一、原公告主要信息

原项目名称：花岗中心校等四校学生食堂设备采购

原项目编号：2020AEEHZ00067

原公告日期：2020年05月15日

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

答疑回复

项目名称：花岗中心校等四校学生食堂设备采购（招标编号：2020AEEHZ00067）答疑公告如下：

疑问一：智能厨房安全控制系统:★（3）具有排风机指示功能，用手机APP模拟警情场景，系统软件界面“排风机指示”指示灯应变为红色静止常亮，手机APP应收到信息提示排风机指示表示排风机工作状态，无警情时，程序指令排风机正常工作；如遇警情时，程序指令排风机立即停止工作，软件指令符合要求，提供国家认可的第三方检测机构出具的检测报告扫描件或影印件响应此条参数。★（4）烟罩清洗时间，系统软件主操作界面显示计时时间。没有到达系统设定的累计时间节点时，软件界面持续计时，软件界面显示“烟罩清洗时间未到”；到达系统设定的累计时间节点后软件界面显示“烟罩清洗时间已到”提示语，软件指令符合设定要求，烟罩清洗时间可以人工通过程序指令设定。提供国家认可的第三方检测机构出具的检测报告扫描件或影印件响应此条参数。建议删除该条款。

答：按照原招标文件执行。学校安全至关重要。为了保障校园安全，确保产品质量，该项要求为招标人实际合理需求。该检测依据为GB/T25000.51-2016，投标人所投产品满足或优于均可。且经市场调查，满足要求的厂家不止一家，如上海汇翔厨房设备有限公司、上海众也厨房设备有限公司、山东裕蓉消防科技有限公司生产的产品均满足招标参数要求并有相应检测报告。

疑问二：油烟净化专用风机：1、5、所投产品能效等级达到 2 级（提供能效标识及中国能效标识管理中心认证佐证）。能效标识通过扫描二维码已能体现出等效等级，故不需要再提供中国能效标识管理中心认证佐证，建议删除中国能效标识管理中心认证佐证。

答：按照原招标文件执行。通过扫描二维码能体现出能效的等级，是中国能效标识管理中心认证的结果，为了直观，提供中国能效标识管理中心认证佐证并无限制性。

疑问三：商用电磁汤炉：★（8）所投产品具有国家认可的第三方检测机构依据 GB/T5750.12-2006 出具 的菌落总数≤1CFU/ml 的检测报告扫描件或影印件。建议删除。

答：按照原招标文件执行。为确保师生健康安全，本条是根据国家行业标准对产品性能提出的具体要求，并不具有倾向性。经市场调查，符合本条参数的生产厂家不止一家，如广东鼎龙厨具有限公司、深圳国创名厨商用设备有限公司、东莞市宗泉电子科技有限公司生产的产品均满足要求。

疑问四：直饮机：（4）设备内部连接用波纹管、热胆、热交换器、出水龙头均采用 SUS304 不锈钢材质，波纹管长度不低于 6M；本条参数响应情况需提供相关证明材料；（6）过滤系统采用五级反渗透过滤，净水流量≥30L/H，总净水量不低于 4000L；滤芯组成第一级为聚丙烯喷融滤芯：φ60*250mm,精度≤5μm。第二级为颗粒活性炭滤芯：6~40 目，填充量≥260g。第三级为炭棒滤芯：φ70*250mm,精度≤5μm。第四级为反渗透膜元件：精度≤0.0001μm。第五级为后置活性炭滤芯：6~40 目，填充量≥400g；储水压力桶规格≥11 加仑，聚丙烯内衬，钢制外壳；本条参数响应情况需提供相关证明材料（8）提供整机卫生主管部门出具的涉水产品卫生许可批件及卫生安全检测报 告 ， 产 品 出 水 水 质 需 符 合 国 标“GB5749-2006”的要求；要求提供的产 品卫生批件主页产品名称为“****型直饮机”不得采用开水器加装净水设备充当直饮机进行投标；（9）所投产品提供滤芯 NSF 认证检测报告。建议删除该条款。

