二0二二年十一月十六日江苏中瑞建设项目管理有限公司项目编号:HACG-20220927-016竞争性磋商文件淮安区人民法院食堂服务外包项目

（二）项目名称:淮安区人民法院食堂服务外包项目（一）项目编号:HACG-20220927-016一、项目基本情况项目概况:淮安区人民法院食堂服务外包项目的潜在供应商应在江苏中瑞建设项目管理有限公司（淮安市淮安区潇湖人家三家配套用房4楼）报名获取磋商文件，并于2022年11月28日14点30分（北京时间）前提交响应文件。受淮安市淮安区人民法院的委托，江苏中瑞建设项目管理有限公司就淮安区人民法院食堂服务外包项目进行采购，现邀请符合条件的供应商参加竞争性磋商。第一章磋商邀请

二、申请人的资格要求:（七）本项目不接受联合体竞争性磋商。（六）服务期:合同签订后一年。（五）采购需求:淮安区人民法院食堂服务外包项目，详见磋商文件第五章。（四）预算金额:38万元（三）采购方式:竞争性磋商

（5）法律、行政法规规定的其他条件。（4）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（1）具有有效的食品经营许可证的餐饮服务单位；（一）符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，并提供下列材料；

1、投标人为联合体供应商的。（四）拒绝下述条件的供应商参加本次采购活动:2、投标单位必须连续3年以上无食品安全事故的情况。（提供3年以上无食品安全事故的承诺函加盖投标人公章；）1、投标项目驻场负责人的长住地必须在淮安市区。（提供项目驻场负责人长住地在淮安市区的承诺函加盖投标人公章；）（三）本项目的特定资格要求：（二）落实政府采购政策需满足的资格要求:无

地点：江苏中瑞建设项目管理有限公司（淮安市淮安区潇湖人家三家配套用房4楼）1、时间:2022年11月18日—2022年11月24日17:00（北京时间）三、获取磋商文件4、本次磋商不接受三年内有过放弃中标的供应商。3、供应商被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。2、本次项目供应商中标后不允许分包、转包。

四、提交响应文件截止时间、磋商时间和地点本公告发布媒体：淮安市政府采购网。售价：300元，售后不退。(2)非现场报名的所需资料：如果投标人确认参与本项目投标，请将法定代表人或其授权委托代理人居民身份证原件复印加盖公章扫描和授权委托书原件扫描加盖公章和营业执照复印加盖公章扫描件，发送至499186697@qq.com邮箱确认报名,同时请与江苏中瑞杨柳电话联系确认,电话:13511538009(1)现场报名时还需携带的资料：法定代表人或其授权委托代理人携带本人居民身份证原件及复印件(加盖公章)和授权委托书(加盖公章)和营业执照复印件(加盖公章）。磋商文件获取方式:

六、公告期限地点:江苏中瑞建设项目管理有限公司（淮安市淮安区潇湖人家三家配套用房4楼）时间:2022年11月28日下午15:30（北京时间）五、开启1、投标截止时间:2022年11月28日下午14:30（一）投标文件截止时间

地址:淮安市淮安区府前路1号名称:淮安市淮安区人民法院1、采购人信息八、对本次采购提出询问，请按以下方式联系。七、其他补充事宜：无2022年11月18日至2022年11月24日

第二章供应商须知联系方式:杨工13511538009地址:淮安市淮安区潇湖人家三家配套用房4楼名称:江苏中瑞建设项目管理有限公司2、采购代理机构信息联系方式:0517-83589322

2.2满足磋商文件中实质性条款的规定。2.1满足第一章磋商邀请中供应商资格要求的规定。2.合格的供应商本竞争性磋商文件仅适用于本次采购邀请中所述项目的采购。1.适用范围一、总则

二、磋商文件4.2招标代理服务费由中标人在领取中标通知书时向招标代理公司缴纳招标代理费服务费和专家评审费用，代理服务费按计价格[2002]1980号文件收取,专家评审费按实收取，上述费用须含在供应商报价中但不需要单独立项。4.1供应商应自行承担所有与参加磋商有关的费用。不论磋商的结果如何，采购人及江苏中瑞建设项目管理有限公司在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。4.磋商费用3.1《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等有关法律、规章和规定等。3.适用法律

5.5项目采购需求5.4合同格式及条款5.3评标标准5.2供应商须知5.1磋商邀请5.磋商文件由以下部分组成:

7.2对磋商文件的修改将在淮安市政府采购网进行公告，更正公告将作为磋商文件的组成部分，对所有参加本次磋商的供应商都具有约束力。7.1在磋商时间前，采购代理机构可主动或在解答供应商提出的澄清问题时对磋商文件用更正公告的方式进行修正。7.磋商文件的更正或补充6.1任何对磋商文件要求进行澄清的供应商，均应在磋商时间五日前以书面形式通知送达采购人或采购代理机构，采购人或采购代理机构对磋商时间前五日收到的任何澄清要求将以书面形式予以答复（邮寄或传真）。由于供应商所留联系方式有问题而导致采购代理机构无法通知的，其责任由供应商自行承担。（逾期递交对磋商文件要求进行澄清的，采购人和采购代理机构将不予收理）。6.磋商文件的澄清5.6响应文件

9.1本项目采用总承包方式，供应商的报价应包含全部服务的价格及相关税费、培训、售后服务，以及与本项目有关的所有费用。9.磋商报价8.1供应商编写的响应文件应按磋商文件第六章“响应文件”中的要求进行编写。8.响应文件的编制三、响应文件的编制7.3为使供应商有足够的时间按磋商文件的更正要求修正响应文件，采购代理机构有权按照相关法定的要求推迟响应文件接收截止时间和磋商时间。

11.服务承诺10.1供应商应对磋商文件中的技术要求逐项作出响应或偏离，否则将被拒绝。10.技术要求响应偏离9.4磋商报价应以人民币为货币单位。9.3采购代理机构不接受备选的方案或有选择的报价。9.2供应商的任何错漏、优惠、竞争性报价不得作为减轻责任、减少服务、增加收费、降低质量的理由。

13.2在特殊情况下，采购代理机构于原磋商有效期满之前，可向供应商提出延长磋商有效期的要求，这种要求与答复均应采用书面形式。供应商可以拒绝这一要求而放弃磋商。同意延长的供应商既不能要求也不允许修改其响应文件，受磋商有效期约束的所有权利与义务均延长至新的有效期。13.1磋商有效期为从磋商之日起计算的九十天。磋商有效期比规定短的将被视为非响应磋商而予以拒绝。13.磋商有效期本项目不收取投标保证金。12.磋商保证金11.1供应商的服务承诺不能低于磋商文件中对于服务的要求。

1.响应文件的密封及标记四、响应文件递交14.3除磋商供应商对错处做必要修改外，响应文件不得行间插字、涂改或增删之处，但如有错误必须修改时，修改处须由磋商供应商法定代表人或其授权委托人签字。14.2响应文件正本和所有副本均须打印,且响应文件格式中要求签字的必须字迹应清晰易于辨认并须由磋商供应商法定代表人或其授权委托人签字。授权委托人须将以书面形式出具的“授权委托书”附在响应文件中。响应文件中签署授权委托书格式、签字、盖章及内容均应符合要求，否则响应文件中签署授权委托书无效。14.1磋商供应商应严格按照按磋商文件要求，编制一式三份的响应文件（包括一份正本和二份副本），每份响应文件右上角必须清楚地标明“正本”或“副本”字样。一旦正本和副本不符，以正本为准。14.响应文件的签署

