四川天府新区市场监督管理局2022年食品监督抽检增量工作服务项目政府采购合同公告

中标

食品监督抽检增量工作服务食品安全抽检食品计划抽检样品抽样食品安全抽验检验平台录入食品抽样实验室检测结果判定数据报送分析报告撰写食品抽检蔬菜水果畜禽肉水产品鲜蛋食用农产品食品检验

金额

115.86万元

项目地址

四川省

发布时间

2022/06/28

公告摘要

项目编号-

预算金额115.86万元

招标公司四川天府新区市场监督管理局

招标联系人-

中标公司四川省优检联技术检测服务有限公司115.86万元

中标联系人-13882168400

公告正文

四川天府新区市场监督管理局2022年食品监督抽检增量工作服务项目政府采购合同公告

一、合同编号：N5101882022000003

二、合同名称：2022年食品监督抽检增量工作服务项目

三、项目编号：N5101882022000003

四、项目名称：2022年食品监督抽检增量工作服务项目

五、合同主体

采购人（甲方）：四川天府新区市场监督管理局

地址：天府大道南段2028号

联系方式：68772802

供应商（乙方）：四川省优检联技术检测服务有限公司

地址：成都市金牛高新技术产业园兴盛西路2号

联系方式：13882168400

六、合同主要信息

主要标的：

序号	名称	数量（单位）	单价（元）	总价（元）	规格型号/服务要求
1	餐饮环节食品安全抽检	1,000（批次）	￥1,158.60	￥1,158,600.00	（一）食品安全抽检计划 1、2022年度计划完成区级食品安全抽检监测1000批次，流通环节食品计划抽检突出对农兽药残留及生产企业等的监测；餐饮环节食品计划抽检突出对集中用餐单位、大中型餐饮店的监测。 2、2022年11月30日前完成1000批次样品抽样、检验及平台录入工作。（二）承检机构任务分工根据合同约定，细化抽检实施方案，负责实施食品抽样、实验室检测、结果判定、数据报送和分析报告撰写等工作。（三）抽样工作食品抽样应当严格按照《食品安全抽验检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》执行，使用上级部门规定的电子抽样系统，抽检编号暂参照总局要求统一抽样编号。 1、抽样区域和对象区级食品抽检计划坚持问题导向，重点抽检高风险食品品种。抽样实施过程中要注意抽样的科学性、随机性和实效性，选择抽样对象应保证均匀覆盖辖区内 9个街道的食品生产经营单位。加大对食品生产经营聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、大型集体餐饮场所、学生食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品生产经营者，以及城乡结合部、旅游景区等重点区域食品的抽检力度，同时应充分考虑既往抽检发现不合格样品的生产经营企业、区域和食品品种。食品生产企业抽样应确保覆盖辖区在产获证企业的所有食品大类，以及辖区内所有在产获证食品生产小作坊。抽样实施过程中，如发现企业停产的要说明原因并作书面记录。流通环节抽样应涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市等不同业态，品种应覆盖蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品。 2、抽样时间和频次承检机构按照本计划，在2022年11月30日前完成所有抽检和平台录入工作。节令性食品应在节前开展抽检工作，抽检品种可根据实际情况征得同意后进行调整。（四）检验及数据报送工作食品检验要严格按照有关法律法规、规章以及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》和《国家食品安全监督抽检实施细则》执行。 1、检验项目（1）承检机构要严格按照指定的检验方法和判定标准实施样品检验和结果判定，不得随意更换方法。（2）因承检机构检验能力、检验经费等原因导致不能完成全部抽检项目（参数）的，实际检验项目要以问题为导向进行筛选，数量不得少于国家食品安全监督抽检实施细则中项目的 60%。（3）食用农产品抽检中，总局指定品种的食用农产品，抽样量不少于样品量的50%，检验项目应包含总局规定的所有必检项目和2项及以上选检项目；其他抽检品种和检验项目，根据辖区内食用农产品销售和消费等特点，并结合既往发现的农兽药滥用和残留问题来确定。 2、复检工作承检机构要加强实验室质量控制，对于不合格样品必须进行复核，确保检验结果准确可靠。被抽样单位或标识生产者对不合格样品检验结论有异议的，自收到检验结论之日起 7 个工作日内，向组织实施抽样检验的食品药品监管部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监管部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检机构与初检机构不得为同一机构。复检与初检结果不一致的，应分析原因。 3、数据报送本计划安排的抽检任务涉及的抽检数据，要严格按照规定的时限和规范要求报送。从抽样日期起5个工作日完成接样，从接样日期起20个工作日内出具电子报告。承检机构发现不合格（问题）样品中可能存在重大风险隐患或急性健康风险的，应当按照限时报告报送要求，立即报采购人。