答：将该要求修改为产品卫生批件主页的产品名称为“****直饮机”。为师生身体健康安全，本次采购为直饮机。该项各参数均为对该产品质量、性能的具体要求，也是非星号要求，各潜在投标人在确保产品为直饮机（即产品卫生批件主页，产品名称为“****直饮机）的前提下，可满足或优于招标要求的参数；也允许部分满足和正负偏离。

疑问五：电磁双头双尾小炒灶：★（12）所投产品具有国家认可的第三方检测机构出具菌落总数≤1CFU/ml 的检测报告扫描件或影印件。建议删除。

答：按照原招标文件执行。为确保师生健康安全，本条是根据国家行业标准对产品性能提出的具体要求，并不具有倾向性。经市场调查，符合本条参数的生产厂家也不止一家，如广东鼎龙厨具有限公司、深圳国创名厨商用设备有限公司、东莞市宗泉电子科技有限公司均有此检测报告。

疑问六：商用电磁灶（大锅）：★（4）所投产品具有国家认可的第三方检测机构出具菌落总数≤ 1CFU/ml 的检测报告扫描件或影印件。 ★（8）所投产品具有国家认可的第三方检测机构在湿度 45-80%环境下带电部件3000V 电压下不击穿；火力显示板及电路控制板耐热耐燃正常工作载流超过0.2A 连接件的绝缘部件 3mm 内的绝缘材料，根据 GB/T5169.12 其燃烧指数至少 为 850 度出具的检测报告扫描件或影印件。建议删除。

答：按照原招标文件执行。为确保广大师生健康、安全，本条是根据国家行业标准对产品性能提出的具体要求，并不具有倾向性。经市场调查，符合本条参数的生产厂家也不止一家，如广东鼎龙厨具有限公司、深圳国创名厨商用设备有限公司、东莞市宗泉电子科技有限公司均有此检测报告。

疑问七：商用电磁蒸柜（单门）：★（11）所投产品通过国家电器产品安全质量监督检验中心的 EMC 电磁兼容三项检测报告（包含静电放电抗扰度、电快速瞬变脉冲群抗扰度及浪涌抗扰度）； ★（12）所投产品具有国家认可的第三方检测机构依据 GB/T2423.1-2008、GB/T2423.2-2008 出具的低温高温电磁灶置于 65℃±2℃湿度 95%±3%、-15℃±2℃环境中不通电，贮存 48 小时，试 验后在室温放置 2 小时之后检查样品外观、结构以及通电检查功能正常判断合格检测报告扫描件或影印件。（13）所投产品具有食品接触产品安全认证证书（提供证书扫描件或影印件）。建议删除。

答：按照原招标文件执行。食品安全、电器类安全是学校食堂工作重点，为了保障使用人员健康安全，确保产品质量，招标文件只要是依据国标GB/T2423.1-2008、GB/T2423.2-2008对产品进行检测合格即可，对于蒸饭柜类有直接与食品接触机会的产品，提供食品接触产品安全认证证书，确保产品质量，保证师生健康安全，并不具有倾向性。经市场调查，符合本条参数的生产厂家不止一家，如广东鼎龙厨具有限公司、深圳国创名厨商用设备有限公司、安徽环宝厨房设备制造有限公司等均有此检测报告。

疑问八：炊用燃气大锅灶：具有中国环境标志产品认证证书。我公司在查询厂家资料和向生产厂家提供资料中了解到，以上设备参数资料全国仅只有一家生产厂家或者某些相关设备厂家具有相关资质，建议删除。

答：按照原招标文件执行。此项要求为非星号要求，本次招标的所有要求中，允许部分满足和正负偏离。中国环境标志产品认证是属于政府采购认可的认证之一，强调的是节能以及生产过程中对环境的影响减至最小，是符合国家节能减排的政策，任何企业都应积极响应。经市场调查，符合要求的生产厂家不止一家，如东莞市天圣厨具实业有限公司、山东省博兴县旺泉厨业有限公司、四川佰利华厨具设备工程有限公司等均有此认证证书。

疑问九：中餐燃气炒菜灶：具有中国环境标志产品认证证书。我公司在查询厂家资料和向生产厂家提供资料中了解到，以上设备参数资料全国仅只有一家生产厂家或者某些相关设备厂家具有相关资质。建议删除。

