[景德镇市本级]景德镇市第十五小学食堂经营权项目（第二次）

招标

食堂经营权增资扩股

金额

936万元

项目地址

江西省

发布时间

2025/01/20

公告摘要

项目编号jy25jx02015364

预算金额936万元

招标公司景德镇市昌江区吕蒙中心学校

招标联系人-

招标代理机构大洲设计咨询集团有限公司

代理联系人王先生

标书截止时间-

投标截止时间-

公告正文

项目编号:

JY25JX02015364

项目名称:

景德镇市第十五小学食堂经营权项目（第二次）

标的名称:

景德镇市第十五小学食堂经营权项目（第二次）,挂牌价9,360,000.00元

信息披露期:

信息披露首日：2025年01月20日 信息披露期满日： 2025年02月23日

延期处理方式:

如遇延期，另行通知。

项目简介:

景德镇市第十五小学位于昌江区吕蒙街道办事处，其中学校食堂经营面积约400平方米，预计用餐人数：教职工用餐人数约 100人，学生用餐人数约2500人。学生用餐实行集体用餐方式，餐标 12 元/餐，按实结算。学生餐食料成本不低于70%，集中配餐，菜品按两大荤、一小荤、一素标准；必要时并提供 1 份免费的汤；六一国际儿童节、传统佳节等节日适当免费加餐。

重要信息披露:

景德镇市第十五小学位于昌江区吕蒙街道办事处，其中学校食堂经营面积约400平方米，预计用餐人数：教职工用餐人数约 100人，学生用餐人数约2500人。

受让方资格条件:

1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.参加本次招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录，未被市场监管部门列入“黑名单 ”和未发生过食品安全事故；
6.符合法律、行政法规规定的其他条件；
7.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的招标活动；为本招标项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得参加本项目的招标活动；
8.本项目投标截止时间前被“信用中国 ”网站列入失信被执行人和重大税收违法失信主体的、被“ 中国政府采购网 ”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的),不得参与本项目的招标活动；
9.具有行政主管部门核发的年检有效的《食品经营许可证》；

与转让相关的其它条件:

食堂场地及设备使用
①招标人同意将第十五小学食堂(经营面积约400平方米)的场地无偿提供给经营方使用。
②场地用途为餐饮加工及销售服务。经营方不得擅自改变房屋用途，或给第三方使用。
③使用甲方所提供场地用于为甲方教职员工、学生提供餐饮服务。
④严禁转租或分租场地，严禁在食堂内随意另设摊档或占用食堂外围区域进行经营活动。
⑤若第十五小学食堂部分设备或场地不符合食堂的管理规范流程，此次项目的成交供应商需按照食堂的管理规范流程对食堂及后厨进行装修改造，应达到量化评级B级标准，改造费用由经营方自行承担。主题思想：温馨、时尚。包含但不限于：食堂墙面、地面全部翻新；重装吊顶；食堂电线路更换；门窗换新等。（装修方案需通过学校同意后实施，装修结束需通过学校验收合格）
⑥经营方购置的厨房设备、餐具、台椅等可搬运资产，归经营方自行处置。水电、消防等室内外固定装修全部归招标人所有，经营方不得人为破坏或损坏，经营方亦无权向甲方提出任何进行折旧或赔偿等经济补偿要求。

其它需要披露的内容:

1、提供午餐、晚餐、点菜小炒等服务。
2、用餐模式：少部分在食堂餐厅用餐，大部分送餐至楼层教室。
3、供餐模式：集中配餐，菜品按一大荤、两小荤、一素标准；必要时并提供 1 份免费的汤；六一国际儿童节、传统佳节等节日适当免费加餐。
4、食品在烹饪后至出售前，不得超过2小时。
5、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售，隔夜剩余饭菜一律不得出售。
6、食堂必须建立48小时留样制，每个品种留样量不少于125克，并分别盛放于清洁消毒后的密封专用容器，注明时间，在冷藏条件下存放48小时以上。

联系方式：

1.招标人信息
名称：景德镇市昌江区吕蒙中心学校
地址：昌江区官庄村
联系方式：13879802358
2.招标代理机构信息
名称：大洲设计咨询集团有限公司
地址：盐城市城南新区黄海街道青年中路51号钱江财富广场2幢2-901室（CNH）
联系方式：17779889845
3.项目联系方式
项目联系人：王先生
电话：17779889845

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