采购物业服务项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2024年09月05日 09时00分(北京时间)前递交投标文件。
服务清单
1.项目基本情况
1.1物业情况
物业名称
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物业地址
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采购物业服务项目
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沈阳市沈河区北站一路41号太平洋大厦(一楼门市、19-21楼)
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1.2采购人提供供应商使用的场地、设施、设备、材料等
1.采购人可提供办公室一间(30㎡),电脑一台;
2.采购人可提供食堂,餐费由供应商自理;
3.采购人可提供零星维修材料(如锁芯、锁体、闭门器、水龙头、软连接、喷淋头、灯管、感应灯等)
中标人应当承担除以上所列场地、设施、设备、材料外,与物业管理服务有关的其他设施、设备、材料等。
2.物业服务范围
【采购物业服务项目】
(1)物业管理(建筑物)
名称
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明细
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服务内容及标准
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太平洋大厦
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一楼门市、19-21层
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总面积
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建筑面积
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4818(㎡)
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见“3.2保洁服务”“3.3秩序维护服务”“3.4餐饮服务”“3.5会议服务”
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需保洁面积
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3500(㎡)
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见“3.2保洁服务”“3.4餐饮服务”
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会议室
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一楼门市、19-21层
四间:410(㎡)
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见“3.2保洁服务”“3.5会议服务”
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一楼门市
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550(㎡)
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见“3.2保洁服务”
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食堂
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20楼:150(㎡)
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见“3.2保洁服务”“3.4餐饮服务”
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排水系统
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管线长度150米
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见“3.1基本服务”
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3.物业管理服务内容及标准
物业管理服务包括基本服务、保洁服务、秩序维护服务、会议服务等。
3.1基本服务
序号
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服务内容
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服务标准
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1
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目标与责任
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(1)管理规范有序,服务周到热情。
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(2)环境优美,卫生洁净、物品整洁。
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(3)能圆满完成各项工作及临时性工作。
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2
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服务人员要求
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(1)每季度至少开展1次岗位技能、职业素质、服务知识、客户文化、绿色节能环保等教育培训,并进行适当形式的考核。
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(2)根据采购人要求对服务人员进行从业资格审查,审查结果向采购人报备。
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(3)服务人员的年龄、学历、工作经验及资格条件应当与所在岗位能力要求相匹配,到岗前应当经过必要的岗前培训以达到岗位能力要求,国家、行业规定应当取得职业资格证书或特种作业证书的,应当按规定持证上岗。
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(4)如采购人认为服务人员不适应岗位要求或存在其他影响工作的,可要求供应商进行调换。如因供应商原因对服务人员进行调换,应当经采购人同意,更换比例不得超过本项目服务人员总数的20%。本项目服务人员不得在其他项目兼职。