答：按照原招标文件执行。此项要求为非星号要求，本次招标的所有要求中，允许部分满足和正负偏离。中国环境标志产品认证是属于政府采购认可的认证之一，强调的是节能以及生产过程中对环境的影响减至最小，是符合国家节能减排的政策，任何企业都应积极响应。经市场调查，符合本条参数的生产厂家不止一家，如东莞市天圣厨具实业有限公司、无锡利邦厨具有限公司、四川佰利华厨具设备工程有限公司等均有此认证证书。

疑问十：热风循环消毒柜：（5）所投产品具有产品安全认证证书。建议删除。

答：删除“（5）所投产品具有产品安全认证证书”的要求。

疑问十一：电热蒸饭柜：（6）所投产品具有国家认可的第三方检测机构依据 GB/T5750.12-2006 出具的菌落总数小于 1CFU/ml，未检测出总大肠菌群、耐热大肠菌群及大肠埃希氏 菌合格的检测报告扫描件或影印件。（7）所投产品具有食品接触产品安全认证证书（提供证书扫描件或影印件）。我公司在查询厂家资料和向生产厂家提供资料中了解到，以上设备参数资料全国仅只有一家生产厂家或者某些相关设备厂家具有相关资质，建议删除。

答：按照原招标文件执行。本条是根据国家行业标准对产品性能提出的具体要求，同时蒸饭柜类是有直接与食品接触机会的产品，提供食品接触产品安全认证证书，确保产品质量，保证师生健康安全。经市场调查，符合本条参数的生产厂家也不止一家，如广东鼎龙厨具有限公司、深圳国创名厨商用设备有限公司、东莞市宗泉电子科技有限公司等均有产品满足。

疑问十二：燃气蒸箱：（ 2 ） 所 投 产 品 具 有 质 检 部 门 依 据GJ/T187-2013《燃气蒸箱》中对与蒸汽、食品接触的不锈钢化学成分中 Ni≥ 8.04%、Cr≥18.27%，热效率≥70.9%， 热负荷实测值≥37.4kW，运行噪声≤58.6dB（A），熄火保护装置闭阀门延迟时间应≤10s 出具的检验报告扫描件或影印件；（4）所投产品具有商用燃气燃烧器具（燃气蒸箱）产品安全认证证书、中国环保产品认证证书、中国节能产品认证证书。建议删除。

答：删除“（ 2 ） 所 投 产 品 具 有 质 检 部 门 依 据GJ/T187-2013《燃气蒸箱》中对与蒸汽、食品接触的不锈钢化学成分中 Ni≥ 8.04%、Cr≥18.27%，热效率≥70.9%，热负荷实测值≥37.4kW，运行噪声≤58.6dB（A），熄火保护装置闭阀门延迟时间应≤10s 出具的检验报告扫描件或影印件；（4）所投产品具有商用燃气燃烧器具（燃气蒸箱）产品安全认证证书、中国环保产品认证证书、中国节能产品认证证书。”的要求。

疑问十三：切菜机：（4）所投产品具有并提供国家认可的第三 方 检 测 机 构 参 照

GB/T12113（idtIEC60990）对数字切菜机中描述的电路装置进行测试工作温度下的泄露电 流≤0.062mA 出具的检测报告扫描件或影印件。（5）所投产品具有食品接触产品安全认证证书。建议删除。

答：删除“（4）所投产品具有并提供国家认可的第三 方 检 测 机 构 参 照 GB/T12113（idtIEC60990）对数字切菜机中描述的电路装置进行测试工作温度下的泄露电 流≤0.062mA 出具的检测报告扫描件或影印件。（5）所投产品具有食品接触产品安全认证证书。”的要求。

