康平县滨湖综合楼食堂采购食材中标（成交）结果公告
一、项目编号：JH23-210123-00134
二、项目名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材
三、中标（成交）信息
包组编号：001
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（青菜、肉禽类等食材）
供应商名称：沈阳鑫鑫芊晟生鲜果蔬有限公司
供应商地址：辽宁省沈阳市康平县康平镇城南街1322栋东-2
中标（成交）金额：92（%）
包组编号：002
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（米面油、海鲜、调料、水果等）
供应商名称：康平县康平镇昇亿隆水果生鲜商店
供应商地址：辽宁省沈阳市康平县康平镇顺山三路（顺山新村门市）
中标（成交）金额：91（%）
四、主要标的信息
包组编号：001
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（青菜、肉禽类等食材）
服务类
名称：001包康平县滨湖综合楼食堂采购食材（青菜、肉禽类等食材）（C99000000其他服务）
服务范围：001包康平县滨湖综合楼食堂采购食材（青菜、肉禽类等食材）
服务要求：（一）肉禽蛋类 牛腱子、牛肉等、羊肝、羊肉等、排酸鸡腿、鸡翅、鸭肉、猪肉、猪肝等、鸡蛋、皮蛋等、牛奶、纯牛奶等 1.每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。 2.冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于95%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。 3.蛋类：无斑点、无污染，个体均匀，蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透规时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。 （二）青菜：应季新鲜蔬菜 瓜果蔬菜类 1.瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事敀后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。 2.叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 3.茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。 4.瓜果类：黃瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。 5.根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 6.薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 7.葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭莱不带老叶，蒜头、洋葱去根去桔叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 8.水生菜类：藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，菱白不黑心。 9.食用菌类：蘑菇、草菇、香菇等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 10.芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 豆芽：芽身均匀挺直细长，脆嫩、光泽白、芽脚不软，无任何添加剂、清水豆芽、原材料绿豆、黄豆均为非转基因。（详见招标文件）
服务时间：同签订后三年
服务标准：符合国家、省及行业标准
包组编号：002
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（米面油、海鲜、调料、水果等）
服务类
名称：002包康平县滨湖综合楼食堂采购食材（米面油、海鲜、调料、水果等）（C99000000其他服务）
服务范围：002包康平县滨湖综合楼食堂采购食材（米面油、海鲜、调料、水果等）
服务要求：（一）粮油类（米面油、杂粮等）：糕点粉、面粉、东北大米、非转基因大豆油、小米、花生米、黑米、馄饨皮、香米、其他杂粮等。 （二）水（海）产类 虾仁、带鱼、黄花鱼、青鱼、鲅鱼、鳕鱼、鲤鱼、白鲢、鲫鱼、胖鱼尾等。 要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于 85%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。 （三）干货杂粮类 1.干货制品：符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝收货。 2.散装豆类，扁豆、豌豆、毛豆、绿豆、黄豆、红豆等：属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆英类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 豆制品不得为转基因物品或转基因制成品，经查实所提供物品中具有转基因物品或转基因制成品立即终止合同，并由中标人将承担全部责任。 3.杂粮：符合 GB 2715-2016 等国家及行业检测标准，一等品，非转基因。 （四）其他副食品类 豆制品类：素鸡、豆干、豆泡等 （1）豆腐：豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。 （2）腐竹：为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。 （3）干豆腐：无添加剂、无防腐剂，原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合 GB/T 22106-2008、GB2712-2014 等国家标准。 （4）素鸡：无添加剂、无防腐剂，原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合 GB/T22106-2008、GB2712-2014 等 国家标准。 （五）调料类 调味品（水/干调等）:精盐、味精、白糖、淀粉、生粉、陈醋、十三香、生抽、老抽、其他调料等。 辛辣料：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。 （七）水果：应季新鲜水果（详见招标文件）
服务时间：合同签订后三年
服务标准：符合国家、省及行业标准
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 孙宏艳、商大鹏、张洪梅、韩阳　
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：001
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（青菜、肉禽类等食材）
代理服务收费标准及金额：参照国家计委价格【2002】1980号文件、发改办价格[2003]857号及发改价格【2011】534号文件规定向成交人收取代理服务费金额29,400.00（元）
包组编号：002
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（米面油、海鲜、调料、水果等）
代理服务收费标准及金额：参照国家计委价格【2002】1980号文件、发改办价格[2003]857号及发改价格【2011】534号文件规定向成交人收取代理服务费金额29,400.00（元）
　
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：康平县机关事务保障中心　　　　　　　　　　　　
地址：辽宁省沈阳市康平县滨湖综合楼东附楼一楼　　　　　　　　　　　　　　
联系方式：024-87236600　　　　　　　　　　
2.采购代理机构信息
名称：辽宁锦星招投标代理有限公司　　　　　　　　　　
地址：辽宁省沈阳市沈河区哈尔滨路华府新天地C4座6层　　　　　　　　　　　
联系方式：024-82903888　　　　　　　　　
3.项目联系方式
项目联系人：马小琳　　　　　　　　　　　
电　话：024-82903888
十、附件
采购文件：23036-00134（服务类招标文件）康平县滨湖综合楼食堂采购食材（定稿）.doc
包组编号：001
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（青菜、肉禽类等食材）
供应商名称：沈阳鑫鑫芊晟生鲜果蔬有限公司
1.中小企业声明函：中小企业_20231016175859.png
2.中小企业声明函：002中小企业_20231016183348.png
包组编号：002
包组名称：康平县滨湖综合楼食堂采购食材（米面油、海鲜、调料、水果等）
供应商名称：康平县康平镇昇亿隆水果生鲜商店
1.中小企业声明函：中小企业002.png
2.中小企业声明函：中小企业声明函.png