1.3响应文件未按第17.1和17.2条的要求密封和加写标记，采购人不对响应文件被错放或先期启封负责。（3）“请勿在（磋商时间）之前启封”的字样。（2）磋商供应商的名称、地址、电话和传真（1）采购项目名称及编号1.2信封封面注明：1.1磋商供应商应将响应文件正本和所有副本密封在信封（箱）中，信封（箱）封口处应加盖骑缝章。

4.响应文件的修改和撤回采购人将拒绝并原封退回在响应文件递交截止时间后收到的任何响应文件。3.迟交的响应文件2.2采购人可按第8.4条规定推迟响应文件的递交截止时间，磋商供应商受响应文件递交截止时间制约的所有权利和义务均应以新的截止时间为准。2.1磋商供应商必须在规定的响应文件递交截止时间前将响应文件送达至开标现场。2.响应文件递交截止时间

21.磋商五、磋商4.4磋商供应商不得在响应文件递交截止时间起至磋商活动结束前撤回响应文件。4.3磋商供应商不得在截止时间以后随意修改响应文件。4.2响应文件的修改文件应按第16条规定编写正、副本并分别密封，并按第17.2条规定标记，还须注明“修改响应文件”和“磋商开始前不得启封”字样。修改文件须在响应文件递交截止时间前送达。4.1磋商供应商在提交响应文件后，可对其进行修改或撤回其响应文件，但必须在规定的磋商开始时间前以书面形式送达指定地点，该通知必须由供应商法定代表人或其授权委托人签署。

22.4磋商小组应对磋商供应商的商业、技术秘密予以保密。22.3磋商小组将独立工作，负责审议所有响应文件、集中与所有参加磋商的供应商单个进行磋商并向采购人推荐成交候选人。22.2磋商小组是由三人及以上单数的行业专家、采购人代表组成。22.1采购人将组织磋商小组与磋商供应商进行磋商。22.磋商小组采购人或采购人委托的代理机构将在磋商邀请中规定的时间和地点组织磋商。磋商供应商应派法定代表人或其委托代理人携带其居民身份证原件准时出席，并在签到薄上签名，监管部门及有关部门可以视情况到现场监督磋商活动。

23.5由磋商小组成员集中与单一磋商供应商分别进行磋商，磋商可以是多轮次进行。23.4磋商供应商授权委托人参加磋商的按响应文件的相关格式填写授权委托书，并将授权委托人的身份证原件带至磋商现场，以备验证。23.3磋商供应商法定代表人参加磋商的按响应文件的相关格式填写资格证明文件，并将法定代表人的身份证原件带至磋商现场，以备验证。23.2磋商小组应当对响应文件进行评审，并根据磋商文件规定的程序、评定成交的标准等事项与实质性响应磋商文件要求的供应商进行磋商。未实质性响应磋商文件的响应文件按无效处理，磋商小组应当告知有关供应商。23.1磋商开始前，由磋商小组对磋商供应商的资质先进行审查，对于符合磋商文件资质要求的磋商供应商可继续参加磋商，若磋商供应商资质条件不符合磋商文件要求的，可取消其继续参加磋商的资格。23.磋商程序

24.1.2磋商小组还将审查每份响应文件对磋商文件的要求是否作出了实质性的响应。实质性响应是指响应文件与磋商文件要求的所有条款、条件和要求相符，而没有重大偏离或保留。重大偏离或保留系指影响到磋商文件规定的供货期、供货范围、质量和性能；或者在实质上与磋商文件不一致，或限制了买方的权力和磋商供应商的义务，而纠正这些偏离将会对其他提交了实质性响应文件的磋商供应商的竞争地位产生不公正的影响。重大负偏离的认定必须经磋商小组三分之二以上同意。24.1.1磋商小组将审查每份响应文件组成是否齐全，文件签署是否合格，是否有计算错误。24.1对响应文件的初审包括审查磋商供应商的资质、响应文件的完整性以及对磋商文件的响应程度。24.对响应文件的初审23.7磋商小组根据磋商情况可以要求磋商供应商进行两次或两次以上的磋商报价。磋商结束后磋商小组将要求所有参加磋商的供应商在规定时间内所进行的最终报价（最终报价将作为价格分评审的依据）。23.6磋商中，磋商的任何一方不得透露与磋商有关的其他参加磋商供应商的技术资料、价格和其他信息。磋商文件有实质性变动的，磋商小组将通知所有参加磋商的供应商。如果参加磋商供应商试图向采购人和磋商小组人员施加任何影响，都将会导致其磋商被拒绝。

24.2.3如果磋商供应商提供的折扣数与按折扣率为基准计算的折扣数不一致时，以折扣率计算为基准进行修正。24.2.2如果用数字表示的金额和用文字表示的金额不一致时，应以文字表示的金额为准进行修正；24.2.1如果单价与数量的乘积和总价不一致时，应以单价为准修正总价。24.2初审中，对价格计算错误按下述原则修正：24.1.4如果响应文件没有实质上响应磋商文件的要求，磋商小组将予以拒绝。24.1.3判断响应文件的响应与否只根据响应文件本身，而不寻求外部证据。

（4）供应商最终报价超过采购预算的；（3）不同磋商供应商的响应文件出现了磋商小组认为不应当雷同的情况；（2）不具备磋商文件中规定资质要求的或未按磋商文件规定提交相关资格审查材料的；（1）未按照磋商文件规定要求密封、签署、盖章的；24.3有下列情况之一者，应作无效响应文件处理：24.2.4若磋商供应商不同意以上修正，则其响应文件将被拒绝。

（3）供应商的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；（1）符合专业条件的供应商或者对磋商文件作实质响应的供应商不足三家的；24.4出现下列情形之一的，采购人或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动，发布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动：（6）经查实提供虚假材料谋取成交的。（5）不符合法律、法规和磋商文件中规定的其他实质性要求的；

25.3磋商中，磋商文件有实质性变动的，磋商小组将以书面形式通知所有参加磋商的供应商。25.2磋商小组认为有必要，可要求磋商供应商对某些问题作出书面答复。书面答复必须由磋商供应商法定代表人或其授权委托人签署，并作为响应文件的补充。25.1在磋商期间，磋商小组有权要求磋商供应商对其响应文件进行澄清。磋商供应商应派法定代表人或其授权委托人和技术人员按磋商小组通知的时间和地点接受咨询。25.响应文件的澄清磋商终止后，采购人应当将磋商终止的理由通知所有磋商供应商。（4）因重大变故，采购任务取消的。

（3）参加磋商供应商承诺的售后服务等；（2）技术方案、服务的质量、性能、技术参数响应；（1）磋商货物、服务的磋商最终报价；26.2磋商小组在推荐成交候选人时将考虑以下因素:26.1磋商小组仅对确定为实质上响应磋商文件要求的响应文件进行评价和比较。26.推荐成交候选人

24.确定成交供应商六、确定成交及签订合同26.3.3在满足磋商文件要求的条件下，磋商小组将按第26.2条所列各项因素对磋商供应商及其供应货物、服务进行评审，最后是通过对采购需求、质量和服务综合评审后按得分由高到低来确定,并推荐出3名成交候选人。得分相同的，按磋商报价由低到高顺序排列。得分且磋商报价相同的并列,由评标委员会通过随机抽取的方式确定一个成交候选人。26.3.2综合评分法，是指在最大限度地满足磋商文件实质性要求前提下,按照磋商文件中规定的各项因素进行综合评审后,以评标总得分最高的供应商作为成交候选人或者成交人的评标方法。26.3.1本次项目采用综合评分法。评委会仅对确定为实质上响应磋商文件要求的响应文件进行评价和比较。26.3评标办法