疑问十四：紫外线消毒灯：所投产品具有并提供国家认可的第三方检测机构依据出具的检测报告扫描件或影印件。建议删除。

答：删除所投产品具有并提供国家认可的第三方检测机构依据出具的检测报告扫描件或影印件。

疑问十五：保温售饭台：（5）所投产品具有中国环境标志产品认证证书；食品接触产品安全认证证书。建议删除。

答：删除“（5）所投产品具有中国环境标志产品认证证书；食品接触产品安全认证证书。”的要求。

疑问十六：货物需求中产品：“2.不锈钢米面架、17.不锈钢水池、19.暖饭车、22.不锈钢移门调理台、23.不锈钢货架、50.不锈钢四层平板货架、105.炊用燃气大锅灶、132.中餐燃气炒菜灶、145.燃气蒸箱、167、不锈钢送餐车、285、保温售卖台、287.不锈钢工作台”要求的证书及检测报告，此类基本上都属于不锈钢制品，据我司查询了解行业内每个制造厂家所生产的产品若有进行检测，检测名称，检测产品，检测类别及检测标准均有不同，且此类产品并非国家强制性要求进行检测，此要求有针对性，不合理性，建议修改。

答：保温售卖台、燃气蒸箱同疑问十二、疑问十五答复；其它按照原招标文件执行。招标文件对产品性能提出的具体要求并要求检测证明，是正常需求。只要是第三方有权专业检验机构依照相应的国家标准出具检验报告，均满足要求。且任何企业随时都可以把自己的合格产品送去检测获取报告，并无限制性。本条参数的生产厂家不止一家，如山东金佰特商用厨具有限公司、浙江徐氏厨房设备有限公司、山东省淄博县旺泉厨业有限公司、东莞市天圣厨具实业有限公司、无锡利邦厨具有限公司、四川佰利华厨具设备工程有限公司、山东省博兴县旺泉厨业有限公司、北京龙旗嘉业科技有限公司、山东宇王厨业有限公司、宁波市森泉厨房设备有限公司、山东滨州龙海厨房设备有限公司等皆可满足，并不具有倾向性、针对性、排他性。

疑问十七：货物需求中产品：“105.炊用燃气大锅灶、132.中餐燃气炒菜灶”此类产品均为厂制品，省级及国家检测单位每年都会对此类产品进行检测，但每个生产厂家的名称都是不一样的，省级及国家单位也没有对此进行要求，参数中要求的可在网站上查询可见《中国环境标志产品认证证书》http://www.mepcec.com/renzheng/show-4189.html （后附网站查询截图）； 查询的结果厨具行业内不满足三家具有此类证书，上述内容具有明显的倾向性、针对性、排他性，违反《中华人民共和国招标投标法》第二十条及《中华人民共和国招标投标法实施条例》第三十二条，建议删除。

答：按照原招标文件执行。依照根据贵司提供的链接：中环联合认证中心官网查询显示符合本条参数的生产厂家不止一家，如山东金佰特商用厨具有限公司、浙江徐氏厨房设备有限公司、山东省淄博县旺泉厨业有限公司、东莞市天圣厨具实业有限公司、无锡利邦厨具有限公司、四川佰利华厨具设备工程有限公司等皆可满足，并不具有倾向性、针对性、排他性。

疑问十八：货物需求中产品：40、68、162.静电式饮食业油烟净化烟罩参数中要求的证书资料，与之名称相符的“静电式饮食业油烟净化烟罩”。据我司查询了解厨房设备行业内有且只有一家满足此类要求，可在网站上查询可见《中国环境保护产品认证证书》 http://www.cceprz.com/xzzx.htm ，（后附网站查询截图）上述内容具有明显的倾向性、针对性、排他性，违反《中华人民共和国招标投标法》第二十条及《中华人民共和国招标投标法实施条例》第三十二条，建议删除。

答：按照原招标文件执行。本次招标货物需求中产品：40、68、162并无“静电式饮食业油烟净化烟罩”物品采购需求。请仔细阅读招标文件。

疑问十九：外购件产品：“8.厨房设备灭火装置、18.感应龙头、38.油烟净化专用风机、43.电气两用蒸饭柜、49.直饮机、125.热风循环消毒柜、142.二级油烟净化器、159.商用全自动电饼铛、172.食具消毒柜、212.切菜机、216.紫外线消毒灯、249.馒头机”此类产品均为外购件且外购件产品，经过我司了解及咨询多家外购件厂家都不能完全符合文件中对产品参数要求的证书及检测报告；有且只有一家完全满足但是已经有厨具厂家报备过，只给一家厨具公司，我司认为具有一定的倾向性及针对性，建议删除。

