一、项目编号:1409222023CCS00001
二、项目名称:五台县应急管理局应急训练基地餐厅厨房服务项目
三、中标(成交)信息
1.中标结果:
序号 | 标项名称 | 总价(元) | 中标供应商名称 | 中标供应商地址 | 中标供应商统一社会信用代码 |
1 | 五台县应急管理局应急训练基地餐厅厨房服务项目 | 691673.84 | 山西天瑞阁餐饮管理有限公司 | 山西省太原市迎泽区水西门街26号1幢2层 | 91140106MA0HE056XE |
2.废标结果:
序号 | 标项名称 | 废标理由 | 其他事项 |
/ | / | / | / |
四、主要标的信息
服务类主要标的信息:
序号 | 标项名称 | 服务范围 | 服务时间 |
1 | 五台县应急管理局应急训练基地餐厅厨房服务项目 | 五台县应急训练基地餐厅厨房服务 | 11个月 |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
周玉柱,张文彪,杨忠(采购人代表)
六、代理服务收费标准及金额:
1.代理服务收费标准:本项目服务费按照差额定律累进计费方式计算,标准如下:
成交金额100万元以下的部分,货物类采购费率1.50%,服务类采购费率1.50%;
成交金额100万元至500万元的部分,货物类采购费率1.10%,服务类采购费率0.80%;
成交金额500万元至1000万元的部分,货物类采购费率0.80%,服务类采购费率0.45%;
成交金额1000万元至5000万元的部分,货物类采购费率0.50%,服务类采购费率0.25%;
成交金额5000万元至10000万元的部分,货物类采购费率0.25%,服务类采购费率0.10%;
成交金额10000万元至100000万元的部分,货物类采购费率0.05%,服务类采购费率0.05%;
成交金额1000000万元以上的部分,货物类采购费率0.01%,服务类采购费率0.01%;
2.代理服务收费金额(元):10300
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无。
九、对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称:五台县应急管理局
地 址:五台县台城镇新建路
联系方式:0351-6522558
2.采购代理机构信息
名 称:山西盛誉工程咨询有限公司
地 址:晋中市榆次区西站路 77 号南楼五层 506 室
联系方式:0354-2469066
3.项目联系方式
项目联系人:刘女士
电 话:0354-2469066,15135147114
附件信息:
2023五台餐饮服务磋商文件2.9.doc2023五台餐饮服务磋商文件2.9.doc
348.3K
序号 | 内容 | 说明与要求 |
1 | 项目概况 | 五台县应急管理局应急训练基地餐厅厨房服务项目 |
2 | 资格证明文件内容要求 | 本次供应商应提交的资格证明文件,其中加★项为实质性响应条款。基本资格条件:1、★法定代表人身份证明书(正本须提供原件;格式见第六部分);2、★法定代表人授权委托书(正本须提供原件;格式见第六部分)3、★具有独立承担民事责任的能力:提供营业执照副本和基本账户开户许可证;4、★具有良好的商业信誉和健全的财务制度:2021年度或者2022年度具备审计资格的第三方出具的财务审计报告(新成立不足一年的单位提供基本银行账户出具的资信证明);5、★具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。6、★有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:响应文件递交截止日期前半年内任意一次纳税凭证(增值税或企业所得税任意一种);响应文件递交截止日期前半年内任意一次缴纳社保(养老保险或者医疗保险任意一种)凭证;7、★参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录:“信用中国”未列入严重失信主体名单、失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单;“中国政府采购网”未列入政府采购严重违法失信行为记录名单。特定资格条件:1、★供应商需具备食品监督管理部门颁发的餐饮服务食品经营许可证。2、法律、行政法规规定的其他条件。 |