25.3成交通知书将是合同的一个组成部分。25.2成交供应商在接到代理机构通知后五个工作日内必须到代理机构领取成交通知书并办理相关手续，逾期未办理作自动放弃处理。25.1成交结果公示结束且在无疑义情况下，代理机构将通知成交供应商。25.成交通知书24.2成交候选人在合同签订前，如经查实从参加该成交项目之日起计算所参加的政府采购活动前三年内，在经营活动中有行贿犯罪记录的，采购人或代理机构将取消其成交候选人资格。24.1采购人将从磋商小组推荐的符合采购需求的成交候选供应商中按排名先后确定成交供应商。

28.履约保证金27.1采购结束后，采购人若由于各种客观原因，必须对采购项目所牵涉的货物和服务进行适当的减少时，在双方协商一致的前提下，可以按照磋商时的价格水平做相应的调减，并据此签订补充合同。27.货物和服务的减少26.2成交供应商自成交通知书发出之日起十五日内无正当理由不与采购人签订合同并经代理机构见证的，将按规定进行处理。26.1采购人与成交供应商应在成交通知书发出之日起十五日内签订政府采购合同，采购合同经代理机构见证后方可生效。磋商文件、成交供应商的响应文件及澄清文件等均为签订合同依据。26.签订合同

29.1供应商认为采购文件、采购过程和成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。非书面形式、七个工作日之外以及匿名的质疑将不予受理。29.质疑处理七、质疑处理28.3如果成交供应商没有按照25条或26条的规定去做，采购人可报财政部门取消其成交资格，在此情况下采购人可将标授予下一个成交候选供应商，或重新采购。28.2履约保证金在项目验收合格后无息退还。28.1为保证合同的顺利执行，成交供应商必须在成交通知书发出之前，向采购人提交金额为成交总价2%的履约保证金。

29.4质疑供应商在法定质疑期内应当一次性提出针对同一采购环节提出质疑。29.3质疑供应商是指直接参加本次磋商活动的供应商，未参加磋商活动的供应商或在磋商活动中自身权益未受到损害的供应商所提出的质疑不予受理。（3）对成交结果提出质疑的，为成交结果公告期限届满之日起计算。（2）对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日起计算；（1）对磋商文件提出质疑的，为采购文件公告期限届满之日起计算；29.2上述应知其权益受到损害之日是指:

（4）事实依据；（3）具体、明确的质疑事项和与质疑事实相关的请求；（2）质疑项目的名称、编号；（1）质疑磋商供应商的名称、地址、邮编、联系人及联系电话；29.6质疑函应当包括以下主要内容，并按照“谁主张、谁举证”的原则，附上相关证明材料。否则，代理机构不予受理。29.5质疑函必须以参加磋商供应商法定代表人（签署本人姓名或印章）或授权代表[签署本人姓名或印章，应当同时提供法定代表人授权其办理质疑事项的授权书（授权中必须载明具体权限、期限和事项）]以原件送达的方式提交，未按上述要求提交的质疑函（含传真、电子邮件等）代理机构有权不予受理。

29.9供应商提出书面质疑必须有理、有据，不得恶意质疑或提交虚假质疑。否则，一经查实，代理机构有权依据政府采购的有关规定，报请淮安市财政局政府采购管理处对该供应商列入失信行为或不良行为记录名单，进行相应的行政处罚。29.8对于内容、格式符合规定的质疑函，代理机构将在七个工作日内以书面形式作出答复。29.7代理机构收到质疑函后，将对质疑的形式和内容进行审查，如质疑函内容、格式不符合规定，代理机构将告知质疑人进行补正。质疑人应当在法定质疑期限内进行补正并重新提交质疑函，拒不补正或者超过法定期限后未重新提交质疑函的，为无效质疑，代理机构有权不予受理。（7）质疑函应当署名:应当由法定代表人签字并加盖单位公章。（6）提起质疑的日期；（5）必要的法律依据；

（2）在服务采购项目中，服务由中小企业承接，即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员。（1）在货物采购项目中，货物由中小企业制造，即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标；30.1.1对于未预留份额专门面向中小企业采购的采购项目，供应商提供的货物或者服务符合下列情形的，享受本办法规定的中小企业扶持政策给予小微企业报价10%的扣除，用扣除后的价格参与评审：30.1小微型企业价格扣除30.政策功能落实八、政府采购政策功能落实

30.2.4组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。价格扣除比例或者价格分加分比例对小型企业和微型企业同等对待，不作区分。30.2.3接受大中型企业与小微企业组成联合体或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目，对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30%以上的，采购人应当对联合体或者大中型企业的报价给予3%的扣除，用扣除后的价格参加评审。30.2.2享受扶持政策获得政府采购合同的，小微企业不得将合同分包给大中型企业，中型企业不得将合同分包给大型企业。30.2.1以联合体形式参加政府采购活动，联合体各方均为中小企业的，联合体视同中小企业。其中，联合体各方均为小微企业的，联合体视同小微企业。30.2联合体及分包30.1.2在货物采购项目中，供应商提供的货物既有中小企业制造货物，也有大型企业制造货物的，不享受本办法规定的中小企业扶持政策。

（2）残疾人福利单位标准请参照《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）。（1）残疾人福利单位需按照招标文件的要求提供《残疾人福利性单位声明函》，详见招标文件第六章示范格式。30.4残疾人福利单位（2）企业标准请参照《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库【2020】46号）文件规定自行填写。（1）供应商须按照磋商文件的要求提供相应的《企业声明函》，详见磋商文件第六章示范格式。30.3小微型企业

二、评委会将依据下列评标标准进行评标，本评标标准的总分为50分。按评审后得分由高到低顺序排列（保留两位小数），得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列，得分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。一、本项目采用综合评分法。评委会仅对确定为实质上响应磋商文件要求的磋商文件进行评价和比较。综合评分法，是指在最大限度地满足磋商文件实质性要求前提下,按照磋商文件中规定的各项因素进行综合评审后,以评标总得分最高的供应商作为成交候选供应商的评标方法。第三章评标标准（2）监狱企业标准请参照《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库[2014]68号）。（1）监狱企业参加政府采购活动时，需提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件）（磋商文件中上传加盖出具单位公章的电子件）。30.5监狱和戒毒企业

合淮安区人民法院食堂服务外包项目第四章合同格式及条款注：1、投标人提供的相关证明材料，如弄虚作假，根据《政府采购法》予以处罚。三、磋商时，磋商小组分别对每个有效供应商的响应文件（报价除外）进行评价、打分，对磋商小组的评分（除价格分外）进行统计汇总，按算术平均方法计算出每个供应商的得分；报价得分直接计算取得，二者相加为供应商的总得分。（保留小数点后2位）。

甲方:淮安区人民法院（简称甲方）淮安区人民法院食堂服务外包合同2022年月书同

1、甲方购买乙方承包的淮安市淮安区人民法院食堂餐饮服务，乙方向甲方提供质量优质工作餐，保障法院每天早、中、晚、夜宵。做到食品安全、卫生、营养，服务优质、就餐人员满意。二、购买服务内容购买服务期限为壹年。自xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日止。合同期内定期、每个月组织测评，如乙方的服务质量经测评未达到合同规定的服务目标的，甲方有权提前终止合同。一、合同期限现根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律的规定，经甲、乙双方协商，就食堂劳务外包服务达成如下合同:乙方:（简称乙方）

四、甲方的职责、权利和义务招标人按月支付外包服务费用，每月25日前通过银行转账方式支付上一个月的食堂外包服务费用，承包人出具正式税务发票。本项目采用服务总承包方式，因此乙方的报价应包括食堂管理工作的管理费、所有员工工资、加班费、福利费、利润、税金、员工服装、培训、招聘、辞退及政策规定的各项应有的养老金、保险等费用，还包括甲方主管部门和餐饮卫生等主管部门的检查、验收、证照审验等涉及食堂业务的费用和人才市场价格变动、政策调整、工作时间及上下班途中的安全风险等所有费用。甲方在合同期限内共向乙方支付外包服务费用计人民币元xxxx元整（￥xxxx元）。三、合同总价2、中标承包商负责食堂日常管理、餐饮一条龙服务。食堂内的所有食品一律由中标单位统一烹饪，不准许对外转包，一经查实，采购人将对中标单位处以1—5万元罚款，情况严重的，采购人有权立刻终止合同，且中标人在3天内完全撤出食堂。