答：热风循环消毒柜、切菜机、紫外线消毒灯同疑问十、疑问十三、疑问十四答复；其它按照原招标文件执行。经市场调查，满足招标参数要求不只一家生产厂家，如：苏州顺康消防工程有限公司、山东省博兴县旺泉厨业有限公司、北京龙旗嘉业科技有限公司、厦门市欧立通电子科技开发有限公司、广东碧丽饮水设备有限公司、山东宇王厨业有限公司、佛山市科蓝环保科技股份有限公司、安徽环宝厨房设备制造有限公司、宁波市森泉厨房设备有限公司、山东滨州龙海厨房设备有限公司、佛山市顺德区晨那电器有限公司、陕西卫仕厨房灭火设备有限公司、浙江沁园水处理科技有限公司、广东顺德亿高电器有限公司、上海科勒电子科技有限公司、南京消防器材股份有限公司、佛山市水保康节能环保设备有限公司、中山市美斯特实业有限公司等等，均符合要求，请认真调研市场。

疑问二十：货物需求中产品：“105.炊用燃气大锅灶、132.中餐燃气炒菜灶、145.燃气蒸箱、 44.商用电磁汤炉、87.电磁双头双尾小炒炉、 88.商用电磁灶（大锅）” 的要求中发现既有用燃气能源设备，又有电磁能源设备，这些要求配置并非专业合理，而且浪费能源，且2019年4月3日发布的答疑中技术参数要求的具有针对性、有控标的嫌疑，不论是前期能源途径开通成本还是后期使用产生的成本均比较大，建议设计方案重新优化。

答：按照原招标文件执行；不予修改。

疑问二十一：加★号：“29.三星盘水池、 36.智能厨房安全控制系统、40. 静电式饮食业油烟净化烟罩、44.商用电磁汤炉、 54.电炸锅、56.四门碗柜、 63.大单星水盆池、68. 静电式饮食业油烟净化烟罩、87.电磁双头双尾小炒炉、 88.商用电磁灶（大锅）、91.双层平板工作台、94.商用电磁蒸柜（单门）、112.机械式饮食业油烟净化设备、117.五格下花格保温售卖台、 139.电热蒸饭柜、141.机械湿法复合式油烟净化一体机、162. 静电式饮食业油烟净化烟罩 、 177.餐椅、191.静电式饮食业油烟净化烟罩、260.餐桌、261.餐椅”清单后面备注要求：★号完全满足或优于招标文件要求，否则将导致投标无效；非★条款或技术参数 5 条及以上不满足，将导致投标无效；文件中要求是最低价投标且参数中有太多的产品证书及检测报告做证明材料。我司认为具有严重的倾向性及不合理性，违反《中华人民共和国招标投标法》第二十条及《中华人民共和国招标投标法实施条例》第三十二条，建议删除。

答：按照原招标文件执行。产品检验报告、证书能全面、客观地反映产品的质量信息，本次招标需求中也只要求提供国家认可的第三方专业机构出具的报告即可，投标人拟投品牌产品均可送至国家认可的第三方检测机构进行检测，并没有其它更多的限制。且目前满足要求并不少于3家企业。经市场调查，如：南京鑫创美环保设备有限公司、上海汇翔厨房设备有限公司、兴化市蓝盾家具有限公司、上海众也厨房设备有限公司、山东裕蓉消防科技有限公司、安徽环宝厨房设备制造有限公司、安徽祺森不锈钢制造有限公司、合肥永超风机制造有限公司、深圳世纪百利环保科技有限公司、安徽金厨帝厨具制造有限公司、广东鼎龙厨具有限公司、深圳国创名厨商用设备有限公司、东莞市宗泉电子科技有限公司、安徽名士达新材料有限公司、 安徽隆盛厨具制造有限公司等企业产品均能符合招标要求，并无倾向性及针对性。