3 | 保证金要求 | (1)报价人须在磋商开始前提交保证金:12000元该保证金必须通过本公司的银行基本账户转入采购人指定帐户,采用电汇的方式交纳。名 称:山西盛誉工程咨询有限公司 开户银行:中国建设银行股份有限公司晋中路西支行开户行行号:105175015025账号:14050170620800000486未按要求交纳的视为未提交,响应文件将被拒绝接收。 |
4 | 踏勘现场 | 响应人如有需要自行考察 |
5 | 响应文件有效期 | 90 日历天(从提交响应文件之日起计算) |
6 | 响应文件份数 | (1)电子响应文件递交及格式要求响应文件递交截止时间前在政采云平台投标客户端完成递交(上传),递交截止时间前未完成响应文件上传的,视为撤回响应文件,响应人自行承担责任。(2)纸质响应文件四份、电子版U盘一份,请在开标后三日内寄达代理公司。 |
7 | 响应文件开启时间和地址 | 时间:2023年1月31日09点30分(北京时间);地点:政采云平台 |
8 | 招标中可实质性变动内容 | 竞争性磋商文件中第四部分采购需求中技术、服务要求等相关内容及第五部分合同条款中相关内容 |
9 | 评标办法 | 综合评分法 |
10 | 磋商小组构成 | 磋商小组由3人组成。其中采购人代表1人,随机抽取专家2人。 |
11 | 推荐成交人 | 磋商小组按得分由高到低顺序推荐1名成交候选人 |
12 | 代理服务费 | 1、支付时间:收到成交通知书后,签订合同前。2、支付方式:由成交人向采购代理机构一次性支付。支付账号:名 称:山西盛誉工程咨询有限公司 开户银行:中国建设银行股份有限公司晋中路西支行开户行行号:105175015025账号:14050170620800000486 |
序号 | 内容 | 标准 |
1 | 响应文件的报价 | 1、所有投标报价均以人民币/元为计算单位。2、不接受可选择或可调整的投标和报价。3、不接受超出本项目预算金额或最高限价的报价。 |
2 | 响应文件的内容 | 1、响应文件格式符合竞争性磋商文件要求。2、按竞争性磋商文件格式要求加盖响应人公章和法定代表人或其授权代表签章的。 |
3 | 服务期限 | 1、符合竞争性磋商文件要求。 |
4 | 保证金 | 1、按竞争性磋商文件要求递交投标保证金。 |
5 | 服务方案 | 1、符合竞争性磋商文件要求。 |
序号 | 内容 | 标准 |
1 | 具有独立承担民事责任的能力 | 响应人有效的营业执照,或事业单位法人证书,或其他非企业组织证明独立承担民事责任能力的文件。(多证合一的,提供营业执照复印件)任意一项证明文件复印件清晰、符合要求。 |
2 | 本项目的特定资格要求 | 供应商需具备食品监督管理部门颁发的餐饮服务食品经营许可证。 |
3 | 健全的财务会计制度 | 2021年度或者2022年度具备审计资格的第三方出具的财务审计报告(新成立不足一年的单位提供基本银行账户出具的资信证明)。证明文件的复印件清晰、符合要求。 |
4 | 良好的纳税记录 | 响应文件递交截止日期前半年内任意一次纳税凭证(增值税或企业所得税任意一种)。任意一项证明文件的复印件清晰、符合要求。 |
5 | 良好的缴纳社会保障资金的记录 | 响应文件递交截止日期前半年内任意一次缴纳社保(养老保险或者医疗保险任意一种)凭证;任意一项证明文件的复印件清晰、符合要求。 |
6 | 前三年内,经营活动中没有重大违法记录 | 无违法记录声明内容完整,签署符合要求;参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录:“信用中国”未列入严重失信主体名单、失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单;“中国政府采购网”未列入政府采购严重违法失信行为记录名单。3、网上查询的内容有不良记录且在执行期间的,资格审查不予通过,投标无效,并将相关内容存档。 |
序号 | 评 定 内 容 及 标 准 | 得分权重 |
1 | 价格部分 | 15分 |
2 | 商务部分 | 20分 |
3 | 技术、服务部分 | 65分 |
一、价格部分(15分) |
满足竞争性磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格为投标基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算:投标报价得分=(投标基准价/最后投标报价)×15%×100 |