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(5)着装分类统一,佩戴标识。仪容整洁、姿态端正、举止文明。用语文明礼貌,态度温和耐心。
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3
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保密和思想政治教育
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(1)
建立保密管理制度。制度内容应当包括但不限于:
①明确重点要害岗位保密职责。
②对涉密工作岗位的保密要求。
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(2)根据采购人要求与涉密工作岗位的服务人员签订保密协议。保密协议应当向采购人报备。
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(3)每季度至少开展1次对服务人员进行保密、思想政治教育的培训,提高服务人员保密意识和思想政治意识。新入职员工应当接受保密、思想政治教育培训,进行必要的人员经历审查,合格后签订保密协议方可上岗。
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(4)发现服务人员违法违规或重大过失,及时报告采购人,并采取必要补救措施。
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4
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档案管理
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(1)建立物业信息,准确、及时地对文件资料和服务记录进行归档保存,并确保其物理安全。
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(2)遵守采购人的信息、档案资料保密要求,未经许可,不得将建筑物平面图等资料转作其他用途或向其他单位、个人提供。
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(3)履约结束后,相关资料交还采购人,采购人按政府采购相关规定存档。
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5
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服务改进
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(1)明确负责人,定期对物业服务过程进行自查,结合反馈意见与评价结果采取改进措施,持续提升管理与服务水平。
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(2)对不合格服务进行控制,对不合格服务的原因进行识别和分析,及时采取纠正措施,消除不合格的原因,防止不合格再发生。
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(3)需整改问题及时整改完成。
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6
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重大活动后勤保障
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(1)制订流程。配合采购人制订重大活动后勤保障工作流程,需对任务进行详细了解,并根据工作安排制定详细的后勤保障计划。
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(2)实施保障。按计划在关键区域和重点部位进行部署,确保任务顺利进行,对活动区域进行全面安全检查,发现并排除安全隐患,对车辆进行有序引导和管理,确保交通安全畅通,以礼貌、专业的态度对待来宾,展现良好形象。
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(3)收尾工作。对现场进行检查,做好清理工作。
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7
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应急保障预案
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(1)重点区域及安全隐患排查。结合项目的实际情况,对重点部位及危险隐患进行排查,并建立清单/台账;应当对危险隐患进行风险分析,制定相应措施进行控制或整改并定期监控;随着设施设备、服务内容的变化,及时更新清单/台账,使风险隐患始终处于受控状态。
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(2)应急预案的建立。根据办公楼隐患排查的结果和实际情况,制定专项预案,包括但不限于:火情火警紧急处理应急预案、紧急疏散应急预案、停水停电应急预案、有限空间救援应急预案、高空作业救援应急预案、恶劣天气应对应急预案等。
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(3)应急物资的管理。根据专项预案中的应对需要、必要的应急物资,建立清单或台账,并由专人定期对应急物资进行检查,如有应急物资不足,及时通知采购人购置齐全,确保能够随时正常使用。
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8
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服务方案及工作制度
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(1)制定工作制度,主要包括:人员录用制度、档案管理制度、物业服务管理制度等。
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(2)制定项目实施方案,主要包括:交接方案、人员培训方案、保密方案等。
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(3)制定物业服务方案,主要包括:保洁服务方案、秩序维护服务方案、餐饮服务方案、会议服务方案等。
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(4)制定安全生产管理责任方案
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9
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信报服务
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(1)对邮件、包裹和挂号信等进行正确分理、安全检查和防疫卫生检查。
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(2)及时投送或通知收件人领取。