疑问二十二：第三章采购需求二、货物需求2、不锈钢米面架和50、不锈钢四层平板货架要求：所投产品具有并提供国家认可的第三方检测机构参照 QB/T2139.5-1995 标准出具的检验报告扫描件或影印件。建议删除该条款。

答：按照原招标文件执行。此项要求为非星号要求，本次招标的所有要求中，允许部分满足和正负偏离。招标文件对主要承载重量的产品性能提出的具体要求并要求检测证明，是正常需求。“不锈钢四层平板货架”和“不锈钢米面架”依据 QB/T2139.5-1995对表面、焊接部位、与人体接触部位、外形尺寸、搁板承载变形量的检验合格报告，只要是第三方有权专业检验机构依照标准出具检验报告，均满足要求。且任何企业都可以把自己的产品送去检测获取合格报告，经市场调查，符合本条参数的生产厂家也不止一家，如安徽金厨帝厨具制造有限公司、安徽环宝厨房设备制造有限公司、安徽隆盛厨具制造有限公司等均能满足。

疑问二十三：第三章采购需求二、货物需求23、不锈钢货架要求：（4）所投产品具有颁发的食品接触产品安全认证证书。不锈钢货架是仅是用来存放货物的，食材并不会在上面操作，不像工作台，食品会在工作台上面进行相关的操作。和实际需要不相适应，违反招投标法，排斥潜在投标人。建议删除。

答：按照原招标文件执行。此项要求为非星号要求，本次招标的所有要求中，允许部分满足和正负偏离。第三章采购需求二、货物需求23、不锈钢货架要求：（4）所投产品具有颁发的食品接触产品安全认证证书。此产品是存放食物的重要部件，食品接触产品安全认证检测重点是关注五大元素的迁移问题，同时肉类、瓜果类放置在不锈钢货架上是直接接触，提供食品接触产品安全认证证书，确保产品质量，保证广大师生健康安全。经市场调查，符合本条参数的生产厂家也不止一家，如安徽佰翔厨房设备有限公司、山东省博兴县旺泉厨业有限公司、北京鑫兴昌厨房设备有限公司。

疑问二十四：第三章采购需求二、货物需求29、三星盆水池要求：★（1）全部采用304#1.2mm厚不锈钢板制作；台面采用1.2mm不锈钢板制作，镍含量≥8.05%；投标人具有并提供国家认可的第三方检测机构参照GB/T20878-2007标准出具的检测报告扫描件或影印件。通过查询GB/T20878-2007是不锈钢和耐热钢 牌号和化学成份检测的国家标准。是对原材料进行检测的标准，这里用在设备的检测上面明显不合适。2、此条款要求全部采用304#1.2mm厚不锈钢板制作；台面采用1.2mm不锈钢板制作，镍含量≥8.05%；要求的是板材的厚度和镍含量，应该使用GB11344-2008标准来检测产品的厚度和成份的含量。故此条款要求投标人具有三星盆水池的检测报告使用标准明显不合适。建议删除。

答：按照原招标文件执行。GB/T20878-2007标准检测的是对304#不锈钢中化学成分（质量分数）中主要元素的检验并判断是否合格。GB11344-2008标准检测仅仅是对产品用无损检测接触式超声脉冲回波法来测厚方法，不能用来判断产品是否为304#不锈钢。经市场调查，符合本条参数的生产厂家也不止一家，如安徽金厨帝厨具制造有限公司、安徽环宝厨房设备制造有限公司、安徽隆盛厨具制造有限公司等均能满足。

疑问二十五：第三章采购需求二、货物需求43、电汽两用蒸饭柜要求：所投产品具有中国环境标志产品认证证书；中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书。电汽两用蒸饭柜是通过电加热或者蒸汽加热蒸饭的设备，在设备工作的过程中并不会产生任何的污水、废气、固体废弃物，所以要求该产品具有中国环境标志产品认证证书明显的与实际不相适应，是为了某家专门设定的条款，违反招标法，排斥潜在投标人。建议删除该条款。