二、商务部分(20分) (由评标委员会共同认定) |
1、近三年内已完成的同类项目案例。以合同复印件(或影印件)为准;每有一项得3分;满分12分。1)合同复印件或影印件至少包含与最终用户签订的合同首页、合同金额所在页、签字盖章页;2)业绩证明材料复印件或影印件不完整或不符合以上内容要求或不清晰,导致无法判断是否符合以上要求的,均不得分。2、具备ISO22000食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、环境管理体系认证、健康管理体系认证,每提供一项得2分,最高8分,不提供不得分。 |
三、服务部分(65分) |
1、总方案:根据所提供承包服务方案总体概述详细,清晰合理、严谨、全面、完善,论述合理及可实施性强,满足磋商文件的全部服务要求。阐述明了,条理性强,切实可行横向比较,优秀17-25,良好9-16,一般1-8。2、针对人员管理,项目负责人的资质、能力,及所投入该项目组人员岗位职能、服务范围和人员安排合理性、年龄、职称(健康证及资格证书等)切实可行横向比较,优秀7-10,良好4-6,一般0-3。3、伙食质量:列出经营品种及营养配比说明,符合采购方规定,早、中、晚菜肴营养合理、品种多样、荤素搭配。切实可行横向比较,优秀7-10,良好4-6,一般0-3。4、完善的卫生管理制度:从完整、科学、合理、可行等方面综合评价(如食品卫生,人员卫生,环境卫生,垃圾处理方案等)切实可行横向比较,优秀4-5,良好2-3,一般0-1。5、对本项目餐饮服务人员培训管理计划进行评价:从培训计划安排合理、组织实施方面进行打分。切实可行横向比较,优秀4-5,良好2-3,一般0-1。6、服务承诺及质量保障措施:服务承诺及质量保证措施满足本项目需求等情况。切实可行横向比较,优秀4-5,良好2-3,一般0-1。7、对餐饮管理服务的(火灾、地震、其他不可抗力等)应急措施及预案;突发事件(停水、停电、停暖等)的应急措施及预案进行打分。切实可行横向比较,优秀4-5,良好2-3,一般0-1。 |
岗位人员 | 岗位 | 人数 | 岗位职责 |
餐厅工作人员 | 项目经理 | 1人 | 负责餐厅的整体运营工作 |
餐厅工作人员 | 厨师长 | 1人 | 负责餐厅的菜品管控和厨房的各项管理工作 |
餐厅工作人员 | 炒菜师兼凉菜 | 1人 | 负责各种菜系的烹饪 |
餐厅工作人员 | 配菜师 | 1人 | 负责切配、摘菜等工作 |
餐厅工作人员 | 面点师 | 1人 | 负责餐厅的面食及主食的制作工作 |
餐厅工作人员 | 配菜中工 | 1人 | 负责配合配菜师的系列工作 |
餐厅工作人员 | 面点中工 | 1人 | 负责配合面点师的系列工作 |
餐厅工作人员 | 帮厨 | 1人 | 根据主厨安排做好洗菜,配菜,协助主厨对食堂的管理工作 |
餐厅工作人员 | 餐厅主管 | 1人 | 全面负责餐厅的经营、卫生、现场管理等工作 |
餐厅工作人员 | 餐饮服务员兼保洁员 | 3人 | 负责餐厅服务接待和保洁等工作 |
项目名称 | 服务条款(技术参数) | 单位 | 数量 | 单价 | 小计 |
合计 |
序号 | 客户名称 | 项目名称 | 合同金额 | 合同内容概述 | 合同签订日期 |
姓 名 | 性别 | 年龄 | 职业资格或专业技术资格 | 证书 | 拟在本项目担任的工作 |
备 注 |
项目名称 | |
首次报价 | |
合同履行期限 |
包号 | 产品名称 | 制造商 | 产品型号 | 节能产品认证证书号 | 认证证书有效截止日期 | 认证机构名录 |
包号 | 产品名称 | 制造商 | 产品型号 | 节能产品认证证书号 | 认证证书有效截止日期 | 认证机构名称 |
包号 | 产品名称 | 制造商 | 注册商标 | 产品型号 | 环境标志产品认证证书号 | 认证证书有效截止日期 | 认证机构名称 |
序号 | 名称 | 品牌 | 规格型号 | 产地及厂家 | 数量 | 单价 | 总价 |
创新产品或创新服务价格合计: |
联系我们
邮 箱:bd@datauseful.com

给力助理小程序

给力讯息APP

给力商讯公众号
版权所有©上海优司服信息科技有限公司 沪ICP备2022009382号 沪ICP备2022009382号-1
