嵩明县嵩阳一小、嵩明县嵩阳二小、嵩明县黄龙山小学学生午餐校外供餐服务项目补遗通知

                                                                                                                                                                                             补遗01号

各潜在投标人：

   （1）原招标文件为：

汉族餐餐标：13元/人/餐

套餐要求：

样式：两主荤+二素菜＋一汤＋米饭

每餐标准：

主荤（肉和配料搭配比例）：8：2，重量：≥100g（每个）；

素菜重量：≥120g（每个）；

菜谱至少两周不重样；

米饭（或主食）：≥200g；

汤每桶固体物质≥10％（每周骨头汤或者肉汤至少二次）；

汉族主荤每周至少一次牛肉；

冻品或半成品两周只能出现一次；

每周搭配三次惊喜餐：牛奶1次，酸奶1次，水果1次，共3次；

备餐：荤菜和素菜的备餐不低于供餐数量的5%，米饭和汤不限量供应，满足学生的用餐需求。

现为：

汉族餐餐标：13元/人/餐

套餐要求：

样式：两主荤+二素菜＋一汤＋米饭

每餐标准：

主荤（肉和配料搭配比例）：8：2，重量：≥100g（每个）；

素菜重量：≥120g（每个）；

菜谱至少两周不重样；

米饭（或主食）：≥200g；

汤每桶固体物质≥10％（每周骨头汤或者肉汤至少二次）；

汉族主荤每周至少一次牛肉；

冻品或半成品两周只能出现一次；

每周搭配三次惊喜餐：牛奶1次，酸奶1次，水果1次，共3次（此项不做硬性要求，投标人可以根据企业自身优势优化配餐方案）；

备餐：荤菜和素菜的备餐不低于供餐数量的5%，米饭和汤不限量供应，满足学生的用餐需求。

    （2） 本项目原投标文件递交截止时间为：2023年08月09日 09时30分 ；现为：2023年08月17日09时30分。

招标人：嵩明县嵩阳一小、嵩明县嵩阳二小、嵩明县黄龙山小学

招标代理机构：云南达明项目管理咨询有限公司

日期：2023年08月01日