一、项目编号：JH24-210104-02173

二、项目名称：沈阳市大东区文官街道办事处社区工作者、社区辅助社工及残疾人专职干事2025年工作餐采购项目

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：餐饮服务

供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司

供应商地址：大东区沈阳市大东区东站街57号

中标（成交）金额：412,500（元）

评审总得分：81.33（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：餐饮服务

服务类

名称：沈阳市大东区文官街道办事处社区工作者、社区辅助社工及残疾人专职干事2025年工作餐采购项目（C22040000餐饮服务）

服务范围：沈阳市大东区文官街道办事处及下属9个社区，拥有社区工作者及辅助社工102人，残疾人专职干事8人，共110人，为深入落实社区工作者关心关爱举措，切实解决用餐保障工作，现通过招标形式，为社工、辅工及残联专干提供符合要求的午餐服务。中标单位要严格执行《中华人民共和国食品安全法》和等有关食品安全相关法规，确保全体工作者的安全用餐。按照采购人要求的服务范围执行

服务要求：三、工作餐要求 1、配送时间：午餐11:00-11:30。 2、配餐标准：两荤+两素菜，一面食+一米饭，一种水果或酸奶。 3、中标单位在有加工条件的社区食堂进行统一加工制作完成后，安排车辆及送餐人员将每日的供餐食品分别送到指定地点。中标单位需配备配送车辆及配送人员，确保特殊天气情况下能够按时配送到点位。 四、配餐服务要求： 1、供餐方在近3年内没有出现由于食品安全所引发的事故，近1年内没有受到过食药监市场局的任何处罚，无经营违规行为。 2、供餐方应尊重社工口味，按采购人要求提供营养餐配送的供餐服务；供餐人员统一服装，持健康证上岗。在岗期间不得出现翻看手机、抽烟、随地吐痰等行为。工作人员保证无犯罪记录和其它任何情况，确保配送食品健康安全无事故。 3、提倡勤俭节约，杜绝浪费现象。 4、中标供应商配送的工作餐，必须符合《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮业食品卫生管理办法》。 5、品质标准为： （1）每份餐主食不少于 300克。 （2）每份餐蔬菜不少于 250 克（投料净菜）。 （3）每份餐鱼或肉不少于 150 克（投料净重）。 中标供应商配餐单位的配餐半径和配餐时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》8.3.3.3要求标准，饭菜出锅时间到用餐时间不得超过 2 小时；用餐时的温度不低于 60℃。 餐盒、餐具和纸巾符合食品安全要求。 （4）每天计划送餐份数： 工作餐：110份（以实际需求为准）； （5）其中清真餐以实际统计为准。 （6）饭菜达到品种多样、营养丰富、搭配合理、突出地方特色的要求。 五、食品质量要求 （1）集体用餐必须当餐加工，不得提供隔餐的剩余食品，不得提供冷荤凉菜。熟制后食品完整不碎及不松散。 （2）热菜供餐时保持温热。 （3）热菜食品表面无风干及水浸现象。 （4）素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。 （5）营养餐加工制作和进食时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》标准要求、食品中心温度（中心温度不小于 70 度），奶制品保证新鲜并注明食用期限等。 （6）饭菜要求(投标人列清原材料比例) （7）荤菜是以肉类或水产类原材料为主。 （8）荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品。 （9）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。 （10）每日、每顿必须提供一定的清真饭菜（以实际需求为准）。 （11）饭菜批量制作，份数适当，保证菜品色、香、味和温度。

服务时间：签订合同之日起1年。

服务标准：验收标准：按照国家标准、行业标准、采购文件规定及采购单位标准进行验收。 验收程序：按照《关于印发辽宁省政府采购履约验收管理办法的通知》（辽财采函[2017]603号）执行。 验收报告：由采购人组织验收。 组织验收主体：本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。按照采购人要求的服务标准执行

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 张雪峰、徐晓东　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：餐饮服务

代理服务收费标准及金额：本项目代理服务费比例参考国家计委《招标代理服务费收取管理暂行办法》（计价格[2002]1980号），不足人民币5000元按照人民币5000元收取。向成交人收取代理服务费金额6,187.50（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：　沈阳市大东区文官街道办事处　　　　　　　　　　　　

地址：　辽宁省沈阳市　　　　　　　　　　　　　　

联系方式：　　024-88262197　　　　　　　　　　

2.采购代理机构信息

名称：　辽宁和纵工程管理集团有限责任公司　　　　　　　　　　

地址： 沈阳市皇姑区白龙江街46号2楼201室（业务部）　　　　　　　　　　　

联系方式：　024-86803188　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：王璇　　　　　　　　　　　

电　话：024-86803188

十、附件

采购文件：沈阳市大东区文官街道办事处采购餐饮服务项目（竞争性磋商文件定稿).docx

包组编号：001

包组名称：餐饮服务

供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司

1.其他：一致函.png