招标
智慧产业创新园3号楼食堂委托经营管理服务项目（重新招标）招标公告
食堂委托经营管理服务圆盘餐厅桌椅设备气费租金保险费物业费餐饮垃圾处理费食堂涉及餐饮经营所需物品及易耗品实体餐饮门店配菜间伙房鼓风双炒双尾炒炉双眼矮仔炉油网烟罩双向移门调理台柜砧板架双大星盆台单层挂墙架六门冰箱单大星盆三门蒸柜电蒸饭柜集气罩四门冰箱四层满板货架双星盆台平台雪柜立式移门储藏柜双星鲤鱼盆开水器冷藏库操作间室外楼梯门窗通道玻璃上张贴宣传品餐具清洗保管室泔水排污消防报建环评就餐环境职工卫生检疫体检意外伤害保险食堂内外的环境卫生除四害烧煮食品饭菜商务就餐不锈钢柱卷闸门餐饮服务外卖服务工作帽原材料提供服务劳动关系的管理劳动纠纷处理工伤事宜解决房产工程装修装饰厨房抽风安装空调安装植物水培绿化灯具厨房设备设施电器餐桌烤箱器皿现场装修电信数据网络有线电视物业服务房屋租赁蔬菜肉类干货制品食堂厨房厨具案板厨房设施炊具菜墩菜刀酱油凉拌菜绞肉机炒菜炒锅熟食加烧后供应食品充分加热烧煮烹调岗位卫生保持室内清洁卫生及时收回消毒清洗消毒餐具消毒岗位卫生调料加盖工具用具烧饭蜜糖麦芽糖消毒处理餐饮具清洁消毒保洁柜内保洁洗消毒池消毒篮洗碗机消毒餐具消毒药品餐具保洁框保洁柜进行清洗餐具洗涤剂消毒剂蒸汽煮沸电子消毒柜热力消毒化药物消毒物理消毒化学消毒凉菜间水产品类水果食品原料商业体服务食品卫生服务满意度商品需求垃圾分类食堂管理整体设想及策划餐饮类耗材维护管理工程建设
金额
-
项目地址
浙江省
发布时间
2022/07/27
公告摘要
公告正文
智慧产业创新园3号楼食堂委托经营管理服务项目（重新招标）招标公告
智慧产业创新园3号楼食堂委托经营管理服务项目（重新招标）.zip智慧产业创新园3号楼食堂委托经营管理服务项目（重新招标）.zip
件文标招智慧产业创新园3号楼食堂委托经营管理服务项目（重新招标）
第一章投标须知5投标须知前附表3目录二0二二年七月代理单位：嘉兴市中诚建设咨询有限公司招标单位：嘉兴智慧产业创新园投资建设有限公司
六、授予合同10五、评标9四、开标8三、投标文件6二、招标文件5一、总则5
五、经营管理期限14四、管理及经营团队12三、硬质装修及相关设施、设备11二、业态定位及分布11一、项目简介11第二章经营管理基本要求11
投标须知前附表第五章投标文件附件31第四章评标办法21第三章委托第三方经营管理合同15六、租金费用结算14
智慧产业创新园3号楼圆盘餐厅的经营管理。（二）招标范围：本工程说明详见前附表。（一）项目说明一、总则第一章投标须知
投标人应承担其参加本招标活动，包括编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用。不论投标结果如何，招标人在任何情况下无义务也无责任承担这些费用。（五）投标费用本次招标采用资格后审的方式确定合格的投标人，合格投标人的资格条件详见投标须知前附表。（四）投标资格本工程按照嘉兴市招标投标的有关规定，采用公开招标的方式。（三）招标方式
（一）招标文件的组成二、招标文件本项目履约保证金为人民币1万元。合同签订前由中标单位以电汇、支票或汇票等形式向招标人交纳。中标人有其他违约或不正当行为，招标人将视情况没收履约保证金，并勒令其退场、相关费用不予补偿。若经营期限第一年内放弃经营，则扣罚履约保证金8000元整；若经营期限第二年内放弃经营，则扣罚履约保证金4000元整。（七）履约保证金中标人在收到中标通知书7日内与招标人签订合同。（六）签订合同
第三章合同主要协议条款第二章经营管理基本要求第一章投标须知前附表招标文件包括下列内容：1、招标文件除以下内容外，招标人在提交投标文件截止时间以前，以书面形式发出的对招标文件的澄清、答疑纪要和其他补充修改函，均是招标文件组成部分，对投标人起约束作用。
