单位

设备

序号

项 目

数 量

单位

参数

单价

元

省一所

厨房设备

1

洗碗机

1

台

清洗消毒烘干一体机
设备功能：两段循环一段漂洗两段半烘干消毒
高温清洗、漂洗，红外线和紫外线消毒，高温烘干
装机功率：45kw
工作电源：380v/50HZ
实际耗电：38kw/XIAOSHI
加热方式：电加热或蒸汽
耗水量：0.2吨/小时 可自行调节
清洗能力：≥碗碟4500个/小时 餐盘2000个/小时
制作材料：全不锈钢

43800

2

碗筷收纳箱

100

个

外径：680*520*410mm
产品材质：优质PP原料 共丙
产品规格： 110L

130

省三所

厨房设备

1

球茎类切菜机

2

台

用途：将根茎类的蔬菜进行切片、切丝、切丁处理，可单机使用也可以配套流水线使用。例如切土豆片、土豆丝、土豆丁，机器尺寸：600*500*900mm，功率：0.75kw 电压：220V，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢，一台机器配3个刀盘，片刀盘尺寸：3mm，丝刀盘尺寸：3mm丝刀，丁刀盘尺寸：10mm，刀盘直径：37CM,产量：100-300kg/h

19000

2

数字切菜机

1

台

功能：对各种切菜以及部分根茎类蔬菜进行切片切丝切段处理。例如切大白菜，青菜，芹菜、豆角、蒜台、萝卜、茄子等。机器尺寸：960*770*1580mm，功率：2.25kw 电压：220V，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢 输送带材质：PVC，切割厚度：1-60mm可调，皮带宽度：170mm，产量：1000-1500kg/h

45800

3

叶菜喷淋提升机

1

台

功能：将叶菜提升至清洗设备中，提升的过程中有初步冲洗蔬菜的功能，喷淋提升蔬菜的作用。功率：0.4kw，电压：380V，机器尺寸：2000*800*1800mm， 机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢，提升履带材质：耐磨环保塑料，提升速度可以调节，配合切菜速度调节。 自带水循环功能

42000

4

涡轮震荡洗菜机

1

台

功能：具有清洗切割好的叶菜类和根茎类蔬菜的功能，特有的臭氧杀菌效果、排渣震荡功能。例如清洗切割好的大白菜，包菜、青菜等叶菜，清洗切割好的土豆片土豆丝土豆丁等根茎类蔬菜。功率：4.8kw，电压：380V，涡轮清洗机尺寸：2860*1230*1600mm，震荡机尺寸：1790*1280*1270mm，涡流水槽：2370*680*640mm,整机带喷砂工艺，清洗的水可以循环使用 机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢，产量：1-1.5T/h

77000

5

球茎类浸泡提升机

1

台

功能：将土豆、芋头、萝卜等根茎类蔬菜浸泡提升至根茎类清洗去皮机中进行初步清洗，机器尺寸：2830*880*1870mm，功率：0.4kw ，电压：380V，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢，提升履带材质：耐磨环保塑料，提升速度可以调节，配套毛刷清洗去皮机使用。产量：500-1000kg/h

46500

6

毛滚清洗去皮机

1

台

功能：清洗根茎类的蔬菜，清洗去皮一体机，例如清洗土豆、芋头、萝卜、生姜等。功率：1.5kw 电压：380V，机器尺寸：1800*900*1000mm，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢， 产量：700-1000kg/h，毛刷根数：6根，毛刷材质：硬毛刷，带自动冲洗功能，可以实现去皮的同时清洗根茎类蔬菜

32000

7

拉条机

1

台

适合牛肉加工厂、大型肉类加工厂使用，可以将大块在鲜肉一次性切成肉片肉条。可以切新鲜的鸡块、新鲜的鸭块、新鲜的鱼块，不可以切冷冻品，功率：1.5kw，电压：380V，机器尺寸：935*630*660mm，切割厚度：3-15mm，料斗尺寸：360*200mm，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢，可以直接冲洗，翻斗冲洗，清洗方便，刀俎可以直接拆卸，刀片磨损可以更换 ， 产量：800kg/h

15500

8

切块机

1

台

鸡鸭带骨的切块机，切冷冻的鸡块鸭块排骨等。切块厚度不可调节，小刀片间隔即为切块尺寸，可以另外定做刀片切割不同的切块规格，电压：380V，功率：4.0kw，机器尺寸：1330*830*900mm，案板宽度：500mm，横刀片宽度：500mm，案板：耐磨环保案板，刀片材质：锋钢，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢

58500

9

切肉丁机

1

台

功能：切割肉丁、火腿肠丁、冻肉丁的，主要是加工肉类小颗粒。 功率：3.7kw，电压：380V，油泵电机功率：1.5kw，主机电机功率：2.2kw， 机器尺寸：190*980*1100mm，切割槽尺寸：120*120*550mm，最大装原料长度：500mm，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢 喷砂工艺，切丁规格：5/10/15/20mm，通过拆卸刀片调节切丁规格 重量：300kg ，产量：500-800kg/h

62500

10

砍排骨机

1

台

功能：专业切排骨的机器，适合用于切割横条的排骨（非纵向切割），切割原料为横切好的排骨条，或配合锯骨机使用，先将整板排骨横向切条，再用砍排机切块。功率：1.9kw，电压：380V，机器尺寸：800*560*1200mm，输送带材质：PVC 输送带宽度：640mm,产量：300-500kg/h，切割厚度：1-40mm可调， 重量：148kg，刀片厚度：10mm，刀速：120刀/s，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢，特点：整机结构紧凑，输送带易清洗易安装，输送带材质易清洗，耐磨程度高

36000

11

分半机

1

台

用于：用于白菜、冬瓜、南瓜等大型果蔬的分半。电压：380V，功率:3.7kw ，机器尺寸：1800*1199*600mm，产量：1吨/时，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢

36000

12

切根机

1

台

用途：将根茎类和叶菜类的果蔬进行切根去尾处理，电压：380V，功率：1.5kw，机器尺寸：600*1200*1200mm，切根范围：10-80mm，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢

28600

13

磨肉机（绞切两用）

2

台

外形尺寸：600*430*760mm,产量：绞肉200KG/h,切片200KG/h，切丝150KG/h,功率：1.5KW/220V，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢

6800

14

洗碗机

1

台

清洗消毒烘干一体机
设备功能：两段循环一段漂洗两段半烘干消毒
高温清洗、漂洗，红外线和紫外线消毒，高温烘干
装机功率：45kw
工作电源：380v/50HZ
实际耗电：38kw/XIAOSHI
加热方式：电加热或蒸汽
耗水量：0.2吨/小时 可自行调节
清洗能力：≥碗碟4500个/小时 餐盘2000个/小时
制作材料：全不锈钢

43800

省四所

厨房设备

1

洗碗机

1

台

清洗消毒烘干一体机
设备功能：两段循环一段漂洗两段半烘干消毒
高温清洗、漂洗，红外线和紫外线消毒，高温烘干
装机功率：45kw
工作电源：380v/50HZ
实际耗电：38kw/XIAOSHI
加热方式：电加热或蒸汽
耗水量：0.2吨/小时 可自行调节
清洗能力：≥碗碟4500个/小时 餐盘2000个/小时
制作材料：全不锈钢

45800

2

不锈钢饭桶

22

只

采用食品级不锈钢，手提式桶盖，把手坚牢耐用，带卡扣，两侧有实心特粗不锈钢手柄，承受力强。高50cm直径50cm，单层优质304不锈钢，桶身厚1.5mm，桶底厚3mm，桶带盖重≥13.9KG。

390

省五所

厨房 设备

1

洗碗机

1

台

清洗消毒烘干一体机
设备功能：两段循环一段漂洗两段半烘干消毒
高温清洗、漂洗，红外线和紫外线消毒，高温烘干
装机功率：45kw
工作电源：380v/50HZ
实际耗电：38kw/XIAOSHI
加热方式：电加热或蒸汽
耗水量：0.2吨/小时 可自行调节
清洗能力：≥碗碟4500个/小时 餐盘2000个/小时
制作材料：全不锈钢

43800

2

保温桶

40

个

容积10L，双层保温，不锈钢材质，内层为304食品级不锈钢，带盖，两侧有实心不锈钢手柄

160

3

保温桶

40

个

容积20L，双层保温，不锈钢材质，内层为305食品级不锈钢，带盖，两侧有实心不锈钢手柄

190

省女所

厨房设备

1

洗碗机

1

台

清洗消毒烘干一体机
设备功能：两段循环一段漂洗两段半烘干消毒
高温清洗、漂洗，红外线和紫外线消毒，高温烘干
装机功率：45kw
工作电源：380v/50HZ
实际耗电：38kw/XIAOSHI
加热方式：电加热或蒸汽
耗水量：0.2吨/小时 可自行调节
清洗能力：≥碗碟4500个/小时 餐盘2000个/小时
制作材料：全不锈钢

43800

2

鸡鸭带骨切块机

1

台

鸡鸭带骨的切块机，切冷冻的鸡块鸭块排骨等。切块厚度不可调节，小刀片间隔即为切块尺寸，可以另外定做刀片切割不同的切块规格，电压：380V，功率：4.0kw，机器尺寸：1330*830*900mm，案板宽度：500mm，横刀片宽度：500mm，案板：耐磨环保案板，刀片材质：锋钢，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢

68720

3

磨肉机（绞切两用）

1

台

外形尺寸：600*430*760mm,产量：绞肉200KG/h,切片200KG/h，切丝150KG/h,功率：1.5KW/220V，机身及与食品直接接触部分材质为304不锈钢

6800

4

馒头机

2

台

生产能力：65个/分钟，馒头标准定量：5、6、7、8、10个/500克干面粉（面团中面、水比例推荐1：0.4、0.45），额定输入功率：3.8kw，额定频率：50Hz，额定电压：380v，配用电动机：3kw，外型尺寸：1300*500*960mm​

9300

5

和面机

2

台

220V3KW，外形尺寸：740*540*4840mm，最大和面量：25KG

5800

6

土豆脱皮机

1

台

外形尺寸：730*560*900mm，380V2.2KW，生产效率：200KG/h

8100

7

不锈钢保温桶

60

个

采用内外食品级不锈钢，聚氨酯整体发泡，具有保温保冷性能；手提式桶盖，把手坚牢耐用，带卡扣，盖内有食品级硅胶密封圈；两侧有实心特粗不锈钢手柄，承受力强，永不脱落；60L容量，不锈钢厚度1.0mm，外带不锈钢分离式防磨损、车轮保护架。

420

8

不锈钢保温桶

12

个

采用内外食品级不锈钢，聚氨酯整体发泡，具有保温保冷性能；手提式桶盖，把手坚牢耐用，带卡扣，盖内有食品级硅胶密封圈；两侧有实心特粗不锈钢手柄，承受力强，永不脱落；30L容量，不锈钢厚度1.0mm，外带不锈钢分离式防磨损、车轮保护架。

200

未中标人名称

评审得分

排序

云南飞月厨具有限公司

68.80

第二中标候选人。

江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司

64.03

第三中标候选人。

云南忠信茂源厨房设备有限公司

61.68

未推荐为前三中标候选人。

昆明互进厨房设备有限公司

61.56

云南广昭厨具制造有限公司

61.46

深圳市民之本检测科技有限公司

60.92

云南盘盖科技有限公司

56.75