项目预算：￥7550000.00
需求单位：匿名单位
截止时间：2024-06-11 17:00
需求描述：一、需求调查概况 （一）项目概况 本项目为重庆西藏中学校食堂餐饮管理服务，所有食材和所产生的水电气由采购人提供和承担相关费用，在履约期内供应商接受相关行业主管部门和采购人的监督检查。 （二）运营模式 本项目采取管理服务方式，由采购人提供工作场地、库房、设施设备（维护和维修）、器皿用具等，并提供能源、食品原材料。供应商提供专业人员及劳保用品、低值易耗品、服装等，按照采购人要求提供用餐服务，并负责对人员、场地和操作等进行日常管理，保证做到及时、卫生、安全、营养、节约，服务热情周到。 采购人不为供应商所有服务人员提供住宿，需要供应商自行解决。 （三）就餐人数 全年（365天）每天3顿均有约1500人用餐，每晚21:00—22:00有约500人加餐。供应商全年无节假日休假地提供学校食堂餐饮服务。 二、需求调查内容 包含但不限于相关产业发展情况、市场供给情况、同类项目历史成交信息，以及其他相关情况。 三、预算金额 预算金额：755万元/3年。
关键词：食堂餐饮管理