7、甲方负责提供水电气充值（定额制，超出部分乙方负责）；负责刷卡收费系统、有线电视、天然气报警系统的维修；负责餐具、加工设施、防滑地垫、防寒门帘等补充采购。5、审核每周菜谱、食堂日常宣传活动。对乙方伙食成本，食品质量，原料加工，食品安全卫生，服务质量，消防安全等工作进行检查指导和监督管理。4、监督乙方办理和换发《卫生许可证》、健康证、法院进出证等相关事宜。3、非乙方原因发生突发事件（如大面积停电、停水等）时，协助乙方解决伙食供应问题。做好用餐者的疏导、解释工作。2、甲方按照考核细则对乙方进行监督考评，监督检查乙方履行合同书的行为，对乙方进行奖惩。审定乙方制定的食堂管理制度、餐饮服务方案并监督其执行。1、维护全体就餐人员合法权益和法院的利益；监督乙方按照招标文件、投标文件要求及承诺发放员工工资及社保费用。

乙方违反投标书及有关承诺；在淮安“透明食药监”系统中评定，食品卫生安全等级连续3次出现C；因乙方管理不善导致的食品安全事故；因乙方原因导致甲方消防安全等重大损失；9、发生以下情况之一，甲方有权终止合同，终止合同所造成的一切后果乙方完全负责，甲方有权要求乙方赔偿经济损失。乙方应在接到解除合同通知书后及时撤离所有工作人员。乙方每延迟一天撤离应向甲方支付0.5%合同价款的违约金。8、根据法院特殊工作需要，有权要求乙方完成与食堂相关的其它任务。

10、乙方新录人员必须经甲方批准。若甲方认为乙方使用的员工不能完成工作内容、存在违反甲方规章制度、有损甲方单位形象等不宜在食堂工作的，经甲方告知后，乙方应立即将相关员工调离，新人员5日之内到岗。因乙方原因，造成就餐人员对伙食服务意见较大，出现罢餐等现象；因乙方原因，造成菜肴数量供应不足，出现断供现象；乙方人员出现罢工、上访等行为，影响甲方就餐或办公秩序，给甲方带来负面影响；乙方违反制度要求被甲方警告后，72小时之内未整改；乙方违反制度要求被甲方书面警告或处理达5次以上；

4、乙方负责经营范围内的消防安全、用电安全、用气安全、用热安全、机械操作安全等安全防范，杜绝任何安全事故的发生。承担因操作过失、责任心不强等引发安全事故的全部责任。3、乙方在服务期间必须履行《购买服务合同》的要求，自觉接受甲方的监督和检查、服从管理，保证甲方就餐人员的伙食供应。自主经营、自负盈亏，自行承担一切经济和法律责任。2、如因乙方提供的食品不符合安全标准或管理不善导致食物中毒的而引起赔偿的，导致甲方对外进行赔偿的，乙方应当承担赔偿责任，担保人应向甲方提供连带保证责任担保；如因乙方亏损经营不下去，导致甲方造成损失的，乙方应当承担赔偿责任，担保人应向甲方提供连带保证责任担保。1、乙方的全体股东作为合同的担保人，凡因乙方在本合同项下及履行本合同中所产生的全部民事责任，担保人具有连带责任。五、乙方职责、权利和义务11、甲方有权对乙方人员违反投标书、合同、规章制度、食品安全、卫生保洁、个人仪容仪表等行为和现象，进行100元——2000元/次处罚。情况严重，酌情处理，乙方不当收益甲方有权扣除。

10、未征得甲方同意，乙方不得将食堂餐饮服务业务对外分包或转包。若确实需引进特色品种必须申报甲方审查同意。并切实做好食品安全卫生和日常监管工作。若发生食品安全事故或其它事故乙方负有直接的经济和法律责任。9、乙方所有对外业务必须以自身名义进行，使用票据以及开展的经营活动，不得冠有甲方字样的名称。乙方对外公章应不得使用甲方食堂称谓。8、根据有关法规及本合同的约定，建立健全食堂各项管理制度及岗位责任，并认真执行。各项管理制度，服务承诺等均要上墙。7、要加强员工的职业道德教育及技术培训，提高其服务意识和岗位技能，做到文明服务、文明用语、服务态度热情和蔼。做好餐厅内外的环境卫生。员工要定期进行体检，上岗前必须办理健康合格证。6、要注重科学营养配餐，保证食品没有变质、变味以及剩饭菜（“回锅”菜），如因菜品卫生导致的任何人员健康出现问题，均由乙方负责，并承担赔偿责任。饭菜标准必须保持基本稳定，不得随意调换菜谱，确需调整须经甲方批准同意。5、贯彻执行《食品安全法》和法院的相关规章制度。协助甲方验菜；食品储存、加工过程必须规范操作，文明加工生产；餐具必须按要求清洗、消毒、保洁。保证销售的食品安全卫生，杜绝食源性疾患和食物中毒事故的发生。

16、乙方进驻后要遵守食堂有关的规章制度，服从甲方的管理。做好本食堂的防火防盗防事故等安全工作，加强对水电气及相关设施的管理，强化对所属人员的管理和安全教育，切实维护好消防、治安等设备和器材。任何工作人员一律不得住宿食堂（法院），更不允许其他人员进入食堂，如有违约或发生任何安全责任等事故，由乙方承担一切经济责任和法律责任。15、工作午餐服务期间乙方负责人必须在食堂现场工作，参加每日伙食供应。14、由于环保和消防的需要，要按规定开启油烟排放系统、天然气防报警系统。节假日，安排人员值班，做好安全巡查工作。13、不准随意改变食堂现已确定的各功能区用途，除了独立的操作间和有油烟排放系统的位置外，其它地点不准进行有油烟的烹调活动。12、要爱护使用承包的设施设备（厨房加工设施、冷库），做好日常维修保养工作，大项维修项目须向甲方申报。11、按照要求确保消费机实时在线，按时上传消费数据，发现故障及时联系服务单位。

3、因停水、停电等非乙方原因，导致乙方无法提供服务的，乙方应当积极妥善地处理好已备餐菜，如因乙方懈怠造成损失扩大的，由乙方负责赔偿。2、本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其履约保证金并拒付管理费用，乙方不得有任何异议，因乙方自行解约对甲方造成的损失由乙方负全部法律责任和经济赔偿责任。1、在本协议有效期限内，乙方保证伙食质量，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的提前告知而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。六、其它事项18、购买服务到期或因各种原因双方中止合作，乙方要根据甲方的安排，在新合作方尚未到场正常供应期间，要确保甲方就餐人员的伙食供应。退出时乙方要自行处理好有关人员和债务事宜及自有物品，按照甲方的要求及时退出，不得影响法院的正常秩序。17、接受甲方的检查、监督、指导，虚心倾听就餐人员意见，主动提升服务质量。

9、本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规及时协商处理。8、考核细则与本合同具有同等法律效力。7、本合同未尽事宜，经双方协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等的法律效力。6、甲方招标文件、乙方投标文件和承诺书作为本合同组成部分，具有同等法律效力。5、乙方工作人员在甲方工作区域内发生任何意外事故或纠纷，均由乙方负责处理，与甲方无关。4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部整理分类，清点交还甲方，配合甲方完成清算交接工作；