（三）招标文件的修改1、投标人在下载招标文件后，对招标文件有任何疑问，应于前附表规定的时间前，以不署名的电子文档形式及时提出，并将疑问发至576529459@qq.com邮箱中。无论是招标人根据需要主动对招标文件进行必要的澄清，或是根据投标人的要求对招标文件做出澄清，招标人都将于前附表规定的时间，以电子文档形式予以澄清，同时将澄清文件上传于嘉兴市经济技术开发区招投标中心网站（http://www.jxedzsp.gov.cn/）。澄清文件作为招标文件的组成部分，具有约束作用。投标人必须自行下载澄清文件，否则后果自负。（二）招标文件的解释2、投标人应认真审阅招标文件中所有的事项、条款、格式和标准要求等，如果投标人的投标文件没有按照招标文件要求提交全部资料或者投标文件没有对招标文件做出实质性响应，其风险应由投标人自行承担，并且根据有关条款规定，其投标有可能被拒绝。第五章投标文件（附件及附表）第四章评标办法
（一）投标文件的编制三、投标文件4、为使投标人在编制投标文件时有充分的时间对招标文件的澄清、修改、补充等内容进行研究，招标人如果需要延长提交投标文件的截止时间，具体时间将在招标文件的修改、补充通知中予以明确。3、招标文件澄清、答疑纪要、修改、补充等内容均以电子文档形式明确的内容为准。当招标文件、招标文件澄清纪要、修改、补充通知内容互相矛盾时，以最后发出的电子文件为准。2、招标文件的修改将以电子文档形式上传于嘉兴市经济技术开发区招投标中心网站（http://www.jxedzsp.gov.cn/）。招标文件的修改内容作为招标文件的组成部分，具有约束作用。投标人必须自行下载，否则后果自负。1、招标文件发出后，在投标截止日期前，招标人可对招标文件进行必要的澄清或修改。
（2）授权委托书；（1）投标函；（二）投标文件的组成3、投标文件须装袋密封，密封袋上须写明招标单位、项目名称、投标单位名称并加盖公章和法定代表人签字或加盖印章。2、投标文件“正本”与“副本”均要求打印，封面由投标单位法定代表人签署（或印鉴）并加盖单位公章。1、投标单位按前附表规定的份数，编制投标文件“正本”和“副本”，并在封面上注明“正本”和“副本”。投标文件“正本”和“副本”如有不一致之处，以“正本”为准。
⑤服务质量；④内部管理机制；③经营内容；②管理团队；①企业实力；（3）经营管理方案包括(但不限于)：
本次招标项目委托经营管理期限为招标人交付场地之日起36个月。（1）本次招标项目场地面积为520平方米，每平方米的价格元/m2·月。（三）投标报价及租金支付（6）投标人认为需要提供的其它材料。（5）投标人可根据技术部分打分细则自行增加相关内容；（4）企业营业执照、资质证书、历年来同类型业绩等；
1、投标单位递交投标文件按前附表规定的日期、时间和地点。逾期送达的投标文件作无效标处理。（四）投标截止期（3）设备：除业主提供的材料外食堂涉及餐饮经营所需物品及易耗品由投标人自行配备。（2）项目开办手续（含相关费用），厨（餐）具和桌椅设备添置方案及经营管理过程中需要的人员工资、水费、电费、气费、租金、规费、保险费、税金、日常设备和设施维修费用等使用费用，通讯、物业费、餐饮垃圾处理费、非开放时间段的顾客停车费等费用以及其它相关费用均由中标人承担。水、电、气开户费由招标人承担。除招标人提供的部分设备外其他需要的设施均由投标人自行负责完善。支付方式：租金按月支付，且在合同签订之日前付清，月租金费用=中标单价（元/m2·月）*520m2。合同签订前，中标人须向招标人交纳履约保证金1万元，经营期满后28日内无息退还。合同签订：委托经营管理合同分别按年签订，即一年一签。
投标单位应使用招标文件中提供的附表格式。表格如不够用时，可以按同样格式扩展。（六）投标文件格式要求2、投标单位的补充修改、应按规定编制、密封、标志和递交，并在包封上标明“修改”字样。1、投标单位递交投标文件以后，在规定的投标截止时间之前，可以书面形式补充修改其投标文件。在投标截止时间以后，不能更改投标文件。（五）投标文件的修改与撤回2、招标单位可以补遗书的方式酌情延长递交投标文件的截止日期。上述情况下，招标单位与投标单位以前在投标截止期方面的全部权力、责任和义务，将适用于延长后新的投标截止期。