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(3)大件物品出入向采购人报告,待采购人确认无误后放行。
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10
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服务热线及紧急维修
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(1)设置24小时报修服务热线。
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(2)紧急维修应当30分钟内到达现场,不间断维修直至修复。
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11
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排水系统疏通
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每月至少清理1次:
①厨房下水管道,清理范围20层至负一层主管道。
②洗碗池下水管道及更衣室下水管道,清理范围20层至负一层主管道。
③清洗洗碗池油水分离器.特殊情况随时进行疏通。
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12
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卫生消毒
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办公用房区域、公共场所区域和周围环境预防性卫生消毒,消毒后及时通风,每周至少开展一次作业。采取综合措施消灭老鼠、蟑螂,控制室内外蚊虫孳生,达到基本无蝇,根据需要开展作业。坚持科学、合理、安全施药,造成中毒事故,需承担法律责任;认真做好施工记录,如实反映控制效果及存在问题;维护办公区域等正常工作环境,造成损坏需按价赔偿。
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3.2保洁服务
序号
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服务内容
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服务标准
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1
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总体要求
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保洁工作:环卫设施齐备,实行标准化清扫保洁,由项目经理检查监督,清洁率 100%。
①具体区域标准外围及周边道路:地面干净无杂物、无积水,无明显污迹、油渍;明沟、窨井内无杂物、无异味;各种标示标牌表面干净无积尘、无水印。绿化带:绿地内无杂物,花台表面干净无污渍。
②公共通道地面干净、无污渍,有光泽,保持地面材质原貌;门框、窗框、窗台、金属件表面光亮、无灰尘、无污渍;门窗玻璃干净无尘,透光性好,无明显印迹;各种金属件表面干净,无污渍,有金属光泽;门把手干净、无印迹、定时消毒;天花板干净,无污渍、无蛛网;灯具干净无积尘,中央空调风口干净,无污迹,进出口地垫摆放整齐,表面干净无杂物,盆栽植物无积尘。
③会议室、接待室地面、墙面、干净,无灰尘、污渍;天花板、风口目视无灰尘、污渍;桌椅干净,物品摆放整齐、有序。防火门及闭门器表面干净无污渍,墙面、天花板无积尘、蛛网。
④消防器材表面干净,摆放整齐;减速带表面干净无明显污迹,各种道闸表面无灰尘。
⑤电器设施灯泡、灯管、灯罩无积尘、无污迹。装饰件无积尘、无污迹;开关、插座、配电箱无积尘、无明显污迹。
⑥垃圾桶及果皮箱桶、箱按指定位置摆放,桶身表面干净无污渍无痰迹,烟灰缸内烟头不应超过 3 个,垃圾不应超过 2/3,内胆应定期清洁、消毒。
⑦消防栓、消防箱、消防柜、公共设施保持表面干净,无灰尘、无污渍。报警器、火警通讯电话插座、灭火器表面光亮、无积尘、无污迹;喷淋盖、烟感器、扬声器无积尘、无污渍。监控摄像头、门警器表面光亮、无积尘、无斑点;消防栓外表面光亮、无印。
⑧切实保障采购人办公区域内的公共场所、房屋共用部分、值班室卫生清洁及垃圾清理工作。
⑨所有物业服务相关人员上岗后均要进行体检取得健康证。 |
3.3秩序维护服务
序号
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服务内容
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服务标准
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1
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总体要求
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(1)对巡查、值守及异常情况等做好相关记录,填写规范,保存完好。
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(2)配备秩序维护服务必要的器材。
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(3)熟悉各种秩序维护设施和系统的操作效能,例如:门禁系统、报警控制系统和公共消防设施,严谨地做好安保工作。
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(4)上班时必须保证良好的仪容仪表和服务形象,着装整齐、仪表端正,做到谈吐文明、礼貌待人。
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(5)严禁酒后上班、上班期间睡觉、非吸烟室吸烟、上班期间接待亲友等行为,不做与工作无关的事件
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(6)尊重上级、服从指挥,具有严密的组织纪律性,遵守保密制度。
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(7)不做有损他人人身权利、有损政府形象的事情,工作期间严禁有任何打斗事件。
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(8)兼职各楼层送水服务。
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2
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出入管理
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(1)办公楼(区)主出入口应当实行 24小时值班制。
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(2)设置门岗。