4、履约保证金在项目验收合格后无息退还给乙方。3、如乙方未能履行合同规定的义务，甲方有权从履约保证金中取得补偿。2、乙方提供的履约保证金必须是人民币，形式为银行本票、汇票、支票、电汇。1、乙方应在领取中标通知书之前，通过国内的任何一家银行，向采购方提供相当于中标总价5%的履约保证金；七、履约保证金10、本合同约定事宜不包括食堂场地租赁，如乙方无法继续租赁场地，本合同自动解除。

2、三餐服务。1、提供的餐饮（服务）主要包括工作日的早餐、午餐和面点供应，工作日晚上加班人员工作餐（以通知为准），节日的食品供应（均以干警个人网上预定数为准），公务接待用餐。工作餐为自助餐形式。九、餐饮服务须达到的具体要求：2、食物物资采购由招标人负责。库房由招标人负责管理，管理与服务所需求的各种物资材料、低值易耗品、一次性用品、茶叶等的采购，由中标承包商编制计划、预算和采购清单，经招标人审核批准同意后，全部由招标人集中采购。1、食堂服务采用委托管理方式经营，食堂工作餐、接待餐服务、运行管理由中标承包商负责，项目经理由中标承包商安排人员担任，负责食堂、餐厅的服务运行管理工作，管理服务团队的组建由中标承包商负责，其管理骨干和员工工资、福利待遇等按有关规定确定。八、委托管理方式

应提供主食5样（米饭、2种以上粥汤类、面点、薯类等）、三菜（1荤、1荤素搭配、1素）。——晚加班工作餐一是干警打回家用餐，应提供6菜（1大荤、1小荤、2荤素搭配、2蔬菜）供干警选择，可选1荤、1荤素搭配、1蔬菜，1盒饭。二是干警在食堂就餐，应提供6菜（1大荤、1小荤、2荤素搭配、2蔬菜）、1汤、多种主食（米饭、面条或馒头等）、薯类及玉米，1份酸奶和1份水果。食品随空随加，满足食用。——中餐提供3种以上粥、汤（馄饨、面条、辣汤、豆浆等）类，6种以上面食（如小笼包、蒸饺、油条、花卷、烧卖等），薯类、玉米，煮鸡蛋，2种以上现制菜品（如炒菜、凉拌蔬菜）及2种腌咸菜。——早餐

3、负责每周午餐菜谱和外卖品种制定，每周三前将下一周菜谱报给甲方审核，并按审核确定的菜谱烹饪供应。公务招待快餐按人数标准供餐。公务招待凡桌餐必须按甲方申请部门接待单所定标准先提供菜单供甲方审核，并提供所需食材采购清单。按我院的要求制作提供。应保证午餐、晚餐热情服务，保证质量好、份量足。工作日晚上加班人员工作餐如人数在10人以下，可以简化但须保证吃饱吃好。——公务接待和临时性加班工作用餐应对本院干警个人每周提供2次面点供应（一般为每周二、五，具体以后期确定为准）。重要节日提供面点及4种以上卤菜供应。均以干警个人在智慧后勤平台预定数为准。——面点、卤菜、米面油等供应

（3）负责每日食材验收工作，拒绝接受有安全隐患的食材，严禁使用已被污染或变质的食材以及各种原材料。（2）服务过程中产生的垃圾以及剩菜、泔水应倒入指定垃圾桶内，严禁乱倒。（1）做好食堂内外保洁，保持窗明、地光、桌椅干净整洁，炉台、案、柜等光洁卫生；每天指定专人对餐具、厨具进行消毒。食堂下水道必须按时清理（至少半月一次），确保畅通。6、应做好生产、安全、消防、卫生、食品安全等工作，确保食品安全，确保食堂的正常供应。5、安排的食堂工作人员在食堂上班期间，应当遵守甲方办公区的管理规定，不得随意进入甲方办公区域及其他不适宜进入的区域，影响甲方正常办公。4、安排的食堂工作人员应无传染病或其他不适合从事餐饮行业的疾病，并持《健康证》上岗，且定期按卫生防疫部门的要求进行健康体检。

11、乙方负责定期灭蟑、消鼠及捕杀其它有害昆虫并承担所需费用。10、应妥善保管、合理使用设施、设备，设施、设备发生故障要及时向甲方报告。9、应严格执行甲方有关的管理制度，统一着装、规范服务。8、应有健全的劳动用工管理制度，按时足额发放工资，按规定缴纳社保等费用，保持员工队伍相对稳定，按照投标的时候人员清单进行上岗位。未经甲方批准不得随意更换人员。若甲方认为乙方使用的员工不能完成工作内容、存在违反甲方单位规章制度、有损甲方单位形象等不宜在食堂工作的，经甲方告知后，乙方应立即将相关员工调换且不得影响本合同的正常履行。7、应建立建全食堂各项制度，明确各种工作岗位标准，定期对厨师、面点师和其他工作人员进行培训、考核，不断提高工作质效和技术水平。（4）做好防火、防盗、防投毒工作，厨房、食品库等重地无人时必须关门上锁。应当对每餐菜品取样留存，留存期限均为72小时。

十、履约考核要求16、发生食品安全等事故的，根据国家有关规定予以处理，造成严重后果的依法追究当事人法律责任。15、中标人不得将食堂对外营业或在食堂内自己招待客人。14、中标人必须严格遵守《食品卫生法》《餐饮业卫生管理办法》的各项规定和行业规范，各项卫生指标均能达标。13、未经甲方许可不得对餐厅进行任何改造，不得以任何形式对外经营。未经甲方批准，任何人不得进入食堂生产区域。12、乙方将餐厅垃圾、泔水放置在甲方指定地点。

（2）.正确处理好和就餐人员的关系，真心诚意做好服务，不得辱骂、恐吓就餐人员，如有就餐人员投诉经查实，每次处罚200元，如因此产生其他后果，由乙方独立承担。（1）.甲方派专人对食堂实施管理与考核，乙方服从甲方的管理安排，接受甲方及各级行政主管部门各项检查，如不能正确接受管理与检查，每次处罚500元。2、服从管理考核(2)、成交供应商清点好法院所配的所有物品，根据实际需要自行添置其他物品。甲方因实际需要而重新购买的物品及装修、改造设施在合作期满后，中标承包商需完好无偿移交给甲方。中标承包商应教育职工爱护各种设备，科学合理地使用，提高设备的使用寿命，如因中标承包商原因造成设备有损坏，采购人可强制执行，费用直接从相关保证金扣除。中标承包商对招标人提供的餐具损耗率必须低于1%，超过部分中标承包商按招标人购买价的60%。（1）、甲方每月进行一次职工对食堂服务的满意度测评，如本院职工满意、基本满意率在85%以上，正常结算服务费。满意度在85%以下80%以上，扣当月实际应结算费用的5%；满意度在80%以下75%以上，扣该当月实际应结算费用的10%；满意度在75%以下的月份，扣该当月实际应结算费用的20%，甲方有权无条件解除合同。1、满意度及设备完好率考核要求。

（8）．按甲方规定的时间提供烹饪服务，不按规定时间的一次处罚500元。（7）.所有食品一律由各中标公司统一烹饪，不准许对外转包窗口，如违规一经查实，甲方将对中标公司处以1—5万元罚款，情况严重的，甲方立即终止协议，限定其在规定时间内无条件撤出食堂。（6）.食堂必须独立管理，不得在外寻找合作伙伴，更不得将烹饪服务权转给他人。一经发现，甲方有权立即中止合同，并且所有费用一律不退。（5）.如乙方有损坏水电设施或进行窃电窃水等其他偷盗活动，除全额赔偿损坏设施及安装等费用，每次给予500—10000元的处罚，发生以上行为达两次的，取消中标公司的管理资格。（4）.乙方自主招聘从业人员，人员数量应充分满足业务要求，不得少于投标时拟派人数，且必须为投标名单的人员，招聘的人员须经体检办证培训后上岗，工作人员进行统一规范着装，认真落实各项工作及相关制度规定，如不符合要求每项处罚300元，并责令限期改正。（3）.正确处理和食堂员工的关系，要依法办理各项用工手续。要关爱员工，不得有任何不文明行为，如有因用工发生的一切事故，由乙方自行承担，甲方概不负责。

