中山市市场监督管理局三角分局近期对餐饮商超食品和生湿面小作坊进行抽检。本期共抽样10批次，检测结果均合格。
本期检验机构为：广东利诚检测技术有限公司
本次检验项目
序号 |
食品大类（一级） |
食品亚类 （二级） |
食品品种 （三级） |
食品细类（四级） |
风险等级 |
监督项目 |
1 |
餐饮食品 |
饮料（自制） |
饮料（自制） |
其他饮料（自制） |
/ |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计） |
2 |
餐饮食品 |
其他餐饮食品 |
肉制品（餐饮） |
腌腊肉制品（餐饮） |
/ |
亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄、胭脂红 |
3 |
冷冻饮品 |
冷冻饮品 |
冷冻饮品 |
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 |
较高 |
铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌） |
4 |
粮食加工品 |
其他粮食加工品 |
谷物粉类制成品 |
生湿面制品 |
较高 |
小作坊：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
食品监督抽检信息表
序号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产/检疫/购进/加工日期 |
分类 |
结果 |
1 |
中山市三角镇星花奶茶店 |
中山市三角镇福源北路8号1F-4卡 |
栗上茉香 |
/ |
2022-6-9 |
餐饮食品 |
合格 |
2 |
中山市三角镇星花奶茶店 |
中山市三角镇福源北路8号1F-4卡 |
柚见红心芭乐 |
/ |
2022-6-9 |
餐饮食品 |
合格 |
3 |
中山市三角镇牛二结民烧味店 |
中山市三角镇民安北路86号首层 |
烧鸭 |
/ |
2022-6-9 |
餐饮食品 |
合格 |
4 |
中山市三角镇牛二结民烧味店 |
中山市三角镇民安北路86号首层 |
油鸡 |
/ |
2022-6-9 |
餐饮食品 |
合格 |
5 |
中山市三角镇牛二结民烧味店 |
中山市三角镇民安北路86号首层 |
猪头皮 |
/ |
2022-6-9 |
餐饮食品 |
合格 |
6 |
中山市三角镇醒洪百货商行 |
中山市三角镇南坑街1号首层第2卡 |
心多多蜜豆牛奶味雪糕 |
75克/根 |
2022-1-9 |
冷冻饮品 |
合格 |
7 |
中山市三角镇醒洪百货商行 |
中山市三角镇南坑街1号首层第2卡 |
呈真牛奶棒牛奶冰淇淋 |
59克/根 |
2022-4-8 |
冷冻饮品 |
合格 |
8 |
中山市三角镇德术鲜面店 |
中山市三角镇月湾路19号结民市场内铺11号 |
饺子皮 |
/ |
2022-6-9 |
粮食加工品 |
合格 |
9 |
中山市三角镇陈林生面店 |
中山市三角镇月湾路19号结民市场内铺20号商铺 |
饺子皮 |
/ |
2022-6-9 |
粮食加工品 |
合格 |
10 |
中山市三角镇陈林生面店 |
中山市三角镇月湾路19号结民市场内铺20号商铺 |
拉面 |
/ |
2022-6-9 |
粮食加工品 |
合格 |
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请拨打电话12345，及时向市场监管部门举报。
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