江门顶正食堂承包招标说明书

招标

江门顶正食堂承包招标说明书

金额

项目地址

广东省

发布时间

2024/09/03

公告摘要

项目编号-

预算金额-

招标公司江门顶正包材有限公司

招标联系人-

标书截止时间-

投标截止时间-

公告正文

江门顶正包材有限公司
竞标说明书
一、   招标项目：江门顶正食堂承包项目招标
二、   竞标时间：具体时间以本公司通知为准。
三、   地点：江门市蓬江区棠下镇江门顶正包材有限公司（如有改变以本公司邮件通知为准）。
四、   地点：江门蓬江区棠下镇三堡村沙海水河北侧、规划二路东侧地段
五、   工期：合同签订后2024年10月1日-2025年9月30日；
六、承包方式：承包经营，自负盈亏，承担食堂经营过程中的风险。
七、竞标单位的资格要求：
1、资质要求：
① 具有国家核发至今有效的《营业执照》《食品经营许可证》，经营范围必须涵盖餐饮服务或食堂承包等相关内容；
② 税务登记证，财务报表或其相关证明；
③ 无重大违法、违规，食品安全事故；
④ 具有三年以上食堂承包或餐饮服务经验，并提供可考察点（江门地区优先）；
⑤ 有稳定、合法、可靠的食材采购渠道，能保证食材的质量和新鲜度；
⑥ 有食品安全管理体系HACCP或ISO22000优先考虑
⑦ 有具备资质的厨师，营养师，食品安全管理人员待优先考虑
⑧ 招标当天各单位需携带以上证照的复印件（复印件需盖公司公章）；
⑨ 法人参加投标的，需提供身份证复印件（盖公章）；非法人参与投标的，投标人需携带授权委托书，含法人签字盖章（法人章及公章）；投标时携带本人身份证原件及复印件（复印件需盖章）；
⑩ 非法人参与投标的，投标当天，投标人需携带法人授权委托书、被授权投标人本人在竞标公司满6个月的社保证明。
2、保证金：
①      凡参加本次竞标的公司在竞标前都必须向本公司交付人民币2万元作为竞标保证金，保证金必须在竞标截止日前打入本公司指定账户，并经确认已到账。凡未收到竞标保证金则视为放弃本次竞标。
②      中标方投标时间截止（投标人员最终价格签订离场后）后悔标的，其竞标保证金由本公司没收扣罚处理。
③      竞标保证金返还方式：竞标结束公布结果后25个工作日内返还。
④      为确保中标方按合同之规定履行合同条款，中标方须缴纳足额的履约保证金。对于中标单位在得标后竞标保证金可转为履约保证金的一部分（履约保证金金额按16万元缴纳）。工程竣工完成后，一个月内返还全额履约保证金(甲方不支付乙方履约保证金利息)；
⑤      具体账号：
公司名称:   江门顶正包材有限公司
纳税人识别号: 91440703MAC1YUJ16K
地址、电话: 蓬江区棠下镇三堡村沙海水河北侧、规划二路东侧地段 0571-28061813
开户行：中国银行股份有限公司江门北新支行
银行账号：715976591158
3、结算方式：
按照月度方式结算，乙方在每月25号前完成与甲方对账，于28号前开具上月的服务发票，根据约定的费用及时开具增值税专用发票至甲方处。甲方在收到正确无误的发票后30日内将服务费支付至乙方银行账户。