（5）.保持各种器具的清洁，做饭菜时必须使用排烟排气装置，排烟排气装置每星期清洗一次，否则一次扣50元。冷库有异味、生熟混放发现一次扣100元，和面机、面案等不清洁、绞肉机未及时清洗有异味，发现一次扣100元，蒸饭车、蒸饭盘未及时清洗、操作台不干净，餐桌椅未抹干净发现一次扣50元。（4）.确保辖区和卫生包干区（由法院指定）环境清洁卫生，食堂操作间及售饭地面有污迹、杂物、积水，墙壁、柱子有脚印、手印和污迹、蜘蛛网等每次扣50元，做好防蝇灭蝇，防鼠灭鼠工作，如措施不力一次扣50元。（3）.做好防火防触电工作。食堂内部不得私拉乱接，不得存在用电及明火等安全隐患，更不能出现使用钢瓶液化气现象，一经发现每次处以1000元的罚款。如因不符合要求发生触电或火灾，视情节轻重除赔偿经济损失外，甲方立即中止协议并移送司法机关处理。（2）.做好防盗和防投毒工作，食堂操作间里非食堂工作人员不得随意进入，下班后要有专人负责关好门窗，确保安全，如不符合要求，发现一次扣1000元，如发生偷盗或投毒事件，中止其管理资格并移送司法机关处理。（1）.确保食品安全卫生，确保食品的质量加工前需清洗的原料应清洗干净，加工制作过程应科学规范，制作出的食品花色品种多样，品种随时间不断轮换，以上各项发现有问题的每次处罚100元。严禁变质和不卫生的饭菜，如有违反扣款1000元。3、食品质量

（11）.规范操作流程，做好剩饭、剩菜及食品冷藏工作，如有违反每次对相关责任人处以500元的罚款。按规定做好食品留样工作，如有违反（留样器皿、种类、数量、时间不合格）每次对相关楼层处以200元的罚款。（10）.食堂内不允许有人居住，所有食品必须在操作间制作，违反一次扣500元。（9）.严格规范管理食品添加剂，必须要做到三专即专人、专柜、专用，并做好登记，如有违反每项每次罚款500元，如有2次违反，将直接中止合同。（8）.食堂人员上岗必须做好个人卫生，如有违反者一人次扣50元。（7）.各种物品摆放必须规范有序，室内各种器具摆放无序，保管室物品摆放不规范等，发现一次扣50元。（6）.严格清洗消毒各类用具，如有违反，一次扣款200元。

十三、合同生效及其它十二、因本合同的履行发生争议的，双方应协商解决；协商无法达成一致的，任何一方均可向人民法院提起诉讼。2、食堂工作人员劳保用品（如工作服、帽、毛巾、肥皂、口罩、水鞋、防护手套等）1、承包人自备厨房操作间用的刀、铲、勺、刻雕具等生产制作用具。十一、投标中标承包人应提供材料工具（12）.不得遮挡监控，保证甲方能正常调看，派专人负责透明食堂相关工作，因管理不到位被上级主管部门通报批评的，一次处以500元罚款。

4、甲乙双方商定的其他必要文件。上述合同文件内容互为补充，如有不明确，由甲方负责解释。3、中标通知书；2、招标文件和乙方的投标文件；1、合同格式及条款；十四、组成本合同的文件包括本合同经甲方、乙方双方授权代表签字盖章生效。如有变动，必须经甲方、乙方协商一致，本合同一式肆份，甲方、乙方各执贰份。

（一）、本次项目概况第五章项目采购需求签定日期:签定日期:代表签字:代表签字:单位盖章:单位盖章:甲方:乙方:

2、中标承包商负责食堂日常管理、餐饮一条龙服务。食堂内的所有食品一律由中标单位统一烹饪，不准许对外转包，一经查实，采购人将对中标单位处以1—5万元罚款，情况严重的，采购人有权立刻终止合同，且中标人在3天内完全撤出食堂。如中标方无故放弃中标，不按照要求履约，需向甲方支付不少于3万元的违约金。1、食堂服务采用委托管理方式经营，食堂工作餐、接待餐服务、运行管理由中标承包商负责，项目经理由中标承包商安排人员担任，负责食堂、餐厅的服务运行管理工作，管理服务团队的组建由中标承包商负责，其管理骨干和员工工资、福利待遇等按有关规定确定。（二）、委托管理方式项目预算：38万元外包服务主要提供早中工作餐、晚加班餐、公务接待餐、以及法院要求的其他面点供应等以及与提供餐饮有关的服务。淮安区人民法院成立于1949年9月，位于淮安区府前路1号，审判综合楼占地26.5亩，建筑面积15400平方米，食堂水、电、管道煤气均通，一楼快餐厅能容纳100余人，另有小包间1个，具体以现场实况为准。

③副厨、面点师:应有5年以上餐饮工作经历。②主厨:应有5年以上大厨经历。①食堂主管（项目经理）:具有不低于5年餐饮管理经验，有一定的沟通、管理、协调能力。1、工作人员基本要求:身体健康，责任心强，从事过餐饮行业及食堂服务,无不良记录，懂得一定礼仪常识,其中应有2名年龄在40岁以下。（三）、食堂（餐饮）工作人员要求:3、食物物资采购由招标人负责。库房由招标人负责管理，管理与服务所需求的各种物资材料、低值易耗品、一次性用品、茶叶等的采购，由中标承包商编制计划、预算和采购清单，经招标人审核批准同意后，全部由招标人集中采购。

⑤其他勤杂服务人员:2人。④面点师:面点师1人。③副厨:1人②主厨:1人①食堂主管（项目经理）：1人2、工作人员数量最低需求（6人）:

提供3种以上粥、汤（馄饨、面条、辣汤、豆浆等）类，6种以上面食（如小笼包、蒸饺、油条、花卷、烧卖等），薯类、玉米，煮鸡蛋，2种以上现制菜品（如炒菜、凉拌蔬菜）及2种腌咸菜。——早餐2、三餐服务。1、提供的餐饮（服务）主要包括工作日的早餐、午餐和面点供应，工作日晚上加班人员工作餐（以通知为准），节日的食品供应（均以干警个人网上预定数为准），公务接待用餐。工作餐为自助餐形式。（四）、餐饮服务须达到的具体要求：注:各投标人对本项目的人员配置自行设定，但不得低于上述人员最低配置要求，且洗碗、打扫卫生工作包含在以上6个中。投标人参加投标时须提供项目经理、主厨、副厨、面点师工作经验证明（合同复印件或用工单位出具证明原件）及身份证复印件，未提供或提供不全的作无效响应文件处理。

应对本院干警个人每周提供2次面点供应（一般为每周二、五，具体以后期确定为准）。重要节日提供面点及4种以上卤菜供应。均以干警个人在智慧后勤平台预定数为准。——面点、卤菜、米面油等供应应提供主食5样（米饭、2种以上粥汤类、面点、薯类等）、三菜（1荤、1荤素搭配、1素）。——晚加班工作餐一是干警打回家用餐，应提供6菜（1大荤、1小荤、2荤素搭配、2蔬菜）供干警选择，可选1荤、1荤素搭配、1蔬菜，1盒饭。二是干警在食堂就餐，应提供6菜（1大荤、1小荤、2荤素搭配、2蔬菜）、1汤、多种主食（米饭、面条或馒头等）、薯类及玉米，1份酸奶和1份水果。食品随空随加，满足食用。——中餐

