中标
黑龙江省泰来监狱食堂干调、主副食品、禽蛋采购结果公告
金额
84.27万元
项目地址
黑龙江省
发布时间
2021/12/07
公告摘要
项目编号-
预算金额84.27万元
招标公司黑龙江省泰来监狱
招标联系人-
招标代理机构黑龙江省中航铭宸国际项目管理有限公司
代理联系人-04522906155
中标公司泰来县洋洋果蔬商店84.27万元
中标联系人-
公告正文
一、项目编号：ZHMC2021-48
二、项目名称：食堂干调、主副食品、禽蛋采购
三、采购结果
合同包1(调味品):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 泰来县洋洋果蔬商店 | 泰来县泰来镇家和美商城综合楼3号楼 | 842,700.00元 |
四、主要标的信息
合同包1(调味品):
货物类
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 品牌 | 规格型号 | 数量（单位） | 单价(元) | 总价(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 调味品 | 调味品 | 1.食盐：久大2.酱油：东古3.单晶冰糖：天彬4.食醋：桃溪5.味精：梅花6.复合酱料：香其7.八角：芊熙阁8.花椒：芊熙阁9.桂皮：芊熙阁10.丁香：芊熙阁11.山柰：芊熙阁12.陈皮：芊熙阁13.豆蔻：芊熙阁14.粉状香辛料：芊熙阁15.姜：仁禾生姜16.葱：奥通大葱17.蒜：金乡大蒜18.小茴香：芊熙阁19.草果：芊熙阁20.生粉：绿桥21.炸粉：富琳特22.鱼露：东古23.蚝油：东古24.米粉：状香村25.香肠制品：双汇26.腊制品：双汇27.罐头：真心 | 1.食盐质量验收标准味咸、呈白色细晶体，无可见杂质，无苦味、涩味及其他异味，外包装无漏无污，印刷清晰，有防伪标识。2.酱油质量验收标准有正常的色泽，红褐色气味和滋味，无不良气味，不得有酸苦、涩等异味和霉味，不浑浊，不沉淀，无霉花浮膜，外包装无漏无污，印刷清晰，无胀袋现象。3.单晶冰糖质量验收标准晶面干燥基本光滑，晶体大小基本均匀，呈单斜晶体异形晶、并晶、聚晶及碎晶不超过15%，色白呈半透明或半透明体，无异味，无明显黑点及其他杂质。4.食醋质量验收标准有正常色泽，琥珀色气味的滋味，不涩，无其他不良气味和异味，不浑浊，无悬浮物及沉淀物，透明澄清无霉花浮膜，无“醋馒”“醋虱”，外包装无漏、无污，印刷清晰，无胀袋现象。5.味精质量验收标准无色或白色柱状结晶，无杂质、污物，允许有少量碎晶及少量粉末状物质6.复合酱料质量验收标准外包装无污物、无泄漏，无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉现象。7.八角质量验收标准色泽棕红鲜艳有光，朵大均匀呈八角形。干燥饱满干裂，香气浓郁列霉烂，杂质破碎和脱壳籽粒不超10%。8.花椒质量验收标准色鲜红，睁眼，麻味足，香味大，身干，无长枝，无霉坏，含籽不超5%。9.桂皮质量验收标准皮面青灰透淡棕色，腹面棕色，表面有细纹，背面有光泽，质坚实，身干，味清香，略带甜。10.丁香质量验收标准红棕色或棕褐色，上部有四枚三角状萼片，十字状分开，质坚实，富油性，气芳香，浓裂，味辛辣。11.山柰质量验收标准圆形或近圆形的横切片，外皮浅褐色或褐色皱缩，有的有根痕或残有须根，切面白色粉性，党豉凸，质脆气味特异，味辛辣。12.陈皮质量验收标准表面橙红或红黄，有无数凹入和油点对光照视清晰，内面黄白气，质稍硬面脆易折断，气香味辛苦。13.豆蔻质量验收标准卵圆或椭圆形，表面灰棕色或灰黄色，全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹，质坚，断面显示棕黄色相杂的大理石花纹，富油性，气味芳香。14.粉状香辛料质量验收标准颗粒均匀，无杂质，干燥无结块，具有固有的颜色和气味滋味。15.姜的质量验收标准色姜黄，表面无皱缩、无霉变，出芽现象，水分含量适中。16.葱的质量验收标准葱白乳白，无虫无病葱叶较长，品质形态较小。17.蒜的质量验收标准蒜瓣饱满，无霉无出芽。18.小茴香的质量验收标准身干粒饱满均匀，气味香郁，色灰绿无杂质。19.草果的质量验收标准椭圆形，个大饱满色红润，香气浓郁，干燥无异味。20.生粉的质量验收标准色洁白，颗粒均匀，手感滑爽，干燥无杂质。21.炸粉的质量验收标准淡黄色颗粒均匀，肪燥无杂质，气味正常。22.鱼露的质量验收标准棕红色或栓黄色，有特有的鲜香，无苦涩，无味澄清透明，不浑浊为佳。23.蚝油的质量验收标准红褐至棕褐色，有一定光泽，稀糊状，液体，无焦苦涩等异味和霉味，无腐败发酵异味，无渣粒。24.米粉的质量验收标准色明亮，有透明感，无斑点，无异味，煮熟后不严重断条、不糊汤。25.香肠制品的质量验收标准肠衣完整与内容物结合紧密，坚实有弹力，无黏液、霉斑，切面坚实湿润、有光泽，肉为蔷薇色，无酸败臭味，有本身固有的香味和滋味。26.腊制品的质量验收标准色泽鲜明，肌肉呈红色，脂肪透明呈乳白色，肉身干燥结实，有固有气味。真空度保持良好，无空隙汁液流动，无大量脂肪 溢出。27.罐头商品的质量验收标准：玻璃瓶制品，罐盖无锈迹， 无胀罐现象，内容物色泽正常，符合产品本身所具有的质量标准。铁听制品应表面光亮，无锈迹，无磨损，无变形，无胀罐现象，商标无霉变。玻璃瓶制品，罐盖无锈迹， 无胀罐现象，内容物色泽正常，符合产品本身所具有的质量标准。28.干菜、干调类商品的质量验收标准：液体调味品和酱菜类商品表面应干净清洁，无液体外渗；干菜色泽鲜艳、干燥有韧性，无破碎片、虫蛀、霉坏和泥土杂质。 | 1(项) | 842,700.00 | 842,700.00 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
杨锐、温璞、刘晓霞
六、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
按代理服务收费标准收取服务费
代理服务费金额：
合同包1(调味品)：0万元。收取对象：中标（成交）供应商。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
/
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.釆购人信息
名称：黑龙江省泰来监狱
地址：黑龙江省泰来监狱
联系方式：18686949486
2.釆购代理机构信息
名称：黑龙江省中航铭宸国际项目管理有限公司
地址：黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区恒大名都3号楼1单元28层012802号
联系方式：04522906155
3.项目联系方式
项目联系人：黑龙江省中航铭宸国际项目管理有限公司
电话：04526160831
黑龙江省中航铭宸国际项目管理有限公司
2021年12月07日
相关附件：
食堂干调、主副食品、禽蛋采购报价明细附件.pdf
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