白砂糖	雪牌	100斤/包	包	40
2	白糖	雪景	100斤/包	包	240
3	白醋	天鱼	10L*2桶	箱	40
4	米醋	龙门	5L*4桶	箱	480
5	蚝油	海天	6kg*2桶	箱	240
6	老抽	海天	4.9L*2桶	箱	300
7	生抽	李锦记	4.9L*2桶	箱	500
8	生抽	海天	4.9L*2桶	箱	500
9	酱油	海天	4.9L*2桶	箱	80
10	味精	红梅	2kg*5袋	箱	500
11	鸡精	太太乐	1kg*10袋	箱	500
12	鸡汁	家乐	1kg*6桶	箱	480
13	生粉	风车	50斤/包	包	400
14	香油	古币	5L*4桶	箱	50
15	高活性干酵母	安琪	500g*20瓶	箱	12
16	泡打粉	双喜	2.7kg*6桶	箱	3
17	淀粉	林源	500g*30袋	箱	500
18	香炸粉	百味佳	120g*24盒	箱	30
19	胡椒粉	争王	500g*12瓶	箱	200
20	辣鲜露	家乐	448g*6瓶	箱	12
21	芝麻酱	六必居	5kg*2瓶	箱	240
22	花生酱	四季宝	510g*12瓶	箱	100
23	剁椒	坛坛乡	2.3kg*6瓶	箱	30
24	小米辣	宏斌	2kg*6袋	箱	10
25	麻辣香锅料	王家渡	200g*30袋	箱	80
26	酸汤鱼火锅底料	好人家	210g*40袋	箱	20
27	黄豆酱	海天	6kg*2桶	箱	40
28	味极鲜	海天	800ml*6瓶	箱	48
29	咖喱膏	妙多	350g*12瓶	箱	12
30	咖喱粉	妙多	350g*12瓶	箱	12
31	番茄酱	天山红	3kg*6桶	箱	30
32	蒸鱼豉油	李锦记	1.9L*6桶	箱	40
33	料酒	古越龙山	2.5L*6桶	箱	400
34	醋精	天鱼	500ml*12瓶	箱	20
35	黄油	安佳	5kg*4块	箱	40
36	冰糖	无	散称	斤	1500
37	花椒	无	散称	斤	1200
38	花椒粉	无	散称	斤	120
39	粗辣椒面	无	散称	斤	480
40	细辣椒面	无	散称	斤	300
41	干辣椒段	无	散称	斤	1000
42	桂皮	无	散称	斤	300
43	麻椒	无	散称	斤	300
44	孜然粉	无	散称	斤	200
45	大料	无	散称	斤	1100

3.调味品质量要求：所有产品剩余保质期（自送达之日起计算）不得少于商品保质期的2/3。
(1)食醋类：有正常色泽，不涩，无其他不良气味和异味，不浑浊，无悬浮物及沉淀物，透明澄清无霉花浮膜，无“醋馒”“醋虱”，外包装无漏无污，印刷清晰，无胀瓶现象。
(2)酱油类：有正常的色泽，无不良气味，不得有酸苦、涩等异味和霉味，不浑浊，不沉淀，无霉花浮膜，外包装无漏无污，印刷清晰，无胀瓶现象。
(3)鱼露、豉油类：色泽呈棕红色或棕黄色，鲜香，无苦涩，澄清透明，不浑浊为佳。
(4)蚝油类：色泽呈红褐或棕褐色，有一定光泽，糊状液体，无焦苦涩等异味和霉味，无腐败发酵异味，无渣粒。
(5)粉状类调料：外包装良好，无破损，无受潮，无变质。
(6)味精类：无色或白色柱状结晶，无杂质、污物，允许有少量碎晶及少量粉末状物质。
(7)复合酱料类：外包装无污物、无泄漏，无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉现象。
(8)花椒：色泽棕红，麻味足，香味大，身干，无长枝，无霉坏，无杂物，无受潮，无发霉，无杂物。
(9)桂皮：皮面青灰透淡棕色，腹面棕色，表面有细纹，背面有光泽，质坚实，身干，味清香，略带甜，无受潮，无发霉，无杂物。
(10) 粉状香辛料：颗粒均匀，无杂质，干燥无结块，具有固有的颜色和气味滋味，包装完整，干净无泄。
(11) 罐装类调料：铁听制品应表面光亮，无锈迹，无磨损，无变形，无胀罐现象，商标无霉变。玻璃瓶制品，罐盖无锈迹，无胀罐现象，内容物色泽正常，符合产品本身所具有的质量标准。
(12) 糖类：晶面干燥基本光滑，晶体大小基本均匀，色白呈半透明或半透明体，无异味，无明显黑点及其他杂质。
(13) 黄油：色泽呈淡黄色，表面均匀、光滑，无分层和沉淀现象，无异味、异色。
4.食品包装和标签要求：承装食品的容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。包装类食品应标示食品名称、规格、制造商名称和地址、生产日期和保质期限、贮藏说明、质量等级等信息；散装类食品每件包装必须按行业标准贴标签，并标明产地、品名、有效期、生产单位及地址等信息。
5.配送要求：供应商应配备固定的配送人员和配送车辆，配送人员应提供有效期内的从业人员健康证，运输车辆应保持清洁卫生无污染。配送期间应实行专人专车进行配送，运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热，搬运过程中应小心轻卸，防止产品受损。
四、供应商资格条件
1.供应商具有独立承担民事责任的能力，遵守国家有关法律、法规。
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
3.具有依法缴纳税收和社会保障记录，且参加我单位采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
4.供应商法定代表人不得被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。
6.进口产品应具备有效批次的报关单。
7.供应商承诺在本项目采购过程中不存在下列情形，如存在下列情形之一，我单位有权取消其候选资格。情形包括但不限于：
(1)法定代表人（负责人）在生产经营活动中受到刑事处罚；
(2)重大并购或重组，影响正常生产经营；
(3)其他重大风险事项，影响正常采购合作。
五、报名时间及材料
2024年8月20日至2024年8月22日下午17:00（北京时间）止。
有意向参与的供应商，须将以下材料加盖公章，扫描发送至邮箱：dytjczx＠163.com ，如有问题可致电项目联系人确认，项目联系人：迟老师、徐老师，联系方式：010-58591689、010-58591675。
1.有效的营业执照复印件
2.开户行许可证复印件
3.法定代表人身份证复印件
4.所有产品年检报告（合并为一份PDF文件发送）及进口产品有效批次的报关单
5.公司简介（格式不限）
6.供应商信息表（见附件，扫描及word版一并发送）
六、相关问题咨询，按以下方式联系
采购单位联系人及联系方式：迟老师、徐老师，010-58591689、010-58591675。
 
四、预算金额：
预算金额：0.000000 万元（人民币）