答：按照原招标文件执行。此项要求为非星号要求，本次招标的所有要求中，允许部分满足和正负偏离。中国环境标志产品认证是属于政府采购认可的认证之一，强调的是节能以及生产过程中对环境的影响减至最小，是符合国家节能减排的政策，任何企业都应积极响应。且非星号要求，也允许部分满足和正负偏离。经市场调查，符合要求的生产厂家不止一家，如东莞市天圣厨具实业有限公司、山东省博兴县旺泉厨业有限公司、四川佰利华厨具设备工程有限公司等均有此认证证书。

疑问二十六：第三章采购需求二、货物需求54、电炸锅要求：★所投产品具有依据GB31604.49-2016及GB4806.9-2016的食品安全检验报告。（提供检测报告扫描件或影印件）。1、通过查询，GB31604.49-2016和GB4806.9-2016都是食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品的国家标准。2、同一产品提出要求两个标准明显是为了某一家产品所设定的特定要求，正常的生产厂家对生产的设备经销食品接触用金属材料及制品进行检测肯定依据某一条标准来进行。3、该产品的具体要求中并没有对重金属含量的测定。建议删除。

答：按照原招标文件执行。GB31604.49-2016食品安全国家标准是对食品接触材料及制品中砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量测定的试验方法。GB4806.9-2016食品安全国家标准是对食品接触用金属材料及制品原材料的检测且产品标签标识应符合GB4806的规定。两标准是从不同角度对产品的安全性检测 。经市场调研：如广东鼎龙厨具有限公司、深圳国创名厨商用设备有限公司、东莞市宗泉电子科技有限公司等均满足招标参数要求并有相应检测报告。

疑问二十七：第三章采购需求二、货物需求162、机械式饮食业油烟净化烟罩要求：★（3）投标人具有并提供国家认可的第三方检测机构参照GB4706.1-2005对工作温度下电源任一极与易触及部件之间的泄漏电流≤0.18mA的《机械式饮食业油烟净化烟罩》的检验报告扫描件或影印件。事实依据：1、通过查GB4706.1-2005是家用和类似用途电器的安全通用要求的检测标准，并不适合机械式饮食业油烟净化烟罩，如果只要是因为该产品是电器就需要该类的检测，那么本项目中是电器的就太多了，应该每个产品都具有此类的检测报告，因此在货物需求中仅仅在该产品中加注该条要求并且标准为星号，明显是为了某家而专门设置的，属于违法行为，排斥潜在投标人。建议删除该条款。

答：按照原招标文件执行。所有生产厂家对电器类产品标签标识应符合GB4806.1的规定。都要求做检测报告，机械式饮食业油烟净化烟罩是学校食堂后厨使用频率最高，为了保障使用人员健康安全，确保产品质量，招标文件只要是依据GB4706.1-2005对产品进行检测，经市场调查，符合本条参数的生产厂家也不止一家，如安徽金厨帝厨具制造有限公司、安徽环宝厨房设备制造有限公司、安徽隆盛厨具制造有限公司等均能满足。

疑问二十八：第三章采购需求二、货物需求备注：★条款或技术参数须满足或优于招标文件要求，否则将导致投标无效；非★条款或技术参数5条及以上不满足，将导致投标无效；非★条款的设备，货物需求中要求的检测报告、认证证书等证明材料，如在投标时不能提供的，须在合同签订后供货前提供以上证明材料供采购人核查，未提供或提供不全的，采购人有权终止合同并报行业监督管理部门处理。建议删除该条款。

答：修改为“★条款或技术参数须满足或优于招标文件要求，否则将导致投标无效；非★条款或技术参数10条及以上不满足，将导致投标无效，非★条款的设备，货物需求中要求的检测报告、认证证书等证明材料，如在投标时不能提供的，须在合同签订后供货前提供以上证明材料供采购人核查，未提供或提供不全的，采购人有权终止合同并报行业监督管理部门处理。”

注：此答疑文件视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。

联系方法：

单位：肥西县公共资源交易有限责任公司

地址：肥西县上派镇天海路与宝成路交叉口肥光办公区3号楼

项目联系人：汪工

电话： 0551-68838796

肥西县教育体育局

肥西县公共资源交易有限责任公司

2020年5月28日