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(3)在出入口对外来人员及其携带大件物品、外来车辆进行询问和记录,并与相关部门取得联系,同意后方可进入。
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(4)大件物品搬出有相关部门开具的证明和清单,经核实后放行。
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(5)排查可疑人员,对于不出示证件、不按规定登记、不听劝阻而强行闯入者,及时劝离,必要时通知公安机关进行处理。
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(6)配合相关部门积极疏导上访人员,有效疏导如出入口人群集聚、车辆拥堵、货物堵塞道路等情况。
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3
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值班巡查
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(1)建立24小时值班巡查制度。
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(2)制定巡查路线,按照指定时间和路线执行,加强重点区域、重点部位及装修区域的巡查。
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(3)巡查期间保持通信设施设备畅通,遇到异常情况立即上报并在现场采取相应措施。
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(4)收到监控室指令后,巡查人员及时到达指定地点并迅速采取相应措施。
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4
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车辆停放
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(1)车辆行驶路线设置合理、规范,导向标志完整、清晰。
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(2)合理规划车辆停放区域,张贴车辆引导标识,对车辆及停放区域实行规范管理。
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(3)严禁在办公楼的公用走道、楼梯间、安全出口处等公共区域停放车辆或充电。
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(4)做好门市前的除雪工作。
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(5)发现车辆异常情况及时通知车主,并做好登记;发生交通事故、自然灾害等意外事故时及时赶赴现场疏导和协助处理,响应时间不超过3分钟。
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5
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消防安全管理
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(1)建立消防安全责任制,确定各级消防安全责任人及其职责。
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(2)值班室室实行24小时值班制度,每班不少于1人。
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(3)消火栓、应急照明、应急物资、消防及人员逃生通道、消防车通道可随时正常使用。
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6
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突发事件处理
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(1)制定突发事件安全责任书,明确突发事件责任人及应承担的安全责任。
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(2)建立应急突发事件处置队伍,明确各自的职责。
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(3)识别、分析各种潜在风险,针对不同风险类型制定相应解决方案,并配备应急物资。
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(4)每半年至少开展1次突发事件应急演练,并有相应记录。
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(5)发生意外事件时,及时采取应急措施,维护办公区域物业服务正常进行,保护人身财产安全。
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(6)办公区域物业服务应急预案终止实施后,积极采取措施,在尽可能短的时间内,消除事故带来的不良影响,妥善安置和慰问受害及受影响的人员和部门。
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(7)事故处理后,及时形成事故应急总结报告,完善应急救援工作方案。
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7
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大型活动秩序
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(1)制定相应的活动秩序维护方案,合理安排人员,并对场所的安全隐患进行排查。
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(2)应当保障通道、出入口、停车场等区域畅通。
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(3)活动举办过程中,做好现场秩序的维护和突发事故的处置工作,确保活动正常进行。
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3.4餐饮服务
序号
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服务内容
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服务标准
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1
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总体要求
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(一)基本要求:
(1)供应商负责服务采购人的职工食堂,每日供应采购单位早餐和中餐。食材每日定价以沈阳市发展和改革委员会(菜篮子信息发布平台)当日公布的集市零售价作为结算基准价。定价当日没有公布价格的,将日期推前至有公布价格的日期,以该日期公布的价格参照作基准价。食材价格由供应商提供,采购人负责核对。
(2)采购人提供场地、水、电、现有设备、设施、物品,供应商负责管理和维护。设备、设施、物品签订交接清单,如有遗失或损坏,供应商负责赔偿(自然损耗除外)。
(3)泔水、垃圾应盖好存放,及时处理。每个工作日将泔水、垃圾运至垃圾集中堆放点。
(4)个人卫生要做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换工作服帽,操作直接入口食品时应戴口罩、专用手套。
(5)加工食品时不许染指甲、戴戒指,要洗手消毒,不穿戴工作服、帽进入厕所,不随地吐痰,不乱扔废弃物。
(6)加工食品时不吸烟、不挖鼻孔、不捣耳朵、不对着食品打喷嚏。食品加工前处理,要清理洗净,无杂物、无泥土及其它非入菜部分,所有原材料加工前必须经检验,不合格不得投入生产,加工食品要生熟分开。
(7)食堂餐具要严格执行消毒制度,餐具、容器餐后应清洗消毒,做到使用一次清洗消毒一次,消毒要按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁顺序操作消毒后的餐具应立即存放于清洁的橱柜内保洁,防止再污染。
(二)配送要求:
(1)供应商必须有相应供货能力、配送能力(供应商须提供至少一辆配送专用车辆)、仓储能力且信誉良好。供应商所提供仓储场地须保证能储存至少三日食堂所需的各类食材。(投标时须提供配送专用车辆的购置发票复印件,若为租赁配送专用车辆则须要提供满足本项目履约期限的租赁合同复印件。)
(2)供应商不得将中标项目转包、分包,否则采购人有权单方终止合同,由此产生的一切经济损失由供应商自行承担。
(3)供应商负责食材的运输、质量检测等工作,并承担所产生的费用。
(4)供应商未能履行招标文件和合同所定事项,或配送不合格、假冒伪劣、以次充好的食材,采购人将记录在案,除要承担因此产生的一切损失和费用外,可取消其配送资格。
(5)供应商须按配送食材的销售额开具正式发票。
(6)供应商须接受采购人的月度考核,由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。供应商对评议结果有异议,可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处,供应商应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计3个月被评议为不合格的,采购人有权解除合同。双方对确有异议处,可提交合同履行地人民法院裁决。
(三)质量要求:
(1)食材来源要求:
供应商必须保证所有食材的来源清晰明确,必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应,有农产品质量追溯系统,并实行产品溯源管理。
(2)食材质量要求:
供应商所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求;供应商所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准,符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准;所供食材必须符合国家行业生产及经营标准,并应出示质量检测书及来源,有保质期限的食材剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二;需粗加工的食材(如去皮、砍斩等),应当提前处理好或自带工具现场处理。
(3)食材包装要求:
食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容,标签上附有产地、食品安全等溯源信息。所供应食材包装应完好无破漏,无腐败霉变或影响使用的情况,不存在危及人身、财产安全的不合理危险。
(四)分类质量要求
(1)米、面、油、肉类
①米:优质大米,米粒整齐均匀洁白,塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质,必须符合国家食品相关标准,所提供产品必须是新米(三个月以内)。
②面:优质面粉,面粉颜色正常,塑料编织袋包装。不能有发霉、泥沙等杂质,必须符合国家食品相关标准,所提供产品必须是新面粉(三个月以内)。
③食用油:食用油符合《食品安全法》要求,不能含有转基因成分,拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识,且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。
④新鲜肉类:表面有干燥外膜,切面呈红色,质地坚实,指压窝迅速复平,气味正常,严禁注水、注胶等现象。鸡肉类:外观淡黄色或黄色,表面干燥,有光泽,质地坚实,有弹性,气味正常,严禁注水现象,以等质量优等的大品牌厂家为主。
(2)生鲜水产类
生鲜水产类要求:新鲜鱼类来源安全可靠,活体、眼球明亮、无大腹,无畸形。对去腑脏鱼,气味正常,无血之外污物,弹性好,无离刺现象。
①鲤鱼:新鲜、活鱼,眼睛光亮透明,眼珠凸出,鱼鳞光亮、整洁、紧贴鱼体,口腮紧闭、腮呈鲜红或紫红色,鱼体洁净、挺而不软弯度小、有弹性,每条1.6—2斤。敌百虫、氯霉素等药残不能超标。
②草鱼:新鲜、活鱼,眼睛光亮透明,眼珠凸出,鱼鳞光亮、整洁、紧贴鱼体,口腮紧闭、腮呈鲜红或紫红色,鱼体洁净、挺而不软弯度小、有弹性,每条3—4斤。敌百虫、氯霉素等药残不能超标。
③鲜虾,虾体表面有光泽,触之有糙手感,躯体有伸屈力,肌肉有弹性,1斤25-30头左右。
其它标准按国家标准执行。
(3)瓜果蔬菜类
①瓜、果、蔬菜:必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准,卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内,没有腐烂变质及其他异常味道,严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。
② 叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格,肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土,无明显机械伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异味,结球叶菜要结球适度,花椰菜应新鲜洁白,不带叶麸,无畸形花。
③茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格,果实整洁,成熟度适中,番茄花蒂不明显,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤。
④ 瓜果类:黃瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格,形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤,不带泥土。