5、安排的食堂工作人员在食堂上班期间，应当遵守甲方办公区的管理规定，不得随意进入甲方办公区域及其他不适宜进入的区域，影响甲方正常办公。4、安排的食堂工作人员应无传染病或其他不适合从事餐饮行业的疾病，并持《健康证》上岗，且定期按卫生防疫部门的要求进行健康体检。3、负责每周午餐菜谱和外卖品种制定，每周三前将下一周菜谱报给甲方审核，并按审核确定的菜谱烹饪供应。公务招待快餐按人数标准供餐。公务招待凡桌餐必须按甲方申请部门接待单所定标准先提供菜单供甲方审核，并提供所需食材采购清单。按我院的要求制作提供。应保证午餐、晚餐热情服务，保证质量好、份量足。工作日晚上加班人员工作餐如人数在10人以下，可以简化但须保证吃饱吃好。——公务接待和临时性加班工作用餐

7、应建立建全食堂各项制度，明确各种工作岗位标准，定期对厨师、面点师和其他工作人员进行培训、考核，不断提高工作质效和技术水平。（4）做好防火、防盗、防投毒工作，厨房、食品库等重地无人时必须关门上锁。应当对每餐菜品取样留存，留存期限均为72小时。（3）负责每日食材验收工作，拒绝接受有安全隐患的食材，严禁使用已被污染或变质的食材以及各种原材料。（2）服务过程中产生的垃圾以及剩菜、泔水应倒入指定垃圾桶内，严禁乱倒。（1）做好食堂内外保洁，保持窗明、地光、桌椅干净整洁，炉台、案、柜等光洁卫生；每天指定专人对餐具、厨具进行消毒。食堂下水道必须按时清理（至少半月一次），确保畅通。6、应做好生产、安全、消防、卫生、食品安全等工作，确保食品安全，确保食堂的正常供应。

13、未经甲方许可不得对餐厅进行任何改造，不得以任何形式对外经营。未经甲方批准，任何人不得进入食堂生产区域。12、乙方将餐厅垃圾、泔水放置在甲方指定地点。11、乙方负责定期灭蟑、消鼠及捕杀其它有害昆虫并承担所需费用。10、应妥善保管、合理使用设施、设备，设施、设备发生故障要及时向甲方报告。9、应严格执行甲方有关的管理制度，统一着装、规范服务。8、应有健全的劳动用工管理制度，按时足额发放工资，按规定缴纳社保等费用，保持员工队伍相对稳定，按照投标的时候人员清单进行上岗位。未经甲方批准不得随意更换人员。若甲方认为乙方使用的员工不能完成工作内容、存在违反甲方单位规章制度、有损甲方单位形象等不宜在食堂工作的，经甲方告知后，乙方应立即将相关员工调换且不得影响本合同的正常履行。

（1）、甲方每月进行一次职工对食堂服务的满意度测评，如本院职工满意、基本满意率在85%以上，正常结算服务费。满意度在85%以下80%以上，扣当月实际应结算费用的5%；满意度在80%以下75%以上，扣该当月实际应结算费用的10%；满意度在75%以下的月份，扣该当月实际应结算费用的20%，甲方有权无条件解除合同。1、满意度及设备完好率考核要求。（五）、履约考核要求16、发生食品安全等事故的，根据国家有关规定予以处理，造成严重后果的依法追究当事人法律责任。15、中标人不得将食堂对外营业或在食堂内自己招待客人。14、中标人必须严格遵守《食品卫生法》《餐饮业卫生管理办法》的各项规定和行业规范，各项卫生指标均能达标。

（4）.乙方自主招聘从业人员，人员数量应充分满足业务要求，不得少于投标时拟派人数，且必须为投标名单的人员，招聘的人员须经体检办证培训后上岗，工作人员进行统一规范着装，认真落实各项工作及相关制度规定，如不符合要求每项处罚300元，并责令限期改正。（3）.正确处理和食堂员工的关系，要依法办理各项用工手续。要关爱员工，不得有任何不文明行为，如有因用工发生的一切事故，由乙方自行承担，甲方概不负责。（2）.正确处理好和就餐人员的关系，真心诚意做好服务，不得辱骂、恐吓就餐人员，如有就餐人员投诉经查实，每次处罚200元，如因此产生其他后果，由乙方独立承担。（1）.甲方派专人对食堂实施管理与考核，乙方服从甲方的管理安排，接受甲方及各级行政主管部门各项检查，如不能正确接受管理与检查，每次处罚500元。2、服从管理考核(2)、成交供应商清点好法院所配的所有物品，根据实际需要自行添置其他物品。甲方因实际需要而重新购买的物品及装修、改造设施在合作期满后，中标承包商需完好无偿移交给甲方。中标承包商应教育职工爱护各种设备，科学合理地使用，提高设备的使用寿命，如因中标承包商原因造成设备有损坏，采购人可强制执行，费用直接从相关保证金扣除。中标承包商对招标人提供的餐具损耗率必须低于1%，超过部分中标承包商按招标人购买价的60%。

（1）.确保食品安全卫生，确保食品的质量加工前需清洗的原料应清洗干净，加工制作过程应科学规范，制作出的食品花色品种多样，品种随时间不断轮换，以上各项发现有问题的每次处罚100元。严禁变质和不卫生的饭菜，如有违反扣款1000元。3、食品质量（8）．按甲方规定的时间提供烹饪服务，不按规定时间的一次处罚500元。（7）.所有食品一律由各中标公司统一烹饪，不准许对外转包窗口，如违规一经查实，甲方将对中标公司处以1—5万元罚款，情况严重的，甲方立即终止协议，限定其在规定时间内无条件撤出食堂。（6）.食堂必须独立管理，不得在外寻找合作伙伴，更不得将烹饪服务权转给他人。一经发现，甲方有权立即中止合同，并且所有费用一律不退。（5）.如乙方有损坏水电设施或进行窃电窃水等其他偷盗活动，除全额赔偿损坏设施及安装等费用，每次给予500—10000元的处罚，发生以上行为达两次的，取消中标公司的管理资格。

（7）.各种物品摆放必须规范有序，室内各种器具摆放无序，保管室物品摆放不规范等，发现一次扣50元。（6）.严格清洗消毒各类用具，如有违反，一次扣款200元。（5）.保持各种器具的清洁，做饭菜时必须使用排烟排气装置，排烟排气装置每星期清洗一次，否则一次扣50元。冷库有异味、生熟混放发现一次扣100元，和面机、面案等不清洁、绞肉机未及时清洗有异味，发现一次扣100元，蒸饭车、蒸饭盘未及时清洗、操作台不干净，餐桌椅未抹干净发现一次扣50元。（4）.确保辖区和卫生包干区（由法院指定）环境清洁卫生，食堂操作间及售饭地面有污迹、杂物、积水，墙壁、柱子有脚印、手印和污迹、蜘蛛网等每次扣50元，做好防蝇灭蝇，防鼠灭鼠工作，如措施不力一次扣50元。（3）.做好防火防触电工作。食堂内部不得私拉乱接，不得存在用电及明火等安全隐患，更不能出现使用钢瓶液化气现象，一经发现每次处以1000元的罚款。如因不符合要求发生触电或火灾，视情节轻重除赔偿经济损失外，甲方立即中止协议并移送司法机关处理。（2）.做好防盗和防投毒工作，食堂操作间里非食堂工作人员不得随意进入，下班后要有专人负责关好门窗，确保安全，如不符合要求，发现一次扣1000元，如发生偷盗或投毒事件，中止其管理资格并移送司法机关处理。

