某部队机关餐厅保障社会化服务采购项目（二次公告）

某部队机关餐厅保障社会化服务采购项目已经得到有关部门批准，招标人为中国人民解放军某部，资金已落实。现就某部队机关餐厅保障社会化服务采购项目进行公开招标，择优选定中标人。

一、项目概况：

1 项目名称：某部队机关餐厅保障社会化服务采购项目

2 项目编号：JZBH20200503ZBRW

3 项目概括：部队调整3-4名炊事员负责机关餐厅管理、副食采购、验收、外场送餐等工作，中标企业负责机关餐厅、机关二餐厅主副食加工、就餐服务、保洁等工作。工作时间一般为05：30-20：00，必要时根据任务要求协助开展夜餐制作，人员假期可适当调整。所有地方人员的聘用、管理、体检、社保缴纳等事宜由中标单位负责办理，涉及与雇佣劳工的所有纠纷均由中标单位负责。

5 招标范围：某部队机关餐厅保障社会化服务采购项目

6投标保证金：20000元（按照招标文件要求的缴纳方式进行缴纳）

7 项目概算：约120万元

二、 投标人资格条件：

（一） 符合《中华人民共和国政府采购法》第22条资格条件；

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加政府采购活动3年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件；

（二）投标单位需具备餐饮服务行业从业资质；

（三）公司制企业（不接受个体工商户）；

（四）注册资金200万元以上;

（五）在葫芦岛当地具有餐饮经营实体;

（六）非外资（含港澳台）、中外合资企业；

（七）正规服务管理团队；

（八）完备的产品管理控制体系；

（九）本项目不接受联合体投标。

（十）人员要求：

炊事保障人员24人，均必须是经公立医院体检合格，具有健康证的中国公民，具体情况

如下：

1.行政总厨1人，具有国家职业一级厨师资格，负责地方炊事人员的管理，协助司务长开展饮食保障工作；

2.中式烹调师6人，具有国家职业四级厨师以上资格，其中二级以上厨师不少于2人。

负责副食品的加工、灶台日常维护管理。

3.面点师2人，具有国家职业四级厨师以上资格。其中1人负责中式面点制作、加工，

1人协助主食中心负责西点制作。

4.配菜5人，具有医院出示的体检合格证明，负责主副食品初加工，含后厨卫生清理、

原材料清洗、切配。

5.服务员10人，具有医院出示的体检合格证明，负责前台卫生清理、洗碗、打荷事宜。

三、报名及领取招标文件

凡有意参加投标者，请于2020年7月16日至2020年7月20日上午8：30-11：30，下午13：30-16：00（北京时间，下同），在锦州渤海工程造价咨询有限责任公司，携带

1.营业执照、组织机构代码证、税务登记证（或三证合一的营业执照）2.餐饮服务行业从业资质证书3.人员要求中的资格证书厨师资格证书、体检合格证等4.非外资企业或外资控

股企业的书面声明；5.投标人主要股东或出资人信息；6.下列信息单独制表提供并加盖公

章：投标人名称，项目负责人名称、联系电话、传真投标人地址7.投标人在葫芦岛地区设立有固定经营场所证明（以房屋租赁合同或房产证为准）

上述资料加盖公章的复印件2套装订成册购买招标文件。招标文件每标段售价600元，售后不退。本公告有关内容及其他未尽事宜以招标文件为准

四、投标文件的递交

1 开标及投标截止时间为2020 年8月6日上午9:30

开标地点：葫芦岛市政务服务中心公共资源交易分中心

2 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

3不强制要求潜在投标人到现场参加开标事宜，可以采用邮寄等形式。

4潜在投标人需来本地参与开标事宜，外来人员一定符合我市对外来人员隔离相关要求，潜在投标人要做好时间安排，否则后果自负。

5受疫情原因影响，投标截止时间与开标时间如有变化，请关注代理公司发出的澄清文件。

五、发布媒体

本公告同时在辽宁省招标投标监管网、葫芦岛市公共资源交易中心网、中国政府采购网发布

六、联系方式

招标人:中国人民解放军某部

地址:辽宁省葫芦岛市

联系人:李助理

电话: 0429-8250150

招标代理机构:锦州渤海工程造价咨询有限责任公司

地址:辽宁省葫芦岛市龙湾街锦绣花园小区1-2层2号

联系人:郁思博

电话:0429-2662688

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 2020 年7月16日