⑤根菜类:萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格,皮细光滑,大小均匀,肉质脆嫩致密新鲜,无腐烂、畸形、裂痕、异味,不带泥沙,不带茎叶和须根。
⑥薯芋类:马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格,色泽一致,不带泥沙,不带须根、茎叶,不干瘪,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑,马铃薯无发芽,皮不变绿。
⑦ 葱蒜类:葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格,允许葱、青蒜类保留干净须根,葱、蒜、韭莱不带老叶,蒜头、洋葱去根去桔叶,可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、畸形、异味。
⑧豆类:扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格,形态完整,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,豆英类新鲜、幼嫩、均匀,豆仁类籽粒饱满,较均匀,无发芽,不带泥土杂质。
⑨ 水生菜类:藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属同一品种规格,肉质嫩,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤,不带泥土和杂质,不干瘪,菱白不黑心。
⑩ 食用菌类:蘑菇、草菇、香菇等。属同一品种规格,蘑菇、草菇菌盖圆整略展开,柄粗壮,菌膜紧,菇柄切削平整,不浸泡水(磨菇允许浸盐水保鲜),新鲜,无杂质,无畸形菇,无腐烂、异味。
? 芽苗类:绿豆芽、黄豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水,无腐烂、异味。
? 水果类:符合GB/T5009.218-2008等国家检测标准。优等品大小均匀、无腐烂变质、口感细腻。
(4)干货杂粮类
①干货制品:符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
②散装豆类:应提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。豆制品不得为转基因物品或转基因制成品,经查实所提供物品中具有转基因物品或转基因制成品立即终止合同,并由供应商将承担全部责任。
③ 杂粮:符合GB 2715-2016 等国家及行业检测标准,一等品,非转基因。
(5)其他副食品类
① 蛋类:无斑点、无污染,个体均匀,蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,没有霉味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。
②豆腐:豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,取样品品尝时口感细腻鲜嫩,味道纯正清香。
③ 腐竹:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色,有光泽。具有腐竹固有的香味,无其他任何异味,取样品品尝其滋味,具有腐竹固有的鲜香滋味。
④豆芽:取得QS认证、芽身均匀挺直细长,脆嫩、光泽白、芽脚不软,无任何添加剂、清水豆芽、原材料绿豆、黄豆均为非转基因,符合GB22556-2008国家标准。
⑤ 干豆腐:取得QS认证、无添加剂、无防腐剂,原材料绿豆、黄豆均为非转基因,符合GB/T 22106-2008、GB2712-2014等国家标准。
⑥素鸡:取得QS认证、无添加剂、无防腐剂,原材料绿豆、黄豆均为非转基因,符合GB/T22106-2008、GB2712-2014等 国家标准。
(6)执行标准
蔬果类执行标准: GB2762-2005、GB2763-2005、GB18406.2-2001、NY5089-2005。
(五)具体要求
供应商严格按照双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,不得突破标准规定配餐。
就餐人数:46人(餐费每天按实际用餐人数结算)
服务日数:≥252日
供餐时间:早餐07:40时至08:25时;中餐11:30时至13:00时
伙食标准: 14元/天/人。
早餐标准:基础面食一种、风味面食一种(西点)、粥品一种、提供牛奶、鸡蛋每天换样式(煮、煎蛋、荷包蛋等样式多一些)、小菜四种(至少一道热菜),疙瘩汤、面条、小馄饨等风味品种每天更换样式。
④午餐标准:米饭、基础面食(粗细搭配)、荤菜两道、素菜二道、汤品、每周一次面食;包子、饺子、烧麦、面条等、应季水果不切瓣(瓜类除外),酸奶。视季节转变添加饮品(绿豆汤、红枣水、莲子水等)。
⑤饭菜要保质保量,必须做到多样化,保证每两周不重样。食材必须新鲜,按季节更换菜式,提供的饭、菜份量要足够,满足就餐人员需求。节日为员工免费加菜,同时需要增加特色主食和菜品。
⑥采购人有权对供应商膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对供应商食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向供应商投诉,限期整改,有权向供应商提出人员更换。
⑦采购人就餐有批量增加人数的情况,需提前一天通知供应商做准备,否则,因此误餐由采购人负责,若有批量减人需提前一天通知供应商,以利供应商控制成本。供应商不得在食堂工作中出现误餐事件(除不可抗拒的因素外)。
⑧供应商进入食堂后,应具备卫生许可证;应严格按照食品卫生法的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生,食堂内必须干净整齐,厨房内摆设有序整洁,如发生食品中毒或检查卫生不合格的,损害就餐人员身体健康,影响采购单位声誉,供应商承担由此造成的一切责任和经济损失,采购单位有权无条件终止合同。
⑨供应商作为食堂消防安全的第一责任人要对工作场所的消防安全、人员安全、卫生安全负有责任。中标方应对工作人员进行安全培训,工作人员在工作中所发生的工伤事故、食堂工作中发生的一切事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷、经济损失均由供应商负责。
⑩供应商供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)采购人有权要求供应商及时整改并更换厨师。经多次整改仍达不到要求的,采购人有权在30天内书面通知供应商终止本合同。
?采购人有义务维持好食堂秩序,并教育员工遵守食堂规章制度,尊重食堂工作人员,不得对厨房工作人员提出无礼要求。
(六)其它要求
(1)食堂工作人员的服装费用由供应商承担。
(2)食堂工作人员的各种税费、保险(含意外伤害保险)及各项福利费用由供应商承担。
(3)服务过程中可能发生的不可预见费用(不改变现有服务范围的基础上)由采购人与供应商协商解决。
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2
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加班餐饮