（六）、投标中标承包人应提供材料工具（12）.不得遮挡监控，保证甲方能正常调看，派专人负责透明食堂相关工作，因管理不到位被上级主管部门通报批评的，一次处以500元罚款。（11）.规范操作流程，做好剩饭、剩菜及食品冷藏工作，如有违反每次对相关责任人处以500元的罚款。按规定做好食品留样工作，如有违反（留样器皿、种类、数量、时间不合格）每次对相关楼层处以200元的罚款。（10）.食堂内不允许有人居住，所有食品必须在操作间制作，违反一次扣500元。（9）.严格规范管理食品添加剂，必须要做到三专即专人、专柜、专用，并做好登记，如有违反每项每次罚款500元，如有2次违反，将直接中止合同。（8）.食堂人员上岗必须做好个人卫生，如有违反者一人次扣50元。

（三）付款方式:（二）服务地点:由招标人指定。（一）服务时间:合同签订后一年。★三、商务部分（二）食堂工作人员劳保用品（如工作服、帽、毛巾、肥皂、口罩、水鞋、防护手套等）（一）承包人自备厨房操作间用的刀、铲、勺、刻雕具等生产制作用具。

供应商:项目编号:项目名称:第六章响应文件注：加“★”部分为实质性条款，不接受负偏离，否则作无效投标处理。招标人按月支付外包服务费用，每月25日前通过银行转账方式支付上一个月的食堂外包服务费用，承包人出具正式税务发票。

关于采购项目（项目编号:）磋商文件（包括更正公告，如果有的话）收悉，我们经详细审阅和研究，现决定参加本项目磋商。同时，正式授权下述签字人（姓名和职务）代表（供应商单位名称），全权处理本次项目磋商的有关事宜。江苏中瑞建设项目管理有限公司:一、磋商函请按照以下文件的格式要求、内容、顺序制作响应文件，并请编制目录及页码，否则可能将影响对响应文件的评价。尊敬的供应商:二0二二年月日

6、如果我们成交，我们将按磋商文件规定的时间提供货物和服务。5、按照磋商文件中规定各项要求，我方愿以（大写、人民币）元（RMB￥元）的磋商总报价并按磋商文件的规定要求提供货物和服务。4、我公司郑重承诺:我公司具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。3、参加本次采购活动前，我方没有被“信用中国”网站、“中国政府采购网”列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。2、我公司没有为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。1、参加本次政府采购活动前三年内，我公司在经营活动中没有因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。

地址:邮编:供应商名称:（签章）10、一旦我方成交，我方将按照磋商文件的规定，严格履行合同的责任和义务，并保证按磋商文件中规定的时间内提供货物和服务。否则我们的履约保证金将被贵方没收。9、如果我们成交，为执行合同，我们将按照供应商须知第28条要求提交履约保证金。8、我们同意向贵方提供贵方可能要求的与磋商有关的任何证据或资料，并保证所提供的都是真实的、准确的。7、我方同意按照磋商文件中第13条规定，本响应文件的有效期为从磋商之日起计算90天，在此期间，本响应文件将始终对我们具有约束力，并可随时被接受。如果我们成交，本响应文件在此期间之后将继续保持有效，直到合同生效。

二、报价明细表日期:年月日职务:法定代表人:（签章或签字）电话:传真:

（3）如果单价和总价不符时，以单价为准。（2）上述表中的单价应包括与本项目相关的全部服务的价格。（1）此表为表样，行数可自行添加，但表式不变。注:法定代表人:（签章或签字）供应商:（签章）

注:（1）此表为表样，行数可自行添加，但表式不变。法定代表人:（签章或签字）供应商:（签章））三、技术要求响应偏离表（4）价格应按照磋商文件第二章第9条的要求报价。

法定代表人:（签章或签字）供应商:（签章）四、人员配备表（3）供应商必须仔细阅读本磋商文件第五章中所有技术规范条款和相关功能要求，并将响应情况及偏离情况逐项填入上表，响应时不得对原有技术规范进行直接复制粘贴及简单表述为完全响应。（2）是否偏离用符号“+、=、-”分别表示正偏离、完全响应、负偏离。

（1）供应商提供法定代表人资格证明（原件、必须提供，格式按照第九部分示范格式一）和法定代表人身份证（扫描件并加盖供应商公章）；1、供应商提供下列材料之一:五、资质审查时供应商必须提交的资格证明文件（格式由供应商自定、加盖供应商签章）四、服务承诺

6、提供“参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录”的书面承诺（提供有效的承诺书，必须提供）。5、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供承诺书并加盖供应商公章，格式自拟）；4、依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料（提供承诺书并加盖供应商公章，格式自拟）；3、财务状况报告（提供承诺书并加盖供应商公章，格式自拟）；2、具有有效的食品经营许可证的餐饮服务单位（提供食品经营许可证原件，现场查看）。（2）供应商提供授权委托书（原件、必须提供，格式按照第九部分示范格式二）和受托人身份证（扫描件并加盖供应商公章）。

2、本次项目供应商中标后不允许分包、转包（提供承诺书并加盖供应商公章，格式自拟）。1、投标人为联合体供应商的。（四）拒绝下述条件的供应商参加本次采购活动:2、投标单位必须连续3年以上无食品安全事故的情况。（提供3年以上无食品安全事故的承诺函加盖投标人公章；）1、投标项目驻场负责人的长住地必须在淮安市区。（提供项目驻场负责人长住地在淮安市区的承诺函加盖投标人公章；）（三）本项目的特定资格要求：

如果有，就请供应商参加磋商时，按照磋商文件第五章采购需求中的要求提供相关证明材料（加盖磋商供应商公章，必须提供）六、涉及无效响应文件条款中供应商必须提供的证明文件1、供应商所提供的资格证明材料应真实、有效，代理机构及采购人保留对供应商提供的资格证明材料进行核查的权利。如发现供应商提供虚假资格证明材料，代理机构将对其进行严肃处理。注:4、本次磋商不接受三年内有过放弃中标的供应商（提供承诺书并加盖供应商公章，格式自拟，若查出三年内有放弃中标的，作无效标处理）。3、供应商被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单（提供网页截图并加盖供应商公章）。

示范格式一九、示范格式（格式由供应商自定，加盖供应商公章）八、供应商认为有必要提供并说明的其它资料（请供应商仔细阅读磋商文件第三章，并按照要求提供。）综合评分时供应商需提供的证明文件

特此证明。系（供应商名称）的法定代表人。为参与项目，签署上述项目的响应文件、进行磋商、签署合同和处理与之有关的一切事务。姓名:性别:年龄:职务:地址:单位名称:法定代表人资格证明

致江苏中瑞建设项目管理有限公司:授权委托书示范格式二注:供应商法定代表人参加磋商的，必须提供法定代表人身份证扫描件加盖供应商公章。法定代表人授权其他人参加磋商的，仅需填写“授权委托书”。年月日供应商:（公章）

身份证:联系方式:所在单位:职务:受托人:姓名性别:出生日期:年月日法定代表人:委托方:地址:本授权书宣告:

注:供应商委托受托人参加磋商的，必须附受托人身份证扫描件加盖供应商签章。法定代表人直接参加磋商的，仅需填写“法定代表人资格证明”。年月日委托单位（签章）委托期限:至上述事宜处理完毕止。受托人在办理上述事宜过程中以其自己的名义所签署的所有文件我公司均予以承认。受托人无转委托权。兹委托受托人代表我公司参加江苏中瑞建设项目管理有限公司组织的（项目编号:）采购项目的政府采购活动，受托人有权在该磋商活动中，以我单位的名义签署磋商函和响应文件，与代理机构协商、澄清、解释，签订合同书并执行一切与此有关的事项。