八、   竞标的相关规定及竞标办法：
1、竞标原则：
① 竞标公司应遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。
② 竞标公司不得互相串通投标报价，不得排挤其他竞标公司的公平竞争，损害本公司或其他竞标公司的合法权益。
③ 禁止竞标公司以向本公司或者评标委员会成员行贿的手段谋取中标。
④ 如有违反上述原则本公司有权利没收全部竞标保证金，并取消其在本公司的竞标资格。
⑤ 竞标公司如对本次竞标活动及阅读相关竞标文件有任何疑问，请于开标日之前向本公司进行咨询。
技术问题：罗勤18026833411
商务问题：姚丽娟18846176717
⑥ 本公司负责本次竞标案的全部解释权。竞标方由于对竞标相关文件的阅读、理解有误，导致的后果与风险均由竞标方自行承担，不得向本公司提出任何申辩及索赔。
⑦ 招标当天议标不决标，最终中标公司另行通知。如竞标后最终金额未达本公司要求的，本公司有权废标，并重新进行招标。
⑧ 各竞标公司应将标书之报价相应资料密封，并在封口处签名（投标人）或盖章后于竞标当日交至本公司开标人员。资料分两个档案袋：资质资料、技术文件单独一个档案袋；报价资料（工程量清单）（纸档报价资料打印盖章，需有骑缝章；同时报价明细Excel表单存储在优盘中与纸档资料一起密封）一个档案袋密封。开标当天先审资质再开标，资质文件以最终现场审核为准，不符合要求的取消投标资格。
⑨ 在竞标说明会或者竞标会当天投标商未能参加的，取消本次投标资格，少于三家投标商的，我司有权取消本次招标.
⑩ 在本次投标过程中，如本公司人员有故意刁难、徇私舞弊、索贿受贿行为的，投标单位可向我司纪律部门进行检举，检举管道：
检举专线电话：（021）3175-4232
检举专用邮箱：pmijj@thpmg.com.cn
检举专用微信：beizhi742891226
2、技术标
2.1技术标按优、良、合格、不合格四个等级，技术标被评为不合格的供应商，取消参标资格。
2.2技术标分三部份内容及占比（总分100分）：
  2.2.1现场考察占30%；
  2.2.2菜品设计占50%；
  2.2.3服务占20%。
2.3技术标菜品设计应包含内容：
   夜班早餐（5：00-5：30）、正常班早餐（7：30-8：30）、午餐（11：30-12：30）、晚餐（17：00-18：00）、宵夜（23：00-24：00），特色餐（面）,就餐提供的品种，数量，单价（正常班早餐为自费，需要标明单价）及其它服务。
2.3餐标标准
   夜班早餐餐标为5元/餐/人，午餐、晚餐、宵夜、特色餐餐标为9+1元/餐/人（包含水果、酸奶），公司免费提供厨房设备及场地，免费提供水：350吨/月，电：8500度/月，天然气：2000立方/月（超出部份乙方自行承担）。
3、报价说明：
① 各竞标公司应认真阅读相关竞标文件之规定，本着诚信、务实的理念，结合公司的实际承受能力，慎重、如实编制报价单。
② 方案须结合我司需求进行设计。
4、议标：
本次招标采用总分评比的方式进行。
各申请承包单位设计切实可行的经营管理方案及运行机制等，开标当天分别进行阐述，由招标方组织现场评分。最终公布三项合计最高分。
5、决标：
开标当天不决标，当日开标的结果是否有效、具体中标单位，择日公布。
九、   其他要求：
1. 中标单位负责食堂日常经营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、员工管理等，保证所提供的食品符合国家食品安全标准，并承担因食品问题导致的一切法律责任；
2. 采购环节涉及到第三品牌，渠道的，需第三方提供《营业执照》，检测报告、合格证明等相关内容；
3. 中标单位的人员、车辆应遵守本公司的厂纪厂规，如有违反，本公司将处以罚款，屡教不改给本公司造成损失或困扰的，公司有权终止合同并追究相应责任；
4. 中标单位应合理使用招标方提供的厨具设备和餐厅，做好设备日常维护和保养工作，承包期满后，应确保设备完好无损归还甲方，如有损坏，应负责修复或赔偿。需要自备厨房设备清单外的必备工具，自行管理，退场可带走；
5. 与公司结算费用，中标公司需开具发票，否则不予结算；
6. 乙方应在投标时主动向甲方洽询，没有洽询纪录的，在合同签订后不再构成变更，投标人必须按甲方的解释完成与完善项目。疑问在9月10日全部提出，9月12日以电子邮件形式书面答疑，任何一家的答疑，也适用于其他参标单位。如非甲方变更，项目费用不予追加。
十、竞标文件包括：
1 竞标说明书；
2、食堂承包需求明细；
3、日常考核管理办法；
4、厨具清单；
5、授权委托书；
6、合同样本；
7、反商业贿赂承诺书；
8、诚信承诺书。


                                    江门顶正包材有限公司
  2024年9月3日