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服务期内,按现行工作日制度,服务日数≥252日。服务期内除工作日外,提供不低于940人次,每人次14元的加班餐饮(含膳食费用及服务)。未完成的加班餐饮(含膳食费用及服务)或工作日用餐人数<46人,发生的费用结余部分,将在最后一个付款周期内,以提高工作日伙食标准或采购食堂物资形式兑现。
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3.5会议服务
序号
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服务内容
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服务标准
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1
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会议受理
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接受会议预订,记录会议需求。
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2
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会前准备
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根据会议需求、场地大小、用途,明确会议桌椅、物品、设备、文具等摆放规定,音、视频设施保障措施。
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3
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引导服务
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做好引导牌并放置在指定位置,引导人员引导手势规范,语言标准。
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4
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会中服务
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会议期间按要求加水。
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5
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会后整理
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对会议现场进行检查,做好会场清扫工作。
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注:由项目经理本人或指派保洁人员负责
4.供应商履行合同所需的设备
序号
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用途
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作业设备名称
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数量
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单位
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1
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房屋维修服务
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移动登高梯
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1
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台
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2
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公用设施设备维护服务
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管道疏通设备
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1
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台
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3
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秩序维护服务
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对讲机
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4
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套
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5.物业管理服务人员需求
部门职能
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岗位
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同时在岗人数
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岗位所需总人数
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备注(岗位所需服务时长或时段、需具备的上岗资格证、人员学历、工作经验等要求)
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基本服务
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项目经理
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1
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1
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要求:男性,45周岁以下,本科及以上学历(上岗前核验相关证明材料),具有五年以上项目经理管理经验,善于管理、沟通;熟练掌握物业管理政策法规、标准化服务要求及工作程序;有较强的组织、计划、协调能力及较高的领导管理水平和团队精神、爱岗敬业,政审合格。负责受理采购人各类设备报修及维修,组织物业在岗人员每月至少清理1次排水系统疏通。每日工作时间为早 7:30 至17:30。
