寻源公告
公告编号：GSDTXYGG202409060003
一、采购项目基本情况
采购人：甘肃电投炳灵水电开发有限责任公司
采购项目编号：GSDT2024090600003
采购项目名称：2024年4季度河口水电站职工食堂大肉类采购
采购内容和范围：
是否采用费率寻源：否
二、供应商资格要求
无需资格审查
三、采购文件的获取
采购文件在华润集团守正电子招标平台发布，不再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者可在本公告期间自行登陆守正平台查看和下载采购文件。
四、响应文件的提交
响应文件提交/报价截止时间： 2024-09-12 15:01:59 （北京时间，若有变化另行通知）。
响应文件提交/报价方式：在响应文件提交/报价截止时间前，通过华润集团守正电子招标平台提交电子响应文件或报价，逾期提交将被拒收。
五、采购人联系方式
联系人：孔令强
电话：13993038281
邮箱：251670155@qq.com
六、采购明细

行号	物品/项目名称	单位	需求数量	补充说明
1	五花肉	斤	140	检验检疫证
2	后腿肉	斤	160	检验检疫证
3	肘子	斤	120	检验检疫证
4	猪蹄	斤	100	检验检疫证
5	排骨	斤	150	检验检疫证
6	土鸡	斤	100	检验检疫证
7	鸡腿	斤	80	检验检疫证
8	鸡脯肉	斤	50	检验检疫证
9	带鱼	斤	120	检验检疫证
10	草鱼	斤	90	检验检疫证
11	大虾	斤	100	检验检疫证
12	三黄鸡	斤	100	检验检疫证
13	鸡蛋	斤	180	检验检疫证
14	梭边鱼	斤	100	检验检疫证
15	肉馅	斤	80	检验检疫证

七、采购说明
（一）清单内各类食材需求数量为1个季度的预估量（1个食堂），结算量以实际发生量为准；供货商根据甲方食堂实际需求数量，分批次进行供货，供货方式为一周供货2-3次，每次接到甲方通知后再进行供货，并以甲方需求的时间、数量、品种、规格送货上门。
（二）供货地点为：
甘肃省兰州市西固区新城镇 （河口水电站，谢君13830139888）
（三）验收不合格或未按要求提供的食物，甲方有权要求退换货，所产生的运费及其他所有费用均由乙方承担（其中包含合同胶装费）。
（四）报价供应商应提供有效期内的营业执照、开户许可（或付款信息）并加盖公章的纸质版各一份。
（五）开具0%及以上的增值税发票。
（六）请各位供应商慎重报价。
（七）肉类食材质量要求和验收标准
1、鲜猪肉：
（1）白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准，不超过1.5cm为限。
（2）猪边体表无明显伤痕，无片状猪毛，后腿部盖有“良”或“特”字级别印章，并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。
（3）呈鲜红色，有光泽，脂肪洁白，肉的外表微干或微湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污，血污，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，精肉无多余脂肪。
（4)配送猪肉肥瘦比例为3:7 ，肥瘦比例大于3:7为不合格拒收。
2、鲜鸡肉：
（1）眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。
（2）外表微干或微湿，不粘手，弹性良好指压后凹陷立即恢复，有正常气味。无长毛及毛、毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐。
（3）土鸡为散养鸡。
（4）活鸡需当天宰杀当天送。
3、冰冻大肉
外观滋润，呈乳白或微黄色。基本无血脉风干现象，无白，黄绿，紫斑，无冰衣，解冻后与鲜肉相同，外包装上有生产日期，外包装无破损，无不封口现象。
4、鸡翅：无残羽，无黄衣，无伤斑和溃烂，无血水，允许有少量红斑点，允许修剪但最大范围不超弯关节处，全翅200g左右，鸡翅中100g左右，按部位分割。
5、鸡腿：无残羽，无血水、血污、残骨，无伤斑、溃烂、炎症，允许有少量红斑，无多余皮和脂肪。按部位分割，全鸡腿300g左右，下腿15g左右，周边修整齐，形如琵琶。
6、鸡脯 肉：无残羽，无血水、血污，无残骨、伤斑、溃烂、炎症，允许有少量红斑，无多余脂肪呈白色带有淡色玫瑰色或红色，鸡胸重量大于120g。
7、鸡蛋：
选择良好信誉和质量管理体系好的鸡蛋生产商或批发商来确保质量；
表面干净无污渍、无裂纹、无沙眼，蛋壳颜色均匀一致，符合鸡蛋的正常色泽，蛋壳应有一定的坚固度，不易破损。
八、其它事项
1.本公告在华润集团守正电子招标平台（https://szecp.crc.com.cn）上公开发布。
2.本项目采购通过守正平台线上进行，供应商需注册华润集团守正电子招标平台，按需办理CA电子钥匙（用于需插CA锁报价的项目），通过平台进行响应文件的递交或报价，具体操作步骤可查阅网站首页帮助中心的操作手册，也可以联系守正客服。
3.答疑澄清、通知等文件一经在华润集团守正电子招标平台发布，视为已发放给相应供应商（发放时间即为发出时间），请随时关注华润集团守正电子招标平台发布的相关信息，并及时查阅和处理。
2024年09月06日