中标
成都市金牛区人民政府营门口街道办事处2024年营门口街道办事处机关食堂食材配送服务项目政府采购合同公告
金额
84万元
项目地址
四川省
发布时间
2024/01/23
公告摘要
项目编号n5101062023000324
预算金额84万元
中标联系人-13541002866
公告正文
一、合同编号:N5101062023000324-1
二、合同名称:2024年营门口街道办事处机关食堂食材配送服务项目
三、项目编号:N5101062023000324
四、项目名称:2024年营门口街道办事处机关食堂食材配送服务项目
五、合同主体
采购人(甲方):成都市金牛区人民政府营门口街道办事处
地址:四川省成都市金牛区子云路288号
联系方式:87560557
供应商(乙方):成都凯路多贸易有限公司
地址:四川省成都市金牛区金府路666号1-26-2613
联系方式:13541002866
六、合同主要信息
主要标的:
序号 名称 数量(单位) 单价(元) 总价(元) 规格型号/服务要求
1 猪肉,牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋及副食品类油盐酱醋等佐料等 1(批) ¥840,000.00 ¥840,000.00 蔬菜:①品种包括但不限于豆芽菜及豆制品、土豆、萝卜、白菜、花菜、佛手瓜、冬瓜、茄子、豇豆、青豆等叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类等,实际以当季蔬菜和采购人通知为准。
②蔬菜要求:蔬菜要求干净、优质、新鲜、无感观异常,所有蔬菜的农药残留量均符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)及最新标准的要求。
畜禽肉:①猪肉:所提供的猪肉必须为当日屠宰的肉品,肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白,外表微干或微湿润,不沾手,弹性良好,压后凹陷立即恢复,无血污,无泥污, 无毒无害、新鲜、色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹;符合国家产品质量标准及有关规定(严禁提供注水、注胶、病猪、死猪或种猪猪肉),品质要求按照GB9959分割鲜、冻猪肉标准、《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)等127项食品安全国家标准。
②鲜猪肉(应是当日生产)供应时应有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。
③牛肉:肉色深红,肉质有弹性,指压陷部分立刻恢复,切面有光泽及微湿润,无异味;具有浓郁的牛肉气味,脂肪白色或乳白色,无寄生虫、无注水。
④鸡:具有该品种应有的外形特征,大小符合要求,鸡肚内无一切内脏,眼球饱满,皮肤有光泽,因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色;外表微干或微湿润,不粘手,指压后的凹陷立即恢复,具有鲜鸡肉正常气味,淤血斑无或极少,无异味、无注水、无破皮,鸡的翼部或鸡关节不能有骨折和因骨折破皮而使骨引外露。
⑤鸭:表皮光滑而有光泽,肉质弹性好且丰满,表皮无毛或少毛,无破皮,无花皮,无注水,肚内无一些内脏,无血水、无异味。
⑥兔:肌肉呈暗红色并略带灰色,肉质柔软,色红均匀,富有光泽,脂肪洁白或淡黄色,结构紧密坚实,肌肉纤维韧性强,免肉的外表微干或有风干的膜,不黏手,用手指按下的凹陷能立即恢复原状、无注水,无异味。
⑦牛、兔、鸡、鸭应有动物产品检疫合格证明。
鱼类:①鳞片完整、有光泽无脱落、腮口紧闭、眼球光亮透明、鱼腮腺红、鳍尾完整;鱼体饱满结实、肉精密有弹性、无离骨脱刺现象、肛门凹陷、腹无胀气、肛门无异物 流出;无伤痕破体现象。
②食品安全指标应分别符合GB2733(或最新标准)、GB19643(或最新标准)的规定。
水果:①果皮完整、色泽鲜亮、果实饱满、蒂部不干枯,成熟适度。果实坚实,水分足,皮不干缩、形态完整。表皮无斑点、腐烂,无虫咬、破伤及霉点。 有瓜果的自然香味,无异味。
牛奶、酸奶:①符合《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》及《乳品安全国家标准》关于奶制品的相关标准。为保证产品质量及产品新鲜度,所供应的牛奶在运至采购人处后距离保质最后期限不得少于120天。
鸡蛋:①蛋的食品安全指标应符合GB 2749(或最新标准)的规定,感官指标不低于国家有关食品质量标准的要求。②散装生鲜禽蛋应有动物产品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明。③外地生鲜禽蛋应有其所在地农业部门的检疫(或检测)合格证明或检疫(或检测)验讫标识。④保证新鲜、清洁、无破损;外壳坚固完整,色泽自然有光泽。⑤包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。
副食品类油盐酱醋等佐料:①所有副食品调味料均为正规厂家生产,包装完整,不得含有二氧化硫及重金属元素和非法使用添加剂,在保质期内,有食品质量安全认证合格标志,食品添加剂应符合国家GB2760-2022标准。
②食盐加碘,符合国家最新或行业标准。

合同金额: 840,000.00元,大写(人民币):捌拾肆万元整
履约期限:2024年01月05日至2025年01月04日
履约地点:成都市金牛区子云路288号
采购方式:竞争性磋商
七、合同签订日期
2024年01月23日
八、合同公告日期
2024年01月23日
九、其他补充事宜
合同附件:
营门口街道办事处2024年食堂食材配送服务采购合同.pdf
成都市金牛区人民政府营门口街道办事处
2024年01月23日
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