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保洁服务
|
保洁员
|
2
|
2
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要求:年龄55周岁以下,五官端正,身体健康,动作利落,具有较强的服务意识,责任心强,职业素养佳,政审合格,保洁人员定期体检。每日工作时间为早 7:30 至 17:30。
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秩序维护服务
|
秩序维护员
|
4
|
4
|
要求:年龄55周岁以下,身高 1.70 米以上,身体健康,形象良好,反应机敏,动作敏捷,执勤文明,言语规范,有解决突发事件的能力,政审合格。实行24小时值班制,上24小时,休48小时。
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餐饮服务
|
餐饮服务
|
3
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厨师1 人;面点师1人;勤杂1人
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要求:男性55周岁以下,女性50周岁以下,政审合格。厨师具有 5 年以上机关食堂餐饮服务管理经验,五官端正,面点师能够制作各种花样繁多面点,责任心强。勤杂具有3年以上食堂工作经验,刀工娴熟。餐饮服务人员每半年进行一次体检,品行良好,热爱工作。每日工作时间为早 6:30 至 16:00。
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注:
1.供应商应当按国家相关法律法规,合理确定服务人员工资标准、工作时间等。
2.供应商应当自行为服务人员办理必需的保险,有关人员伤亡及第三者责任险均应当考虑在报价因素中。
6.其他要求
(1)采购人对供应商组建的物业服务机构进行业务归口管理,由采购人和供应商共同制订工作制度和标准,以对工作质量进行考核。
(2)供应商对所属聘用人员必须按《劳动法》《劳动合同法》办理各种用工手续。
(3)采购人对管理区域的重要岗位设置、人员录用与管理等一些重要管理决策有审批权和建议权。
(4)供应商必须有相应食堂食材的供应能力,负责食堂运维。
(5)在处理特殊事件和紧急、突发事故时,采购人对供应商的服务人员有直接管理权。
(6)供应商对所录用人员要严格政审。供应商要依法纳税,按规定为录用人员缴纳社保及购买意外险。
(7)供应商的各类服务人员按岗位要求统一着装,佩带明显标志,工作规范,作风严谨,文明服务,要注意仪容仪表。
(8)供应商在做好工作的同时,有责任向采购人提供合理化建议,以提高管理效率和质量。
(9)供应商需及时提供办公区基础、临时性运维服务,负责电器、空调、门窗、墙面等设备、设施维修、维护工作。零星维修应当在不晚于报修后第二个工作日到达现场,不间断维修直至修复。
(10)供应商负责提供相关耗材(见耗材采购明细表)。
(11)供应商为安全责任第一人,需制定物业人员安全生产责任方案,对工作场所的消防安全、人员安全、卫生安全负有责任。中标方应对工作人员进行安全培训,工作人员在工作中发生的工伤事故、食堂工作中发生的一切事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷、经济损失均由供应商负责。
(12)合同期内采购人不再单独支付中标金额(包括加班餐费)以外的其他费用。除餐饮部分费用外,本项目费用还包括:物业服务企业员工的工资、加班费(含延长工作时间的加班费、休息日的加班费、法定节假日加班费等)、各类保险、公积金、福利、津贴、补贴、奖金、物业服务企业员工工伤或受伤应支付的相关费用、服装、劳动保护、培训、交通费、税金、政府划分的单位除雪范围的社会化除雪费等费用;物业服务企业员工在完成服务时所使用的器材和耗材。
附表:供应商耗材采购明细表
序号
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产品名称
|
单位
|
数量
|
规格、型号
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1
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地刮条
|
个
|
12
|
材质:橡胶,
规格:600CM
|
2
|
擦手纸
|
箱
|
45
|
材质:100%原生木浆,不添加荧光剂,
净含量:130抽1包,
20包1箱 规格:XL码双层。
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3
|
铝扣板灯
|
个
|
7
|
LED集成吊顶,
平板灯规格: 60cm*60cm
功率:68瓦。
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4
|
洗衣粉
|
袋
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120
|
不含荧光剂 ,
功效:去污、去渍不伤手,
净含量:500克1袋
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5
|
卫生卷纸
|
箱
|
150
|
材质:100%原生木浆,不添加荧光剂,
规格:单卷180克 4层 27卷1箱
109mm*140mm。
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6
|
擦玻璃器
|
套
|
2
|
材质:8块磁铁 防夹手 加粗安全绳,擦刮同步,
规格:45mm玻璃加厚清洁片 。
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7
|
下水道漏网
|
包
|
20
|
材质:涤纶,可拉伸、白色网状精密网眼 弹力束口,
规格:100 个1包,9cm*9cm。
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8
|
撮扫一体
|
套
|
20
|
材质:无毒塑料环保制品、抗静电 ,
规格:簸箕高79厘米宽24厘米,扫把高83厘米,宽30厘米
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9
|
胶皮手套
|
副
|
120
|
材质:加厚款乳胶PVC无毒,
规格:大号L 60副、小号M 60副,
数量:合计120副
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10
|
香皂
|
箱
|
1
|
功效:清香型,洗去99%大肠杆菌,
规格:净重100克1块,每箱72块。
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11
|
纸抽
|
提
|
180
|
材质:100%原生木浆,不添加荧光剂,
规格:168mm x210mm,M码,1提3包、180提540包、每包152抽 456张3层 。
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12
|
下水道夹取器
|
个
|
2
|
材质:不锈钢,
规格:每个1.8米长。
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