投标文件一式三份，正本一份，副本二份，并标注正、副本，以正本为准，并要求分别装订成册。（二）投标文件制作密封要求2、开标会议在有关部门的监督下，由招标代理机构组织并主持。1、招标人将在“投标人须知前附表”规定的时间和地点组织公开开标。根据疫情防控需要，本项目不要求投标人至开标现场参加开标及开启投标文件活动。（一）开标四、开标
（四）投标文件鉴证和公布（3）法律、法规规定的其他情形。（2）投标文件未密封的；（1）投标截止时间之后提交投标文件的；（三）投标人有下列情况之一的，其投标文件招标人应当拒收：2、标书密封要求：凡密封袋上有接缝处均需贴封条，加盖单位公章和法定代表人印鉴。
评标委员会由评标专家共5名组成，评标专家库随机抽取评标专家4名，招标人代表1名。评标委员会按有关规定产生，评标工作由评标委员会负责。（一）评标小组五、评标唱标内容将做好记录。（五）唱标和记录当众宣布核查结果，并宣读有效投标的投标单位名称、投标报价以及招标人认为适合的其他内容。
为了有助于投标文件的审查、评价和比较，评标委员会可以个别地要求投标单位澄清其投标文件。有关澄清的要求和答复，应以书面形式进行，但不允许更改投标报价或投标的实质性内容。（四）投标文件的澄清本项目评标采用综合评估法，评标委员会按综合得分由高到低推荐1名中标候选人（得分相同的，按企业注册时间由长到短顺序排列。）（三）评标办法应遵循公正、合理、科学的原则。（二）评标原则
（六）评标过程的保密4、评标委员会经评审，认为所有投标都不符合招标文件要求的，可以否决所有投标。所有投标被否决后，招标人应当依法重新招标。3、评标委员会依据本招标文件规定的评标方法，就投标文件进行评审和比较，向招标人提出书面评标报告，并直接确定中标人。2、在评审过程中，评标委员会可以以书面形式要求投标人就投标文件中含义不明确的内容进行书面说明并提供相关材料。1、评标委员会仅对实质上响应招标文件要求的投标文件进行评估和比较。（五）投标文件的评审、比较和否决
1、招标人根据中标通知书通知中标人，中标人应在接到中标通知后7天内，与招标人按有关法律法规和招标文件签订合同。（一）中标通知书六、授予合同3、中标人确定后，招标人不对未中标人就评标过程以及未能中标原因作出任何解释。2、在投标文件的评审和比较、中标候选人推荐以及授予合同的过程中，投标人向招标人的评标委员会施加影响的任何行为，都将会导致其投标被拒绝。1、公开开标后，直到授予中标人合同为止，凡属于对投标文件的审查、澄清、评价和比较的有关资料以及中标候选人的推荐情况、与评标有关的其他任何情况均应严格保密。
一、项目简介第二章经营管理基本要求招标单位依据招标文件、投标文件，与中标单位签订。（二）合同签订3、中标人不遵守招标文件或投标文件的要约、承诺，在接到中标通知书后，在承诺的期限内，借故拖延，拒签合同者，招标人将取消该投标人的中标资格，另选其他中标人。2、中标通知书将成为合同的组成部分。
1、运营管理机构无权将经营场所私自转让或委托他人经营，更不能利用该食堂资产搞不法经营。一经发现，上级主管部门有权取消其服务资格，并给予经济处罚或诉讼法律。三、管理及经营团队注：除业主提供的材料外食堂涉及餐饮经营所需物品及易耗品由投标人自行配备。二、相关设施、设备1、嘉兴市昌盛南路36号智慧产业创新园3号楼圆盘一层，面积520平方米，将委托第三方经营管理，保持现有的经营方式不变，作为园区食堂之用，承包人将在智创园投资成立实体餐饮门店，注册独立法人餐饮公司（具体名称以工商注册为准），在经营范围内从事经营活动，满足园区内员工工作餐需求。食堂包括餐厅、配菜间、伙房、仓库及其它辅助用房。